Чергування посадки овочів. Сівозміну овочевих культур на дачній ділянці таблиця в 2020 році

Широко відомо, що рослинна сусідство є фактором, який необхідно брати до уваги при плануванні городу. Хороші сусіди овочів позитивно впливають на їх зростання і плодоношення. В даний час дуже модно екологічне садівництво, в якому вибір відповідної території для рослин має особливе значення. Корисно знати які рослини взаємодіють позитивно, а які заважають один одному, тому важливо враховувати сумісність овочів при посадці.

Навіщо планувати посадку овочів?

Особливу увагу сусідству рослин і овочів приділяється в органічних садах, в яких не застосовуються будь-які хімічні засоби для боротьби з хворобами і шкідниками рослин. Правильний вибір добросусідства рослин і овочів часто є найбільш важливою формою в боротьбі з патогенами. Гарне сусідство сприяє росту рослин, підвищує стійкість до різних захворювань і відлякує потенційних шкідників.

Раціональне використання садової ділянки

Порушити правила добросусідства рослин в саду, на жаль, дуже легко. Типовим прикладом злоякісного ефекту є сусідство Уеймут сосни і смородини, коли обидва види ростуть пліч-о-пліч або в межах десятків метрів. Смородина буде схильна до атаки іржі від сосни. Також несприятливим є сусідство грушевих дерев і ялівцю, чия близькість викликає перлову іржу на ялівці, більш відому як іржа груша. Для запобігання цих захворювань культури розміщують далеко один від одного. Часом важко уникнути такого несприятливого сусідства, так як в саду досить місця для утилітарних і декоративних насаджень.

Барвисті суміші овочевих і декоративних культур

Хіба капуста не чарівна? Гордістю саду можуть бути не тільки нові привабливі сорти декоративних рослин з незвичайною забарвленням, але і добре відомі овочеві культури.

Розкидані між жоржин і майорів синьо-сірі головки червоної капусти і жовті бутони календули, оточені фіолетовим кольрабі. Ідея об’єднати на одній ділянці садівництва культурні рослини з декоративними, не нова.

Сусідство декоративних рослин і овочів в замку Вілландрі

У сільських садах і в елітних заміських будинках капуста та інші овочі займаю чільне місце. Найвідомішим прикладом є сад замку Вілландрі в долині Луари у Франції. А в палаці Шарлоттенхоф в Потсдамі можна милуватися сьогодні, як і майже 200 років тому, кукурудзою і баклажанами, що прикрашають сад.

Чому добросусідство рослин настільки важливо?

Рослини і овочі не повинні конкурувати за воду, сонце і мінеральні речовини один з одним, так як це може призвести до втрати врожаю. Тому посадку рослин слід планувати таким чином, щоб культури мали достатньо місця як для розвитку як підземної так надземної частин. Також необхідно підбирати рослини, які допомагали б один одному:

• у розвитку;
• підвищенні стійкості до різних захворювань;
• відлякуванні потенційних шкідників.

Особливу увагу сусідству рослин і овочів приділяється в органічних садах, де не застосовуються будь-які хімічні засоби для боротьби з хворобами та шкідниками. Вибір добросусідства рослин і овочів часто є найбільш важливою формою в боротьбі з патогенами.

Приклади добросусідства овочів

Неодноразові різні експерименти-дослідження ясно показали, що посадка деяких видів овочів поруч один з одним збільшує їх родючість або запобігає виникненню різних захворювань.

Хороші результати можна отримати при вирощуванні овочевих культур з деякими спеціями або декоративними рослинами.Приклади такого добросусідства овочевих і декоративних рослин є чорнобривці і нігтики – посаджені поруч з овочевими культурами. При цьому сусідстві овочі будуть захищені від кореневих нематод. У свою чергу, настурції відлякують шкідників овочів, таких як капустница (білявка капустяна метелик) і тля, а також полегшують боротьбу з равликами. Читайте також статтю: → “Як виростити настурції на садовій ділянці?”

Корисне сусідство овочів

Прикладом добросусідства служить посадка на одній грядці огірків і базиліка, що значно знижує частоту виникнення мілдью. Запах цибулі відлякує шкідників коріння моркви. Лук також добре себе почуває в сусідстві з цибулею порей і морквою. Гарбуз краще оточення бобів, настурції та кукурудзи. Горох можна висівати поряд з усіма овочами, за винятком сімейства цибулевих. Поруч з помідорами і огірками замість картоплі краще посадити шпинат. Шпинат також добре росте з редискою. Картопля не люблять моркву, горох, помідори, селера і соняшники. А його врожайність збільшує близькість кукурудзи, капусти, шпинату, бобів або квасолі. Кріп найкраще росте невеликими грядками, розкиданими по ділянці. Завдяки чому менше страждає від нападу попелиці.

Як посаджені на одній грядці овочі впливають один на одного?

Овочі висаджують поруч один з одним з урахуванням їх впливу на ріст і якість врожаю. Різні овочі, посаджені поруч один з одним, можуть взаємодіяти як позитивно, так і негативно. Правильне сусідство овочів так само важливо, як підтримання грунту в хорошому стані, збалансоване внесення добрив і правильна сівозміна. Читайте також статтю: → “Схеми змішаних посадок овочів”

Так, які овочі садити поруч один з одним, щоб отримати здорову і високу врожайність? Ось деякі корисні поради та зведена таблиця овочів, які рекомендується висаджувати поруч один з одним.

При правильному поєднанні, овочі посаджені разом підтримують один одного, прискорюють розвиток своїх сусідів, запобігають виникненню хвороб і захищають від шкідників. Така модальність в процесі культивування заснована на використанні, щонайменше, двох видів рослин, які при вирощуванні поруч один з одним забезпечують безліч переваг. Серед них:

• здоровий, рясний урожай;
• обмеження присутності бур’янів;
• зниження кількості шкідників;
• зниження частоти захворювань;
• збільшення різноманітності видів культур;
• привабливість городу.

При плануванні вирощування овочів поруч один з одним, враховується нормальне звернення овочів на ділянці. Близькоспоріднені види можна вирощувати в тому ж місці, тільки через кілька років.

При посадці овочів поруч один з одним, повинні бути прийняті до уваги їх темпи зростання, тип кореневої системи, період дозрівання та збору врожаю.

Рада # 1. Для повноцінного розвитку моркви і петрушки їх можна висівати між рядами редису або кропу, які вирощуються для збору врожаю до того, як підземна частина моркви почне активно зростати.

У культивуванні важливо сфокусувати увагу на рослинах, які благотворно впливають на смак овочів. Добре відомим прикладом посадки овочів поруч один з одним є вирощування моркви і цибулі. Овочі захищають одне одного від появи таких шкідників, як морквяна муха, цибульна муха і тютюнових трипс. Читайте також статтю: → “Способи боротьби з попелиць на моркви”

Томати захищають капусту від молі. Точно так само можна захистити і кучеряву капусту. Ефективним бар’єром проти шкідників кукурудзи будуть горох і боби. Іншим прикладом посадки овочів поруч один з одним є петрушка, запах якої захищає від шкідників.

Сприятливий і небажане сусідство овочів

Аллелопатия або взаємодія рослин один на одного може бути як позитивним, так і негативним. Знання взаємодії між окремими рослинами можуть бути використані для їх захисту і поліпшення врожаю. Добре відомо, що трави, посаджені поруч овочами, позитивно впливають на їх розвиток і покращують смак. У свою чергу, на смак і аромат полуниці благотворно впливає сусідство з бобовими культурами, а цибулю і хвойні псують їх. Взаємодія може бути непрямим шляхом стримування або знищення шкідників інших рослин.

Таблиця сумісності культур

Сусідство овочевих культур з травами, квітами, деревами та чагарниками

Гарну атмосферу в саду створюють кропива, ромашка і м’ята. Ці рослини відлякують шкідників від овочів і квітів, і є пікантним бар’єром від попелиці. А кервель захищає від мурах, слимаків і попелиці, запобігає цвіль на листя салату. Кілька рядів посадженої м’яти захистять капусту і плодові дерева від мурашок.

На овочеві культури негативно впливають нігтики. А ось чорнобривці, посаджені біля клумби з овочами, захищають їх від нематод. Настурції захищають рослини від шкідників – білявки, попелиці і равликів.

Рекомендації досвідчених садівників-городників:

1. Безпосередньо під плодовими деревами не повинні рости трави, тому що вони гальмують ріст коренів, особливо молодих яблунь і груш. Замість трави навколо дерев і виноградників сіють суміші бобових культур, наприклад, люпин і гірчицю. Вони сприяють розвитку коренів дерев.
2. Під грушею краще тримати чорний пар, а під фруктовими деревами (особливо під яблунями) не повинні рости жовтецеві – півонії і купальница.
3. Кореневі виділення картоплі і томатів пригнічують ріст коренів абрикоса. Картопля також поганий сусід для малини.
4. Яблука і персики не повинні рости поруч один з одним.
5. Слід уникати сусідства яблунь і волоських горіхів.
6. Під волоським горіхом погано ростуть будь-які культури через дії токсичних сполук містяться в листі цієї дерева.
7. Яблуні та груші рекомендується садити в безпосередній близькості чорної тополі або ясенелистного клена. Ці декоративні дерева сприяють розвитку плодових і підвищують їх стійкість до морозу.
8. Запах томатів відлякує шкідників агрусу.
9. Фоксглавс, пижмо і кропива сприяють розвитку плодових дерев.
10. Посіяна під яблунею настурція захищає дерево від нападу попелиці.
11. Хрін перешкоджає поширенню моніліозу яблунь.
12. Лук скорода захищає від грибкових захворювань – яблуні від парші, а агрус від борошнистої роси.
13. Часник запобігає ураженню плодів дерев небезпечним захворюванням – сірою гниллю.
14. Розвитку один одного сприяють карликова квасоля і малина.
15. Малина і ожина ненавидять взаємне сусідство, зате як полуниця і картопля чудово сусідять.
16. Хороші сусіди для виноградної лози иссоп і люпин.
17. У безпосередній близькості від капусти і фундука молоді виноградні пагони вмирають.
18. Хороші сусіди для плодових дерев огірки і кукурудза.

Рада # 2. Посадивши на ділянці чорну смородину, волоський горіх або бузину можна позбутися від гризунів.

Погана сумісність овочів при посадці

Дуже часто неправильне сусідство рослин сприяє розвитку хвороб і шкідників. Йдеться про комах-шкідників і хвороби, яким для повного життєвого циклу необхідні два господаря. Такі шкідники можуть викликати різні захворювання, наприклад, кронарціум смородиновий (атакує кущі смородини і сосни) або грушева іржа (атакуюча груші і ялівець). Від шкідників двох господарів часто страждають:

• ялина і модрина;
• тополя і морква;
• смородина, аґрус і береза;
• чорна смородина і сосна;
• груша і ялівець;
• смородина, аґрус і осока.

Це тільки приклади хвороб рослин і шкідників, які використовують погане сусідство рослин.Щоб ефективно боротися з ними слід відмовитися від вирощування пар рослин, які сприяють розвитку захворювань або шкідливих організмів.

Чим важливий сівозміну при вирощуванні овочевих культур?

Сівозміна є щорічний перехід на інші культури. Це дозволяє запобігти накопиченню грунтових шкідників і хвороботворних агентів, в тому числі нематод (атакуючих помідори і картопля), капустяного сифілісу, гангрени основи стебла бобових овочів і лушпиння білої гнилі.

Постійне вирощування одних і тих же видів в одному місці призводить до зниження врожайності через нестачу необхідних поживних речовин конкретної культурі. Овочі мають різні потреби в харчуванні. Крім того, різні види овочів, залежно від розміру їх коренів харчуються з різних шарів грунту. У таблиці розглянемо приклад ротації овочів.

Принцип ротації овочів на ділянці простий і логічний. Всі овочі, що належать до одного сімейства, як правило, схильні до нападу одних і тих же шкідників. Застосування сівозміни особливо важливо при вирощуванні пасльонових, бобових, хрестоцвітних рослин і коренеплодів.

Схема сприятливого сусідства

Рослини, такі як морква, петрушка і буряк мають глибоку кореневу систему і завантажують поживні речовини з більш глибоких шарів ґрунту, в той час як коріння салату та цибулі розташовані близько до поверхні. Овочі, які мають більш глибоку кореневу систему і менш вимогливі вирощуються на другий або третій рік після внесення гною. Оптимальний варіант для правильного сівозміни овочевих буде поділ городу на чотири рівні частини:

• під рослини з високими вимогами до живильних речовин;
• під рослини з низькими вимогами до живильних речовин;
• під коренеплоди;
• для рослин на зелене добриво (сидерати).

Сівозміну овочів: приклад №1

У перший рік на грядці висаджують селеру, чия коренева система сильно розвинена, і проникає в грунт до 1,5 м. До культивування культури в грунт вносять гній. Розсаду селери вирощують в теплому приміщенні. Через високі теплових вимог, не слід поспішати з перенесенням селери у відкритий грунт. Висаджена рослина занадто рано схильне передчасного цвітіння.

У наступному році ця ділянка використовується для вирощування рослин для зеленого добрива, збільшуючи вміст гумусу і кількість поживних речовин в грунті, а також покращує її структуру.

На третій рік на грядці висівають салат, який має слабо розвинену кореневу систему, але має великі потреби в харчуванні.

На четвертий рік дачного сезону вирощують рослини з сильною кореневою системою до 50 см. Додатково вноситься гній або інші органічні добрива.

Перший варіант сівозміни

Сівозміну овочів: приклад №2

Перед посадкою картоплі грунт збагачують гноєм, так як він любить родючий, злегка кислий грунт. Активне зростання картоплі заглушає бур’яни.

У наступному році на ще досить родючому ділянці вирощують овочі, які віддають перевагу легкій, слабощелочную грунт.

На третій рік грядку використовують для вирощування бобових культур. Вони здатні вловлювати атмосферний азот і накопичувати його в своє коріння. Після збору врожаю рослини перекопують, щоб після їх розкладання грунт збагатилася азотом.

На четвертий рік висаджують хрестоцвіті овочі, які не люблять лужну грунт.

приклад сівозміни

Сівозміну овочів: приклад №3

Після внесення гною на ділянку висаджують білокачанну капусту. Коренева система якої сильна і досить глибоко проникає в грунт.

У наступному році на ділянці вирощують рослини для зеленого добрива, наприклад, люпину і вику, які збільшують вміст гумусу і кількість поживних речовин в грунті.

На третій рік ділянку використовують для обробітку ріпчастої цибулі.Це обумовлено його потребою в проникних насичених живильними речовинами грунтах.

У завершальному цикл році з березня по травень в рядах 20-25 см. Висівають шпинат.

Третій приклад сівозміни

Найбільш поширені помилки городників

Пропонуємо поширені помилки:

1. Вирощування на низьких грядках. При вирощуванні декількох культур на одній місці грядка повинна бути високою. Шар родючого грунту не менше 40-50 см.
2. Кукурудза та огірки – хороші сусіди. Але при вирощуванні необхідно врахувати факт, що це працює на великих грядках, а на вузьких огірки кукурудзі не раді.
3. Використання насіння з змішаних грядок. Категорично не рекомендується використовувати для посадки насіння, зібрані зі змішаних грядок.

Відповіді на актуальні питання городників

Питання №1. Чи можна сіяти в одну лунку квасоля, горох і огірки?

Ці культури можна сіяти як в роздільні, так і в загальну лунку.

Питання №2. Чи можна посадити базилік на грядці з огірками?

Не варто садити огірки поруч з «ароматної» грядкою, так як вони не порадують хорошим урожаєм.

Питання №3. Які препарати ефективні для боротьби з паразитами двох господарів?

Пропонуємо препарати для боротьби з паразитами.

Питання №4. Як поливати змішані грядки?

Оптимальним варіантом буде організувати крапельний полив, при відсутності даної можливості грядки поливати тільки з лійки.