Скільки сухих дріжджів в 1 столовій ложці?

6 відповідей на питання “Скільки сухих дріжджів в 1 столовій ложці?”

Використання в якості вимірювача чайної ложечки обумовлюється досить малою кількістю дріжджів, потрібних для виготовлення тіста на стандартну партію тих же булочок, пампушок, пиріжків смажених або духових, піци і так далі.
Звичайно, якщо потрібно нагодувати цілу ораву голодних, то тут вже чайними ложечками не звільнишся, але в домашніх умовах це буває вкрай рідко і досить недоцільно. Давайте розглянемо таблицю, яка ілюструє, скільки грам дріжджів поміститься в певних ємностях, в тому числі і в чайній ложці.
вимірювач
Склянка
Столова ложка
Чайна ложка
Дріжджі сухі, г
145
17
5
Слід брати до уваги, що сучасні чайні ложки різні по конфігурації і глибині. У наших розрахунках використовується стандартний столовий прилад для вживання варення або розмішування цукру в чаї, обсяг якого дорівнює 5 мл. Крім того, потрібно також пам’ятати про наповненість мірки – з гіркою або без такої.
Отже, вирішимо кілька легких задачок:
Питання: 10 грам дріжджів – це скільки чайних ложок? Відповідь: дві чайні ложки, наповнені з гіркою.
Питання: 6 грам дріжджів – це скільки чайних ложок? Відповідь: дві чайні ложечки з наповненням без горбка.
Особливу увагу слід приділяти наповнюваності мірки. Вона має прямий вплив на точну вагу необхідного інгредієнта, від чого, як і від якості продукту, в свою чергу, залежить кінцевий результат.

Не обов’язково в кожному рецепті використовувати певний вид дріжджів, їх можна з легкістю підміняти, в залежності від того, які у Вас є в наявності, або які Вам зручніше купити і використовувати. У готовому продукті Ви не помітите особливої ​​різниці, використовувалися свіжі спресовані дріжджі або сухі в гранулах, тому розглянемо пропорцію, як переводити дріжджі:
1 частина сухих дріжджів = в 3 рази більше живих
Наприклад, якщо в рецепті потрібно використовувати 15 грам живих дріжджів, то можна взяти замість них 5 грам сухих в гранулах, або навпаки якщо буде потрібно 10 грам сухих гранульованих дріжджів, то можна використовувати 30 грам живих.

Як виміряти сухі дріжджі в ложках

Скільки грам сухих дріжджів в столовій ложці?

У столовій ложці з гіркою 12 грам сухих дріжджів
У 1 столовій ложці з горбком 10 грам сухих дріжджів

Скільки сухих дріжджів в чайній ложці?

В 1 чайній ложці 4 грами сухих дріжджів з гіркою
В одній чайній ложці з невеликим горбком 3 грами сухих дріжджів
На замітку: знаючи, як виміряти сухі дріжджі в ложках, Ви набагато швидше зможете готувати улюблену випічку і тісто, не витрачаючи час на довгий зважування дріжджів на вагах.

Як виміряти свіжі (живі, пресовані) дріжджі ложкою

Скільки грам дріжджів в столовій ложці?

У 1 столовій ложці без гірки 20 грам живих дріжджів

Скільки дріжджів в чайній ложці

У чайній ложці без гірки 7 грам свіжих пресованих дріжджів
Важливо: для точності розрахунків, пресовані живі дріжджі вимірюють ложками без гірки, так як гірка у кожного може вийде різного розміру і маси.

Як відміряти сухі дріжджі ложками без ваг

Як відміряти 100 грам сухих дріжджів ложками? 100 г сухих дріжджів = 10 столових ложок з невеликим горбком.
Як виміряти 50 грам сухих дріжджів ложками? 50 г сухих дріжджів = 5 столових ложок сухих дріжджів з маленьким горбком.
Як відміряти 40 грам сухих дріжджів ложками? 40 г сухих дріжджів = 4 столових ложки з горбком.
Як відміряти 30 грам сухих дріжджів ложками? 30 г сухих дріжджів = 3 столових ложки з горбком.
Як виміряти 25 грам сухих дріжджів ложками? 25 г сухих дріжджів = 2 столові ложки з гіркою.
Як зважити без ваг 20 грам сухих дріжджів ложками? 20 г сухих дріжджів = 2 столові ложки з невеликим горбком.
Як відміряти 15 грам сухих дріжджів ложками? 15 г сухих дріжджів = 1 столова ложка з гіркою + 1 чайна ложка з горбком.
Як відміряти 12 грам сухих дріжджів ложками? 12 г сухих дріжджів = 1 столова ложка сухих дріжджів з гіркою = 3 чайних ложки сухих дріжджів з гіркою.
Як відміряти 11 грам сухих дріжджів ложками? 11 г сухих дріжджів = приблизно 1 столова ложка сухих дріжджів із середнім горбком.
Як відміряти 10 грам сухих дріжджів ложками? 10 г сухих дріжджів = 1 столова ложка сухих дріжджів в гранулах з горбком.
Як відміряти 8 грам сухих дріжджів ложками? 8 г сухих дріжджів = 2 чайних ложки гранульованих сухих дріжджів з гіркою.
Як відміряти 7 грам сухих дріжджів ложками? 7 г сухих дріжджів = 1 чайна ложка з гіркою + 1 чайна ложка з невеликим горбком.
Як відміряти 5 грам сухих дріжджів ложками? 5 г сухих дріжджів = 1 чайна ложка сухих дріжджів з горбком + 1 чайна ложка без горбка (без гірки).
Як відміряти 4 грами сухих дріжджів ложками? 4 г сухих дріжджів = 1 чайна ложка сухих дріжджів з гіркою.
Як відміряти 3 грами сухих дріжджів ложками? 3 г сухих дріжджів = 1 чайна ложка сухих дріжджів з горбком.
Як відміряти 2 грами сухих дріжджів ложками? 2 г сухих дріжджів = 1 чайна ложка сухих дріжджів без гірки (без горбка).
Як бачите, зважити сухі дріжджі без ваг за допомогою звичайних ложок може кожен, просто використовую наведену вище таблицю (список), в якому вже розраховане, скільки ложок сухих дріжджів еквівалентно необхідної масі. Якщо Ви не знайшли потрібну масу в списку, то можете швидко її вирахувати, знаючи скільки грам сухих дріжджів в чайній і їдальнею ложках.