Як зберегти пекучий червоний перець

червоний гострий перець можна, можливо зберігати цілком. Для цього його можна підвісити за плодоніжку разом з деякими іншими овочами на мотузку та повісити у кімнаті. Таке зберігання доставить вам не лише смакову, але й естетичну насолоду. За час зберігання перець трохи підсушиться, але не втратить своїх властивостей.

Як зберегти гіркий перець у холодильнику?

Все дуже просто: кладете стручки в харчові пакети, бажано з отворами (які ви можете зробити самі) і відправляєте в холодильникв овочевий відділ. Зберігати гіркий перець у свіжому вигляді в холодильнику можна до 2 тижнів.

Як зберігати гострий перець у домашніх умовах?

3:074:17Suggested clip 39 secondsЯк зберегти гострий перець на зиму? – YouTubeYouTubeStart of suggested clipEnd of suggested clip

Як сушити гострий перець на зиму?

На решітку розкласти (в один шар) стручки – вони будуть сушитися під впливом тепла, що походить від конфорок. Конфорки потрібно включити на середню потужність, сушити перець 2-3 години, періодично перемішуючи. Після цього перець досушують, розклавши на папері, за кімнатної температури. Сушити овочі у сушарці дуже зручно.

Чи можна заморозити червоний пекучий перець?

Заморозити можна перець повністю або нарізавши його на кільця. Заморожений гострий перець легко відокремлюється один від одного, не змінює колір, в ньому зберігається чимало корисних властивостей, він відмінно підійде для приготування улюблених соусів, аджики, борщів і т.д.

Як довше зберегти гіркий перець свіжим?

Соняшникова олія ідеально підходить для того, щоб зберегти гіркота овочів. У стерилізовану банку необхідно помістити попередньо помиту та очищену від насіння перець. Потім, потрібно залити його олією і при бажанні додати спеції та ароматну траву.

Як зберегти свіжий перець на зиму?

Найкраще зберігати перечні запаси спеціально обладнаних стелажах, піднятих над землею. Болгарська перець слід укласти в картонні коробки чи дерев'яні ящики, дно застелити папером. Плоди акуратно викладають шарами (не більше 2-3 шарів), пересипаючи їх сухим піском або тирсою.

Як зберегти гострий перець у свіжому вигляді?

червоний гострий перець можна, можливо зберігати цілком. Для цього його можна підвісити за плодоніжку разом з деякими іншими овочами на мотузку та повісити у кімнаті. Таке зберігання доставить вам не лише смакову, але й естетичну насолоду. За час зберігання перець трохи підсушиться, але не втратить своїх властивостей.

Як сушити гіркий перець?

0:320:00Suggested clip 58 secondsЯк сушити гіркий перець на зиму мелений гіркий … – YouTubeYouTube