Чорна смородина заморозити на зиму

Заморожувати смородину краще порційно. Висипати частину ягід (500-600 г) у сухий контейнер і відправити в морозильну камеру (контейнер не закривати). Після повного заморожування ягоди залишаться розсипчастими. Для зручності зберігання заморожену чорну смородину можна пересипати у звичайні поліетиленові пакети.

Чи можна заморожувати чорну смородину на зиму?

Ягоди чорної смородини ретельно перебрати, видаляючи гілочки і зіпсовані або м'яті ягоди. … Закрийте та приберіть пакети або контейнери із замороженою чорною смородиною на зберігання у морозилку. Ось так просто можна заморозити чорну смородину на зимутим самим зберігши частинку літа.

Як заморозити смородину?

1:393:20Suggested clip 58 secondsЯК ЗАМОРОЗИТИ ЧОРНУ СМОРОДИНУ! Найпростіший …YouTubeStart of suggested clipEnd of suggested clip

Чи можна заморозити смородину з гілочками?

2-й варіант: морозимо смородину повністю, з гілочками. Заморожена в такому вигляді ягода чудово підійде для приготування та прикраси десертів, а також можна, можливо буде приготувати смородиновий соус до м'яса, рецепт якого дивіться за посиланням.

Чи потрібно мити чорну смородину перед заморожуванням?

Перший і дуже важливий секрет правильної заморозки смородини – не мити її перед заморожуванням! Під час промивання ці ягоди набирають зайву рідину та деформуються.

Як зберегти смородину на зиму?

2:153:26Suggested clip 57 secondsЯк Зберегти Смородину на Зиму, Рецепт (Смородина в … – YouTubeYouTube

Як заготувати чорну смородину на зиму?

Заморозка на зиму Найпростіше зберігати там ягоди розсипом, розфасувавши їх по пакетах. Взимку заморожену смородину можна додавати у випічку, варити улюблені компоти та киселі, – все залежить від фантазії господині та переваг членів сім'ї. Чим швидше ягоди замерзнуть, тим краще вони збережуть форму та консистенцію.

Як правильно заморозити свіжу смородину?

Заморожувати смородину краще порційно. Висипати частину ягід (500-600 г) у сухий контейнер і відправити в морозильну камеру (контейнер не закривати). Після повного заморожування ягоди залишаться розсипчастими. Для зручності зберігання заморожену чорну смородину можна пересипати у звичайні поліетиленові пакети.

Як заморозити смородину з гілочками?

Ягоди найкраще заморожувати порційно розсипавши на плоскій поверхні. Для цього необхідно застелити піддон харчовою плівкою або пакетом та розкласти ягоди. Дрібну ягоду можна заморожувати у два ряди, укладаючи пакети один на інший. Через 2-3 години за температури -16 градусів смородина буде добре підморожена.