Сівозміну на городі, таблиці чергування овочевих культур, Дача
Сівозміну на городі, таблиці чергування овочевих культур
Сівозміну культур необхідна умова для збору високого і якісного врожаю овочів, а заради цього, власне кажучи, кожен дачник і працювати на своїй землі. Дотримуються його мало хто, часто нарікаючи на невеликі розміри городу. Впадати у відчай не варто, маленький присадибну ділянку це не проблема, озбройтеся аркушем паперу і олівцем, складіть список культур для посадки.Більшість рослин на одному і тому ж місці не можна вирощувати кілька років поспіль. Винятком є томати, квасоля, картопля і полуниця. Культури одного сімейства також неприпустимо вирощувати один за одним. На своє колишнє місце овоч повертають тільки через 3-4 роки. Винятком є, якщо культури чергувати з житом як сидерат.
Сівозміна – це чергування сільськогосподарських культур для підвищення родючості грунту і захисту рослин від шкідників і хвороб.Перш ніж приступати до засіву городу, на папері накресліть схему грядок. Складіть список овочів і зелені. Визначтеся з кількістю грядок і обов’язково зробіть колонку «Рік» (2017, 2018, 2019, 2020 …).
На дачі система сівозміни дозволяє: 
- Давати грунті відпочивати. Рослини, що ростуть щорічно на одному місці витягають з грунту певні поживні речовини, з часом їх стає менше і починається поступове виснаження, урожай скорочується. Коли замінюєш одну культуру на іншу, застосовуючи при цьому підгодівлі, ресурси грунту відновлюються, віддаючи при цьому вже інші поживні речовини.
- Природним чином знищувати шкідників. За дачний сезон в грунті з’являються шкідники і збудники хвороб характерні рослинам. Чергуючи овочеві культури різного роду, ці шкідники і хвороби будуть безпечними, а через кілька років від них і зовсім не залишиться сліду. Так, вирощуючи кілька років поспіль на одному місці цибуля, в грунті з’являються нематоди, а у капусти – хвороба кила.
- Розпушити грунт і збагатити мікроелементами. Культура з довгими корінцями (гречка, рапс) зробить щільну грунт більш пухкої, а також зможе з глибин дістати до поверхні фосфор, калій, кальцій, тому посадивши на це ж місце в наступному сезоні культуру з дрібними корінцями, не виникне необхідності в додаткових підгодівлі того чи іншого мікроелементу.
- Бобові (квасоля, горох) збагачують грунт корисним добривом – азотом. Він утворюється і накопичується в бульбах рослин, які при зрізку бадилля залишають в грунті. До слова сказати, конюшина збагатить азотом грунт в 2,5 рази більше, ніж горох, а люцерна в 5 разів.
- Часник, цибуля та морква краще садити після гарбуза, томатів, капусти або картоплі, тобто там, де бур’янів буде мінімальна кількість. На добре окультурені грунті з багатим вмістом мікро і макроелементів краще висаджувати томати, огірки, селера, капусту. Це ті овочеві культури, які тягнуть з грунту корисні речовини у великій кількості. А на грядках з малим об’ємом компосту краще висаджувати бобові і коренеплоди.
Замінні культури не повинні бути одного сімейства.Чергуючи щороку овочі різних сімейств, ви вже створите найпростішу схему сівозміни, підвищивши, таким чином, урожайність. Наведемо як приклад зонування культур на невеликій ділянці:
Якщо вести план посадок складно, то щоб не заплутатися дійте за принципом щорічної зміни грядки з корінцями (коренеплоди) на грядку вершкове, то що росте на поверхні грунту.У сівозміні можна поєднувати культури, з огляду на термін дозрівання. Огірки посадите в 2 ряди на відстані 50 см між ними, а в міжряддя і по краях грядок кріп однорядковим способом.Кукурудза не вимоглива культура і в системі сівозміни не бере, це нейтральний попередник іншим овочам. При посадці овочів враховуйте, що під кукурудзою накопичується дротяники.На невеликій ділянці досить складно дотримуватися сівозміни в повному обсязі, тому хорошим рішенням стане осінній посів сидератів.
Таблиця сівозміни культур на дачі
| рослина | Кращі попередники | погані попередники |
| Картопля | Огірки, капуста, цибуля, кабачки, гарбуз, буряк, часник, патисон, часник, горох, квасоля, сидерати | Морква, соняшник, томат, рання картопля, перець, баклажан |
| Томат, перець, баклажани | Огірки, гарбуз, кабачки, цибуля на ріпку, капуста, патисон, зелень, ріпа, морква, сидерати | Томат, рання картопля, перець, баклажан |
| Огірки, кабачки, гарбуз | Селера, картопля, цибуля-порей, часник, квасоля, цвітна капуста, горох, кукурудза | Гарбузове, пізня капуста, томат, морква, ріпа, перець, баклажан |
| Білокачанна капуста | Лук на ріпку, морква, картопля, горох, квасоля, боби, огірки, кабачки, гарбуз, патисон | Буряк, капуста |
| Кольорова капуста | Огірки, томат, гарбуз, кабачки, патисон, цибуля, часник, горох, квасоля, сидерати | Буряк, капуста, рання картопля |
| Морква, ріпа | Капуста, томат, картопля, огірки, гарбуз, патисон, | Буряк |
| Буряк | Огірок, гарбуз, кабачки, томат, базилік, м’ята, рання картопля, зелень, сидерати | Буряк, капуста |
| Часник, цибуля | Томат, кольорова капуста, огірки, кабачки, гарбуз, буряк, рання картопля, горох, квасоля, сидерати | цибуля, пекінська капуста, шпинат, кріп, морква, ріпа, базилік, коріандр, м’ята |
| Горох, квасоля | Капуста, огірки, гарбуз, патисон, цибуля, часник, картопля | Горох, квасоля, кукурудза |
| Полуниця | Цибуля, часник, кріп, морква, селера, горох, квасоля, кукурудза, сидерати | Хрестоцвіті (гірчиця, капуста, хрін, редька, бруква, редиска, салат), пасльонові (томат, перець, баклажан, петунія, бругмансия, картопля, тютюн, дурман), малина |
| Кріп, шпинат, цибуля на зелень | Селера, редис, томат, морква, цвітна капуста, огірки, патисон, гарбуз, цибуля, часник, горох, квасоля, сидерати | Капуста, морква, ріпа |