Збір врожаю редису
Коли збирати врожай редис?
Врахуйте, що редис потрібно збирати одразу ж, як тільки він дозріє. Весняні сорти редиси дозрівають досить швидко, але так само швидко псуються, якщо їх залишити в землі на кілька днів довше, ніж необхідно. Зимові сорти редиски вимагають більше часу для дозрівання, але краще зберігаються у землі.
Як зберегти врожай редис?
Зберігання редис у сухому вигляді Зелень – бадилля – потрібно зрізати, відступивши пару сантиметрів від коренеплоду, головне – не зрізати коріння. Упаковувати трохи підсушений редис потрібно в поліетиленові пакети. Оброблена таким чином редиска чудово збережеться у холодильнику від тижня до 10 днів.
Як збільшити врожай редис?
Редіс сіють на відкритій (сонячній), але захищеній від вітру ділянці.
- Редіс найкраще сіяти у прохолодну та вологу погоду
- У спекотну погоду посіви поливають щодня
- Якщо ви не хочете возитися з укриттям, з другої половини травня висівайте тільки сорти, стійкі до стрілкування
Як отримати ранній урожай редиски?
Перед посівом насіння зробіть борозенки завглибшки 3-4 см, добре пролийте їх водою. Найвідповідніші ранні скоростиглі сорти редис: 18 днів, Сакса, Рубін, Зоря, Ранній червоний, Охотський, Рожево-червоний із білим кінчиком. Для прискорення сходів проростіть насіння.
Як отримують насіння редису?
Коли редис виросте, викопайте його, відберіть найбільші коренеплоди і обріжте листя, залишивши 3-5 см черешка. Потім пересадіть відібрані редиски більш зручне і захищене місце, наприклад, з південного боку паркану або стіни. Через три тижні після пересадки рослина дає потужне стебло – насінник.
Як швидко росте редиска?
Редіс має короткий вегетаційний період: він встигає (залежно від сорту, поживності та вологості ґрунту, терміну сівби) за 25-35 днів (круглі сорти) та за 30-40 днів (довгі сорти).
Чи можна заморозити редис?
Відразу редис не можна класти в морозилку, оскільки сік, що виділяється зі зрізу редис, перетвориться на лід, який потім розтане і перетвориться на воду. Крім того, багато вітамінів руйнуються. Тому порізаний редис розкладаємо по тарілці, відправляємо в морозилку на 15 хвилин і за нормальної температури близько мінус 40 градусів.
Як краще зберігати редьку на зиму?
Редька чудово зберігається всю зиму у великих плівкових мішках. Їх можна розмістити на сухому та герметичному балконі у міській квартирі, де температура не опускається нижче 0°С. Незалежно від того, який спосіб зберігання ви оберете, не забувайте регулярно оглядати свій урожай.