Салат з капустою морквою і огірком рецепт

Захотілося овочевого салату? Рекомендуємо салат з білокачанної капусти, огірків і моркви. Смачно і корисно. Також такий салат відмінний гарнір до м’яса.

Продукти для салату зі свіжої капусти, моркви і огірка перед вами.

Як приготувати салат з капусти з огірком і морквою:

Капусту вимити, нашаткувати.

Огірки вимити, дрібно нарізати.

Морква очистити, вимити, натерти на крупній тертці.

Зелену цибулю вимити, дрібно нарізати.

Зелень петрушки вимити, дрібно нарізати.

Всі інгредієнти викласти в миску.

Змішати капусту, огірки, морква, петрушку і цибулю, посолити. Заправити салат з капусти огірка і морквини рослинним маслом, перемішати.

Салат з білокачанної капусти з морквою і огірком готовий.
Смачного!

58 спасибі

0

Всі права на матеріали, що знаходяться на сайті www.RussianFood.com охороняються відповідно до чинного законодавства. При повному або частковому передрукуванні матеріалів сайту, гіперпосилання (hyperlink) на www.RussianFood.com обов’язкове.

Адміністрація сайту не несе відповідальності за результат застосування наведених кулінарних рецептів, методик їх приготування, кулінарних та інших рекомендацій, працездатність ресурсів, на які розміщені гіперпосилання, і за зміст рекламних оголошень. Адміністрація сайту може не поділяти думку авторів статей, розміщених на сайті www.RussianFood.com

Цей сайт використовує файли cookie, щоб надати вам найкращий сервіс. Залишаючись на сайті, ви погоджуєтеся з політикою сайту по обробці персональних даних. ЗГОДЕН

складові

• Капуста білокачанна – 350 гр.
• Морква – 0.5 шт.
• Цибуля ріпчаста – 0.5 головки
• Огірок свіжий – 2 шт.
• Оцет 6% – 1 ст. ложка
• Олія соняшникова – 2 ст. ложки
• Сіль, чорний мелений перець – за смаком

• Автор: Admin
• Коментарів: 0
• Дата публікації: 29 травня 2019
• Переглядів: 1610 Отримати
• Категорія: Овочеві салати

Рецепт приготування салат з капусти, моркви, свіжого огірка та оцту.

Рецептурний склад:

Спосіб приготування

Приготування салату з капусти, моркви і огірка.

1. Капусту шаткуємо соломкою, злегка солимо і перетираємо до утворення першого соку.

2. Моркву миємо, очищаємо від шкірки і натираємо на середній тертці.

3. Цибулину шаткуємо на дрібні часточки, а потім ще раз розрізаємо впоперек.

4. Огірки свіжі режим спочатку на пласти 0,5 см, потім пласти розрізаємо вздовж навпіл, а лише потім шаткуємо на дрібні шматочки.

5. У миску викладаємо перетерту капусту, цибулю, додаємо моркву – перемішуємо.

6. Потім додаємо нашатковану огірок – перемішуємо.

7. Масу солимо, додаємо 6% оцет і соняшникову олію – перемішуємо.

Простий салат з капусти, моркви і огірка готовий!

• Морква 1 штука
• Огірок 1 штука
• Капуста білокачанна 200 грам
• Часник 1 зуб.
• Лук червоний 1 штука
• Оцет 6% 1 ст. лож.
• Сіль за смаком
• Цукор за смаком
• Олія соняшникова 20 мл.

• Вам знадобиться: 10-20 хвилин
• Географія страви:Російська
• основний інгредієнт:морква
• Тип страви:інше

Одну середню моркву очистити, помити і нарізати соломкою.

Огірок помити і також нарізати соломкою.

Капусту нарізати тонкою соломкою, пом’яти трохи руками і додати в салат.

Цибулю нарізати півкільцями, викласти в салат.

Додати подрібнений часник, посолити за смаком, додати цукор і заправити оцтом і ароматним соняшниковою олією. Перемішати всі інгредієнти.

Свіжий, соковитий, корисний і смачний салат готовий. Подаємо на закуску або на гарнір.