Цитрусові зі скількох можна давати дітям – Вирощування з Насіння!
Зміст
- Цитрусові зі скількох можна давати дітям
- мандаринова користь
- Все не так солодко
- Про протипоказання
- Від малого до великого
- З чого почнемо?
- Знати ворога в обличчя
- Користь для зростаючого організму
- мандарини
- апельсини
- лимон
- Вік і принцип введення цитрусових в раціон
- З якого віку можна давати дитині апельсин
- З якого віку можна давати дитині мандарини
- Зі скількох місяців можна давати дитині лимон
- Дитячі страви з цитрусовими фруктами
- Протипоказання
- Як вибирати і зберігати
- користь
- Протипоказання
- Зі скількох місяців можна дати?
- Чому часто буває алергія?
- В якому вигляді можна давати?
- Апельсиновий сік
- апельсиновий десерт
Цитрусові зі скількох можна давати дітям
Ви повинні знати про те, що алергія на мандарини у дітей – зовсім не рідкість, і введення примхливого цитруса в раціон малюка – справа першої важливості. Воно вимагає певної серйозності і розміреності. Звичайно, велика спокуса запропонувати дитині все і відразу і розділити з ним смачні фруктові радості. Але щоб уникнути небажаних реакцій ми радимо ознайомитися з усіма плюсами і мінусами, а також дізнатися оптимальний вік, коли можна давати мандарин малюкові.
мандаринова користь
Крім солодкого смаку і апетитного аромату, мандарини зберігають в собі величезну користь. Ці «новорічні насіння» стоять на сторожі дитячої та дорослої здоров’я, і ось чому:
- Мандарини – справжній скарб вітамінів А, С, D, РР і групи В. Доповнюють цю корисну сусідство калій, кальцій і фосфор.
- Даний фрукт – ефективний антидепресант, і справа не тільки в яскравому кольорі. «Спасибі» можна сказати спеціальним ефірним оліям. Дитина, яка любить мандарини, буде активним і життєрадісним.
- Цитрусові завжди асоціюють з боротьбою проти простудних захворювань. Незважаючи на лідерство лимонів, мандарини теж займають почесну позицію на п’єдесталі корисних фруктів. Мандариновий сік має фітонцидні дією, тому є знахідкою в пік вірусних захворювань і в період одужання.
- Любов до цих цитрусовим забезпечує здоровий рівень глюкози, відмінну роботу кишечника і обмінних процесів.
- Мандарин не дратує слизисті в роті, чого не можна сказати про його побратимів апельсині і грейпфруті.
- Мінімум калорій роблять фрукт дієтичним і дозволеним ласощами для діточок з надмірною вагою.
- Не може не радувати і благотворний вплив на травлення за рахунок великої кількості клітковини.
Все не так солодко
Крім змісту цінних складових, мандарин для дітей іноді все-таки може викликати підозру з наступних причин:
- Основне «але» цитруса – його висока здатність провокувати алергію.
- Ще одна небезпека – досить щедрий зміст цукру, тому від нього доведеться відмовитися малюкам з цукровим діабетом.
- У мандарині присутні органічні кислоти, тому його слід їсти з обережність дітям з підвищеною кислотністю шлунка.
Про протипоказання
Яким би смачним ні мандарин, він підходить не всім малюкам. Давати інший фрукт доведеться дітям з наступними діагнозами:
- непереносимість цитрусових;
- гастрит;
- виразка шлунку;
- нефрит;
- діабет;
- холецистит;
- гепатит.
Від малого до великого
Кожна мама цікавиться, зі скількох років можна давати мандарини своїй дитині. Коли ви з малюком прогулюєтеся в супермаркеті повз стелажів з фруктами, його увагу неодмінно привернуть помаранчеві цитрусові. Ось тоді і постає питання, коли можна давати йому їх на пробу.
В якому віці мандарин можна без побоювання давати малюкові? Якщо вас хвилює, скільки місяців можна пригостити малюка яскравим фруктом, то вікове обмеження зазвичай становить 1 рік. Якщо ви вирішите дати дитині пару часточок до року, ризикуєте виявити симптоми алергії або отруєння. Немовля не може похвалитися розвиненою ферментної системою, тому йому буде важко переносити мандарин.
У рік вже дозволяється набратися сміливості і поступово давати мандарини дітям. Однорічна дитина, якщо у нього не спостерігалося алергічних реакцій на інші продукти, повинен добре перенести цитрус. Але деякі педіатри (в тому числі відомий доктор Євген Комаровський) вважають, що 1 рік – занадто ранній вік для знайомства з суперечливим фруктом і радять почекати до 1.5 років. Якщо ж у малюка була алергія на який-небудь продукт, то йому можна спробувати мандарин тільки з 3-х років.
Що стосується розміру порцій, то малюкові віком 1 рік не слід пропонувати більше 1-3 часточок, і тільки років в 7 дитині можна з’їдати вже кілька фруктів.
З чого почнемо?
Прикорм цитрусом повинен відбуватися поступово. Почати радимо з мандаринового соку наполовину з водою. Після такого першого знайомства уважно стежте за реакцією. Якщо все пройшло добре, наступного разу запропонуйте дитині 1 розрізану часточку фрукта.
Якщо у крихти кількість зубів ще не дозволяє повноцінно жувати мандарин, то покажіть йому, як м’якоть можна смоктати, а зайві волокна викидати. Часто такий спосіб найбільше подобається дітям, адже він найсмачніший.
А якщо у дитини зубки якраз знаходяться в стадії прорізування, то м’якоть йому навряд чи сподобається. В такому випадку ви можете побалувати дитину не менше смачним мандариновий соком, щоб зайвий раз не викликати роздратування і тертя чутливих ясен.
Знати ворога в обличчя
Найбільше побоювання мам, пов’язане з мандаринами, та й взагалі з будь-якими цитрусовими, – їх здатність викликати алергію. Але це не привід позбавляти малюка такою смачною радості. Якщо ви будете вводити фрукт в дитячий раціон поетапно і спостерігати за реакцією, то все повинно пройти добре. Але якщо перші симптоми алергії все ж з’являться, відразу ж приймете заходи. Запам’ятовуйте ці «маячки» і будьте напоготові:
- Частий симптом алергії – це висипання на шкірі, частіше на зап’ястях, сідницях і за вухами.
- Після першої спроби у дитини молодшого віку можуть з’явитися рум’янець на щічках і свербіж.
- Іноді мають місце бути почервоніння на шкірі і набряки.
- Реакція слизової – не рідкість, вона проявляється в набряках століття, сльозливості, почервонінні і свербінні очей.
- Іноді може з’явитися нежить з закладенням носа.
- Попередній симптом іноді породжує сухий кашель, набряк гортані і утруднення дихання.
- Травний тракт дитини може відреагувати на мандарин болем в животі, нудотою, діареєю, іноді колітом.
Знання вікових обмежень, правил прикорму і симптомів алергії гарантують вам, що знайомство дитини з помаранчевим фруктом викличе тільки позитивні емоції.
Час читання цієї статті: 13 хв.
Найпопулярнішими екзотичними фруктами, безумовно, є цитрусові. У мандаринах, апельсинах, лимонах міститься маса корисних вітамінів і мікроелементів, в яких так потребує зростаючий дитячий організм. Крім того, це одні з найулюбленіших фруктів більшості дітей. Можливо, тому малюки в досить ранньому віці починають перший раз знайомитися з ними.
Незважаючи на те, що цитрусові фрукти надзвичайно корисні, з ними варто бути обережними, адже вони можуть викликати досить сильну алергічну реакцію. Тому близькі хочуть знати відповідь на питання – з якого віку можна давати дитині апельсин або інші цитрусові.
Користь для зростаючого організму
В даних фруктах маса вітамінів, пектинів, фітонцидів, харчових волокон і клітковини. Ці елементи потрібні організму для повноцінного розвитку і зростання. Вони допомагають боротися із застудою, грипом, потрібні для повноцінної роботи важливих систем організму.
Дані фрукти допоможуть:
- Прибрати з зростаючого організму шкідливі речовини.
- Відновитися при нестачі корисних речовин.
- У лікуванні хвороб дихальної системи.
- Поліпшити обмінні процеси.
- У нормалізації апетиту.
- Очиститися від нітритів і нітратів.
Розглянемо переваги окремих видів даної категорії фруктів і їх корисні властивості для дитячого організму.
мандарини
Мандарини відрізняються підвищеним вмістом аскорбінової кислоти. Також в них містяться вітаміни різних груп, кальцій, калій, ефірні масла і ще ряд важливих мінералів. Вони здатні запобігти різним серцеві захворювання, підвищити рівень глюкози в крові. Позитивно впливають на роботу нервових клітин.
апельсини
У апельсинах багато глюкози, вітаміну С і фруктози, різних корисних для дитячого організму сполук.Свіжий фрукт багатий калієм і магнієм, фітонцидами і лимонною кислотою. Регулярне вживання допомагає зміцнити імунну систему і нормалізувати роботу печінки і серця.
лимон
Серед всіх цитрусових на особливому місці знаходиться лимон. Його відмінна риса – різко-кислий смак і особливо яскравий аромат. Не дарма його використовують як ароматизатор в багатьох стравах. У ньому величезна кількість вітаміну С. Фрукт має антивірусними і антибактеріальними властивостями завдяки фитонцидам, що містяться в ньому. Наявні в лимоні пектини добре впливають на кишкову перистальтику.
Високий вміст корисних речовин в цьому фрукті дає організму потужну підтримку при авітамінозі, особливо в осінньо-весняний період, коли багато дітей ослаблені. Вживання лимона зміцнить серцево-судинну систему, дасть сили для повноцінного ліпідного обміну. Цитрус успішно застосовується при каменях у нирках або сечовому міхурі, анемії, при поганому засвоєнні заліза і вітамінів групи В.
Фахівці наполягають на вживанні лимона, якщо у дитини присутні хронічні форми фарингіту або тонзиліту. Нерідко лимон використовують при протигрибкової терапії і стоматиті.
Вік і принцип введення цитрусових в раціон
Фахівці не рекомендують цитрусові дітям до року, оскільки в настільки ранній період це може спровокувати алергічну реакцію. Крім того, екзотичні види фруктів є досить важкими для незрілої травної системи. Негативна реакція стає нижче до віку 3-х років.
Також для того, щоб відповісти на питання, з якого віку краще вводити в раціон дитини ці види фруктів, варто оцінити його стан здоров’я. Якщо є підвищена кислотність або алергія на цитрусові у дітей, не варто навіть думати про ранньому введення даних фруктів в раціон.
Загальні рекомендації по введенню цитрусових в раціон дитини:
- При введенні соку його рекомендується розвести водою 50/50 і давати спробувати після їжі, найкраще вранці.
- Уважно оцінюють реакцію організму після вживання фрукта вперше.
- Не слід давати нових продуктів в цей же період, щоб оцінка реакції на новий фрукт була об’єктивною.
Розглянемо рекомендації за віком і схемою введення для конкретних цитрусових фруктів.
З якого віку можна давати дитині апельсин
Апельсин можна починати пробувати мамі, що годує по досягненню дитини 3-х місячного віку, якщо відсутні будь-які проблеми зі здоров’ям. Слід уважно простежити за реакцією організму малюка в найближчі години після годування. При відсутності зовнішніх проявів алергії і проблем з животиком, можна їсти по половинці фрукта не частіше 1-2 разів на тиждень.
Вживати апельсин самостійно малюк може вже з 9 місячного віку, однак, багато фахівців все ж не рекомендують давати його раніше року. Навіть якщо ви вирішили давати малюкові апельсин раніше року, в перший раз робити це краще з ранку, після сніданку, починаючи з маленького шматочка фрукта, очищеного від плівки і шкурки. Цілий фрукт дозволяється з’їдати не раніше 5-річного віку, і не частіше пари раз у тиждень.
Дітям до року сік апельсина можна вживати в кількості до 50 мілілітрів. До шкільного віку порцію збільшують від 100 мілілітрів.
За наявної алергічної реакції, введення апельсина відкладають мінімуму до 3-х років.
З якого віку можна давати дитині мандарини
Актуальне питання для батьків, адже фрукт дуже популярний в Росії, особливо в холодну пору року. Якщо немає проблем зі здоров’ям у дитини, мандарин можна пробувати ввести в меню близько року. Як і в випадку, з апельсином і багатьма цитрусовими фруктами, при явних алергічних реакціях мандарини не варто пробувати вживати раніше 3-х років.
Зі скількох місяців можна давати дитині лимон
Лимон є не найкращим вибором для немовляти.І це незважаючи на те, що в ньому міститься величезна кількість вітамінів, а самі плоди – прекрасне джерело різноманітних фруктових кислот.
Кислий смак лимона багато дітей сприймають насилу, але небезпека раннього введення в раціон полягає саме в можливості появи сильної висипу вже після першої дегустації. А якщо дитина відрізняється підвищеною чутливістю до нових видів харчування, то ймовірність негативних наслідків, після вживання лимона, в рази зростає.
Визначаючись зі скількох місяців можна давати дитині лимон, пам’ятайте, що до двох років точно варто почекати з введенням цього виду фруктів.
Деяким батькам не терпиться почати давати лимон дитині в ранньому віці, не дивлячись на рекомендації фахівців. Найперша, коли це можна зробити – 9-10 місяців. Це період, коли малюк вже в змозі оцінити кислий смак і існує шанс, що він йому навіть сподобається.
Лимонний сік деякі батьки намагаються давати малюкові приблизно з піврічного віку. Для нейтралізації кислоти в нього додають трохи цукру.
Але в якому б віці вперше батьки не дали спробувати малюкові лимон, завжди потрібно уважно оцінювати реакцію на нього організму. Перша дегустація повинна починатися з дуже маленького шматочка, а в наступні кілька днів в раціон не варто вводити ніяких нових продуктів.
Також варто відзначити, що незалежно від віку, перший прийом лимона може спричинити появу попрілостей і висипки біля рота.
Дитячі страви з цитрусовими фруктами
Багато дітей люблять і вживають цитрусові в звичайному вигляді, насолоджуючись смаком очищених плодів. Але є малюки, у яких немає протипоказань для того, щоб ці багаті вітамінами фрукти були присутні в раціоні, а в звичному вигляді плоди у них не викликають харчового інтересу. Тоді батьки починають шукати рецепти і страви, в які вони могли б додати цитрусові.
Мандарини і апельсини добре додавати в салати і різні види каш. Сік, який неодмінно виділиться в блюдо, подарує заряд бадьорості і освіжить. А десерти з цими фруктами завжди смачні і корисні.
З 2-річного віку можна готувати салати з міксу овочів і фруктів. Апельсин можна поєднувати з курячим філе або рибкою. Заправити таке блюдо можна маслом, кефіром або йогуртом. Перед подачею шкірка з фруктів обов’язково повинна бути видалена.
Великою популярністю користуються різноманітні фруктові джеми. Щоб приготувати такі ласощі можна використовувати не тільки м’якоть, але і шкірку з цедрою. У варення цитрусові добре поєднуються з різноманітними ягодами та іншими видами фруктів.
Також прекрасною альтернативою класичним цукеркам стануть цукати з цитрусових.
Протипоказання
Цитрусові слід вживати з особливою обережністю. Цей вид фруктів у великій кількості чинить негативний вплив на слизові. А складова у вигляді цукру погано позначається на вуглеводному обміні.
Не можна цитрусові, якщо є:
- Хвороби шлунка, в тому числі виразка, панкреатит, гастрит.
- Цукровий діабет.
- Алергічні реакції на конкретний вид.
З великою обережністю вживати жінкам в період годування груддю, оскільки у чада може з’явитися висип або розлад з травленням.
Як вибирати і зберігати
Стиглий фрукт має більш важку вагу, ніж його зелений побратим. Тому вибираючи плоди в магазині, для початку просто візьміть один з них в руку. Якщо вага достатній, велика ймовірність, що він стиглий.
Прийнято вважати, що найсолодшими плодами є ті, які зовні більш дрібні. У цитрусових досить щільна шкірка, здатна вберегти плід від потрапляння всередину нітратів. Це, безумовно, великий плюс. Звідси висновок – звертаємо увагу на цілісність «оболонки» фрукта. На ній не повинно бути вм’ятин, темних кіл, м’яких зон.
Зберігати цитрусові фрукти бажано в прохолодному місці, де немає багато світла, при температурі від 5 до 10 градусів.Також можна вибрати для них місце у відсіку для овочів в холодильнику, але не в пакеті або закритому «лотку». Більшість цитрусових погано сприймають низькі температури, які не зберігаються довго. Їх можна тримати в кімнаті, але не більше 10-ти днів.
Незважаючи на те, що давати дитині цитрусові слід дуже обережно, не виключайте їх зовсім без серйозних на те причин. Ці дивовижні плоди подарують не тільки вітаміни, але і додадуть в повсякденність бадьорості, святкового настрою.
Серед усіх фруктів, які ми називаємо екзотичними, цитрусові займають місце найулюбленіших і широко поширених плодів. Тому не дивно, що з апельсинами, лимонами, мандаринами та іншими цитрусами дитина знайомиться в ранньому віці. Коли можна запропонувати дитині апельсин, ніж цей фрукт може бути небезпечний малюкові і в якому вигляді його слід давати маленьким діткам?
користь
Крім приємного смаку і вабить аромату у апельсина є такі корисні властивості:
- Плоди багаті глюкозою, фруктозою, вітаміном С і іншими корисними сполуками. Відомо, що апельсин в свіжому вигляді містить більше магнію і калію, ніж є в будь-якому іншому цитрусі. Чимало в таких плодах фітонцидів і лимонної кислоти. Вживаючи апельсини регулярно, можна зміцнити імунітет, нормалізувати роботу серця і печінки.
- Високий вміст клітковини в свіжих апельсинових плодах і пектину в соку апельсинів сприяє очищенню кишечника від шкідливих речовин і поліпшенню травлення. Вживаючи апельсини, ви уникнете запори і розлад шлунка, підвищите апетит.
- Вживання апельсинового соку допомагає утримувати в дитячому організмі кальцій, ніж підтримує здоров’я кісткової системи.
- Апельсин відносять до досить сильних алергенів.
- Цей цитрус і сік з його м’якоті не варто вживати при хворобах шлунка, при яких кислотність підвищена.
- Через наявність кислот апельсин може мати негативний вплив на емаль зубів.
Протипоказання
Апельсини не слід давати діткам з:
- Непереносимістю цитрусових.
- Виразковою хворобою.
- Панкреатитом.
- Гастритами.
- На цукровий діабет.
Цедру апельсина не радять давати до 6-річного віку, оскільки в ній при дозріванні плодів здатні накопичуватися шкідливі сполуки.
Зі скількох місяців можна дати?
При відсутності схильності до алергії і протипоказань до вживання цитрусових апельсин можна давати малюкам з 9-місячного віку.
Діткам з наявністю ексудативно-катарального діатезу введення апельсинів в раціон відкладають до 1 року. Якщо у малюка з’явилася серйозна алергія у вигляді дерматиту або астми до будь-яких інших продуктів, лікарі радять не вводити апельсин та інші цитрусові до трирічного віку.
Чому часто буває алергія?
На цитрусові плоди, до яких відносять апельсини, алергічна реакція – не рідкість. Після вживання навіть невеликої кількості такого фрукта у дитини може з’явитися висип, набряклість і почервоніння шкіри, набряки повік, порушення дихання, розлад роботи кишечника.
Алергію можуть викликати не тільки містяться в плодах апельсина активні речовини, а й хімічні засоби, якими обробили ці цитруси для більш тривалого зберігання.
Через підвищений ризик алергії вводити будь-який цитрусовий фрукт в дитяче меню слід з обережністю і маленькими порціями. Якщо ж дитина відреагував на вперше спробований фрукт алергічною реакцією, його відразу ж відміняють і звертаються до лікаря.
В якому вигляді можна давати?
Запропонуйте малюкові свіжий апельсин, давши малюку для початку маленьку частину однієї апельсинової дольки. При відсутності негативної реакції можна продовжити знайомство малюка з таким цитрусом. У кожен наступний раз додавайте до порції дитини по половині дольки.
Апельсиновий сік
Кращим вибором для дитячого раціону буде приготування свіжого соку з апельсинів своїми руками. Важливо пам’ятати, що такий сік обов’язково потрібно розвести водою 1к 1. Для різноманітності апельсиновий сік часто поєднують з соками інших фруктів або овочів, наприклад, з соком моркви або яблука.
апельсиновий десерт
Малюкам старше року можна приготувати корисний і дуже смачний десерт, для якого слід взяти два апельсина і очистити їх від шкірки, а потім нарізати маленькими шматочками. Також для десерту знадобиться морква (візьміть дві середні морквини, очистіть і подрібніть на тертці), родзинки (50 грам) і сметана (близько 150-200 грам). Змішавши терту моркву і нарізані апельсини, додайте родзинки і сметану, після чого все перемішайте. При бажанні додайте трохи цукру і лимонного соку.
Для дорослих діток можна зробити домашній апельсиновий мармелад, рецепт якого дивіться у відео каналу «Наші рецепти».