Бузок звичайний – Все про грибах, ягід, зелені

бузок звичайний

Бузок звичайний (лат. Syrínga vulgáris) – популярна садова рослина, типовий вид роду Бузок сімейства маслинові.

народні назви

Використана частина

час збору

Квітки – травень, листя – травень-липень

опис

Листопадний кущ сімейства маслинові (Oleaceae) висотою 2-5 м, з розкидистою густою кроною. Діаметр стовбурів куща може досягати 15-20 см. Коренева система розташовується у верхніх шарах грунту.Старі стовбури з темно-сірої або сіро-коричневою корою, яка відшаровується вузькими смужками. Кора молодих рослин і молодих гілок гладка, сіра. Однорічні пагони жовтувато-сірого або оливково-зеленого кольору, з майже непомітними чечевичками, що закінчуються двома товстими, чотиригранними нирками, рідше одного. На пачках хрестоподібно розташовані лусочки (8 зовнішніх і 4 внутрішніх).Листки супротивні, прості, черешкові, довжиною 4-12 см, шириною 3-8 см, серцеподібні біля основи або прямо зрізані, цілокраї, загострені до вершини, зелені, щільні, голі. Опадають зеленими.Квітки від лілових до фіолетових (різних відтінків), також білі, дрібні, ароматні, довго неопадающіх, зібрані в парні, пірамідальні прямостоячі або пониклі волоті, довжина яких 10-20 см. У волоті від 100 до 400 квіток. Цвіте в травні. Дозрівання плодів у вересні – жовтні.Плід бузку являє собою двогніздна коробочку довжиною до 1,5 см з декількома світло-коричневими, шкірясто-крилатими продовгуватими насінням. Батьківщиною бузку є Балканський півострів. Поширена на всій території СНД. Віддає перевагу нейтральні або слаболужні легко прогріваються, відкриті, освітлені місця. Зростає в садах і парках, біля житла. Рясне цвітіння настає на 6 рік.Рослина живе до 100 років. Розмножується насінням і кореневою порослю. В Європі бузок звичайний в культурі з середини XVI століття.

Збір і заготівля

Для лікарських цілей використовують квіти, листя, нирки бузку звичайного. Квітки заготовляють на початку цвітіння. Збір проводять в сонячну погоду. Квітки відокремлюють від кистей, розсипають тонким шаром (1-2 см) і сушать кілька годин на сонці. Далі досушують у затінку під навісом. Можна досушувати в приміщенні з нормальною вентиляцією.Листя заготовляють в суху погоду, як правило, в період цвітіння рослини. Можна заготовлювати до середини літа. Сушать в тіні під навісом. Можна сушити в сушарці при t 40-60 ° С. Термін придатності сировини 2 роки.

склад рослини

Квітки бузку звичайного містять ефірну олію, глікозид сірінгін, фенол, фарнезолу, сірінгопікрін. Кора, листя і гілки містять глікозид сірінгін, гіркі речовини, вітамін C.

вирощування

Віддає перевагу родючим, вологим, нейтральні або слаболужні грунту на сонці або в напівтіні. Не переносить кислих грунтів і застою води. Розмножують насінням або живцями.

застосування

У науковій медицині рослина, не використовується. Народна медицина рекомендує листя і квіти бузку як потогінний і протизапальний при гарячкових захворюваннях – грипі, ГРВІ та при малярії. Вважається, що бузок допомагає при епілепсії, якщо її приймати протягом декількох років. Нирки бузку, зібрані ранньою весною під час набухання, застосовуються при лікуванні діабету. Бузок сприяє відходженню піску і каменів при сечокам’яній хворобі.

рецепти

  • 2-3 столові ложки квіток, листя або нирок наполягають з 0,5 л окропу – добова доза.
  • старовинний російський спосіб лікування малярії: брали ввечері 12 свіжого листя бузку, заварювали склянкою крутого окропу, накривали рушником, наполягали до ранку. Вранці натщесерце хворий випивав весь настій. Так повторювали кілька разів, і через 5-7 днів малярія нібито проходила.
  • приготування настою листя: 2 ст. л. подрібненого листя заливають склянкою гарячої води, доводять до кипіння, наполягають в теплому місці 2-3 години, проціджують і віджимають. Приймають для лікування нирок по 1 ст. л. 4 рази на день протягом 2-х тижнів.
  • приготування жарознижуючого настою: 2 ст. л. суміші квіток бузку і липи заливають 250 г окропу і настоюють 1 годину в теплому місці. Приймають теплим по склянці 3-4 рази на день в теплому вигляді.
  • приготування настоянки квіток: 1 стакан квіток заливають 0,5 л 40% спирту або горілки, настоюють 2 тижні і проціджують. Використовують зовнішньо у вигляді компресів при відкладенні солей і ревматизмі.
  • приготування розтирання: 2 ст. л. подрібненого свіжого листя бузку залити 300 мл соку редьки, додати 200 г меду і 100 г горілки і настоювати добу. Добре перемішати і втирати у хворі місця при радикуліті, артриті і остеохондрозі.
  • свіже листя прикладають до хворої ділянки при головному болю, гнійних ранах.
  • настій квіток вживають при виразці шлунка, проносі, застуді, кашлі, кашлюку, задишки, від каменів у нирках. 1 столову ложку квіток заварити 1 склянкою окропу, настояти 30 хвилин, процідити. Приймати по 1 столовій ложці 3-4 рази на день.
  • настойку квіток використовують при ревматизмі, відкладеннях солей у суглобах, при п’яткових шпори. Висушені квіти залити 40% -ним спиртом у співвідношенні 1:10, настояти 8-10 днів у щільно закритому посуді. Приймати по 30 крапель 2-3 рази на день і одночасно натирати і робити компреси з цієї ж настойки на хворі ділянки.
  • мазь з нирок застосовують при невралгіях. Порошок нирок – 1 частина, жирова основа – 4 частини, добре змішати.

Протипоказання

Бузок отруйна, тому внутрішнє застосування вимагає обережності.