Виноград для початківців: сорти, посадка і догляд за саджанцями, який підібрати

Як підібрати сорти винограду початківцям садівникам

Посадка і догляд за саджанцями

Який сорт винограду підібрати?

• стійкість рослини до хвороб
• зимостійкість
• смакові якості
• розмір і масу грона винограду
• терміни визрівання врожаю

При покупці саджанців варто поцікавитися, до якої статі належить даний сорт винограду. Найбільш плідним вважається двостатеві вид, так як він не вимагає посадки поруч сорти протилежної статі і є самозапильних. Для чоловічих і жіночих саджанців необхідно сусідство з кущами інших рослин для повного запилення.

Цей різновид винограду оптимально підходить новачкам. Славиться своєю стійкістю до хвороб. Загнивання і лопанье ягід у цього виду не спостерігається. До обрізку лози невимогливий і добре її переносить. Ягоди великі, а вага самих грон може досягати 1500г. Мають хороший смак з легким мускатним присмаком.
Варто враховувати, що це сильнорослий кущ, якому потрібно багато місця. Квітки у цієї рослини жіночі, і тому в деяких року відбувається горошеніе ягід.

Дуже стійкий до різних захворювань, добре переносить обрізку лози. Має великі ягоди, грона важать 800-900г. Шкідниками не пошкоджується.

Агат Донський

Сорт цього винограду має високу морозостійкість, вирощується навіть в північних широтах. Столовий, ягоди визрівають за 4 місяці і мають темно-синій колір. Простий смак з’являється протягом тижня після збору врожаю. Ягоди можуть потріскатися від надлишку вологи. Через ос потрібно укриття грон. Квіти на винограді двостатеві.

Краса Півночі (Ольга)

золотистий Ранній

Відомий тим, що є дуже раннім. Можна вживати в їжу і підходить для виготовлення вина. Порадує початківців виноградарів мускатним смаком своїх золотих ягід. Має середні грона. «Золотистий Ранній» сильно не розростається, сам запилюється.
ніжний
Стійкий до морозів, витримує низькі температури. Ягоди світло-жовтого кольору і дуже солодкі, мають мускатний аромат. Грона досягають ваги в 300-350г. Квітки функціонально жіночого виду. У «Нежного» хороша стійкість до грибкових хвороб.

Морозостійкий, розростається не сильно і досить урожайний виноград. Опірність хворобам середня, вимагає обробки препаратами від сірої гнилі.

Ягоди великі, бурштинового кольору і мають легкий мускусний присмак. Грона великі, вагою 600-800г.

Цей сорт винограду є гібридним. Слаборосла, дуже добре вкорінюється і може плодоносити вже на другий рік після посадки. Погано переносить надмірну вологість грунту. У «Вікторії» малинового кольору ягідки з приємним смаком. Є важкі і великі грона вагою 500-700г. При правильному догляді і своєчасних підгодівлі вага ягід збільшується.

Підійде новачкам цей ранній сорт своєю помірною опірністю хворобам. Темно-сині ягоди мають великий розмір і солодкий, хрусткий смак. Грона пухкі, вагою в 300-400. Стійкість до морозів у цього винограду хороша. У «Липневої» квітки не потребують запилення.

Вирощування винограду в Білорусі: поради по посадці і догляду

Виноград – це традиційно теплолюбна культура. Тому, якщо ви хочете виростити його в кліматичних умовах Білорусі, доведеться дотримуватись деяких правил. У нашій статті наведена докладна схема вирощування винограду в Білорусі: посадка, догляд і підготовка до зими. Також ви можете познайомитися з цим на відео.

Який сорт винограду вибрати?

При виборі сорту будь-якого культурного рослини необхідно керуватися його пристосованістю до кліматичній зоні, де ви плануєте його вирощувати. І виноград – не виняток. тому перевагу варто віддавати найбільш морозостійким сортам.

Великою популярністю в північних регіонах користуються Ізабелла, Мадлен Анжевін, Шасла біла. Якщо ви – початківець садівник, то вибирайте сорт, стійкий до зимових холодів і різних захворювань. Найбільше виноград схильний патогенного впливу грибка. До таких різновидів можна віднести неукривні сорти, вирощувати їх в рази простіше, але і за смаковими якостями вони будуть трохи поступатися.

Відмінно підійдуть для новачків:

• Восторг.
• Русский Конкорд.
• Лідія.
• Дністровський рожевий.

Це далеко не повний список, адже тільки білоруські селекціонери змогли вивести більше двохсот сортів морозостійкого винограду. Тому купуючи саджанці, звертайте увагу на характеристики.

Дуже важливим показником, крім стійкості до холоду, є термін дозрівання. Чим він коротший, тим краще. Адже з моменту розпускання нирки до появи зрілої ягоди сонячні промені повинні щедро обдаровувати рослина. В іншому випадку смакові якості отриманого врожаю будуть залишати бажати кращого. І ще важливо, щоб температура в цей період не повинна опускатися нижче позначки 15 С.

Як висаджувати виноград?

Білорусь прийнято вважати зоною ризикованого землеробства, якщо мова йде про теплолюбних культурах. Дві головні проблеми, які належить подолати – це відсутність в грунті необхідних поживних речовин і низькі температури взимку і в міжсезонний період. Щоб забезпечити рослина все необхідне, потрібно вчасно проводити підгодівлю, а поборотися з холодами допоможе укриття винограду.

При посадці винограду в Білорусі дуже важливо, щоб грунт був вже прогрітий сонячними променями. В іншому випадку саджанець буде рости повільно або зовсім не приживеться. Тому найкращим вибором стане посадка в середині травня – початку червня. Якщо ви хочете зробити це осінній період, то присипте зверху саджанець. Це допоможе йому встояти в зимові холоди.

Основні етапи посадки:

Якщо ви вибрали високорослий сорт, то відстань між саджанцями має становити не менше двох метрів. Дуже важливо не висаджувати різні сорти в безпосередній близькості. Так створюється небезпека перехресного запилення і виродження культури. При такій посадці поживних речовин винограду вистачить на цілий сезон, тому немає необхідності підгодовувати його ще протягом першого року вегетації.

Правильний догляд за виноградом

Але правильною посадкою все не обмежується. Потрібен і ретельний догляд за виноградом в Білорусі. Перше, про що потрібно пам’ятати, це формування лози. Від основного саджанця має відходити 2-3 втечі, вони повинні галузитися на 3-4 і т.д. Інші відгалуження потрібно вчасно обрізати. Це допоможе рослині стати сильним і забезпечить доступ сонячних променів до листя. Звичайно, знадобляться ще й спеціальні підпори. Найпростіше їх зробити з кілків, між якими буде натягнуті міцна волосінь або дріт.

Дуже важливо вчасно видаляти слабкі пагони, що віднімають життєві сили у рослини. Це роблять у весняний період. А перед тим, як ваш виноград почне цвісти, необхідно прищипнуть верхівки, це сприятиме зростанню в сторони, а не вгору. Восени необхідно обрізати наймолодші пагони і зробити коротше ті, що одерев’яніли.

Крім цього, забезпечте винограду рясний полив в першій половині літа. Поливати слід теплою відстояною водою. Так ягоди будуть соковитіше і солодший. І ще один важливий момент – підгодівля. Її потрібно вносити в весняний період, коли рослина вже прокинулося від зимової сплячки, але ще не встигло розкрити бутони.

Укривання на зиму

Дуже важлива правильна підготовка перед зимівлею. Це допоможе винограду в Білорусі не замерзнути навіть при низьких температурах.

Ось основні поради:

• Перед укриттям виноградну лозу необхідно акуратно і дбайливо обрізати.
• Якщо ця рослина, яке посадили цієї весни, то слід видалити тільки частину відмерлих пагонів, які вже не принесуть користі.
• Після проводиться обробка 3% -м мідним або залізним купоросом.
• Для укриття підійде солома – самий бюджетний і натуральний матеріал.

Якщо все зробити правильно, то ваша лоза на наступний рік дасть рясний урожай.

висновок

Якщо ви дійсно готові зіткнутися з усіма труднощами вирощування винограду в північних регіонах і вже маєте досвід культивування теплолюбних рослин, то неодмінно спробуйте. Тільки уявіть собі, яка чудова лоза зі звисаючими гронами ягід може прикрасити ваш сад! Але якщо ви не впевнені в своїх силах, то повинні розуміти, наскільки великий ризик розчарування.

Повнокровний виноград для напоїв та десертів – сорт Рожевий

Серед виноробів найбільшою любов’ю користується саме рожевий виноград. Італійські виноградарі стверджують, що пробувати його слід спочатку очима і вже потім – на смак.

І дійсно, повнокровні, налиті, великі ягоди червоного і рожевого кольору радують око, вони надзвичайно смачні і корисні як в натуральному вигляді, так і в напоях і десертах. «Рожевий» – досить ранній сорт винограду. Опис і фото сорти – далі в статті.

До якого виду належить?

Рожеві сорти дуже популярні як в приватних господарствах, так і в промисловості. Цей виноград підходить не тільки для вин – з нього ще роблять компоти, десерти, та й в натуральному вигляді ягода дуже приваблива. Рожеві сорти мають яскравий, але ненав’язливий смак, з суничним відтінком і багатим післясмаком.

Зовнішній вигляд винограду

Однозначно відповісти на це питання не можна – оскільки існує не один підвид, А безліч, що розрізняються як за зовнішніми ознаками, так і за смаковими якостями.

Ягоди зазвичай червоні або рожеві, але бувають і світло-зелені, покриті рожевими нерівними плямами.

Можуть мати конусоподібну форму, овальну, витягнуту або круглу. Пагони світло-зеленого або червоного кольору, опушені. Листя – від загострених до округлих, з вираженими «лопатями».

Квітки. Шкірочка товста або середньої товщини. Лоза насичено коричневого кольору, кущі, як правило, відрізняються сильноросле.

Історія селекції

Батьківщиною рожевого винограду (і винограду взагалі) вважається Передня Азія. Він популярний не тільки в південних широтах – Франція, Сардинія, Іспанія, Американський континент, Австралія, південні регіони СНД – але навіть на Уралі і в Сибіру завдяки своїй морозостійкості (до – 25 градусів за Цельсієм).

Серед морозостійких сортів варто звернути увагу на Супер Екстра, Красу Півночі і Арочний.

Опис сорту Рожевий

Рожевий виноград відрізняється стійкістю до холодів (Зазвичай до -25 градусів) і до різноманітним хворобам грибкового походження – таким, як сіра гниль і борошнисті роси (мілдью і оїдіум), має зазвичай раннесреднего термін дозрівання.

Дає стабільні хороші врожаї (зазвичай до 6 кг ягід з куща), але при належному догляді і своєчасній обрізку. Високу врожайність також демонструють сорти Подарунок Магарача, Ювілей Херсонського Дачника і Ркацителі.

Хвороби і шкідники

Стійкість до грибків типу мілдью і сірої гнилі – не нижче середньої.

При цьому рожевий віноград- ласий трофей для ос, горобців, сорок, жуків, плодожерок. Вони підточують пагони, псують листя, ягоду. Проте протистояти їм можна.

Від птахів це зазвичай дрібнопористий сітки, від ос – пастки, обприскування, від комах і гусениць – інсектициди.

Отрути (Зона, Гет, Дельта-зона) застосовують і проти ос, але це, так би мовити, найменш гуманний метод – частіше вважають за краще просто відлякувати їх, а для надто цікавих ставити пастки.

Оси, крім шкоди, приносять ще й користь, знищуючи коників, тлю, клопів.

До препаратів, що захищає виноград від кліщів, листокруток та інших плодожерок, відносяться Тріходермін, Гаупсин, Лепідоцид, Актофід і інші.

Не варто випускати з виду і такі поширені виноградні хвороби, як антракноз, хлороз, бактеріоз, краснуха і бактеріальний рак. Прийняті вчасно профілактичні заходи допоможуть уникнути великих проблем.

різновиди

найбільш відомими рожевими сортами є:

Якщо ви вирішили виростити на вашій ділянці саме цей прекрасний дар природи – виноград рожевих сортів, не поспішайте з вибором. Як приживуться кущі, чи будуть вони вони плодоносити, залежить від клімату вашого регіону і типу грунту.

І, звичайно, не потрібно забувати, що за будь-яким виноградом, яким би «міцним горішком» він не був, слід ретельно доглядати, вчасно підрізати пагони, оберігати від літаючих і повзаючих шкідників.

Виноград «нащадок різамата»: опис з фото, характеристики сорту, рекомендації по догляду та розведенню

Виноград «нащадок різамата» відноситься до столових гібридним підвидів і був отриманий шляхом схрещування таких сортів, як «талісман» і «різамат». Цей ранній і досить морозостійкий сорт набув популярності серед вітчизняних виноградарів. Він має чудову форму, які вигідно виділяють його на тлі інших сортів.

Зовнішній вигляд і фото

В описі винограду «нащадок різамата» можна помітити характеристики, властиві батьківським сортам.

Цей виноград відноситься до ранніх сортів. Починають збирати урожай, як правило, вже в двадцятих числах липня і продовжують до вересня. Через досить високої цукристості плоди цього сорту дуже люблять оси. В описі винограду «нащадок різамата» вказується його хороша морозостійкість. Він здатний витримати температуру до двадцяти шести градусів морозу. Ще однією особливістю цього сорту є те, що його плоди можуть дуже довго перебувати на кущах, що не розтріскується.

методи розмноження

Розводять кущі за допомогою живців, які добувають при обрізанні. Їх довжина повинна складати не більше десяти міліметрів і не менше восьми. Відразу після того як черешки будуть зрізані, їх слід витримати в розчині мідного купоросу і тільки потім відправити в холодильник на зберігання. Висушені рушником живці зазвичай зберігаються в поліетиленовому пакеті. Їх починають пророщувати не раніше 20-х чисел січня.

Для цього в невелику ємність насипають грунтосуміш, що складається з перегною і паркового ґрунту. Крім того, для посадки знадобиться пісок, який попередньо прогрівають в духовці. Його насипають в маленьку ємність, куди вставляють держак. Далі все засипається почвосмесью і поливається. Замість піску також можна використовувати тирсу. Їх посипають зверху на грунтосуміш, після того як держак буде застромлять. Горщики слід накрити плівкою або розрізаною пластикової ємністю.

А також виноград розмножують за допомогою відведень. Для цього поруч з материнським кущем роблять канал глибиною близько двадцяти сантиметрів і посипають добривом. Далі прокладають гілку, зміцнюють її дротом, закопують і поливають. Протягом літа з’являються нові паростки, які восени відкопують і розділяють. Перед тим як відправити пагони на зберігання, їх умочують в глину.

Посадка і догляд

Грунт для винограду

При його посадці і вирощуванні грунт має величезне значення. Ця рослина любить горбисті простори і дуже чутливо до якості грунту. Виноград не любить болотисту місцевість із застоєм води. А також щільний і важкий грунт на нього діє несприятливо.

Ця рослина віддає перевагу рихлим пісковики, які добре пропускають тепло. Сорт винограду «нащадок різамата» відмінно росте на грунті, збагаченому азотом, карбонатом і фосфором. В яму обов’язково закладаються гравій, пісок, а також органічні добрива, щоб грунт утримувала вологу.

як поливати

Укриття на зиму

У північних регіонах бажано виноград вкривати. Для цього використовують матеріал, який можна придбати в спеціальних магазинах.Особливо серйозно слід підійти до нічних весняних заморозків. Справа в тому, що сплячі бруньки можуть витримати до -4 ° C, але вже прокинулися гинуть навіть при одному градусі морозу. Тому виноград доводиться вкривати навіть навесні. Не рекомендується використовувати поліетиленову плівку, так як парник провокує грибкові захворювання.

Втім, виноград «нащадок різамата» володіє досить високою морозостійкістю. За словами виноградарів, він здатний витримати температуру до мінус 25 градусів. Однак досвідчені садівники вважають за потрібне перестрахуватися і підготувати укриття.

Пересадка дорослого куща

Як правило, вона проводиться навесні, після того як помітно потепліє. Заздалегідь готується яма, в яку наливають гарячої води. Далі на дно кладуть гравій і пісок, після чого насипають перегній. Фахівці радять кинути в яму кілька зерен ячменю, щоб забезпечити виноград природним антибіотиком і антиоксидантами. Завдяки їм рослина краще приживається на новому місці. Кущ укладають з нахилом, а верхівку лози обрізають.

Хвороби і шкідники

В описі сорту винограду «нащадок різамата» зазначено, що ця рослина дуже часто вражають різні грибкові захворювання і комахи шкідники. Багато виноградарів воліють використовувати природні засоби захисту замість магазинних препаратів. Наприклад, непогано зарекомендувала себе сироватка кислого молока, а також відвари деяких трав.

Солодкі плоди винограду «нащадок різамата» дуже часто залучають ос і птахів. Виноградарі натягують сітки-мішечки, а в найближчих стовпах закладають дірки.