Кращі сорти гарбуза для відкритого грунту в 2020 році: самозапильних, в Підмосков’ї, для Сибіру в 2020 році

Сьогодні гарбуз дуже затребувана, завдяки величезній кількості вітамінів і прекрасним смаковим якостям. Крім того, вона володіє високими цілющими властивостями, рекомендується для дитячого і дієтичного харчування. А вміст каротину в ній вище, ніж у абрикоса і моркви. У статті розглянемо кращі самозапильних сорти гарбуза для відкритого грунту в Підмосков’ї і Сибіру.

Гарбуз може всю зиму зберігатися при кімнатній температурі. Її культивують в самих різних кліматичних умовах. Але при цьому, важливо знати, які сорти краще всього вирощувати в тих чи інших регіонах.

Теплолюбна гарбуз росте не тільки в південних областях, а й там, де літо коротке і прохолодне: в Підмосков’ї, Сибіру. Хороший урожай можна отримати і в цих прохолодних регіонах, якщо не помилитися з сортом.

Існує три види гарбузів:

• твердокорая: скоростигла; має плоди з твердою смугастої кіркою жовтого або оранжевого кольору;
• великоплідна: пізньостигла, холодостійка, з великими плодами, з кіркою, що не дерев’яніє, з м’якоттю солодкого і товстої.
• мускатна: теплолюбива, відрізняється стійкістю до спеки; її кірка довго не твердне; м’якоть солодка, товста; містить велику кількість каротину і цукрів.

Один грам гарбуза містить 3-7 насіння. Якщо їх утримувати в герметичній упаковці, в оптимальних умовах, то вони збережуть здатність до схожості 6-8 років.

Сорти гарбуза можна класифікувати за ступенем стиглості, різними термінами вегетаційного періоду, який триває від моменту появи повноцінних сходів, до збору врожаю:

• скоростиглі – 100 діб;
• середньостиглі – 100-120 діб;
• пізньостиглі – 120-130 діб;
• дуже пізні – понад 130 діб.

Найсмачніші сорти гарбуза для городів Підмосков’я, Сибіру

Досвідченим городникам вдається успішно вирощувати на своїх ділянках південні і зарубіжні сорти цієї культури, проте російські селекціонери вивели цілий ряд вітчизняних сортів, районованих для Підмосков’я і середньої смуги, які і рекомендовано використовувати в цих регіонах.

Сибір же – це регіон, де до середини червня можуть тривати заморозки. Тому і сорти гарбуза для неї потрібно підбирати такі, які можуть протистояти низькій температурі.

Кожен сорт гарбуза має свої особливості догляду і підходить не для кожної місцевості

Ось деякі види гарбуза, які можна культивувати в цих районах у відкритому ґрунті:

1. Твердокорой, середньостиглі. Плоди цих сортів важать 2,5-3 кілограми. За формою нагадують чалму. Мають яскраво-помаранчеву м’якоть. Холодостійкі. Ідеально підходять для Сибіру.
2. Скоростиглі, короткоплетістие. Виростають з численними плодами помаранчевого кольору. Мають плоско-округлу форму. Маса 1,0-1,5 кілограм. М’якоть дуже смачна і соковита.
3. Середньостиглі, короткоплетістие. Плоди мають темно-зелене забарвлення в чорну цятку, форма – плоско, маса 2-4 кілограми. Щільна м’якоть інтенсивно оранжевого кольору.
4. Ранньостиглі, середньоплетиста. Світло-сірі плоди трохи плескаті. Маса 3,0-3,5 кілограм. М’якоть жовтого кольору солодка, щільна. Урожайність – 17-20 кілограм з рослини.
5. Середньопізні, слабоплетістие. Оранжево-жовті плоди округло-овальної форми. Маса 6,0-10 кілограм. Соковита м’якоть має ніжну, щільну, соковиту і маслянисту м’якоть.
6. Пізньостиглі, мускатні, длінноплетістие. Темно-рожеві з помаранчевим відтінком плоди з яскраво-оранжевим, майже червоною м’якоттю – хрусткою, солодкої, в якій міститься велика кількість бета-каротину. Маса 5-7 кілограм.
7. Середньостиглі, длінноплетістие. Слабо-сегментовані плоди мають злегка сплюснутую форму. Маса 6,3-9 кілограм. М’якоть щільна. Має колір від кремово-жовтого до помаранчевого. Стійкі до посухи, добре зберігаються.
8. Середньостиглі. Помаранчеві з темно-зеленими смужками плоди з помаранчевої щільною м’якоттю. Маса 3-4 кілограми. У їх насіння тверда оболонка відсутня.Багаті змістом вітамінів Е, В1, В2.
9. Середньостиглі, длінноплетістие. Темно-зелені зі світло-сірими смужками сегментовані плоди. Щільна жовта м’якоть має аромат смаженого каштана. Довго зберігаються.
10. Пізньостиглі. Помаранчеві з темно-зеленими смужками плоди плоско-округлої форми. Маса 3 кілограми. Щільна зеленувато-помаранчева солодка і соковита м’якоть. Славляться як дієтичний продукт.
11. Середньоранні, длінноплетістие. Великі жовті плоду мають округлу форму. Важать 25-30 кілограм. Темно-помаранчева щільна і соковита м’якоть має динний аромат і смак.
12. Середньопізні, длінноплетістие. Жовті, дуже великі плоди мають масу більше 30-40 кілограм. М’якоть жовто-оранжева щільна і соковита. Добре витримує несприятливі умови.
13. Середньопізні, мускатні. Помаранчеві плоди циліндричної форми мають мелкоячеистую кірку. Маса 3-6 кілограм. Темно-помаранчева м’якоть соковита і щільна, з великим вмістом цукру. З однієї рослини можна зібрати 10-20 кілограм плодів.
14. Пізньостиглі, длінноплетістие. Плоди темно-сірого кольору мають округло-овальну форму, помаранчеву щільну м’якоть. Маса 4,5-6,5 кілограм. Високоврожайна.

Як вибирати сорт гарбуза

У наведеній нижче таблиці представлені деякі сорти гарбуза, які підходять для різних регіонів Росії. Коли сорт буде обраний, в самий раз задуматися про посадку. Вирощувати цю культуру можна або за допомогою розсади, або за допомогою посіву насіння у відкритий грунт.

Також важливим є і догляд за гарбузом, адже, незважаючи на свою невибагливість, гарбузі необхідна вологість і добрива

І ще кілька сортів гарбуза, придатних для клімату Підмосков’я і Сибіру:

• “Солодкий пиріг”. Ранньостиглий, високоврожайний сорт. Колір оранжево-червоний. Форма округла, з гладкою поверхнею. Середня вага 2-3 кілограми. М’якоть дуже солодка, соковита і смачна.
• «Цукати». Ранньостиглий, урожайний сорт. Плоди плоско-округлої форми. Маса 5 кілограм. Жовто-помаранчева м’якоть містить цукор і каротин у великій кількості.
• «Грибовська зимова». Пізньостиглий сорт. Дозріває через 128 днів після посадки. Сірі плоди плескатої форми важать 3-4 кілограми. Помаранчева м’якоть щільна, товста. Вирощують цей сорт через розсаду. Зберігається до нового врожаю.
• «Грибовська кущова 189». Ранньостиглий сорт. Плоди невеликих розмірів, жовтого кольору з темно-зеленими смужками. Мають дуже смачну м’якоть. Їх вага 2-5 кілограм. Урожай можна збирати через 80-98 днів. Зберігається до грудня.

Як вирощувати розсаду гарбуза

Цей спосіб розведення культури дає можливість отримувати урожай в кінці літа. Насіння на 2 години замочують у теплій воді, після чого загортають у вологу тканину і залишають в теплому місці. Коли через кілька днів вони проростуть, їх висаджують в торф’яні стаканчики. Всі ці процедури проводять за 20 днів до пересадки молодих паростків на грядку.Городники Підмосков’я пророщують насіння у себе вдома на самому початку травня, в Сибіру – в середині місяця, в залежності від погодних умов.

У перші дні паросткам треба забезпечити температуру приблизно 25 ° С вдень, а вночі знижувати її до + 18 ° С. За кілька днів до пересадки розсади на грядку температуру знижують до 20 ° С в денний час і 15 ° С в нічний. Поливати паростки потрібно помірно відстояною теплою водою. Через тиждень після того, як паростки проклюнулися, пора проводити першу підгодівлю слабким розчином коров’яку, що містить масу живильних речовин.

При виборі гарбуза, зверніть увагу на бажані габарити плода і його забарвлення, що впливає на смакові якості

Підписуйтесь на групу в ФБ і будьте в курсі актуальних новин з садівництва та городництва!

Підписуйтесь на групу в ФБ і будьте в курсі актуальних новин з садівництва та городництва!

Як посадити насіння гарбуза у відкритий грунт

Слід заздалегідь підготувати відкрите і сонячне місце для рослин. Земля повинна бути ретельно перекопана. У неї вносять:

• 3 кілограми коров’ячого гною;
• 5 кілограм компосту;
• 20 грам калійного добрива;
• 30 грам фосфору.

Грядки розрівнюють і роблять для саджанців невеликі лунки. До тих пір, поки кущі густо НЕ розрослися, грунт для збереження вологи потребує частого розпушуванні і мульчуванні тирсою.

Гарбуз можна посадити і насінням. Це потрібно робити, коли тепла і сонячна погода вже міцно утвердиться. У Підмосков’ї найчастіше це роблять на травневі свята, в Сибіру – в кінці травня. У пухкий грунт їх закладають на глибину 8 сантиметрів; в більш твердий грунт – на 5 сантиметрів. У кожну ямку треба покласти по 3 насінини. Відстань між ямками має бути не менше 60 сантиметрів, так як в подальшому кущі сильно розростуться. Після посадки грядки поливають водою, температура якої повинна бути + 50 ° С.

Щоб захистити паростки від вітру, дощу, сонця, їх накривають спеціальним матеріалом.

Як поливати і підгодовувати гарбуз

Ця культура вологолюбна. Її поливають рясно і під час цвітіння і формування плодів, і в дні посухи. Для цієї мети категорично не можна використовувати холодну колодязну або водопровідну воду, тому що це може привести до загибелі кореневої системи.

Підгодовують гарбуз в два етапи:

1. При появі трьох повноцінних листочків в грунт потрібно внести 10 грам сухої нітрофоски на кожен кущик.
2. При формуванні батогів потрібно удобрити грунт розчином коров’яку (на 10 літрів води 1 кілограм) і деревною золою (на кожну рослину – по 100 грам).

Коли гарбуза сформуються, під кожну з них треба підкласти шматочок фанери, дощечку або шар сухої соломи. Кожен кущ дає 3-5 плодів.

У холодних регіонах кращі сорти гарбуза стійкі до зниженої температури, а також під час свого дозрівання встигають накопичити велику кількість вітамінів.

Одна з найпопулярніших сортів гарбуза – «Гарбузи Посмішка»

Коли дозріває гарбуз в різних регіонах

Ця культура дозріває в кінці літа або початку осені – в залежності від сорту. Від нього ж залежить, як довго гарбуз може не псуватися в домашніх умовах. Наприклад, плоди сорту «Веснянка» дозрівають в середині серпня. Але при цьому, їх потрібно вжити в їжу в найближчі дні після збору, так як термін зберігання плодів «Веснянки» дуже короткий.

Такі сорти, як «Лікувальна», «Посмішка», «Росіянка», дозрівають в кінці серпня або на початку вересня, їх можна не поспішати знімати їх з грядки в Підмосков’ї. У той час як в Сибіру плоди цього сорту можуть позбутися своїх смакових і інших цінних якостей після перших же заморозків. Овочівникам північних регіонів варто вибирати ранньостиглі сорти гарбуза, які за 100 днів від прокльовування цілком встигнуть дозріти. Якщо синоптики обіцяють заморозки, плоди потрібно зняти, і за 10-50 діб вони прекрасно дозріють при кімнатній температурі.

У дозрілої гарбуза одревесневшая плодоніжка. Вона повинна бути жорсткою і сухою. Листя кущів жовтіє і в’яне.Оболонка твердне, як і м’якоть, стає яскраво-жовтою або помаранчевою. В якості лікарського засобу можна вживати не тільки м’якоть, але й насіння, і кірку гарбуза.

Корисні поради по вирощуванню гарбуза

1. Гарбуз добре садити на компостну купу: в грядці зробити ямку, всипати в неї 2 відра землі з перегноєм і гноєм і посадити туди гарбуз. Іншу частину грядки вкрити землею або плівкою, щоб в землі підтримувалася вологість.
2. Гарбуз теплолюбива, тому грунт, в яку її садять, повинна бути теплою. Наприклад, її нічна температура повинна бути вище + 12 ° С.
3. Гарбуз терпіти не може тіні, тому її потрібно садити в сонячному місці.
4. При появі на грядці плодів, під кожен з них підкладають невелику дощечку, щоб гарбуз не стикалася із землею, інакше вона почне гнити.
5. Урожай гарбуза потрібно регулювати: одна батіг здатна годувати не більше 2-3 плодів. Так що верхівки потрібно прищипувати, не шкодуючи.
6. Для того, щоб гарбуз зросла великий і смачної, їй потрібна хороша підгодівля: у червні це можуть бути азотні добрива (сечовина, селітра, гнойова жижа), в липні кісткове борошно, суперфосфат, в серпні калійні добрива (зола).
7. Для поливу гарбуза потрібно багато води, адже інакше швидко пересихає перегнійний купа, та й величезне листя вимагають вологи.
8. Гарбуз потрібно захищати від птахів. Вони з’являються, як тільки плід починає зріти. Його можна помістити в ящик, а зверху укласти скло або непотрібну раму.

Питання відповідь

1. Скільки плодів на гарбузі можна залишати?

2-3 батоги на одній рослині, на кожній з яких – по 1-2 плоди. У Підмосков’ї краще залишати пару батогів: на кожній – по 1 плоду. Якщо вам потрібно виростити дуже великий гарбуз, то на 1 батоги слід залишити тільки один плід.

Якщо ви вирощуєте плетистую гарбуз, то після зав’язався плода залиште 2 листи і обірвіть кінець батоги. Якщо у вас кущова гарбуз, то прищіпку робити не потрібно.

1. У моїй гарбуза немає зав’язі. Чому?

Пустоцвіт з’являється у гарбуза, якщо вона зростає в неблагополучних умовах або чогось рослині не вистачає. Причиною може бути занадто спекотна погода при відсутності своєчасного поливу або дощів. У гарбуза в цьому випадку просто недостатньо сил для створення нормальної зав’язі.

Така неприємність також трапляється при утворенні дуже довгих пагонів, тому їх верхівки треба прищипувати. Від них при цьому формуються бічні пагони з безліччю квіток жіночого типу. Якщо через сильну спеку бджоли, запилюють квіти, відсутні, запилення гарбуза можна провести самостійно. Треба обірвати листочки з квіток чоловічого типу, його пильовиками доторкнутися до пестиков жіночих квіток.