Виростити крес салат

Вирощувати крес–салат можна практично цілий рік. Взимку та напровесні свіжу зелень можна легко отримати вдома. Насіння густо сіють у неглибоку ємність, трохи присипають землею, злегка притискають. Поливають через день, невеликими порціями.

Чому не росте крес салат?

Але якщо стебла сіянців ламаються або гниють, значить, ґрунт у ємності надто вологий. Неважливо, на якому субстраті ви вирощуєте крес–салат, у будь-якому випадку він повинен залишатися вологим, але ні у якому разі не мокрим. При вирощуванні крес–салату не треба застосовувати добрива, це дуже невибаглива рослина.

Де посадити салат?

Вирощування крес–салату Сіяти крес–салат у відкритий ґрунт можна з квітня до середини травня. Тенелюбна рослина дає чудовий урожай на місцях, прихованих від яскравого сонячного світла. Розташування, де сонячні промені з'являються після полудня, чудово підходять для посадки невибагливої ​​прянощі.

Де росте крес салат?

Lepidium sativum), або клопник посівний, або водяний крес – їстівний трав'янистий однорічник або дворічник, вид роду Клопівник сімейства Хрестоцвіті. Родом крес–салат з Ірану, але в дикому вигляді його можна зустріти в Ефіопії, Єгипті, а також в Азії від східного узбережжя Середземного моря до Пакистану.

Чим пахне кресс салат?

Вирішила докладно показати вирощування крес–салату на своєму підвіконні. Люблю його – смачний, корисний, винятково швидко росте, не вимагає практично нічого, крім поливу та обприскування. Смак у нього м'яко-гірчичний, а свіжопосіяне насіння пахнуть гарною кавою.

Як поливати кресс салат?

Поливають через день, невеликими порціями. Вже за два тижні перший урожай зрізають ножицями. Рослини не відновлюються, але це й не важливо – у міру зрізання зелені насіння підсівають знову. Можна зробити ще простіше – висівати насіння креса на вологу тканину.

Скільки росте Мікрозелень кресс салат?

шість днів Найшвидше зростає мікрозелень крес–салату – йому потрібно приблизно шість днів.

Коли та як садити крес салат?

З квітня насіння крес–салату висівають у відкритий грунт, на глибину 0,5-1 см. Насіння проростає при 6-8 ° С. Краще сіяти їх рядками, розташовуючи через 20-40 см. Рослини виходять великими і присадкуватими.

Як використати кресс салат?

Дієтологи рекомендують включати до раціону крес–салат у свіжому вигляді, наприклад, у салатах. Також рослину можна додавати в пасти, бутерброди, омлети, супи, запіканки та соуси, як будь-яку зелень. Крім того, обсмажений крес–салат має ніжний та злегка гострий смак.