Укриття винограду на зиму в сибіру

КОЛИ вкривають ВИНОГРАД НА ТЕРИТОРІЇ СИБИРИ

Споруджувати укриття для винограду потрібно відразу ж, як тільки починаються заморозки. Зазвичай цей час настає в останній тиждень вересня або на початку жовтня. Кущах потрібно забезпечити не тільки надійний захист від заморозків, але і необхідну загартування. Для цього винограду забезпечують тимчасове укриття:

1. Виноградний кущ необхідно обрізати.
2. Після цього викопують траншею.
3. Потім проводиться мульчування грунту в траншеї.
4. Всі пагони пов’язують і укладають на дно.
5. Зверху траншею вкривають поліетиленом або іншим покривним матеріалом.

Таке укриття не дасть рослині постраждати від заморозків. Крім того, виноград зможе спокійно накопичувати необхідний цукор під час зимівлі і проходити гарт. Для цього рослині знадобиться 1 або 1,5 місяця.

ЧИМ вкривати кущі на ЗИМУ

Щоб захистити виноград від морозів в зимовий час, можна використовувати кілька видів матеріалу. Кореневу систему найкращим чином захистить мульча. Для цього використовують хвою, торф і тирсу. Також деякі застосовують зернову лушпиння.

Щоб утеплити землю також відмінно підійде дерев’яний щит, картонний лист, звичайна земля або циновки з очерету. Зараз у продажу є безліч інших не менш потрібних матеріалів для теплоізоляції. Якщо потрібно захистити рослину від талої води навесні або просто від вологи, можна використовувати руберойд або звичайний поліетилен.

Увага! Не забувайте, що сніговий покрив теж служить як утеплювач.

ЯК ПРАВИЛЬНО вкривають ВИНОГРАД НА ЗИМУ

У Сибіру практикується 2 основні способи, як можна вкривати кущі на зиму. Перший з них називають «сухим». Даний метод дозволяє створити потрібний мікроклімат, в якому рослина буде відчувати себе комфортно. До того ж в даному випадку ризик подопреванія утворених нирок зводиться до мінімуму.

Пов’язану лозу, необхідно обмотати поліетиленом або руберойдом. Завдяки цьому вона не буде стикатися із землею. Потім підготовлену лозу укладають на дно траншеї і закріплюють спеціальними металевими скобами. Також можна використовувати дерев’яні гачки.

Зверху на траншею потрібно встановити дуги. Потім на них укладається спеціальний гофрокартон. Зверху даний матеріал вкривають поліетиленом, щоб додатково захистити конструкцію від вологи. Замість гофрокартону, можна поставити дерев’яні щити.

Важливо! По колу укриття необхідно притиснути до поверхні землі грунтом, непотрібними дошками або сухими гілками. Це утримає сніг, і він не потрапить всередину.
Другий спосіб використовується частіше, так як він більш легкий і не вимагає спеціально підготовлених матеріалів. В цьому випадку кущі вкривають грунтом і снігом. Даний метод дуже добре себе показав. Рослини зберігаються до весни в прекрасному стані. Для цього траншею з гілками необхідно засипати грунтом висотою не менше 30 см.

Щоб рослина не подопрело під час зими, потрібно попередньо обробити кущ розчином вапна, просушити його і тільки потім вкривати поліетиленом. Зверху на грунт розстилають будь-який матеріал, який не дасть рідини просочитися всередину. Зверху укриття засипають залишками рослин і гілками.

Важливо! Яким би надійним не було укриття, зверху його обов’язково потрібно засипати снігом. Його має бути не менше 50 см.

Відкривати виноград можна тільки в квітні, якщо заморозки повністю минули. Нею потрібно підсушити і лише знову укласти в траншею. Коли остаточно потепліє, можна буде діставати лозу з траншеї і кріпити на шпалери. Робити це потрібно акуратно, так як нирки на даному етапі дуже ніжні.

Тепер ви зможете правильно підготувати свій виноград до зими. І ніякої сибірський мороз не страшний майбутньому врожаю.

Про те, чим і як укрити виноград на зиму, читайте в наступній статті:

Виноград під захистом землі

Моя ділянка знаходиться в низині, і весь холодне повітря стікається туди. У цьому мало радості, адже виноград краще садити на піднесених місцях, з південного боку схилів. Але коли немає вибору, доводиться вирощувати і в низині. Взимку 2005/2006 р в моєму винограднику тижнями на рівні снігу (його шар 30-40 см) була температура мінус 40-50 °, але кущі Раннього Магарача (вважається, що лози винограду цього сорту витримують мінус 18 °), як і всіх інших сортів, добре перезимували.

Я не тільки пришпилювати, але і підсапую пришпилені лози землею, як це роблять на Кубані і Україні. У цьому випадку важливо, щоб місце посадки винограду було трохи вище рівня землі, тобто на пагорбі. Під час зимових відлиг вода не повинна стояти там, де прикопані лози. Робити сухі укриття з дощок, плівки, руберойду, потім щоразу при відлиги проводити провітрювання – це не кожному під силу, особливо якщо виноградник великий. Підгортати землею набагато простіше: взяв сапку і підгорнути пришпилену лозу, як картоплю. Коли земля відтане, виноград потрібно розкопати, далі “він сам знає”, коли розпускати нирки.

На мій погляд, гарний і такий метод: пришпилену лозу без приколу накривають дошками, які потім засинає сніг. У цьому випадку після танення снігу лоза відразу ж починає дихати, не чекаючи, коли її розкопають.

Два описаних способу годяться при вирощуванні винограду в бесштамбовиє многорукавности формі.

Коріння винограду в залежності від сорту витримують мороз від 5 до 9 °, тому при посадці “сховати” їх треба глибше. Але до певної межі. Якщо посадити саджанець на глибину 50-60 см, це призведе до затримки розвитку куща, так як грунт на цій глибині в умовах порівняно короткого літа прогрівається ненадовго і недостатньо. Треба, щоб взимку корінь був захований від промерзання, а влітку ріс в прогрівається шарі грунту. Краще, якщо після посадки лоза починає рости в ямці нижче рівня грунту приблизно на 15 см. У міру зростання лози ямка присипається.

Я не згоден з тими виноградарями, які залишають зимувати лозу обрізає. Крім незручності, пов’язаного зі скручуванням або протягуванням довгих лоз по землі, це призводить до їх пошкодження. В остаточному підсумку, навесні лозу все одно вирізують. Простіше лозу обрізати восени, а живці, якщо вони потрібні, зберегти. Краще це і для куща – знижується додаткове навантаження на корінь, пов’язана із зимівлею непотрібної маси деревини.

Чим ще можна вкрити виноград на зиму читайте в наступній статті:

Юрій Петров, Жуковський

І ще одна стаття про те, чим і як укрити виноград на зиму:

Виноград на дощаній настилі

Після обрізки лози рукава пов’язую в один пучок. Кладу його на настил з дощок, які лежать на брусках висотою 5-7 см. Це потрібно для того, щоб ізолювати виноград від землі, оскільки рукава і лози, покладені прямо на землю, можуть загнити від утворюється на ній цвілі восени, в теплу вологу погоду (при температурі вище 7 °) після заморозків. Листя, траву, все, що може гнити, прибираю з-під кущів і з місця укриття винограду. Пучок лоз і рукавів легко згорнути колом. Зростаючі в траншеї кущі укладаю назустріч один одному і пучки пов’язую разом. Зверху їх можна вкрити лапником. У такому стані вони залишаються до укриття на зиму.

Нирки винограду на одревесневшей лозі у європейських сортів витримують морози до 20 °, а у амурських – до 40 °. Ще потрібно враховувати, що 1 см снігу утримує 1 градус температури. При висоті снігового покриву 50 см температура біля поверхні землі залишається близькою до 0 °. Тому під снігом ніякі морози винограду не страшні. Його можна залишати в зиму без укриття або ж під легким укриттям з руберойду, поліетиленової плівки. Щоб в зимові відлиги НЕ намокли нирки, а підвищена вологість не сприяла утворенню цвілі, потрібно з боків укриття залишати віддушини.

Складніші справи в безсніжні холодні зима з температурою повітря нижче 25 °. В цьому випадку потрібне додаткове укриття з сухого листя, бадилля, мішків з тирсою. Все це вкладається на лапник і закривається водонепроникним матеріалом.

Коріння винограду потребують більш теплому укритті, ніж надземна частина. Пристовбурні кола в радіусі 2 м я вкриваю ялиновим гіллям. Цього вистачає. Допомагає і додаткове накидання снігу на укриття.

Микола Сергєєв, Южноуральск

Мій досвід укриття винограду на півдні Західного Сибіру

Підтверджуючи досвід вище опублікованих авторів, від себе зауважу наступне:

Головними умовами збереження виноградної лози від випрівання і вимерзання вважаю сухе укриття, при якому виноградна лоза покладена на суху підстилку (руберойд, дерев’яні дошки, бруски, і т.д.) і вкрита поліетиленовою плівкою. Поверх плівки можливе застосування будь-яких матеріалів, що утеплюють (нетканий матеріал, ганчір’я тощо)

Застосування гілля при укритті виноградної лози вважаю лише способом затримання і накопичення снігу, який відповідно, служить утепленням. Але визнати лапник як власне утеплювач визнати не можу.

Укриття необхідно провести перед випаданням постійного снігового покриву. Позитивні температури в предзимье при ранньому укритті можуть бути згубними для лози. При різкій зміні температури від дня до ночі буде утворюватися конденсат, що сприяє намокання лози і її випрівання.

Ось так виглядає мій виноград під укриттям в предзимье – 11 листопада 2013 року:

Геннадій Казанін, М Калтан Кемеровської області

Сибір – великий географічний регіон, з більш-менш суворим кліматом. Здавалося б, не найкраще місце для вирощування такого південного рослини, як виноград. Однак селекціонерам вдалося вирішити цю проблему, отримавши нові холодостійкі сорти. Такі рослини здатні витримувати морози до -30 C, а деякі сорти і до -40 C (амурські сорти винограду).

Сухе укриття – це найкращий тип захисту винограду взимку в Сибіру. Воно захистить не тільки від вимерзання, а й випрівання.

Біля куща створюють суху підстилку заввишки не менше 7 см. Для її створення можна використовувати дерев’яні дошки, бруски, руберойд в кілька шарів і т.п. На неї акуратно укладають виноград, після чого укриття зверху накривають поліетиленовою плівкою. Поверх плівки можна покласти різні укривние матеріали – від штучних до натуральних – ганчір’я, нетканний матеріал, тирсу і т.д. Додатково кладуть лапник, більшою мірою не як утеплювати засіб, а як снігозатримувальні.

Вкривають виноград на зиму в Сибіру незадовго до випадання постійного снігового покриву. Уникайте передчасного укриття, так як воно може стати причиною загибелі винограду. При тривалих коливаннях близьконульових температур на лозах винограду може утворюватися конденсат, який в подальшому буде сприяти випрівання винограду під укриттям. З метою недопущення такої ситуації обов’язково залишайте з боків кілька душників для вентиляції.

Якщо зима варто малосніжна і холодна, необхідно посилити укриття за допомогою мішків з тирсою або сухим листям. Їх кладуть на лапник, розкладений над укриттям, і зверху накривають водонепроникним матеріалом.

Обов’язково при укритті винограду в Сибіру приділяйте увагу кореням. Пристовбурні кола радіусом близько 2 м необхідно ретельно вкрити лапником. Як тільки випаде сніг, його потрібно накидати зверху на лапник. Діє таке загальне правило: 1 см снігу утримує 1 градус температури.

Коли вкривати виноград?

Терміни приховування винограду дуже важливі, тому що різкі скачки температури можуть завдати значної шкоди винограднику в зимовий час і навесні при відлизі. Непередбачувані погодні умови на Уралі і в Сибіру щороку знищують величезну кількість виноградників.Молоді однорічні саджанці винограду особливо схильні до негативного впливу мінусових температур.

Коли ж вкривати виноград на зиму? Згідно агротехніки вирощування, виноград може витримувати зниження температури до -12 ° … -15 ° С при відносному спокої надземної частини. Падіння температури більше зазначеного значення, призводить до загибелі виноградних очок. Чи не укритий виноград при знаходженні в таких умовах більше чотирьох днів може втратити до 65-70% всіх очок, при опусканні градуса нижче позначки -20 ° С гинуть практично всі очки, як на дорослих кущах, так і на молодому винограді.

Коренева система винограду ще менш зимостійкі, мочкувате коріння можуть гинути вже при температурі -6 ° С. Пошкодження кореневої системи винограду морозами є особливо небезпечним, вимерзання коренів призводить до загибелі всього виноградного куща, на відміну від підмерзлою надземної частини, яка може відновитися з приходом тепла.

Здебільшого дана інформація стосується укривних сортів винограду, але ніколи не варто виключати капризи природи і стан неукривних виноградників. Якщо неукривні сорти винограду не потребують утеплення на зиму в силу своїх особливостей, це не виключає промахів в чіткої і бездоганною агротехніці, а також природних катаклізм.

У регіонах з теплим кліматом на півдні, в Астраханській, Ростовській областях та на Кубані годі й вкривати виноград на зиму, так як середня температура взимку рідко опускається нижче позначки в -15 ° С, але деякі ощадливі садівники створюють додатковий захист від холодів для рідкісних вишуканих сортів. У середній смузі, на Уралі і в Сибіру, ​​Підмосков’ї вкривати виноград в зиму потрібно обов’язково, щоб уникнути неприємностей і розчарувань навесні.

Кращі способи укриття винограду

Перед тим, як восени вкривати виноград, потрібно правильно підготувати виноградну лозу на зиму. Для цього лозу обрізають, акуратно знімають зі шпалери, проводять обробку мідним або залізним купоросом, роблять влагозарядковий полив, вносять необхідні добрива для винограду.

Після всіх підготовчих агротехнічних заходів восени, проводиться правильне утеплення винограду. Температура укриття винограду становить -5 ° … -8 ° С. Необхідно дочекатися перших заморозків і через 2-3 дні проводити утеплення. Існує кілька способів укриття виноградної лози, кожен виноградар самостійно вирішує яким методом накривати виноград, виходячи з віку, сорту, розвитку чагарнику і кліматичної зони культивування. Зупинимося на основних методах укриття:

• Сухе укриття передбачає використання підручних засобів для захисту, наприклад, укриття винограду на зиму агроволокном, плівкою, мішками, шифером, дерев’яними коробами і т.д. Спочатку відбувається укладання виноградної лози, яку міцно притискають до землі металевими скобами, потім кладуть лапник, листової опад (бажано дубовий, так як не пріє) або солому, зверху закривають наявним матеріалом шляхом спорудження парничка або тунелю;
• Укриття землею передбачає прікапиваніе виноградної лози вологим ґрунтом. Землю беруть з простору міжрядь і засипають на лози шаром 0,1-0,3 м, в залежності від зимостійкості сорту. Недолік такого способу в тому, що очі можуть підгнити і загинути. Багато садівники додатково зверху накривають бурт шифером, чорною плівкою для захисту від зайвої вологи.

Як показує досвід і практика, а також відгуки виноградарів зі стажем, краще укриття для винограду – повітряно-сухе, при цьому можна використовувати не тільки плівку, а й склотканина, руберойд, пінопластові пластини, спанбонд.

Чому потрібно укриття

Холодостійкі сорти винограду, нирки яких знаходяться в періоді спокою, можуть винести досить сильний мороз (до -30 ° C). Але навіть такі рослини дуже чутливі до низьких температур навесні, коли повертаються заморозки.В цей час розпустилися бруньки потребують тепла і комфортному температурному режимі. Не менш чутливі до морозу молоді кущі, які ще не встигли загартуватися.

Виноград чутливий не тільки до морозів, але і до температурних перепадів. Коли на вулиці трохи теплішає, лоза розслабляється і відповідно послаблює загартування. У цей час навіть незначне зниження температурного режиму може погубити слабке рослина.

Якщо грунт промерзне до позначки -20 ° C, то рослина може просто не вижити. Це стосується навіть самих пристосованих до сибірських морозів сортів. Тому дуже важливо захищати виноград від подібних небезпек. Для цього досвідчені садівники вкривають свої кущі на зиму.

Коли вкривати виноград на території Сибіру

Споруджувати укриття для винограду потрібно відразу ж, як тільки починаються заморозки. Зазвичай цей час настає в останній тиждень вересня або на початку жовтня. Кущах потрібно забезпечити не тільки надійний захист від заморозків, але і необхідну загартування. Для цього винограду забезпечують тимчасове укриття:

1. Виноградний кущ необхідно обрізати.
2. Після цього викопують траншею.
3. Потім проводиться мульчування грунту в траншеї.
4. Всі пагони пов’язують і укладають на дно.
5. Зверху траншею вкривають поліетиленом або іншим покривним матеріалом.

Таке укриття не дасть рослині постраждати від заморозків. Крім того, виноград зможе спокійно накопичувати необхідний цукор під час зимівлі і проходити гарт. Для цього рослині знадобиться 1 або 1,5 місяця.

Чим вкривати кущі на зиму

Щоб захистити виноград від морозів в зимовий час, можна використовувати кілька видів матеріалу. Кореневу систему найкращим чином захистить мульча. Для цього використовують хвою, торф і тирсу. Також деякі застосовують зернову лушпиння.

Щоб утеплити землю також відмінно підійде дерев’яний щит, картонний лист, звичайна земля або циновки з очерету. Зараз у продажу є безліч інших не менш потрібних матеріалів для теплоізоляції. Якщо потрібно захистити рослину від талої води навесні або просто від вологи, можна використовувати руберойд або звичайний поліетилен.

Як правильно вкривати виноград на зиму

У Сибіру практикується 2 основні способи, як можна вкривати кущі на зиму. Перший з них називають «сухим». Даний метод дозволяє створити потрібний мікроклімат, в якому рослина буде відчувати себе комфортно. До того ж в даному випадку ризик подопреванія утворених нирок зводиться до мінімуму.

Пов’язану лозу, необхідно обмотати поліетиленом або руберойдом. Завдяки цьому вона не буде стикатися із землею. Потім підготовлену лозу укладають на дно траншеї і закріплюють спеціальними металевими скобами. Також можна використовувати дерев’яні гачки.

Зверху на траншею потрібно встановити дуги. Потім на них укладається спеціальний гофрокартон. Зверху даний матеріал вкривають поліетиленом, щоб додатково захистити конструкцію від вологи. Замість гофрокартону, можна поставити дерев’яні щити.

Другий спосіб використовується частіше, так як він більш легкий і не вимагає спеціально підготовлених матеріалів. В цьому випадку кущі вкривають грунтом і снігом. Даний метод дуже добре себе показав. Рослини зберігаються до весни в прекрасному стані. Для цього траншею з гілками необхідно засипати грунтом висотою не менше 30 см.

Щоб рослина не подопрело під час зими, потрібно попередньо обробити кущ розчином вапна, просушити його і тільки потім вкривати поліетиленом. Зверху на грунт розстилають будь-який матеріал, який не дасть рідини просочитися всередину. Зверху укриття засипають залишками рослин і гілками.

Відкривати виноград можна тільки в квітні, якщо заморозки повністю минули. Нею потрібно підсушити і лише знову укласти в траншею. Коли остаточно потепліє, можна буде діставати лозу з траншеї і кріпити на шпалери. Робити це потрібно акуратно, так як нирки на даному етапі дуже ніжні.