Перець Богатир: відгуки, фото, врожайність, характеристика і опис сорту, достоїнства і недоліки

Перець Богатир відгуки, фото, врожайність, характеристика і опис сорту якого представлені в цій статті, полюбився багатьом городникам, так як невибагливий в догляді і дає багатий урожай.

Багато виробників випускають сорт перцю Богатир, однак у них відрізняються дані про зовнішній вигляд плодів. заявляє, що перці мають форму конуса і важать приблизно 80 -130 м «Сибірські сортове насіння» заявляють про кубовидної форми перців. А агро і «Пошук» випускають насіння сорту Богатир з конусоподібної формою плодів, які важать до 200 г. Тому при купівлі насіння уважно читайте інформацію від виробника, щоб знати, які плоди виростуть на вашій грядці.

Опис і характеристика сорту

Перець сорти Богатир був внесений до реєстру сільськогосподарських культур Російської Федерації в 1996 році.

• Сорт був створений суспільством «Агрофірма Пошук» з Московської області для вирощування. Вони чітко виділили області його вирощування: в Ніжневолжском і Північно-кавказькому регіонах.
• Підходить для вирощування в теплиці і відкритому грунті.
• Сорт середньостиглий. Перші стиглі плоди можна збирати в серпні. Перші плоди з’являються на рослині через 130 днів після проростання насіння. Повне дозрівання відбувається на 15-30 день після технічної стиглості.
• Сорт солодкого перцю Богатир був отриманий за допомогою селекції стручкового гіркого перцю.
• Кущ виростає приблизно 60 см у висоту, має багато стебел і відгалужень.
• Стебла у цього сорту дуже крихкий, тому їх необхідно підв’язувати опорі.
• На стеблах утворюється безліч квітів, практично в кожному з них формується зав’язь.
• Сорт має гарну врожайністю. При правильній агротехніці з 1 квадратного метра посадок можна зібрати 7 кг стиглих овочів.
• Перець невибагливий в догляді.
• Болгарський перець Богатир має хорошу стійкість до перепадів і зниження температури, тому цвіте і плодоносить практично до перших заморозків.
• Володіє хорошим імунітетом до основних захворювань, таким як верхова гниль, вертіциллезному в’янення, тютюнова мозаїка. Однак може бути схильний до дії перцевої попелиці. Також на кущах можуть з’явитися слимаки і павутинний кліщ. З такими шкідниками можна боротися народними засобами. Для цього кущі обприскують відваром з лука, часнику і кульбаби або посипають їх вапном або золою.

Боротьба з паразитами і хворобами

Досить часто на кущах сорту болгарського перцю Богатир можна зустріти такі захворювання, як чорна ніжка або септоріоз. Позбутися від чорної ніжки практично неможливо. Доведеться тільки видаляти хворе рослина. Краще проводити профілактичні заходи, які полягають в обробці насіння марганцовая розчином. Позбутися від септоріозу можна за допомогою обприскування кущів 1% розчином мідного купоросу.

З шкідників можна відзначити тлю, павутинний кліщ і слимаки. Від кожного паразита можна позбутися за допомогою спеціальних засобів.

1. Тлю допоможе знищити обприскування кущів розчином Карбофоса (в 10 л води потрібно розвести близько 10 мг препарату).
2. Позбутися від слимаків допоможе народний метод – настоянка червоного кайенского перцю (на 1 л води повинна припадати 1 столова ложка спеції). На 1 кущ має йти близько 0,5 л препарату.
3. У боротьбі з павутинними кліщами допоможе настоянка з цибулиння або часнику (в л води розвести 100 мл меленого часнику і 100 мл меленого цибулі).

Гідності й недоліки

У перців сорти Богатир є безліч переваг, про які варто розповісти:

• Висока врожайність.
• Невибагливість у догляді.
• Красива форма і колір плодів.
• Відмінні смакові якості.
• Стійкість до заморозків і несприятливих погодних умов.
• Стійкість до транспортування.
• Універсальність застосування.Можна використовувати для приготування салатів, гарячих страв і консервування.
• Хороша лежкість.

У цього сорту практично немає недоліків, однак досвідчені городники виділяють такі:

• Потребує регулярного поливу, так як погано переносить посуху.
• Не дає плоди на затінених ділянках.

Збір врожаю і зберігання

Висока врожайність сорту характеризується середньостиглих Богатиря, що дозволяє збирати перці кілька разів на сезон.

Збір врожаю починають з настанням технічної стиглості, що доводиться в середньому на 125-135 день після посіву. В цей час поверхню овочів значно світлішає. Після прибирання Богатир можна пустити на переробку або перенести в місце зберігання для дозрівання.

У хороших умовах сорт здатний виростити другу частину врожаю тих же габаритів і смакових якостей.

Для отримання якісного посівного матеріалу варто дочекатися настання біологічної стиглості, коли поверхня перців набуває насичений червоний відтінок. Орієнтовно цей період припадає на 145-160 день вегетації.

Світло-зелені перці можна зберігати при температурі 2 ° С до 60 діб. Червоні плоди Богатиря варто вживати в їжу або переробляти відразу після збору.

особливості вирощування

Сорт перцю Богатир має тривалим терміном плодоношення, тому його вирощують розсадним методом. Насіння можна купувати в судовому магазині або збирати самостійно.

Перед посівом насіння необхідно розсортувати, вибрати великі і цілі. Потім їх заливають солоним розчином. Для цього в 1 літрі води розчиняють 40 г кухонної солі і опускають в неї вибрані насіння. Все ретельно перемішують. Посівний матеріал, який можна буде використовувати для вирощування розсади, опуститься на дно. Ті насіння, яке спливуть – непридатні для подальшого використання.

Хороше насіння промивають під теплою проточною водою і знезаражують в слабкому розчині марганцівки. Потім їх необхідно проростити. Для цього посівний матеріал розкладають на вологій бавовняної тканини таким чином, щоб насіння виявилися посередині. Тобто тканину складають у кілька шарів зверху і знизу насіння. Даний процес триває близько тижня. Весь цей час необхідно стежити, щоб тканина завжди була вологою, а температура в приміщенні досить теплою.

Після того, як насіння проростуть, їх можна буде висаджувати в ємності з грунтом.

Перець боїться грибка, тому грунт перед посадкою необхідно продезінфікувати. Насіння викладають на поверхню землі з відстанню 2 см один від одного і присипають зверху шаром грунту не більше 1 см.

Далі посадки накривають плівкою або склом і витримують в теплому приміщенні. Укриття можна буде зняти, коли на поверхні землі проклюнутся перші сходи. Тоді ж ємності з розсадою переносять на добре освітлене місце і підтримують температуру повітря в приміщенні не нижче 17 градусів.

Приблизно через місяць на кожному саджанці буде 3-4 справжніх листочка і добре розвинена коренева система. Тоді розсаду можна пікірувати. Для цього використовують пластикові або торф’яні стаканчики.

Важливо! В процесі пікіровки дуже важливо не пошкодити кореневу систему саджанця, інакше він буде довго хворіти. До того ж його не варто сильно поглиблювати в грунт.

Для формування міцного кореня, розсаду необхідно прищипнуть. Для цього використовують скальпель або гострі ножиці, ними зрізають на п’ятому междоузлие частина паростка.

Порада! Щоб розсада не перетворилися, не варто розташовувати її на яскравому сонці. Краще зробити невелике притінення.

Під час росту розсади, її підгодовують 2 рази:

• Вперше через 2 тижні після проростання насіння.
• Другий раз через 2 тижні після першої підгодівлі.

Перець любить азотні добрива, тому його можна підгодовувати 2 рази на місяць курячим послідом, розведеним водою в пропорції 1 до 10 або 1 ст. ложка сечовини (карбомид) на 10 л води.

Порада! Слідкуйте за температурою повітря в приміщенні, якщо вона опуститься нижче 13 градусів саджанці зупиняться у зростанні.

На постійне місце в грунт розсаду переносять, коли їй виповниться 60-75 днів. Попередньо за 2-3 тижні до пересадки проводять загартовування саджанців. Для цього їх виносять на свіже повітря, поступово збільшуючи час з 30 хвилин до доби.

Розсаду на постійне місце рекомендується висаджувати за схемою: 30-40 см між кущами і 50 см в міжряддя. Деякі городники радять висаджувати в одну лунку два саджанця. Як поживних елементів в кожну лунку додають по 1-2 ст. ложки добрива з вмістом азоту, фосфору і калію (суперфосфат).

Якщо перець планується вирощувати у відкритому грунті, тоді саджанці переносять, коли температура повітря не опускається нижче 15 градусів і хвилин ризик появи нічних заморозків.

Читайте в іншій статті: Коли і як садити перець на розсаду: посадка насіння, строки правила, підготовка насіння і грунту, правила догляду

Вам будемо цікаво: Секрети вирощування болгарського перцю в теплиці з полікарбонату і у відкритому грунті з насіння і з розсади

Правила догляду

Опис і характеристики сорту солодкого перцю Богатир вказують на те, що цей різновид потребує ретельного поливі. Він повинен проводитися теплою водою (24 ° С) з інтервалом в 4 дні і тільки в ранковий час. Це дозволить волозі зберігатися в землі, а не випаровуватися під впливом сонця. Для того, щоб знизити ризик виникнення кірки на поверхні землі, потрібно слідувати 1 правилу. Полив проводите тільки з 1 боку куща, а розпушування – з іншого боку. Через 4 дні проводиться зворотна процедура. Це умова необхідна для того, щоб коренева система поступово розвивалася.

Підживлення проводяться тричі за весь вегетаційний період.

1. Через 14 днів після пересадки на постійне місце. Потрібно розвести в 10 л теплої води 5 мг суперфосфатного кошти і 10 г сечовини. У кожен кущ вливається не менше 1 л рідини. Це допоможе рослині швидше набрати зростання.
2. У момент формування зав’язі. У 5 л води потрібно розвести 10 мг калію і 20 мг суперфосфату. Знову вливати по 1 л розчину під корінь куща. Ця процедура необхідна для рівномірного формування зав’язей і бутонів.
3. У період плодоношення. На 5 л води має припадати 20 мг калію і 20 мг суперфосфату. У кореневу систему вливають знову по 1 л розчину. Це дозволить плодам, в результаті, бути соковитими і солодкими.

Не забувайте обрізати бічні пагони кожні 10 днів, адже їх наявність суттєво знижує рівень врожайності. Також важливо відзначити обов’язкову наявність підв’язки до опори. В іншому випадку, кущі можуть ламатися.

Застосування і корисні властивості

Найкраще вживати перець в свіжому вигляді, так як після термічної обробки він втрачає велику половину корисного складу.

У плодах перцю міститься велика кількість аскорбінової кислоти, фолієва кислота, вітаміни групи В і антиоксиданти. Клітковина, яка міститься в перці, допомагає стимулювати роботу шлунково-кишкового тракту. Рутин знижує тиск, нормалізує кровообіг.

Перець сорти Богатир рекомендується вживати при цукровому діабеті і ослабленому імунітеті.

До того ж цих овочі покращують стан волосся, роблячи їх більш шовковистим.

Подивіться відео! перець богатир

Відгуки

Відгуки садівників про Богатирі не завжди однозначні. Це пов’язано з тим, що з насіння цього сорту від різних виробників виростають відмінні одна від одної рослини.

Алла, м Тула: «Пару років тому садила Богатир. Сорт сподобався. Перчики великі і конусоподібні, як на фото. Смак солодкий, стінки товсті. Підходить для заморозки, готування лечо та вживання в свіжому вигляді. У минулому році купила зміна цього ж сорту, але від іншої фірми. Перці були такі смачні, з кислинкою і не дуже товстими стінками, на лечо вже не підійдуть. Буду тепер шукати Богатиря, який мені сподобався ».

Ігор, м Іжевськ: «Дуже смачний і красивий перець.Чи не боїться похолодань і вимагає мінімум догляду. Я його навіть не Пасинкувати. Урожай все одно вийшов відмінний ».

підготовка насіння

Період вегетації у сорту Богатир тривалий. Плоди можна знімати аж до заморозків.

Перець вирощують розсадним способом. Щоб насіння дружно зійшли, термін їх зберігання не повинен перевищувати 3 років.

Перед посівом насіння готують таким способом:

1. Посадковий матеріал сортують, відокремивши дрібні або пошкоджені насіння. Далі готують сольовий розчин, змішавши 40 г солі з 1 л води. Насіння поміщають в рідину, добре перемішують і залишають на 30 хвилин. Спливли екземпляри викидають, а придатне для посіву сировину промивають водою.
2. Для знезараження відібрані насіння поміщають в світло-рожевий розчин марганцівки на 30-40 хвилин. Потім їх промивають і просушують.
3. Насіння обробляють стимулятором росту:
   • Епін;

Корневином;

або Цирконій.

Посівний матеріал тримають в приготованому розчині 2-4 години. Така процедура прискорює проростання, сприяє формуванню міцних коренів, підвищує імунітет.

походження культури

Фото: предком Богатиря, як і всіх інших форм солодкої паприки, був гіркий перець. Фото: cdn2.img.inosmi.ru
Богатир відноситься до сортів великоплідного товстостінного солодкого перцю среднепоздних термінів визрівання. Вивели його в 1986 р вчені-аграрії Молдавського НДІ зрошуваного землеробства і овочівництва (зараз Придністровський НДІ сільського господарства). Зробили вони це, запилюючи Сучкова гіркий перець комбінованої пилком культурних форм паприки.

У 1994 р культура була адаптована для вирощування в умовах російського клімату. Зробили це співробітники ТОВ Агрофірма-Пошук (Московська обл.).

У 1996 р перець солодкий Богатир пройшов випробування і був зареєстрований в Російському Державному Реєстрі сортів рослин. При цьому оригінатором форми стала компанія Агрофірма-Пошук.

Офіційно сорт районований в таких регіонах РФ:

• Північно-Кавказькому;
• Ніжневолжском;
• Центрально-чорноземний.

У цих районах Богатир можна вирощувати в умовах відкритого грунту. В інших регіонах Росії сорт культивується в теплицях.

Пересадка у відкритий грунт

При досягненні розсадою висоти 25 см і формування 7 – 8 листочків, її пора пересаджувати на грядку. Для сорту Богатир ідеально підійде суглинна або супіщаних грунт і середньодобова температура 15 ° C. Ідеальними попередниками для перцю будуть капуста, гарбуз, огірки, бобові та морква.

Перед посадкою грунт необхідно заздалегідь підготувати. Для цього вона повинна бути глибоко перекопана, удобрена компостом і розрівняна. Далі, робляться ямки на відстані 15 см один від одного. Відстань між грядами повинне бути 50 см. Рослина переміщують в лунки разом з грудками землі. Кожну лунку засипають землею наполовину, добре поливають водою і засипають повністю.

Переваги сорту Богатир

• Щедра врожайність.
• Красива форма плодів.
• Одночасна схожість насіння.
• Одночасна стиглість і врожайність плодів.
• Стійкість до хвороб.
• Стойкостьк перепадів температур.
• Плодоношення починається в серпні і триває до самих морозів.
• Сорт культивується на відкритому і закритому грунті.
• Розсада перцю стійка до легких заморозків.
• Плоди надзвичайно багаті вітаміном С і мікроелементами.

пікіровка розсади

Коли розсада досить виросла, і на ній з’явилося 2 повноцінних листа -це знак того, що необхідно пікірувати перець. Пікірувати рослини, якщо насіння пророщують по одному в склянках, не потрібно.

Для того щоб провести процедуру правильно, необхідно заздалегідь до неї підготуватися:

• якщо ви сіяли в спеціальну рекомендовану суміш, то можна нею скористатися при подальшій висадці пікірувати розсади, якщо ж сіяли в звичайну садову грунт, то після пікіровки необхідно висаджувати розсаду в підготовлену поживну суміш, склад якої наведено вище в тексті;
• купити або зробити самостійно стаканчики під висадку розсади;
• за 3 години до запланованої пересадки рекомендують добре полити розсаду, щоб легше було зруйнувати земляний кому і звільнити корінь, не пошкодивши його;
• приготувати кілочок або лопатку.

Після підготовки можна переходити до пікірування перцю:

• наповнити стакан на ¾ землею, трохи ущільнити і зробити невелике заглиблення, полити;
• звільнити розсаду від земляного кома і відщипнути трохи бічних коренів, щоб перець краще пускав додаткові корені;
• посадити в поглиблення таким чином, щоб коріння дивилися вниз і рівномірно розташовувалися в лунці;
• присипати землею і обжати пальцями навколо рослини;
• полити кімнатної водою, в яку додати будь-біостимулятор;
• пікірувати розсаду необхідно на 2 дня помістити в тепле трохи затемнене місце.