рецепт розсолу для маринованих огірків на зиму

Для приготування розсолу робимо таке: в утрамбовані банки з огірками заливаємо воду (колодезну) до верху, потім зливаємо в каструлю, ставимо на вогонь і до водимо до кипіння і додаємо, розрахунок виходить на 1 літр води: сіль – 2 ст. ложки; цукор – 2 ст. ложки без верху. Сіль використовувати тільки кам'яну! розсолу робимо таке: в утрамбовані банки з огірками заливаємо воду (колодезну) до верху, потім зливаємо в каструлю, ставимо на вогонь і до водимо до кипіння і додаємо, розрахунок виходить на 1 літр води: сіль – 2 ст. ложки; цукор – 2 ст. ложки без верху. Сіль використовувати тільки кам'яну!Jul 3, 2012

Скільки солі та цукру на 1 літр води для огірків?

Засолювання огірків: На 1 літр води, скільки солі потрібно?

1. Зміст:
2. У досвідчених господарок є свої секрети отримання смачних солоних огірків та перевірені рецепти. …
3. 2 столові ложки солі (без гірки) на 1 літр води (за вагою це 50-60 грамів солі).
4. У перерахунку на 1 літр води потрібно покласти 60 грамів солі.

Скільки оцту на 1 л маринаду?

На 1 літр готового маринада 2 столові ложки 6%, 1,5 ложки 9% оцту. Якщо оцет заливається безпосередньо в банку то на 1 літрову банку 1 столова ложка 6% оцтуякщо взяти есенцію то 1/4 чайної ложки.

Скільки оцту на літр води при засолюванні огірків?

Додати 2 ст. ложки оцту (9%) або 1 ч. ложку есенції, накрити кришкою та закатати. Готову банку перевернути та укутати, залишити до повного остигання.

Скільки разів потрібно заливати огірки?

І банки ніколи не вибухають. Заливання огірків можна робити двічі чи тричі. Після подвійного заливання банки потрібно студити під теплою ковдрою, а після потрійної можна залишати прямо за кімнатної температури.

Скільки солі та цукру на 1 літр води для помідорів?

Стерилізувати не потрібно, просто перевернути та укутати. Я цього разу робила 1,5 літрові і літрові банки, у першому я поклала 3 ст. л цукру,1 ст. л солі і півст л оцту, а в 1 л-2 ст л- цукор, солі 0,75 ст.

Скільки оцту 9 на 1 літр огірків?

На 1–літрову банку покласти 2 ст. л. 9 % їдальні оцту, головку цибулі, 1-2 зубчики часнику, 2-3 горошини чорного перцю, гвоздику, лавровий лист, 15-20г свіжої пряної зелені (листя хрону, кріп, петрушку, селера, естрагон тощо).

Скільки потрібно оцту на 1 літрову банку помідорів?

СКЛАД