Опис сорту томату Білий налив – врожайність, інші характеристики, відгуки, фото

Серед овочевих культур, що вирощуються на приватних присадибних ділянках і в теплицях, томати займають лідируючі позиції. Цей овоч улюблений багатьма за приємний смак і корисні властивості. Успіх вирощування багато в чому визначається правильним вибором сорту або гібрида. Томат Білий налив, опис сорту і характеристика якого відома багатьом садівникам, не втрачає популярності вже більше 50 років. Ранньостиглі, округлі плоди середньої величини радують дачників дружним дозріванням і смаком. Культура не відрізняється високою врожайністю, але у неї багато інших плюсів.

Опис і характеристика сорту

Томати Білий налив належать до ранньостиглий. Висота куща досягає до півметра, потім ріст припиняється. Це говорить про детермінантності сорти. Незважаючи на обмежений зростання, стебло і гілки потрібно кріпити до опори.

Рослині властиво помірна кількість середніх і великих зелених листя. Побічних гілочок майже немає, тому пасинкування не практикується.

Особливість томата – потужні розлогі коріння, за величиною порівнянні з обсягом зеленої частини куща. Це дозволяє отримати якомога більше поживних речовин з родючого шару грунту.

Крім перерахованих характеристик, якими володіє томат Білий налив, опис сорту включає відомості про плодах, смакових властивостях, способів застосування в господарстві.

Форма помідорів округла, зверху плеската, відзначається невелика ребристість, зовнішній вигляд представлений на фото.

Колір плоду змінюється в міру дозрівання: з зеленого переходить в жовтий, а потім наливається яскраво-червоним. Усередині такого ж відтінку м’якоть з невеликою кількістю насіння. Маса одного томату становить 100-120 грам. Помідори покриті тонкою, але міцною шкіркою, що перешкоджає розтріскування.

Незважаючи на те, що сорт томатів Білий налив належить до ранньостиглий, він має високі смакові властивості. Смак плодів приємний, солодкий, відчувається легка кислинка. Використовують в салатах, перших і других стравах, консервації, приготуванні томатного соку.

При виведенні сорту селекціонери орієнтувалися на високу врожайність, проте відгуки про томаті Білий налив говорять про середню продуктивності. При належному догляді виходить близько 3-4 кг томатів з куща або 7-9 кг з м.кв.

Як виростити томат Білий налив

Вирощувати сорт томатів Білий Налив краще розсадним способом. Щоб розсада була міцною і здоровою, слід дотримуватися покрокові рекомендації.

підготовка розсади

Коли садити насіння Білий Налив на розсаду, залежить від подальшого місця для пересадки. Розсаду, призначену для пересадки в теплицю, починають готувати в останніх числах березня або на початку квітня. Для відкритих грядок до посіву насіння приступають в середині квітня:

• На першому етапі готують грунт. Для знезараження грунту її обдають окропом або прожарюють в духовці.
• Приступають до відбору насіння. Визначити добре насіння можна за допомогою солоної води, в яку занурюють матеріал на 10 хвилин. Пустотілі, пошкоджені насіння спливуть на поверхню, а хороші залишаться на дні.
• Придатні для посадки насіння занурюють в розчин марганцівки на 20 хвилин. Після цього промивають, розкладають на мокрій тканини і залишають на три дні.
• У грунті роблять ямки глибиною 7 мм, розкладають підготовлені насіння і поливають. Після цього ємність накривають плівкою і прибирають в тепле місце.
• Як тільки з’являться перші паростки, плівку знімають, а ємність переставляють на самий світлий підвіконня.
• Після появи перших трьох справжніх листочків проводять пікіровку. Краще садити в окремі торф’яні стаканчики.

Догляд за культурою не приносить багато клопоту. Перший час саджанці потребують додаткового підсвічуванні. Поливають три рази в 8 днів. Воду лити краще під корінь.Внесення добрив починають через 12 днів після пікіровки.

До пересадки готова розсада, яка у висоту досягла 21 см. За 12 днів до висадки на постійну ділянку починають процедуру загартовування.

Посадка у відкритий грунт

До пересадки зміцніла розсади приступають в останніх числах травня. В цей час ймовірність повернення нічних заморозків знижується, і встановлюється тепла погода. Для сорту Білий Налив підходить пухка, легкий грунт з хорошою аерацією і нейтральної кислотністю. Ідеальним варіантом стає піщаний або суглинний склад. Ще з осені обрану ділянку перекопують і вносять компост.

Садити помідори Білий Налив рекомендовано там, де до цього росли огірки, капуста, цибуля або кабачки. Не можна садити відразу після картоплі, баклажана, перцю, так як хвороби у цих культур однакові.

Навесні обраний для посадки томатів ділянку землі очищають від бур’янів і розпушують. Садити помідори на грядки краще в два ряди в шаховому порядку, залишаючи відстань між лунками 40 см. Інтервал між грядками роблять 50 см.

Вирощування в теплиці

Підготовчі роботи починаються восени. Важливо замінити верхній шар грунту, так як в ньому зимують шкідники, і залишаються збудники хвороб. Після цього ділянку перекопують і вносять добрива.

У теплицю розсаду висаджувати починають на 12-14 днів раніше, ніж на відкриті грядки – в середині травня. Роблять лунки (глибиною 18 см) в шаховому порядку на відстані 35 см, в які пересаджують розсаду.

У тепличному приміщенні обов’язково потрібно стежити за температурним режимом і рівнем вологості. Ще одна умова – регулярне провітрювання приміщення і дезінфекція.

Схожі сорти

Серед детермінантних сортів можна виділити кілька, за влучним висловом схожих з Білим наливом. Уявімо короткий опис найбільш близьких аналогів:

1. Агата. Низькоросла рослина не більше 33 см у висоту. Плоди невеликі, округлі, формуються на кистях в кількості п’яти штук. Стебло крихкий, вимагає підв’язки. Вирощується як в особистому господарстві, так і в виробничому масштабі. Схильний до фітофтори.
2. Сибірський скоростиглий. Кущі потужні, кремезні, підв’язки не потребують. Рекомендується помірне пасинкування. Плоди покриті товстою шкіркою, смак помідора насичений. Застосовують в харчовій промисловості для виготовлення томатної продукції. Відрізняється високою стійкістю до типових патологій пасльонових.
3. Загадка. Стебло потовщений, сільноветвістий. Пасинкування не потрібно. Кисті невеликі, усіяні плодами, по 7 штук на кожній. Помідори солодкі і соковиті, не схильні до розтріскування. Рослина добре переносить дефіцит сонця, допустимо вирощувати в тіні. Володіє природною стійкістю до інфекційних уражень.
4. Ляна. Висота куща не перекриває півметра, гіллястість помірна, присутня велика кількість листя. Підходить для культивування під відкритим небом або в теплиці. Стійкий до раптових змін температури, в незалежності від погоди дає стабільну врожайність. Помідори смачні, багаті на каротин, вітаміни групи В. Добре протистоїть різних патологій за винятком тютюнової мозаїки. У період дозрівання плодів піддається атаці комах-шкідників.
5. Вибух. Характеризується низькорослими розлогими кущами, відноситься до гібридів. Відзначається висока схожість насіння. Садять як на відкритій ділянці, так і в теплиці. Сорт стійкий до холодів і хвороб. Помідори відрізняються щільною консистенцією і високими смаковими властивостями. Чи не псуються при перевезенні, допустимо тривале зберігання.

Перераховані сорти відрізняються ранньої стиглістю, дружним дозріванням помідорів, середніми показниками врожайності. Плоди невеликі, від 80 до 120 грам, зовні схожі.

характеристика врожайності

Кожен кущ (за описом на момент виведення культури) здатний приносити від трьох до п’яти кілограм помідорів.Це не найяскравіший показник серед універсальних сортів, але в той час, така врожайність була рекордною.

Основна характеристика врожайності:

1. Раннє дозрівання плодів. Від моменту висадки розсади у відкритий грунт до збору врожаю проходить не більше ста днів. У тепличних умовах плоди дозрівають швидше. Урожай готовий до збору на восьмидесятих день.
2. Урожайність у томатів середня. Часто врожайність цього гібрида зіставляють з врожайністю більш пізніх сортів. З квадратного метра можна зібрати понад вісім кілограмів томатів.
3. Всі плоди дозрівають одноразово. Що дозволяє садівникові збирати відразу великий урожай і приступати до обробки плодів.

вирощування розсади

Перед посадкою насіння обробляють слабким розчином марганцівки, а грунт прокаливают при високих температурах. Робиться це з метою знезараження, знищення шкідливих мікроорганізмів.

Грунт набувають в квітковому магазині, готують самостійно або беруть землю з садової ділянки. В останньому випадку грунт збагачують перегноєм, вносять калійні добрива.

Грунт поміщають в чисту простору ємність, зволожують. Насіння розподіляють з мінімальним інтервалом 1,5-2 см. Глибина лунки – 1 см. Закінчивши з посадкою, тару накривають плівкою, поміщають в тепло.

Перші паростки формуються через два тижні, тоді захист знімають, ящик переставляють до сонця.

Догляд за розсадою нескладний. Важливо забезпечити рослинам освітлення, і регулярний полив. Зволоження відбувається з використанням пульверизатора, при цьому обробляють не тільки грунт, але і самі розточення. За тиждень до пересадки на грядки розсаду загартовують, виставляючи на 10-15 хвилин на відкрите повітря.

Збір, зберігання і переробка врожаю

До збору врожаю приступають раннім сухим вранці. Якщо урожай призначається для зберігання, то знімають з куща недозрілі плоди. Потрібно встигнути зняти всі плоди з куща до того, як температура повітря опуститься нижче +8 градусів.

Зібрані томати розкладають одним шаром для дозрівання в прохолодному, добре провітрюваному приміщенні. Температура повітря при цьому повинна бути +7 градусів, вологість повітря – 82%. Дозрілі томати зберігають при температурі повітря +2 градуси.

Для переробки відбирають тільки рівні, без тріщин і інших ушкоджень плоди. Томати використовують для маринування, консервування, приготування пасти і аджики.

Висадка в грунт і догляд за помідорами

Переміщення розсади на садову ділянку здійснюється, як тільки висота рослини перевищила 20 см. Садять томати у вологу, удобрення гноєм розпушений землю. Щоб кущі не заважали один одному, не страждали від нестачі вологи і поживних речовин рекомендується садити не більше 3-4 рослин на м.кв. Оптимальний розмір ділянки для одного кущика 40 * 50 см.

При посадці на відкриту місцевість слід враховувати погодні умови. Температура повітря повинна бути стабільною, інакше молоді кущики можуть постраждати від періодичних заморозків. Якщо після висадки все ж настали холоди, томати тимчасово вкривають плівкою.

Щоб урожай дозрів якомога швидше, дачники радять видалити нижні пасинки аж до першої плодоносному кисті.

Білий налив потребує наступному догляді:

1. Потрібно помірний полив. Так як помідори розташовуються на відкритій місцевості, в дощову погоду не зволожують. У посушливий період полив виробляють під корінь раз в чотири дні, витрачаючи по два літри відстояної води на кожну рослину.
2. Після поливу грунт розпушують.
3. Виростити гідний урожай можна тільки при своєчасному внесення необхідних підгодівлі. Спочатку використовують азотні добрива, наприклад аміачну селітру. Надалі підгодівлю проводять фосфорними і калійними сумішами. За сезон потрібно 3-4 підгодівлі.

Рослини потрібно регулярно удобрювати

Білий налив не вимогливий до відходу – його не потрібно підв’язувати і формувати. Кущі природним чином формуються в 2-3 стебла.

Щоб уникнути затінення, бажано зрізати з куща нижнє листя, але не більше 3 шт. за раз. Поливати рослини слід кожні 10 днів, а в жарку погоду – раз в тиждень. Підживлення проводять раз на два тижні, використовуючи мінеральні добрива та органіку.

При вирощуванні помідорів в теплиці необхідні часті провітрювання (для підтримки нормального рівня вологості). Грунт на грядках регулярно рихлять, зазвичай – після поливу.

Щоб зменшити випаровування вологи її можна замульчувати торфом, сіном, сухими листям або травою. У міру появи бур’янів грядки прополюють.

Хвороби і шкідники гібрида

Білий налив добре протистоїть багатьом захворюванням, які присутні у інших плодових культур. Зокрема ніколи не страждає сухої плямистості. А ось фітофторозу рідко вдається уникнути, навіть рання стиглість не гарантує позбавлення від цієї патології. Як профілактичний засіб використовують фунгіцид Фітоспорін. Обробка препаратом проводиться згідно з інструкцією.

При надмірному поливі можливо таке захворювання, як чорна ніжка.

З шкідливих комах сорт вражає колорадський жук. Захистити кущі від паразита можна деревною золою або мідним купоросом. Щоб відлякати інших докучливих комах поруч з грядкою садять клумбу чорнобривців або настурцій.

Пересадка розсади помідорів на постійне місце

Коли томати виростуть не менше 20 см у висоту і досить зміцніють, їх пора визначити на постійне місце.

Оптимальні терміни для висадки

Терміни висадки залежать від особливостей місцевого клімату і ймовірності нічних заморозків. Зазвичай це остання декада травня – перша половина червня. У теплиці висаджують на десять днів раніше. Якщо посадка проводиться в травні, то можна висадити поетапно, щоб у разі заморозків не загинув весь урожай.

Важливо! Навіть якщо розсада пройшла загартовування – це не дасть гарантії, що вона виживе при заморозках. Якщо плантація вже засаджена, і синоптики обіцяють морози, можна розкласти або увіткнути навколо кущиків гілки дерев, які візьмуть на себе «основний удар».

Вибір місця для посадки: освітлення і грунт

Томати воліють слабокислу, легку і помірно поживний грунт. Як правило, це суглинні або піщані ґрунти. Землю готують з осені, вносячи добрива або компост, а при підвищеній кислотності – вапно. Чим більше сонця отримають помідори – тим вони менше піддаються грибковим захворюванням і краще дозрівають. Тому висадку проводять на південній або південно-східній стороні ділянки.

Хороші і погані попередники

Краще віддати томатам ту ділянку, де раніше росли огірки, цибуля, капуста або кабачки. Після таких культур, як картопля, солодкий перець і баклажани, вирощувати томати можна не раніше, ніж через три роки, так як ці рослини схильні до одним і тим же захворюванням.

Оптимальна схема для посадки розсади

Посадки томатів не люблять тісноти, тому кущі потрібно розташовувати в шаховому порядку не ближче 50 см один від одного і стільки ж залишати між рядами. Якщо заощадити місце і розташувати їх занадто близько – це негативно відіб’ється на дозріванні плодів, і в разі хвороби рослини будуть швидше заражатися.

Переваги і недоліки сорти

Якщо розглядати в цілому томат Білий налив, характеристику і опис сорту, можна виділити як плюси, так і мінуси культури. Переваги томата:

• раннє плодоношення;
• кущ не потребує формування і пасинкуванні;
• прийнятна продуктивність;
• переносить несприятливі погодні умови;
• красиві смачні помідори;
• вирощується на відкритій ділянці;
• широке використання в кулінарії.

Переваги Білого наливу істотні, проте в опис сорту входять і недоліки:

• ризик ураження фітофторозом;
• специфічна кислинка в смаку, відсутність солодощі;
• середня врожайність.

Головні переваги

Незважаючи на ранню врожайність, плоди томатів добре зберігаються в прохолодних приміщеннях, підвалах. Вони тверді, що дозволяє перевозити їх на довгу відстань. При цьому продавці не бояться псування вантажу.

Ще однією перевагою вважається стійкість до розтріскування шкірки. Навіть при частому і рясному поливі (тривалий дощ) помідори залишаються цілими і мають прекрасний вид. Зберігати їх можна протягом кількох тижнів, але слід переконатися, що вони знаходяться на відстані один від одного, розгорнуті плодоніжкою до землі або скриньки.

Велика частина врожаю дозріває майже одночасно, тому садівники можуть швидко зібрати і розподілити продукт. Потім плоди дозрівають поступово через кілька днів.

На одному кущі може бути 5-6 гілок з помідорами. Зривати плоди можна окремо або цілими гілками, якщо вони одночасно достигнуть.