Ярославська порода корів опис, характеристики, продуктивність
Опис і характеристики Ярославської породи корів
Ярославська порода корів відрізняється хорошими молочними якостями, високою продуктивністю, приємним зовнішнім виглядом. Особи витривалі, звикають до будь-якого харчування, при належному догляді можуть швидко набирати вагу, давати жирне, смачне молоко. У статті будуть описані характеристики цієї породи корів і особливості їх змісту.
Як з’явилася порода?
Ярославська порода корів була виведена в XIX столітті в Ярославській губернії (Росія) шляхом поліпшення якостей племінних російських корів. Відноситься до кращих російськими молочним видам, виведеним в Росії. Популярність цей вид отримав лише в XX столітті, тоді і почалося його поширення по сусідніх губерніях.
Ярославська порода корів була виведена в XIX столітті в Ярославській губерніїПриблизно в середині XX століття, або трохи раніше, почалася робота по покращенню якості виду. З цією метою практикувалося схрещування телиць з биками голштиньского виду. Пізніше цей вид використовувався для виведення істобенской і костромський порід. Нині ведеться робота з поліпшення якісних характеристик виду, а саме його молочності. Варто також відзначити, що кількість особин цього виду, що розводяться для отримання молока, різко скорочується, але свої селекційні характеристики вид все ще зберігає і за це високо цінується.
Де поширена порода?
Найбільшого поширення порода отримала в Ярославській області, в якій і була виведена. У менших кількостях її розводять також і в прилеглих регіонах: Костромська, Вологодська, Тверська, Іванівська, Тюменська область.Також вона з успіхом розлучається в країнах ближнього зарубіжжя. Європейські та американські вчені іноді використовують Ярославську породу корів для селекції нових видів.
Опис і характеристики Ярославської породи корів
Ярославська порода корів має яскраве, молочне статура, і це видно навіть здалеку. Кістяк міцний, розвинений – форма тулуба незграбна. Мускулатура не надто розвинена. Розміри тварини середні, зростання в холці до 127 см, але частіше трохи нижче. Коса довжина тіла – 155 см. Живіт об’ємний, ребра широко розташовані, підгруддя недорозвинений. Крижі широкий, свіслий. Ноги низькі, кістки легкі. Шия середньої товщини, з дрібними складками. Голова легка, суха. Рогу світлі.
Ярославська порода корів має яскраве, молочне статураВим’я округле за формою, тілесного кольору. Соски розставлені широко ззаду і трохи ближче спереду. Годиться для ручного та машинного доїння. Індекс вимені 40-44%. Молочні вени розвинені нормально.Шкіра тонка. Забарвлення зазвичай чорно-білий. Чорний колір покриває велику частину тіла, черево повністю біле, а на голові є або невеликі білі відмітини, або вся голова біла з чорними колами навколо очей. Білими можуть бути і нижні частини ніг, кінчик хвоста. Дуже рідко зустрічається червоно-ряба масть.
Яка продуктивність корів?
Добрими продуктивними якостями відрізняються Ярославські корівки.
- Надої до 4000 кг молока на рік із середньою жирністю 4,4% і вмістом білка – 3,5-3,8%. При гарному догляді надої можуть збільшитися на 1-3 тис. Кг.
При гарному догляді надої можуть збільшитися на 1-3 тис. КгЯкщо порівнювати корів Ярославської породи з іншими видами, у них виявляється пара недоліків.
- Непропорційне тіло з гострими рисами.
- Недостатньо розвинена м’язова маса.
Як містити породу?
Утримувати Ярославську корову не так важко, як це може здатися. Ярославська порода не вимагає дуже серйозного догляду. Є певні правила, які бажано дотримуватися, щоб особини росли здоровими і швидко набирали масу.- Через тонкої шкіри корови цього виду потребують додаткового опаленні в корівнику взимку, інакше їм буде дуже холодно.
- В стійлі дотримується чистота, сухість, низька вологість.Підстилка змінюється в міру забруднення, тримати стійло бажано в ідеальній чистоті, так як бруд негативно позначається на здоров’ї ярославських корівок і їх молочності.
- На вигул тварин виводять в теплий сезон, коли немає сльоти, не йде дощ, сніг. Для заводчика вигідно виводити корів на великі і багаті пасовища, так як саме на них вони можуть швидко набрати масу. Також, хороша зелень сильно впливає на молочність.
У харчуванні Ярославська порода корів абсолютно невибаглива