Сорти огірків для Підмосков’я: особливості посадки і догляду

Правильний вибір: на що звертати увагу

Огірки в цьому регіоні вирощували здавна, заготовлюючи на зиму смачні смакоту цілими бочками. Сучасні дачники мають в розпорядженні величезний асортимент сортів, що відрізняються термінами дозрівання, призначенням, зовнішнім виглядом. Вибір індивідуальний, але є і загальні рекомендації:

• підбирають районовані сорти та гібриди, адаптовані до мінливого клімату Підмосков’я;
• враховують призначення плодів (салатні, для консервації і маринадів, універсального типу);
• беруть до уваги терміни дозрівання зеленцов.

При нетривалому літньому періоді підходять ранньостиглі і середньостиглі огірки (у теплиці), для відкритого грунту – среднеспелкі. На грядках непогано плодоносять пізньостиглі гібриди, плоди яких йдуть в різноманітні зимові заготовки. Необхідно врахувати умови вирощування – на грядках під відкритим небом, під тимчасовими укриттями, в теплицях. Для укриттів кращі огірки – самозапильних і партенокарпические, що не потребують комах запильниках. Бджолозапильні сорти і гібридні форми краще висаджувати в ОГ, підсаджуючи для підвищення врожаю огірки запилювачі.

призначення посадок

Це останнє питання, яке повинен ставити собі садівник. Для чого потрібні будуть використані огірки. Насіння (кращі сорти для теплиці Підмосков’я) можна вибирати за трьома напрямками:

• Для засолювання.
• Для вживання в їжу в свіжому вигляді.
• Універсальні.

Оптимальним вибором буде третя група. Що б ви не вирішили робити зі зрілими плодами, все вийде чудово. Салатні огірки погано підходять для засолювання, так як у них грубіша шкірка, через яку погано проникає розсіл. У свою чергу, засолювальні огірочки можуть бути занадто ніжними для літнього салату. Але все ж кожен дачник вибирає для себе свої улюблені огірки (насіння). Кращі сорти для теплиці Підмосков’я ми сьогодні розберемо разом з вами.

Сорти і гібриди огірків для Московської області

У Підмосков’ї успішно вирощують огірки зарубіжної та вітчизняної селекції. Багато дачники протягом ряду років віддають перевагу перевіреним сортам, не забуваючи експериментувати і висівати новинки.

Рекомендується вирощувати на ділянці огірки різних термінів дозрівання, партенокарпік і бджолозапильні. Це дозволить в будь-яких умовах отримати рясне плодоношення.

По термінах дозрівання

Огірки раннього терміну дозрівання порадують дружною віддачею врожаю вже через 37- 40 днів. Серед них багато гібридних партенокарпических форм, що відрізняються стійкістю до несприятливих погодних умов, високими показниками врожайності, відмінним смаком.

Раннеспелкі (гібриди першого покоління з маркуванням F1):

Середньостиглі сорти і гібриди готові до збору через 42-55 днів. Терміни умовні, так як дозрівання залежить від багатьох чинників: погода, умови вирощування, догляд.

• Альянс;
• Святогор;
• Син полку;
• конкурент;
• Пікасо;
• Французький розмір;
• Бабайка;
• Самородок.

Серед пізніх огірочків (55-70 днів) виділяються Хрускіт, Ніжинський, Геркулес, Переможець, Китайський плетистими, Віват F1.

За показниками врожайності

Кожен дачник бажає отримати високий урожай овочів, і огірки в цьому списку займають почесні перші місця. В описах вказуються показники врожайності культури, але необхідно брати до уваги правильність агротехніки, дотримання рекомендацій селекціонерів.

За відгуками дачників, найурожайніші огірочки:

за призначенням

Дачники намагаються висаджувати сорти для салатів, а також огірки, придатні до засолюванні, маринування. Популярні універсали, плоди яких смачні в свіжому вигляді, а також відмінно підходять для всіляких заготовок.

• Тамерлан – жаростійкий гібрид, оригінатор – агро;
• Єрофій – для посадки на грядках (бджолозапилюваний), адаптований до умов регіонів помірного клімату;
• Витончений – фаворит у багатьох городників, урожайний і ранній;
• Зозуля – в Державному реєстрі з 1977 року, з 1 кв. метра збирають до 14-18 кг;
• Бухара – партенокарпічний, зеленці до 14 см;

Для консервації придатні плоди сортів Кузя, Мовір, Еколь, Каскад.

У засолення (в тому числі і бочковий) йдуть:

• зятьок;
• Ніжинський;
• Мурашка;
• Герман;
• Родничок;
• Теща.

У списку універсалів – популярні сорти і гібриди:

• Левіна;
• Марінда F1;
• Регія;
• Семкросс;
• Фермер F1;
• Дачний F1;
• Ескадрон F1;
• Адам F1.

Які огірки вибирати для теплиць

Для вирощування в теплицях підходять групи ранніх і середньоранніх термінів віддачі врожаю, що не потребують запилення комахами. Такі сорти стійкі до перепадів температури, мало схильні до хвороб.

Кращі сорти огірків для відкритого грунту в Підмосков’ї

На грядках огірки краще садити бджолозапильні, а також партенокарпік. Виведені селекціонерами сорти відрізняються рясним плодоношенням, відмінним смаком зеленцов, стійкістю до шкідників і інфекціям.

Сезонність

Крім цього, вибираючи кращі сорти огірків для теплиць в Підмосков’ї, необхідно подумати, чи плануєте ви експлуатувати теплицю весь сезон (круглий рік), або після того, як минуть весняні холоди, перекладете рослини на звичайне грунтове зміст. Всі сорти для теплиць діляться на три великі групи. Перша дає рясний урожай взимку і навесні, друга влітку, а третя восени.

Особливості вирощування огірків в Підмосков’ї

Кліматичні умови регіону сприяють для культивування огірків. Але потрібно враховувати, що влітку часто випадають опади, а середня температура становить близько + 18ºC … + 20ºC. Вирощують культуру під укриттями, в теплицях, парниках, на грядках відкритого грунту.

Посадка у відкритий грунт

Практикують посів насінням (якщо немає необхідності отримати ранню продукцію), а також через розсаду. Гряди готують з осені, так як ранньою весною не завжди виходить заздалегідь скопати грунт, внести добрива.

Вирощують культуру як в розстил, так і на шпалерах (як в теплиці). При другому варіанті економиться місце, рослини добре освітлюються сонцем, менше хворіють.

В умовах Підмосков’я хороші результати дає висадка огірочків на високі «теплі» грядки.

Для «подушки» використовують сіно, перепріли тирса, опад листя, тріски, перегній.На грядках рослини розташовують у два ряди, відстань між лунками – 35-45 см. Бажано поруч з огіркової грядкою посадити кущі кукурудзи або будь-яких бобових культур. Вони створять тінь в жаркий день, захистять посадки від вітрів, протягів, а грунт – від осушення.

Посадка в теплиці

Тепличні конструкції дезінфікують, готують грунт (перекопують, вносять органіку, мінеральні склади). Перепрілий гній і суперфосфат додають восени, золу – навесні, або безпосередньо при висадці розсади.

Заздалегідь готують опори і шпалери, використовуючи дріт або мотузки. Підв’язку виконують, коли у кущиків сформується по 4-5 справжніх листків. Обов’язковий прийом – провітрювання, щоб виключити загнивання рослин при сильній вологості.

Як формувати огірки у відкритому грунті?

Формувати грядки потрібно так, щоб кущі могли провітрюватися. Дана дія дозволить вам збільшити обсяг підсумкового врожаю. Щоб не зіткнутися з грибковими хворобами, поставте шпалери. Відстань між ними – до 80 сантиметрів, а між кущами – 40 сантиметрів.

Потрібно садити огірки на відстані близько 40 сантиметрів

Формування кущів обов’язково, проводити дану процедуру потрібно постійно, інакше рослина постраждає. Наприклад, ви можете зробити це в такий спосіб.

Крок 1. На відстані до першого листа прибирають все бутони і пагони, тоді отримані плоди не загальмують ріст куща.

Крок 2. Гілки 2-го порядку потребують прищіпку – це роблять над першим огірком.

Потрібно прищеплювати огірки

Крок 3. Потрібно рятувати огірок від пожухлу і сухого листя.

Всі ці процедури проводять в першій частині дня, тоді оброблені місця до ночі висохнуть.

Агротехніка культури

У кожного дачника – свої секрети вирощування огірків. Агротехніка визначається місцем і умовами посадки, особливостями сорту, погодними умовами. Але в цілому – схема традиційна, що включає вирощування розсади, висадку сіянців (на грядки, в укриття), подальший догляд.

вирощування розсади

В умовах Підмосков’я городники вважають за краще спочатку посіяти насіння на розсаду, а вже потім висаджувати сіянці в теплицях і на грядках. Такий прийом дає можливість отримання врожаю раніше, а також продовжити терміни плодоношення культури.

Огірки важко переносять пересадку, тому для посіву підбирають торф’яні горщики (потім розсаду прямо з субстратом висаджують на постійне місце) або пластикові стакани (пересадка методом перевалки з грудкою землі).

Терміни посіву визначають, виходячи з того, що вік рослин при висадці не повинен перевищувати 25-30 днів. У грунт розсаду визначають в кінці травня або початку червня, в плівкові або полікарбонатні теплиці – на 14-16 днів раніше.

Гібридне насіння зазвичай надходять у продаж підготовленими (в кольоровій оболонці), тому додаткових процедур для них не потрібно. Для всіх інших насіння проводять:

• відбір;
• знезараження в розчині марганцівки (не більше 15 хвилин)%
• пророщування.

Зручно висівати огірки в спеціальні кокосові таблетки.

Після сходів сіянцям забезпечують хороше освітлення (до 12-14 годин), при необхідності горщики з розсадою підсвічують фітолампи або світлодіодними світильниками. Полив – помірний, приблизно 2-3 рази на тиждень, з обов’язковим розпушуванням грунту.

Може бути цікаво Як правильно формувати огірки в теплиці і відкритому грунті: покрокова інструкціяКлубніка «Єлизавета-2», опис сорту «Рясний»: опис сорту і секрети вирощування

Для підгодівлі бажано використовувати готові склади, в яких присутні необхідні для сіянців компоненти:

Приблизно за 8-10 днів огірочки виносять на балкон або на веранду для загартовування. Така розсада швидше адаптується до нових умов, добре йде в зростання на постійному місці.

Правила посадки на грядки і в теплиці не відрізняються, головне – враховувати умови вирощування (в розстил або з установкою опор).Висаджують в похмурий день або ближче до вечора, попередньо підготувавши лунки.

Витримують відстані між рослинами, не допускаючи загущення кущів. Для сильнорослих гібридів потрібно більше харчування, тому на 1 кв. метр висаджують по 2-3 куща, для кущових видів норма – 3-4 рослини.

Догляд за культурою

Огірки вимогливі до догляду, і навіть самі невибагливі сорти потребують постійної уваги. При мінливому кліматі Підмосков’я необхідно контролювати поливи, не допускати перезволоження грунту, забезпечувати харчування, захист рослин від інфекцій і шкідників.

зрошення

Огірки – «водохлёби», але поливи потрібні в міру, без заболочування грунту. Основні правила:

• на початку вегетації поливають по нормі 1-1,5 літрів під кущ, з моменту цвітіння і в період плодоношення норму збільшують до 4-5 літрів під рослину з урахуванням погоди;
• поливають в борозни, лунки, спеціально зроблені канавки;
• не можна допускати попадання вологи на листя в жарку погоду (будуть опіки);
• інтервал – до двох днів, але в спеку поливають щодня;
• вода – тепла, відстояна.

Хороший результат дає мульчування, при якому зберігається волога в грунті, не ростуть бур’яни. Прийом економить час дачників, так як можна відмовитися від розпушування ґрунту.

Рекомендується в теплицях і на грядках великої площі встановлювати системи крапельного поливу.

внесення підгодівлі

Для отримання рясних врожаїв огірки обов’язково підгодовують. Культура чуйна на органіку (в рідкій формі), тому приблизно через 2-2,5 тижнів після висадки посадки підгодовують розведеним коров’яком, послідом птиці. Замість цих складів багато дачники вносять під огірки настої трав (живокосту, кропиви, кульбаби). Додатково в настій додають деревну золу.

Кліматичні умови регіону

У Підмосков’ї помірно-континентальний клімат. Весна – прохолодна, тому ідеальний термін для посадки культури на город настає тільки в кінці травня. Температура повітря повинна прогрітися до 15 градусів тепла, грунту – до 10 градусів. Влітку часто йдуть дощі. Середня річна температура – 18 градусів.

У Підмосков’ї огірки можна вирощувати за допомогою заздалегідь підготовленої розсади або безрассадним методом. Насіння для отримання розсади висівають в перших числах травня. До перенесення на грядку саджанців має виповнитися 20-25 днів, вони повинні вирости до 15 сантиметрів.

В кінці травня можна посіяти насіння прямо на город. Правда, плодоношення настане на 1-2 тижні пізніше, ніж при рассадном способі. Зате рослини виростуть більш міцними і пристосованими до клімату Підмосковного регіону.

Збір врожаю

Перші зеленці починають збирати вже через 35-38 днів після появи сходів культури. Це ранні гібриди-ультраскороспелкі, серед яких є і спринтери (з коротким періодом віддачі плодів), і огірки з тривалим плодоношенням. Рекомендується регулярно знімати зеленці, не даючи їм переростати.

Багато гібридні форми навіть при запізнілому зборі не деформуються, не жовтіють. Це підходить для тих дачників, які в силу зайнятості не можуть щодня бувати на дачі і збирати вчасно плоди. Але при такому зборі затримується формування і дозрівання наступних партій плодів, знижується загальна врожайність.

На особливо врожайних сортах зеленці рекомендується збирати двічі на день, особливо це стосується гібридів пучкового типу. Зеленці на них зріють поступово, і навіть в одній пазусі можуть бути як вже сформувалися і зрілі, так і маленькі плоди.

скоростиглість

Дачник повинен відповісти для себе, наскільки швидко він хоче отримати урожай. Кращі сорти огірків для теплиць в Підмосков’ї – це не тільки ультраскоростиглий. Просто вибір залежить від бажаного часу дозрівання. Причому найсмачніші огірочки зазвичай дозрівають трохи пізніше, ближче до середини літа. Всі сорти огірків діляться на три великі групи:

• Ранньостиглі – плоди з’являться приблизно через сорок днів після сходів.
• Середньостиглі.Їх варто очікувати в термін від п’ятдесяти днів.
• Пізньостиглі, не раніше ніж через два місяці.

Вибираючи кращі сорти огірків для теплиць в Підмосков’ї, потрібно орієнтуватися на розмір конструкції. Якщо вона досить містка, то ні до чого робити остаточний вибір. Розбийте всю площу на секції, а кожну з них засейте певним сортом, щоб, як тільки закінчувалися плоди на одній з них, відразу починалися на інший. Так ви все літо (або навіть цілий рік) будете зі свіжими плодами.