Яку грунт любить перець? Земля для розсади перцю, склад, кислотність, вологість в 2020 році

Овочевий перець – культура нетипова для російських кліматичних і грунтових умов, а тому вимоглива і примхлива. Але городники давно пристосувалися вирощувати перці навіть у відкритому грунті. Успіх цього заходу і врожаї багато в чому залежать від якості ґрунту. У статті розповімо, якою має бути грунт і земля для перцю, розглянемо оптимальні показники вологості та кислотності грунту.

Вимоги до грунту для вирощування перців

У перців виключно делікатна коренева система, негативно реагує на зовнішні впливи і невідповідні ґрунти. Невдачі при вирощуванні цієї культури часто пов’язані з такими помилками овочівників:

1. Вирощування розсади в маленьких стаканчиках. У міру зростання кореневої системи перці вимагають перевалки в більший обсяг грунту. Якщо цього не робити, грунт не може забезпечити рослині нормальне харчування і повітрообмін.
2. Пересушування грунту. Якщо грунт пересихає, в ньому збільшується концентрація солей, а це негативно позначається на стані рослини.
3. Висадка в важкі, холодні або кислі грунти. Коріння перців в таких грунтах страждають від нестачі кисню, токсичного впливу, мерзнуть і припиняють зростання. Рослини пригнічуються, хворіють і гинуть.

Приступаючи до вирощування перців, важливо враховувати їх вимоги до грунту: структурованість, волого-і повітропроникність, теплозабезпечення, низький вміст кислот (pH 6,0-7,0), низький вміст солей, високий вміст гумусу. З цієї точки зору, що переважають на території Росії типи грунтів можна розділити на відповідні і невідповідні для вирощування перців:

На підходящої грунті коренева система перців виростає потужної, розгалуженою, досягає глибини 60-80 см. На невідповідною вона слабка, розташовується у верхніх шарах – 15-40 см. Чим могутніше коріння перцю, тим вище врожайність. Читайте також статтю: → «Як підвищити врожайність різних сортів солодкого перцю».

Невідповідна грунт для перців вимагає глибокого окультурення.

Грунти для вирощування розсади перців

Урожай перців починається з розсади. А виростити міцну розсаду можна тільки на хорошому субстраті. Сьогодні в магазинах пропонується велика кількість готових грунтів для перців. Однак багато хто з них містять тільки торф, а на чистому торфі якісної розсади не вийде. Такі склади доведеться покращувати перегноєм і вермикулітом в співвідношенні 2: 1: 1.

Якщо немає бажання за власні гроші займатися ще й поліпшенням, можна звернути увагу на наступні розсадні суміші:

Рада # 1. Пророщувати насіння перців краще в торф’яних таблетках, щоб уникнути травмонебезпечно етапу пікіровки. Коли корінці стануть видні знизу, сіянці разом з таблетками помістити в торф’яної горщик з хорошою рассадной сумішшю.

Визначення та корекція кислотності грунту на ділянці

Перці на російських ділянках вирощуються найчастіше в теплицях разом з помідорами або після них. Однак у цих культур різні вимоги до кислотності грунту.Якщо томати легко переносять pH від 5,5, то для перців необхідно нормалізувати цей рівень практично до нейтрального. Читайте також статтю: → «Кислотність грунту: способи визначення і корекції».

Визначити pH грунтового розчину нескладно. Найточніше це робить спеціальний прилад, який необхідно вставити щупом в землю і прочитати значення на табло. Якщо pH-метра під рукою немає, допоможуть лакмусові смужки. Для їх застосування необхідно взяти пробу грунту з теплиці з глибини 15-20 см, помістити її в марлю і потримати 15 хвилин в дистильованої воді. Після цього опустити в розчин смужку і порівняти її колір зі шкалою на упаковці.

Кислий грунт потребують розкислення. Це можна зробити декількома способами:

1. Внесення доломітового борошна (450-500 г на 1 м 2).
2. Внесення деревної золи (1-1,5 кг на 1 м 2).
3. Внесення раскислителя «Вапно-Гумі» (200 г на 1 м 2).

Якщо з’ясувалося, що pH грунту вище 7,0, буде потрібно зворотна корекція – в сторону невеликого закислення. Для цього в грядку для перців потрібно закласти верхової сфагновий торф з розрахунку 1,5 кг на 1 м 2. Сильнолужну грунт можна поліпшити за допомогою сульфату амонію – 40 г на 1 м 2. Дуже важливо на таких ґрунтах використовувати великі дози органічних добрив.

На солонцюватих грунтах ефективно гіпсування – 200-500 г на 1 м2.

Підписуйтесь на групу в ФБ і будьте в курсі актуальних новин з садівництва та городництва!

Підписуйтесь на групу в ФБ і будьте в курсі актуальних новин з садівництва та городництва!

Визначення та корекція вологості грунту на ділянці

Перець – культура вологолюбна. При нестачі вологи в грунті нерідко спостерігається скидання квіток і зав’язі. Основна маса всмоктуючих корінців у перцю розташовується у верхніх шарах грунту, тому важливо не допускати навіть найменшого пересихання.

З іншого боку, перезволоження грунту перцю також протипоказано. Особливо це стосується молодих рослин. Надлишок води призводить до пригнічення ростових процесів, оскільки коріння недоотримують кисень.

Визначити необхідність поливу можна візуально, за станом земляного грудки. Для цього з глибини 15-20 см береться жменю грунту. Якщо вона розсипається, не маючи наміру в грудку, – грунт пересушене. Якщо не розпадається при стисненні, полив не потрібний. Якщо ж липне до руки, залишає бруд, грунт перезволожений.

Оптимальна вологість грунту в різні періоди варіюється в наступних межах:

Рада # 2. Для постійного моніторингу кислотності і вологості грунту краще придбати тестер, що з’єднує в собі обидві функції – pH-метра і влагометріі. Дуже зручний, наприклад, прилад «Luster Leaf Rapitest», до якого прикладено довідник необхідного рівня pH і вологості для 100 рослин.

Визначення та корекція механічного складу ґрунту

Гранулометричний склад грунту визначається співвідношенням в ній частинок різної фракції. Залежно від пропорцій грунту діляться на глинисті, суглинки, супіски і піщані. Визначити тип ґрунту на своїй ділянці найпростішим методом Качинського. Для цього грудку грунту змочується водою, щоб вийшло «тісто». Вологий кому розминається і скочується в ковбаску товщиною 3-5 мм, а потім згортається в кільце.

• З піщаним ґрунтом цей експеримент не вдасться зовсім.
• Супіщаних дозволить скачати ковбаску, але дуже нестійку, і в кільце вона не згорнеться.
• Ковбаска з легкого і середнього суглинку також буде пухкою, кільце згортається з працею, розпадається.
• Важкий суглинок утворює розтріскуються кільце.
• Глинистий грунт без проблем скачається, і кільце з неї вийде цільним.

Для вирощування перців підходять пухкі легкі і середні суглинки і супесчанікі. Важкі суглинки, глини і піщаний грунт необхідно окультурювати наступним чином:

Гранулометричний склад грунту впливає на її родючість.

Підвищення родючості грунту для вирощування перців

Важливий показник родючості грунту – вміст в ньому гумусу і мінеральних речовин. Потреба перцю в елементах живлення дуже висока, тому доцільно внесення на перцеву грядку наступних добрив:

Важливо пам’ятати, що свіжий гній під перці вносити не можна, інакше можна отримати пишну вегетативну масу на шкоду врожаю. Читайте також статтю: → «Як виростити болгарський перець: будинки, у відкритому грунті, в теплиці».

Мульчування перців – важливий прийом, що дозволяє зберегти тепло і вологу в грунті і підвищити її родючість.

Ознаки надлишку та нестачі елементів живлення в грунті

Як недолік, так і надмірність головних елементів живлення негативно позначається на розвитку перців:

1. Азот. При нестачі листя бліднуть, жовтіють, плоди виростають дрібними, деформованими. При надлишку спостерігається зниження цвітіння і врожайності, «жирування» рослини, його велика схильність хворобам.
2. Калій. При нестачі жовтіють і всихають нижнє листя, пагони дерев’яніють, плоди не зав’язуються, на що утворилися виникають плями. При надлишку рослина може скинути квітки і зав’язі.
3. Фосфор. При нестачі листя забарвлюється в синюватий колір, поступово червоніють, скручуються, цвітіння запізнюється. При надлишку на листках проявляються некротичні плями, листя опадає.

Дезінфекція та дезінсекція грунту при вирощуванні перців

При тепличному вирощуванні в грунті неминуче накопичуються всілякі патогени і личинки шкідників. Щоб уникнути епіфітотії грибкових хвороб або нашестя комах, грунт необхідно обробляти фунгіцидами та інсектицидами. Для профілактичної дезінфекції грунту після збирання врожаю грунт звільняють від старої мульчі, бур’янів і рослинних залишків. Після цього її потрібно пролити розчинами препаратів «Актара» або «Біотлін».

Для дезінфекції теплиці восени в ній варто запалити сірчані шашки з розрахунку 1 штука на 5 м 2. Навесні, з настанням тепла грунт пролити розчинами препаратів «Планріз», «Бактофіт» або «Фітоспорін-М».

Регулярна «генеральна» прибирання теплиці запобіжить накопичення в грунті патогенів.

План догляду за грунтом під перцями

Приблизний план підготовки ґрунту до посадки перців і догляду за нею в період вегетації виглядає так:

1. Осінь – підготовка грунту: вскапиваніе, внесення компонентів, що поліпшують структуру і коригувальних pH.
2. Рання весна – підготовка грядки: розпушування, внесення органічних добрив, полив розчином препарату «Планріз».
3. Висадка розсади в грунт: рясний полив, мульчування органікою.
4. Протягом усієї вегетації: контроль вологості, додавання компосту в верхні шари грунту, мульчування органікою.
5. Після зняття врожаю: прибирання рослинних залишків, вскапиваніе, обробка препаратом «Актара», закладення в грунт гною.

Питання городників про грунті для перців

Питання №1. Як правильно вбудувати перець в сівозміну в теплиці?

Хороші попередники для перцю в теплиці – огірки чи ранні зеленню. Садити перці після томатів і баклажанів не рекомендується. У відкритому грунті можна чергувати цю культуру з цибулею, шпинатом, бобовими, морквою, буряком, ранньою капустою.

Питання №2. В якому грунті вирощувати перці на підвіконні?

Можна скористатися готовим покупним грунтом для розсади перців і томатів. Якщо є бажання самостійно приготувати грунт, підійде грунтосуміш з садової землі, перегною і річкового піску в пропорції 1: 2: 1.

Питання №3. Чи повинна чимось відрізнятися грунт для різних сортів перцю?

Сортові відмінності ніяк не впливають на підготовку грунту під висадку перців.

Питання №4. В яких регіонах грунтові умови більше відповідають вимогам перців?

Це все райони Чорнозем’я, Поволжя, Ставропольський, Краснодарський край, південні області Центрального регіону. Грунти Північно-Західного регіону, Московської області, Уралу, Сибіру і Далекого Сходу здебільшого малопридатні для вирощування овочевого перцю, тому вимагають поліпшення.