Вказівки Майстра

перець Какаду

Сорт перцю Какаду відноситься до гібридних великоплідних овочевим культурам. Садівники відзначають відмінні смакові якості плодів і високу врожайність. Рослина відноситься до болгарських різновидам з характерною солодкою м’якоттю, насиченим смаком, декоративністю. У овоча є пізньостиглий гібрид, який вирощується тільки в теплицях.

опис сорту

Сортовий Какаду має ряд відмінних характеристик. Від інших представників овочевої культури його виділяють:

• середня швидкість дозрівання – на 130-140-й день після висадки на постійне місце зростання;
• крупноплодность – перчинки важать до 500г;
• соковиті і м’ясисті стінки завтовшки до 8 мм;
• високорослі декоративні кущі, які досягають до 150 см в довжину;
• подовжена, конічна форма, з загинається кінчиком;
• велика довжина плодів, яка може досягати 30см;
• висока врожайність – збирають до 3-х кг плодів з одного куща.

Культивування виду солодкого перцю можливо в умовах відкритого грунту, парника і теплиці. Колір в стадії біологічного дозрівання яскраво червоний, іноді з зеленими прожилками. Існує варіація сорти з жовтим відтінком овоча. Завдяки солодкого перцевий смак ідеальний для вживання в сирому вигляді. Так само його додають в блюда і консервують.
Кущі перцю здатні прикрасити ділянку завдяки їх високоросла і незвичайному зовнішньому вигляду. Особливо ефектно виглядає мікс з червоного і жовтого перцю Какаду.
Болгарський перець не тільки смачний, а й корисний. У ньому підвищений вміст вітамінів, мікроелементів і мінералів, які необхідні для нормального функціонування людського організму. Рекомендований при авітамінозі і анемії, містить малу кількість калорій, тому вважається дієтичним продуктом.

Агротехніка вирощування

Солодкий перець вирощується переважно розсадним способом з здорових, якісних зерен.

Пророщування зернового матеріалу

В кінці лютого починають пророщування насіння. Їх поміщають у вологу тканинну серветку і кладуть на кілька днів в тепле місце. З появою перших паростків насіння пересідають в підготовлену живильний ґрунт з вмістом невеликої кількості мінеральних добрив. Для кожної рослини використовуються індивідуальні контейнери – це забезпечує зручність пересадки на постійне місце зростання. До появи перших справжніх листочків бажано накрити горщики поліетиленовою плівкою. Так обеспечится підтримка постійного рівня вологості і створення мікроклімату.

Внесення добрив, освітлення і полив в контейнерах

На стадії активного росту і формування листків важливо вносити трохи хімічних добрив без вмісту хлору. Рослинам потрібен регулярний полив, не допускаючи пересихання грунту. Штучне освітлення з імітацією світлового дня встановлюється на 12 годин. За місяць до висадки у відкритий грунт днем ​​розсада переставляється на вікно – джерело природного освітлення.

Перенесення у відкритий грунт

В середині травня, коли температура повітря стане постійною, без перепадів, розсада готова до висадки. Досвідчені садівники рекомендують перед цим загартувати рослини, виносячи їх на вулицю спочатку днем, а потім і на ніч. Такі рослини краще вкорінюються. Порядок посадки в лунки передбачає:

1. Формування на ділянці грядок з лунками, розташованими на відстані 80 см один від одного.
2. Поглиблення ямок на 25-30 см. На дно кладуть невелику кількість перегною або компосту – він сприяє приживлюваності рослини на новому місці.
3. Полив після пересадки – перцевої культурі потрібно зволоження чистою водою кімнатної температури з розрахунку 4-5л під кущ.

створення шпалер

Стебло куща досить крихкий, тому вимагає формування і підв’язки. Для цього споруджується шпалера з підручних матеріалів.До неї за допомогою клаптів м’якої тканини, еластичного шнура або бинтів прив’язується розсада. Так в подальшому будуть утримуватися великі плоди, і запобігати обламування стебла.
При вирощуванні в парникових умовах рекомендовано підтримувати постійну температуру повітря 25 градусів, а так само підвищену вологість. Теплиці і парник потрібно регулярно провітрювати, щоб рослини не були вражені вершинної гниллю.

Догляд за культурою

Перці не вимагають особливого догляду за собою, а для отримання хорошого врожаю достатньо виконувати комплекс заходів.

Регулярний полив

Внесення вологи здійснюється регулярно, 2-3 рази в тиждень. У жарку пору частіше. При цьому під кущ слід виливати близько 4-5л чистої води. Не рекомендується допускати пересихання грунту.

забезпечення аерації

Розпушування землі необхідно здійснювати для доступу повітря до кореневої системи рослини, а так само для проникнення вологи і поживних речовин з добрив. Важливо пам’ятати про те, що у перцю слабка коренева система, тому рихлити потрібно акуратно, на невелику глибину, щоб не поранити рослина.

порядок підгодівлі

Добрива вносяться кілька разів за життєвий цикл. Використовуються органічні або мінеральні склади без вмісту хлору. Заборонено підгодівля свіжим гноєм. Рекомендується вносити речовини в період цвітіння, формування зав’язі, а так само двічі під час дозрівання плодів.

внесення мульчі

Мульчування допомагає зберегти постійний рівень вологості прикореневої зони. Як матеріал використовується скошена трава, сіно або солома, які товстим шаром викладаються в лунку навколо стебла рослини.

Правила прополки

Прополка обов’язкова – перець Какаду буде нормально розвиватися, споживати з грунту необхідні поживні речовини. Здійснюється в міру необхідності за допомогою сапи або вручну.
Рослина стійка до більшості видів комах-шкідників і хвороб. При виявленні перших ознак ураження обов’язково слід обприскати овочеву культуру відповідним препаратом.
Відгуки садівників, котрі культивують сорт болгарського перцю Какаду, повідомляють про невибагливості культури і високої врожайності. При належному догляді плоди виростають великими, соковитими і м’ясистими, що, безсумнівно, радує дачника.