Ранні огірки в Підмосков’ї – мої поради з вирощування, Сайт про сад, дачі і кімнатних рослинах
Сайт про сад, дачі і кімнатних рослинах.
Посадка і вирощування овочів і фруктів, догляд за садом, будівництво і ремонт дачі – все своїми руками.
Ранні огірки в Підмосков’ї – мої поради
Вирощування ранніх огірків в Московській області
За довгу зиму ми найбільше встигаємо скучити по зелені і свіжим огіркам. Тому і заздримо тим, у кого вони встигають на самому початку літа. В цілому домогтися врожаю в такі терміни може кожен.хочу поділитися досвідом вирощування ранніх огірків у відкритому грунті в Подмосоквье. Багато про них написано, але про мою агротехніці ще ніде не читала. Посадку огірків проводжу сухими насінням 1 -3 травня незалежно від погоди. Рихлю плоскорезом землю, роблю борозну шириною 20 см і глибиною 10 см, закладаю компост, яєчну шкаралупу, золу, лушпиння цибулі, присипають землею, поливаю гарячою водою з лійки, розкладаю сухе насіння, присипають землею і ще раз поливаю теплою водою.Вкриваю грядку старої целофановою плівкою, ставлю дуги і накриваю нетканим матеріалом. Через 7-10 днів з’являються сходи, їх добре видно під плівкою. Тоді я навколо кожного зросту вирізаю плівку кружечком приблизно 10 см в діаметрі. Зручніше користуватися ножицями з закругленими кінцями (медичними).
ВСЕ ЩО ПОТРІБНО ДЛЯ ЦІЄЇ СТАТТІ ЗНАХОДИТЬСЯ ТУТ >>>
Якщо погода холодна, рослини не страждають, тому що їх коріння в теплі під плівкою, якщо з’явиться сонце – земля накопичує тепло під плівкою, зверху його утримує покривний матеріал, і рослини добре розвиваються.Поливаю в міру необхідності теплою водою, плівку прибираю в кінці сезону разом з бадиллям. Для провітрювання, якщо тепло, лутрасил піднімаю з боків і закріп зажимами на дугах, влітку прибираю зовсім, повертаю восени, коли похолодає. Підгодовую через кожні два тижні сброженной травою і два рази сульфатом калію. Поливи та підживлення роблю з лійки, піднімаючи плівку з боків, в лунки НЕ ллю, щоб не розмити коріння.Дуги з’єдную пластиковими трубками по центру і з боків на 30-40 см від центру. Біля кожного куща встромляють штир з про волоки з загнутим кінцем, прив’язую до петлі мотузочку, а другий, кінець зав’язую на .поперечной перекладині, це добре вид але на фото 2. Огірки ростуть і в’ються по мотузці, а 6оковие відростки стеляться по плівці або чіпляються один за одного. Таким чином, бур’яни не ростуть, попелиці не буває, огірки чисті.На фото 1 видно палички – я їх встромила, щоб не пом’яти паростки при укритті лутрасилом, в той тиждень в Підмосков’ї було особливо холодно.Спробуйте мій метод отримаєте ранній урожай огірків в середині червня (фото 3).© Автор: Валентина Кузьмівна Рибочкін м.МоскваОгірки, вирощені у відкритому ґрунті, набагато смачніше тепличних. Зараз у мене достатньо часу для роботи на дачі – вже два роки на пенсії, а раніше крутилася як могла, приїжджаючи на город тільки по суботах і неділях. Проте останні 20 років завжди була з врожаєм, і собі, і родичам вистачало.Огірки сію рано (9-12 травня) замоченими насінням на підготовлені грядки по два в лунку, розташовуючи їх так, щоб на 1 кв. м доводилося 4 лунки, т. е. досить рідко. Кожну лунку накриваю 5-літрової пластикової пляшкою без кришки. У міру зростання поливаю з чайника теплою водою прямо в шийку пляшки. Залишаю одне найбільш сильне рослина з двох зійшли. Завжди сію кілька сортів: і для кращого запилення, і для різних цілей (консервування, салати і т. Д.).Коли огірочки доростуть до шийок пляшок, знімаю їх, ставлю металеві дуги і кожну рослину підв’язують. Між дугами натягнуті мотузки або дріт, за якими я направляю батоги в міру зростання – на землі вони не лежать.Намагаюся, щоб вся грунт на грядці була замульчувати скошеною (виполоти) травою або, якщо трави не вистачає, хвоєю (на моїй ділянці ростуть дві кедрові сосни). У період вегетації проводжу підгодівлі перебродило кропивою.Хімією не користуюся ніколи. Все сказане тут досить традиційно, особливих «Америк» я не відкрила.Мій секрет полягає в тому, що всередині всієї цієї конструкції біля кожної рослини в мульчі на грядці варто ємність з водою пластиковий контейнер, банку, кружка, що в господарстві знайдеться. І навіть в спеку, під час моєї відсутності в робочі дні, всі рослини без поливу прекрасно росли і плодоносили, як ліани в тропіках!Ну і ще один маленький секрет. Я з моїми огірочками дружу, адже ми однофамільці … А на завершення даю рецепт консервованих огірків з розрахунку на 3-літрову банку.Наповнюю чистими, вимитими огірочками просте-рілізованную суху банку, при цьому на дно кладу листя вишні та чорної смородини, лист хрону, 2 гілочки естрагону, 2-3 великих нарізаних зубчика часнику, кілька зерен чорного перцю, парасольку кропу. А поверх огірків укладаю листя вишні, смородини та хрону і насипаю 2 ст. л. солі, 1,5 ст. л. цукру і заливаю скипіла. Прикриваю металевою кришкою і стерилізують 18-20 хв. в конструкції 80-х років минулого століття – паром, що набагато зручніше, ніж стерилізація киплячою водою в каструлі. Потім вливаю 1,5 ст. л. оцту і відразу заходить. Подобається всім, хто пробував. Спробуйте і ви!Щоб банки з огірками вибухали, дотримуйтесь три простих умови:- мийте огірки ретельно, щоб на них не залишалося білого нальоту;
- обрізайте кінчики огірків, щоб з них вийшов все повітря;
- обов’язково 2-3 хв. кип’ятіть всю зелень, яку кладете в банки.