Складаний мисливський ніж

Складено мисливські ножі незамінні на полюванні. З їх допомогою вирішують як чисто мисливські завдання (захист від хижаків, добивання дичини, зняття шкури, оброблення туші), так і господарські питання (розтин консервних банок, різання гілок дерев і т.п.). Тому до вибору розкладного ножа слід походити відповідально.

історичний екскурс

Аж до кінця XIX століття серед мисливців був поширений ніж з частковим складанням. У звичайному стані він мав великий клинок, придатний для полювання на велику тварину. При складанні рукоять закривала лише частину леза, а мала частина залишалася відкритою (до 12 см). Вкорочене зброю використовували в тих випадках, коли у великому не було необхідності. Ніж розміщували в піхвах. На ньому були складаний упор і пара засувок, за допомогою яких виконувалася фіксація у відкритому і закритому вигляді.

В кінці 19 століття в Америці з’явився складаний ніж з великим лезом. Виступаючу частину його закривала спеціальна деталь. Ця ж деталь, виведена в переднє положення, виконувала роль фіксатора розкладеного леза.

Основна частина складних ножів має конструкцію, в якій лезо в складеному стані не виступає за рукоять. Для розширення функціоналу ніж оснащують всілякими додатковими пристосуваннями (штопор, точилка, компас і т.д.).

Фото складного ножа для полювання

З плином часу відбувалася еволюція розуміння того, що називати мисливським ножем. Наприклад, на початку 20 століття до таких належали ножі з екстрактора і штопорами. У Радянському Союзі такі моделі вироблялися аж до 60-х років в Москві і Тбілісі. Однак поступово законодавство посилювалися: спочатку прибрали фіксатори, потім заборонили екстрактори. Залишилися тільки штопор, відкривачка для консервів, викрутка і шило. Сучасні моделі не мають будь-яких обмежень. Виробники прагнуть дати мисливцеві максимально зручну і функціональну конструкцію.

Особливості конструкції і класифікація

Перед творцями ножів виникає дилема – вага або жорсткість клинка. Щоб лезо було легким, потрібні доли (поздовжні виїмки в металі). Однак в цьому випадку втрачається жорсткість конструкції. Частково компенсують втрату жорсткості «ребра», розставлені на деякій відстані один від одного по всій довжині долу.

Габарити клинка різні. Конкретні показники визначаються зовнішнім виглядом ножа і типом леза. Наприклад, товщина клинка може становити від 2 до 4,5 мм. Нормальна довжина леза в межах 80-120 мм.

Складні ножі бувають однопредметними і багатопредметні. Однопредметні використовують за прямим призначенням – для різання. Багатопредметні застосовують для виконання додаткових операцій (відкривачка, викрутка і т.п.).

Форми лез значно відрізняється – від прямої до різко піднімається догори. Зазвичай застосовують повністю або частково зазубрений заточку. Найбільш поширена пресована рукоять з кліпсою для установки на пояс.

Стандартне виконання передбачає ніж з постійним лезом. Однак зустрічаються і змінні клинки. Завдяки цьому розширюється функціональність ножа: одне лезо зручно використовувати для зняття шкури, інше – в якості коле зброї при полюванні на дрібну дичину.

Складено мисливські ножі прийнято ділити на дві виду – поясні загального застосування і багатопредметні. Останні використовуються для бівуачних робіт.

Який ніж краще – складаний або фіксований?

Слід розуміти, що складаний ніж для полювання і риболовлі не здатний замінити нескладною. За функціональним можливостям складна конструкція програє ножа з фіксованим лезом.

Складні моделі в порівнянні з нескладними володіють наступними недоліками:

• зайва маса;
• висока вартість;
• ускладнена конструкція;
• необхідність витрачати час на приведення в робочий стан;
• складності з відходом.

Однак розкладні ножі мають важливі переваги:

• компактність, завдяки чому такі моделі затребувані у мисливців, рибалок і туристів;
• можливість непомітного носіння в кишені або кобурі;
• деякі операції невеликим ножем виконувати зручніше (наприклад, розрізати мережі браконьєрів або полювати на дрібну дичину).

Зверніть увагу! Ножі з клинками довжиною понад 90 мм підпадають під обмеження відповідно до законодавства про холодну зброю.

Окремий різновид складних ножів – Скіннер. Вони призначені для зняття шкури з тварин. Так як видобуток вже є в наявності, питання про її опорі відпадає, і всі переваги фіксованого леза втрачають актуальність.

критерії вибору

Щоб вибрати хороший складаний ніж, рекомендується враховувати наступні обставини:

• Оптимальний показник твердості леза – 55-58 HRC. В ідеалі – 58 HRC. Тверда сталь дозволяє різати навіть кістки, хрящі та сухожилля. Тільки такий ніж впорається з різкою деревини.
• Зовнішній вигляд ножа – фактор, важливий для багатьох. Однак барвисте оформлення ніяк не пов’язане з можливостями зброї. Більш того, прикрашення, зайва громіздкість дизайнерських рішень часто йдуть на шкоду – ніж переобтяжений деталями, конструкція ускладнюється. Згодом екзотичні дерев’яні панелі розсихаються, а декоративні металеві вставки іржавіють. До того ж, велика кількість деталей означає необхідність більш ретельного догляду за зброєю.
• Економити під час купівлі хорошого складного ножа не рекомендується. Вироби відомих виробників дорогі, але витрати того варті.
• Вироби ручного виготовлення приватних зброярів зазвичай не відрізняються гарантованою якістю. Тут багато що залежить від удачі і репутації конкретного майстра. Серійні виробники ножів топ-рівня працюють з якісними сталями, за відпрацьованою технологією, на сучасному обладнанні. Тому їхня продукція зазвичай надійніше.

Вибір стали для мисливського ножа

Окремо слід сказати про матеріал для клинка. Від нього залежать головні робочі характеристики вироби. Існують стійкі міфи, що звеличують якості дамаської сталі або «вікову мудрість японських майстрів». Не варто довіряти продавцям, впирається на міфологію. Вони намагаються апелювати до чуттєвої стороні питання, в той час як набагато більш важливі технічні характеристики зброї.

Сказане вище не означає, що ті ж японські компанії виробляють погані ножі. Навпаки, продукція з Японії славиться високою якістю. Однак відбувається це не завдяки «древнім секретам самураїв» (у них не було якісних металів), а за рахунок високого рівня розвитку сучасної промисловості в цій країні. Існує кілька марок японських сталей відмінної якості, наприклад AUS-8, AUS-10, VG-10 і ряд інших. Ножі з такого матеріалу виходять дуже твердими, але при цьому пружними.

Сталь для клинка потрібно підбирати з урахуванням обставин, в яких планується використовувати ніж. У сухих степах і інших маловодних районах краще використовувати вуглецеву сталь. На болотистій або річковий місцевості, в районах з дощовою погодою або рясними снігопадами кращим варіантом стане клинок з нержавіючої сталі. Клинок з нержавіючої сталі не такий хороший, як лезо з вуглецевої сталі, однак він не іржавіє, що важливо в умовах переважання сирої погоди.

Клинки з деяких марок сталі російського виробництва також славляться високою якістю. Наприклад, широко відома марка 95 × 18. У неї відмінні механічні характеристики. Єдиний значущий недолік цієї марки стали – необхідність частих заточек. Виправляють ситуацію додаткової термічної обробкою матеріалу. Однак на практиці до термообробки в серійному виробництві не переходять, оскільки така технологія сильно здорожує вироби.

Не так часто застосовують високоякісну російську сталь марок Ч12Ф1М / Ч12Ф1.Це пов’язано з дорожнечею. Метал відрізняється підвищеною стійкістю до зносу і ударних навантажень.

На початку 90-х іжевська компанія «Ірбіс» перевіряла зазначені марки стали таким способом: 4-міліметрове в товщину виріб встромляли в дверну щілину, навішували на лезо 75-кілограмовий вантаж, і клинок повинен був витримувати навантаження, не деформуючись.

Перевірити стійкість металу до іржавіння можна в домашніх умовах. Для цього залишають клинок в хлібниці на 6-8 днів. Якщо метал неякісний, за цей час на ньому з’являться сліди корозії.

Перевірка ножа при покупці

Переконатися в якості купується ножа можна ще в магазині:

• Лезо. Потрібно впевнитися, що поверхня рівна, на ній відсутні деформації. Лезо добре заточене, рівномірної товщини по всій довжині. Хвостова його частина оснащена акуратно встановленим держаком (без перекосів). Слідів клею бути не повинно, якщо він використовувався для закріплення деталей. Якщо є пластини, слід перевірити якість підгонки, надійність заклепок, відсутність задирів або дефектних ділянок навколо них. Лезо з вуглецевої сталі повинно бути відполіроване і мати захисне покриття, так як в противному випадку почне швидко іржавіти.
• Рукоять. Кращий матеріал для рукояті – деревина. Вона добре тримається в руці, не прослизає, що не холодить долоню. У цьому дерево вигідно відрізняється від металу або пластику. Деревина повинна бути якісною, без таких дефектів, як сучковатость, Водошар, тріщини, ворсистість, грибок і т.д.
• Фіксатор. Даний механізм не повинен викликати сумнівів в надійності. Існує два варіанти перевірки фіксатора. У першому випадку лезо повертають догори і наносять удар рукояткою по твердому покриттю. Удар не повинен бути занадто сильним, щоб не зіпсувати ручку і випадково не пошкодити нігті. Другий спосіб перевірки: складаний ніж беруть як рукоятку молотка і сильно стискають. Тест щоб ми фіксатора на випадкове спрацьовування.

Найбільш вразливе місце складного ножа – шарнір фіксатора. Механізм часто засмічується піском, брудом і іншим сміттям. Тому рекомендується купувати ніж з розбірним шарніром. При відсутності такої можливості, очистити механізм складно, він почне заїдати. Для розкладання і складання ножа доведеться докладати з кожним разом все більше зусиль.

Огляд популярних моделей

На російському ринку представлені моделі безлічі виробників. Найбільшим попитом користуються вітчизняні складні ножі. Причина в їх цінової доступності. Китайські моделі ще дешевше, але якість їх виконання залишає бажати кращого.

Конструкція більшості виробів російського виробництва консервативна. При виготовленні рукоятки застосовують як штучні матеріали (микарта, G10), так і натуральні (деревина, кістка).

Замки на виробах, як правило, імпортні, хоча зустрічаються і вітчизняні розробки. До числа найпопулярніших відноситься замок з системою фіксації вістря WX Lock. У той же час не всі імпортні конструкції набувають поширення. Наприклад, американський замок External Toggle, незважаючи на технічну просунутість, так і не став популярним через зайвої складності.

Серед найбільш відомих виробників розкладних ножів для полювання виділяються такі компанії:

• Казанська компанія «Меліта-К» пропонує популярні серед мисливців моделі «Братик», «Офіцерський», «Командирський», «Спецназ».
• Завод Сєрова з міста Ворсма випускає якісні ножові вироби для різних цілей, в тому числі для полювання. Виробництво в ручному режимі. Характерна особливість лез – наявність на них гравіювань і візерунків.
• Компанія «Баско» виробляє леза з швейцарської нержавійки високої якості.
• Завод «Нокс» виготовляє значний асортимент (кілька десятків моделей) мисливських ножів.
• Компанія «Златоустівський ножі» виробляє близько трьох десятків видів складних ножів.Виготовлення холодної зброї – давня спеціалізація Златоуста.
• Дагестанські ножі. Виробництво холодної зброї було розвинене в Дагестані ще в дорадянські часи, проте потім зазнало занепаду. На початку нульових років XXI століття відновлено. На сьогоднішній день є два великих виробника – «Кизляр» і «Суприм». Обидві компанії виготовляють в тому числі і складні ножі.

Найбільш популярні марки російського виробництва:

• «НСК Стерх». Виготовляється компанією «Кизляр». Лезо із сталі з антикорозійним шаром. Ніж зручно розміщується в долоні, оснащений простим і надійним складним механізмом, лінійним замком.
• «Байкер-1». Виконано в копьевідной формі. Рукоять з деревини або пластику. Клинок з вороненой або дамаської сталі.
• «Кузня». Класичний мисливський складаний ніж. Пряме клиновидное лезо гостро заточене, з антикорозійним покриттям. Рукоять з горіхового дерева.

Правила догляду

Щоб складаний ніж служив багато років, рекомендується регулярно доглядати за клинком і рукояткою:

• Лезо протирають маслом, а потім висушують поверхню. Якщо клинок піддавався впливу морської води, після повернення додому його потрібно промити в звичайній воді, витерти сухою ганчіркою і змастити маслом.
• Догляд за зброєю слід здійснювати завчасно, не чекаючи появи проблем. В іншому випадку через накопичення бруду механізм швидко вийде з ладу.
• Не можна обробляти лезо маслом для швейних машин. Кращий варіант для очищення поверхні – сольвент або розчинник.
• Видаляти забруднення зручно за допомогою таких витратних матеріалів, як серветки, зубочистки, ватяні палички.
• Паста ГОІ відмінно полірує поверхню, але має істотний недолік – вона накопичується на важкодоступних ділянках, звідки її складно потім дістати.
• Дерев’яну рукоять рекомендується періодично обробляти маслом. Це продовжить термін служби, так як деревина не буде розсихатися.
• Для обробки металевих деталей рекомендується використовувати поліролі, призначені для даного виду металу.
• Дерево чутливо до хімікатів. Тому до застосування незнайомого кошти бажано випробувати його дію на будь-якому малопомітній ділянці рукоятки.
• Очищену від бруду поверхню обробляють уайт-спіритом. Роблять це в рукавичках, тому що інакше на металі залишаться сліди пальців.
• Якщо найближчим часом полювання не буде, знежирений ніж обробляють маслом і кладуть на консервацію.
• У різних регіонах світу є свої особливості вибору мастил. Наприклад, в Японії рекомендується застосовувати масло камелії, а в Росії популярно касторове масло. Однак недолік обох видів – незначний термін зберігання. Набагато більш надійний варіант – заводська збройова мастило.
• Особливо ретельний догляд потрібно за шарнірами. Нерозбірні конструкції ретельно промивають під напором води, сушать феном, змащують маслом. Кількість мастила повинно бути помірним, інакше взимку механізм може заклинити. У розбірної конструкції головна увага приділяється змазування антифрикционной шайби.

висновок

Рекомендується використовувати ніж тільки за прямим призначенням. Небажано розкривати їм консервні банки, обрізати товсті гілки або забивати кілки при установці намету. Дотримання цих нескладних правил дозволить зберігати працездатність складного ножа протягом багатьох років.