Скільки зростає індик до забою

Скільки зростає індик до забою

Вирощувати індиків на забій – вигідний бізнес, однак при цьому потрібно пам’ятати, що це дуже примхлива і ніжна птах, що вимагає особливої ​​уваги, знань і догляду. Зате і вихід продукції у них набагато вище, ніж у іншої домашньої птиці, якщо тушки качок, гусей та курей затягують від 2 до 5 кг, то тушка індика може звістка 22-35 кг.

особливості порід

Скільки часу знадобиться на те, щоб в домашніх умовах виростити індика до забою? У індиків різних порід ці терміни трохи різні, але в середньому на це йде 4-5 місяці. Фахівці не радять містити індиків більше 6 місяців, після цього терміну вони практично не ростуть, але споживають багато кормів і накопичують жир. Кілька здорових і міцних особин в господарстві можна залишити для розмноження, в стаді має бути 2-3-4 індички і 1 індик.

Порід індиків менше, ніж порід курей або качок, і всі вони м’ясні, для отримання яєць в промислових масштабах цю птицю не вирощують.

У господарствах Росії та країн СНД містять індиків наступних порід:

Московські білі та бронзові – жива вага самця сягає 13 кг, самки – 7 кг. Представники цієї породи відрізняються гарною пристосованість до різних кліматично умовами і умов утримання, а так само невибагливістю до кормів. Молодняк відрізняється високою виживаність.

Північнокавказькі бронзові виростають до 14 кг у самців і 7-8 кг у самок. Північнокавказькі індики мають хорошим апетитом і стійкістю до типових хвороб. Птах добре освоїться в різних місцевостях, але в основному породу вирощують в південних регіонах Росії, і в країнах Закавказзя.

Білі широкогруді індики відрізняються швидким ростом і хорошою пристосованість до різного клімату. Ця порода ділиться на три типи – легкі, середні, важкі. Самці набирають вагу в 23-25 ​​кг, а самки – до 10 кг.

Бронзові широкогруді – дорослі представники цієї породи досягають ваги 18-22 кг у самців і 10-14 кг у самок. Бронзові широкогруді несучки дають велику кількість яєць – до 120 штук за рік, яйця, в основному, йдуть на інкубацію. Серйозним недоліком породи є те, що вони погано пристосовуються до пасовищного умов.

Крос Біг-6, виведений в Англії, в Росії поки не став популярним, і марно – це бройлерні скоростиглі індики. Це найважчий з усіх видів індиків, колір оперення у них білий, тіло масивне, голова невелика. Порода цінується не тільки за смачне м’ясо, а й за легкий і м’який пух.

Жива вага дорослих представників породи може доходити до 40 кг, це справжні рекордсмени серед інших індиків. Причому забійної ваги в 25-26 кг Біг-6 досягає у віці 90-100 днів, в цей час вона перестає рости і при подальшому відгодівлі накопичує жир, тому далі тримати її недоцільно.

Інкубаційний період індичих яєць триває 28 днів, навесні птахофабрики вже починають продавати молодняк, в цей час його і купують, щоб на свіжих зелених кормах виростити птицю і восени забити її. Купувати індичат для вирощування на м’ясо можна і на початку літа, це роблять в тих випадках, коли хочуть годувати птицю до Різдва і Нового року.

Що важливо для домашньої птиці? Звичайно, щоб вона перебувала в хороших умовах і швидко набирала вагу, а для цього потрібно дотримуватися режиму годування, і використовувати якісні, калорійні корми.

Інтенсивна відгодівля дорослих індиків починають за 3-4 тижні до забою. Бажано, щоб в цей період вони мали можливість перебувати на вільному випасі, харчуватися свіжою зеленню, що містить багато вітамінів і мінералів. Крім паші, індиків 2-3 рази на день підгодовують будинку.

Скільки корму в день потрібно одному індика? В середньому однієї особини потрібно 800 грам корму на добу, готують його в домашніх умовах з зерна, подрібненої зелені, сиру, молока, курячих яєць, м’ясних відходів, борошняних сумішей, вареної картоплі, макухи, комбікормів.

На один прийом потрібно давати стільки корму, щоб він не залишався в годівницях, інакше він почне псуватися і стане шкідливим для травної системи птиці. З цієї ж причини вологі мішанки роблять перед годуванням, що не заготовлюючи їх про запас.Вода в поїлках повинна бути свіжою, в літній час в неї потрібно додавати трохи марганцівки, розчин повинен бути слабо-рожевим – це вбереже поголів’я від багатьох інфекційних захворювань.

Перша доба новонароджених індичат взагалі не годують, у них поки немає глотательного рефлексу, і живуть вони на залишках жовтка в організмі. У цей час їм можна давати кип’ячену воду з невеликою кількістю цукру і зварених круто і перетертих яєць.

На другий день індичатам можна приготувати мішанку з рубаною свіжої зелені, яєць і дрібне зерна. Доброю добавкою до раціону є кропива, зелена цибуля, кульбаби, люцерна.

Меню індичат з тижневого віку складається з пшениці, подрібнених кукурудзи, ячменю, вівса, а так само з пшона, гречки, пшеничних висівок, м’ясо-кісткового борошна, кухонної солі. Цілісне зерно їм можна давати лише з віку в 1,5-2 місяці.

Мішанки для індичат в цей період можна готувати на основі кисломолочних продуктів – сиру, кислого молока, або відвійок. Важливо, щоб мішанки були розсипчастими, клейкі спровокують проблеми з травленням. Риб’ячий жир, черепашки і крейда, додані в мішанку, стануть хорошою вітамінно-мінеральною добавкою, необхідної для профілактики хвороб і активного росту індичат.

Кисле молоко або сироватку індичатам можна давати окремо, без мешанок, наливаючи її в поїлки – їм дуже подобаються ці продукти, до того ж вони їх добре засвоюють. Їх можна давати без обмежень.

Клювики у індичат дуже м’які, щоб не травмувати їх, корми можна насипати на гурток, вирізаний з фанери, з часом їх потрібно буде замінити спеціальними годівницями.

Скільки разів на добу годують індичат? З моменту появи на світло і до 10 днів пташенят годують 8-10 раз в день, місячних індичат – 6 разів на день, двомісячних – 4 рази на день, тримісячних – 3 рази на день. Бажано дотримуватися режиму годування і давати їжу в один і той же час, так вона буде краще засвоюватися і птиці швидше буде готова до забою.

Для відгодівлі індичат на забій в їх раціоні повинно бути багато комбікормів з високим вмістом протеїну. Зерносуміші можна готувати самостійно в домашніх умовах, а так само використовувати готові корми ПК-2 і ПК-5.

Комбікорми повинні бути свіжими, без ознак гниття і цвілі, индюшата переносять зіпсовані корми гірше, ніж молодняк іншої домашньої птиці, можуть захворіти і не дожити до забою.

За 10-12 годин до забою птаха перестають годувати, це потрібно для того, щоб шлунок і кишечник птиці звільнився від їжі. Так підвищується якість м’яса, воно буде довше зберігатися і буде краще на смак.

Скільки росте індик?

Індики належать до великих птахам. Їх цінують за високу м’ясну продуктивність. Для відгодівлі використовують різні методики. При інтенсивному відгодівлі птахів тримають в клітинах. Вони знаходяться без вигулу. Молодняк містять до досягнення продуктивного ваги. При екстенсивної методикою відгодівлі молодняк виводять на пасовище вже з місячного віку.

Основним кормом для них є зелена трава. Зернові суміші їм подають тільки ввечері для підгодівлі. Існує ще й напівінтенсивного методика. 20 днів пташенята знаходяться в клітинах. Після цього їх виводять на підстилку. Тут вони перебувають до забою. Скільки часу ростуть індики, і коли слід проводити забій?

Вікові особливості птиці

На спеціалізованих сайтах і на форумах обговорюється період вирощування молодняка. Багато хто говорить, що відгодівля ведеться до досягнення продуктивного ваги у птиці. Це означає, що особин починають використовувати на м’ясо, коли маса їх тіла перевищує 3 кг.

Даний показник вважається продуктивним вагою, але не багато пускають в забій індичат з такою невеликою масою тіла: він продовжує рости, посилено набирати масу тіла. Ріст і розвиток у молодняку ​​нерівномірний. Маса тіла залежить від статі і віку індичат. Новачкам в птахівництві необхідно знати, скільки росте індик, щоб ефективно використовувати кормову базу.

Інкубаційний період триває 28 днів. Після того як всі пташенята скинули шкаралупу, їх залишають в інкубаторі, щоб вони обсохнули. Далі їх переводять в клітини або на підстилку під брудер. Витримують первісну температуру в 35-37 С.

Перший корм пташенята отримують через 4-6 години після появи на світло. Їх випаюють глюконатом кальцію і дають варене яйце: 1 індиче яйце на 30 голів. Через 2 години на яйце додають сир і кисле молоко. Далі вводять пшоно. Загальна кількість корму 10 м

На 2 добу в корм додають зелень з городу або подрібнену на дрібній тертці моркву. Курчатам готують мішанки з кислим молоком або обратом. З 3-5 дня пташенятам можна вводити комбікорм. Скільки часу вирощують індиків? Терміни вирощування залежать від фізіологічних особливостей породи:

Дані показники типові для поголів’я середньої вагової групи. Вони найбільш затребувані серед птахівників: особини невибагливі, їх можна утримувати в клітках. Вага птахів важкої лінії до 34 тижня досягає 25 кг у самців, 18 кг у самок. Молодняк важких порід містять тільки на підстилці. Для кліткового утримання вони не підходять.

Породистих індиків рекомендують витримувати до 7-9 місяців, гібридних вирощують до 4 місяців. Далі використовують поголів’я на м’ясо. Більш тривалий відгодівлю зажадає великих фінансових вкладень. Використання кормів не є ефективним. Містять індиків до максимального ваги зазвичай при пасовищному відгодівлі поголів’я, коли витрати на корм мінімальні. У 36 тижнів зростання у птиці припиняється. Індики досягають свого максимального ваги: ​​вони більше не виростуть.

Для розведення індиків на м’ясо набувають молодняк гібридних кросів. Птахівники цікавляться, скільки ростуть індики до забою. Якщо в господарстві вирощують особин середньої вагової категорії, то реалізацію молодняка доцільно починати у віці 20 тижнів. Бройлерів вирощують до 4 місячного віку.