Різниця між лимоном та лаймом
Лимони та лайми – найближчі цитрусові родичі, що славляться високим вмістом вітаміну С. За своїми смаковими властивостями вони схожі, але лайм більш кислий і з легкою гіркуватістю. Лимони зростають у субтропіках, а лайми – у тропіках.Feb 18, 2021
У чому різниця між лимоном та лаймом?
В чому різниця?
- По перше, Лимони – кислі та ростуть у субтропіках, а лайми – з невеликою гіркуватістю і народжуються в тропіках.
- Лимон можна зберігати кілька місяців, а лайм не більше 2 тижнів.
- М'якуш лимона прозоро-зелена, а у лайма зелена та більш насичена.
- А також лимон менш кислий, на відміну від лайма
Dec 20, 2017
Чи можна замінити лайм лимоном?
Лайм можна використовувати як і лимон. Але варто пам'ятати, що він кисліший і гірший. Лайм чудово поєднується з червоним перцем. Його використовують для маринадів.
Чим корисна вода з лимоном та лаймом?
Вживання води з лимоном – це відмінний засіб для профілактики цілої низки недуг, серед яких можна виділити захворювання серцево-судинної системи, катаракту, подагру, ревматизм та інші. Крім того, лимонна вода сприяє очищенню печінки та нирок, а також виведенню шлаків з організму.
Які вітаміни містяться в лаймі?
вітаміну C В лайме міститься багато вітамін А C та A, а також вітамінів B групи. Серед мікроелементів цього фрукта можна назвати калій, кальцій, фосфор, залізо. Високий вміст аскорбінової кислоти та калію, наділяють лайм властивістю зміцнювати кровоносні судини.
Як відрізнити дерево лимона?
Лимон — плоди яйцеподібної форми із звуженими кінцями.
- Лайм — його плоди формою схожі на лимонхоча за розміром, як правило, менше.
- Лайм частіше зустрічається у вигляді чагарника, заввишки 1,5-2 м, рідше дерева до 4-5 м заввишки. …
- Лимон – Жовтий або зелений (якщо плід незрілий).
- Лайм – Завжди пофарбований у зелений колір.
Де зростає лайм?
Мільйони дерев лайма обробляють в Індії, Шрі-Ланці, Індонезії, М'янмі, Бразилії, Венесуелі, країнах Західної Африки. На міжнародний ринок лайм надходить переважно з Мексики, Єгипту, Індії, з Куби та Антильських островів. Лайм зазвичай культивують у тропічних зонах висотою до 1000 м-коду над рівнем моря.
Як використати лимон лайм?
Навіщо використовувати лайм у кулінарії, якщо є лимон? Справа в тому, що трохи гіркуватий сік лайма надає напоям, коктейлям та іншим стравам приємний свіжий смак та аромат. Його додають у соуси та маринади для риби та м'яса, заправляють фруктові та овочеві салати, ароматизують випічку та десерти.