Відмінності чорної малини від ожини: фото, чим відрізняється?

Відмінності чорної малини від ожини

Часто чорну малину плутають з ожиною. На перший погляд вони дійсно походжу один на одного, але якщо придивитися можна побачити різницю. Форма ягід у цих двох культур явно відрізняється, різняться і їх смакові якості.

Що стосується зовнішнього вигляду кущів, то вони абсолютно не схожі, незважаючи на те, що листя однакові. Вимоги до догляду теж різні. Сьогодні розберемо, в чому полягає відмінність чорної малини від ожини.

зовнішні відмінності

Зліва малина, праворуч ожина

Чорна малина інакше називається «Ожиномалина». По суті це гібрид звичайної малини і ожини. Вона має такі ж характеристики, що й материнські рослини, але візуально більше нагадує ожину через свого кольору.

Ожиномалина вивели для підвищення врожайності і зимостійкості малини. На сьогоднішній день найбільш відомі сорти Логанберрі, Бойсенберрі, Техас, Нью Логан, Янгберрі і санберрі.

Конкуренцію зарубіжної селекції складуть вітчизняні сорти малини. Це Угольок, Дар Сибіру, ​​Поворот, Удача і Літач.

Далі більш детально розглянемо, за якими критеріями ожина і малина відрізняються один від одного:

Чорна малина

• Цвітіння: Зацвітає на самому початку червня.
• Дозрівання: Починають плодоносити на початку-середині липня. Урожай дає одноразово, так як вважається ремонтантной культурою.
• Форма ягід: Ягоди спочатку мають червоний колір, але при дозріванні стають темними, мають напівсферичну або округлу форму. Малина легко відривається з квітколожа, порожня всередині. На поверхні ягід є легка ворсистість і наліт, консистенція щільна.
• Урожайність: Маса однієї ягоди – 2-6 м З куща можна зібрати до 4 кг ягід за сезон.
• Смак ягід: Солодка і соковита.
• Форма кущів: Вільний і злегка зріджені чагарник. Гілки коротше в порівнянні зі звичайною малиною.
• Стебла: Прути бляклі, з синюватим відтінком, який під час тертя стирається. Можуть дорости до 1,5-2 м.
• Шипи: Колючки більше, ніж у малини, але менше, ніж у ожини. Нещільні і ворсисті. Деякі сорти взагалі не мають шипів.

• Цвітіння: У другій половині червня.
• Дозрівання: Ягоди можна збирати з серпня і аж до жовтня.
• Форма ягід: Також при дозріванні змінює колір з червоного на чорний, ягоди мають злегка довгасту форму. Ожина відривається разом з квітколожем, всередині є біла серединка. Залежно від сорту ягоди мають глянцеву поверхню або сизий наліт, консистенція щільна.
• Урожайність: Маса однієї ягоди – 3-10 г. Залежно від сорту з куща можна зібрати до 15-20 кг ягід.
• Смак ягід: Трохи кислі, присутня невелика терпкість.
• Форма кущів: Загущений і щільний чагарник, схожий на клубок дроту, гілки в 2 рази довше.
• Стебла: Прути зеленого кольору, міцні і довгі, можуть дорости до 3 м.
• Шипи: Колючки великі, ними легко вколотися. Зовні схожі на шипи троянд.

Відмінності в догляді

Хоч ожина і малина є «родичами», однак вони не можуть рости поруч, а також після один одного. Варто зазначити, що поряд зі звичайними сортами малини ці 2 культури теж не можуть виростати.

Різниця між чорною малиною і ожиною

Через зовнішню схожість люди частенько плутають ожину і чорну малину. Ці дві культури не поширені повсюдно, тому досвіду, що дозволяє розпізнавати їх, замало.

Але існують відмінні ознаки, вивчивши які, прийняти одне за інше стає неможливим. Розглянемо, чим ожина відрізняється від чорної малини.

зовнішні відмінності

Помилково вважати, що чорна малина і ожина мають важливе відмінність – колір ягоди. Обидві культури під час дозрівання мають ягоди червоного кольору, які стають чорними в стиглому стані. Таким чином, колір не може бути відмінною критерієм.

Різний період цвітіння

Обидві культури захищені від весняних заморозків пізнім цвітінням, тільки чорна малина зацвітає раніше – до початку червня, в той час як квітки ожини з’являються ближче до другої декади червня. Ознайомтеся з такими сортами ожини, як «Гігант», «Честер Торнлесс», «Торнфрі», «Рубен», «Блек Сатін».

Різний період дозрівання

Іншою відмінністю є термін визрівання плодів. Так, ягоди малини досягають зрілості до початку або середині липня, в той час як ожинового плодами можна ласувати в розпал серпня.

Важливо! Чорна малина, будучи ремонантной культурою, дає урожай раз на рік одноразово, збирати ж ожину можна аж до жовтневих заморозків.

Зверніть увагу на відрив від квітколожа

Ожина і малина мають схожі ягоди, що складаються з односемянних Костянок, що з’єднуються за допомогою мікроскопічних волосків, в чому ж різниця між цими плодами?

• Ожина утворює свої кістянки навколо ядра, вона не є порожнистої, у неї всередині біла серединка. При зборі врожаю ягода відривається в тому місці, де вона кріпиться до стебла, разом з квітколожем.

• Малину легко зняти з квітколожа, яке залишається при цьому на рослині. Ягода всередині порожня, її форма більш округла.

Вид стебел (прутів)

Обидва рослини являють собою кущ, прути якого ростуть із землі, мають колючки і схожі листя. На перший погляд відмінностей не спостерігається. Якщо розглянути уважніше, можна помітити, що:

• Стебла чорної малини коротші, блідого кольору з синюватим відтінком, який стирається при терті стебла.
• Ожинові прути дуже довгі і сильні, доростають до 3-метрового розміру, колір мають зелений.

Зверніть увагу на шипи

Є відмінність і між колючками, якими забезпечені обидва рослини.

• Ожинові дуже великі, нагадують рожеві шипи.
• Колючки чорної малини представляють щось середнє між шипами червоною родички і ожини, їх набагато більше, в той же час вони не дуже щільні і мають кілька ворсистий вид.

Чи знаєте ви? Згідно з легендою Стародавньої Греції ожина є краплями крові титанів, повалених під час епічність битви з богами.

форма ягоди

Є відмінність і в формі ягід:

• Ожинова більш нагадує за формою ягоду червоної малини, ніж її чорна родичка. Вона довгаста, її поверхня буває глянсовою або має сизий наліт, в залежності від сорту. Також вона має щільну консистенцію, може досить довго зберігатися і добре транспортуються.

• Ягода чорної малини округлої або напівсферичної форми, і, хоча її квітколоже не відрізняється великими розмірами, все одно зрозуміло, що це малина – ягода порожня всередині. Зверху є сизуватий наліт і легка ворсистість. Досить тривалий час не втрачає щільності і не розсипається.

форма куща

Кущі обох рослин дещо відрізняються за формою:

• Ожина щільніша і загущена.
• Зростання малини більш вільний, а її гілки вдвічі коротше.

Вам буде цікаво дізнатися про основні сортах чорної малини.

Відмінності в догляді

Ці рослини, будучи родичами і маючи загальні захворювання, не можуть бути сусідами і успадковувати ділянку один після одного. Також вкрай небажано сусідство пасльонових: баклажанів, томатів, картоплі, а також інших сортів малини.

Важливо! захворювання — грибкове ураження і вертіциллезному в’янення здатні накопичуватися в грунті і вражати висаджені молоді пагони.

Стійкість до посухи

Обидва рослини досить добре переносять посуху, однак в період плодоношення їх бажано додатково поливати для поліпшення якості ягід. Обом не подобаються застійні води, але до поливу ставляться прихильно. При цьому ожина більш стійка до посухи, а також до шкідників і захворювань, малина ж при нестачі вологи в’яне. Дізнайтеся більше про сорт чорної малини «Кумберленд».

Вимоги до тепла

Не терпить ожина затінення, вкрай негативно реагуючи на нього.Для цієї культури бажані найтепліші і сонячні місця, в той час як малина спокійно переносить легку тінь. Важливо! На відміну від своєї червоної родички, чорна малина майже не схильна до шкідників і захворювань, при тому вона значно врожайніший.

Вимоги до грунту

Обом культурам не підходять застійні води в грунті, подобається дренований грунт, що утримує тепло і забезпечений мінеральними речовинами.

• Кращий урожай ожини виходить, коли вона росте на удобреному, добре дренированном суглинку, має нейтральну або слабокислу реакцію. Їй не підходить вапнякова грунт – недолік заліза і магнію може позначитися на здоров’ї рослини, його може вразити хлороз.
• Чорної малині до душі суглинна і супіщаних грунт, бажано, якщо вона буде добре удобреному. Максимальний урожай вийде, якщо кущ посаджений в легкосуглинкові чорнозем або сіру лісову грунт.

морозостійкість

врожайність

Порівнянні культури відрізняються високою врожайністю, але ожина все ж набагато плодовитее: вона може приносити, в залежності від сорту, до 20 кілограмів ягід в сезон, в той час як малиновий кущ здатний дати до 4 кілограмів ягід ,.

Чи знаєте ви? У народній медицині використовуються всі частини ожинового куща. Незважаючи на те, що у обох культур плід – чорна ягода, схожа на малину, вони мають не тільки зовнішні, причому досить помітні відмінності, різняться і їх вимоги до догляду. Обидві вони досить затребувані серед садівників, мають безліч цінних корисних властивостей і мають відмінний смак.

Різниця між чорною малиною і ожиною

Через зовнішню схожість люди частенько плутають ожину і чорну малину. Ці дві культури не поширені повсюдно, тому досвіду, що дозволяє розпізнавати їх, замало.

Але існують відмінні ознаки, вивчивши які, прийняти одне за інше стає неможливим. Розглянемо, чим ожина відрізняється від чорної малини.

зовнішні відмінності

Помилково вважати, що чорна малина і ожина мають важливе відмінність – колір ягоди. Обидві культури під час дозрівання мають ягоди червоного кольору, які стають чорними в стиглому стані. Таким чином, колір не може бути відмінною критерієм.

Різний період цвітіння

Обидві культури захищені від весняних заморозків пізнім цвітінням, тільки чорна малина зацвітає раніше – до початку червня, в той час як квітки ожини з’являються ближче до другої декади червня.

Різний період дозрівання

Іншою відмінністю є термін визрівання плодів. Так, ягоди малини досягають зрілості до початку або середині липня, в той час як ожинового плодами можна ласувати в розпал серпня.

Зверніть увагу на відрив від квітколожа

Ожина і малина мають схожі ягоди, що складаються з односемянних Костянок, що з’єднуються за допомогою мікроскопічних волосків, в чому ж різниця між цими плодами?

• Ожина утворює свої кістянки навколо ядра, вона не є порожнистої, у неї всередині біла серединка. При зборі врожаю ягода відривається в тому місці, де вона кріпиться до стебла, разом з квітколожем.

• Малину легко зняти з квітколожа, яке залишається при цьому на рослині. Ягода всередині порожня, її форма більш округла.

Вид стебел (прутів)

Обидва рослини являють собою кущ, прути якого ростуть із землі, мають колючки і схожі листя. На перший погляд відмінностей не спостерігається. Якщо розглянути уважніше, можна помітити, що:

• Стебла чорної малини коротші, блідого кольору з синюватим відтінком, який стирається при терті стебла.
• Ожинові прути дуже довгі і сильні, доростають до 3-метрового розміру, колір мають зелений.

Зверніть увагу на шипи

Є відмінність і між колючками, якими забезпечені обидва рослини.

• Ожинові дуже великі, нагадують рожеві шипи.
• Колючки чорної малини представляють щось середнє між шипами червоною родички і ожини, їх набагато більше, в той же час вони не дуже щільні і мають кілька ворсистий вид.

форма ягоди

Є відмінність і в формі ягід:

• Ожинова більш нагадує за формою ягоду червоної малини, ніж її чорна родичка. Вона довгаста, її поверхня буває глянсовою або має сизий наліт, в залежності від сорту. Також вона має щільну консистенцію, може досить довго зберігатися і добре транспортуються.

• Ягода чорної малини округлої або напівсферичної форми, і, хоча її квітколоже не відрізняється великими розмірами, все одно зрозуміло, що це малина – ягода порожня всередині. Зверху є сизуватий наліт і легка ворсистість. Досить тривалий час не втрачає щільності і не розсипається.

форма куща

Кущі обох рослин дещо відрізняються за формою:

• Ожина щільніша і загущена.
• Зростання малини більш вільний, а її гілки вдвічі коротше.

Відмінності в догляді

Ці рослини, будучи родичами і маючи загальні захворювання, не можуть бути сусідами і успадковувати ділянку один після одного. Також вкрай небажано сусідство пасльонових: баклажанів, томатів, картоплі, а також інших сортів малини.

Стійкість до посухи

Обидва рослини досить добре переносять посуху, однак в період плодоношення їх бажано додатково поливати для поліпшення якості ягід. Обом не подобаються застійні води, але до поливу ставляться прихильно. При цьому ожина більш стійка до посухи, а також до шкідників і захворювань, малина ж при нестачі вологи в’яне.

Вимоги до тепла

Не терпить ожина затінення, вкрай негативно реагуючи на нього. Для цієї культури бажані найтепліші і сонячні місця, в той час як малина спокійно переносить легку тінь.

Вимоги до грунту

Обом культурам не підходять застійні води в грунті, подобається дренований грунт, що утримує тепло і забезпечений мінеральними речовинами.

морозостійкість

Ожинний кущ більше потребує тепла, ніж малиновий. Так, його рекомендується вкривати на зиму, щоб захистити кореневу систему і стебла від вимерзання, особливо якщо зима безсніжною та морозною. Температура -15 ° С згубна для чагарнику. Малина має імунітет до холоду, витримуючи -20-25 ° С, але якщо зими в регіоні зростання холодні, краще буде вкрити її, щоб уникнути вимерзання.

врожайність

Порівнянні культури відрізняються високою врожайністю, але ожина все ж набагато плодовитее: вона може приносити, в залежності від сорту, до 20 кілограмів ягід в сезон, в той час як малиновий кущ здатний дати до 4 кілограмів ягід ,.

Чим відрізняється чорна малина і ожина – головні відмінності

Багато хто думає, що малина буває тільки червоного або рожевого кольору. Це велика помилка. Існує велика різноманітність сортів цієї ягоди. Зустрічаються незвичайні види забарвлення: жовта і чорна. Чорна малина дуже схожа на ожину, тому багато садівники їх плутають, а деякі стверджують, що це одне і те ж рослина. Давайте розбиратися, в чому відмінність ожини і чорної малини, а в чому подібність.

Форма куща і листя

Якщо подивитися на зарості дорослих рослин, можна без зусиль визначити, чим відрізняються чорна малина і ожина. Кущі ожини значно вище, стебла зелено – коричневого кольору. Кущі малини нижче, стебла коричневого кольору з щільним сизим нальотом, який легко стирається руками.

Ожина росте густими заростями, через які неможливо пройти. Малина зростає набагато вільніше.

Листя обох видів досить схожі, але на малині їх більше. Якщо розглядати шипи, то на малині вони менше і тонше, деякі схожі на волоски. Шипи ожини значно довше і грубіше, ніж у малини, весь ожиновий кущ як – ніби обплутаний колючим дротом.

період цвітіння

За часом цвітіння дуже легко відрізнити ці ягідні культури друг від друга.Малина починає зацвітати на самому початку літа, а ожина тільки до кінця червня. Квіти у ожини і малини дуже схожі один з одним, тому по цій частині рослини важко визначити, який це кущ.

Через розбіжності у термінах вегетативного періоду, ягоди достигають у різний час. Перший урожай малини можна зібрати вже в липні. А ось перші ягоди ожини з’являться тільки в серпні.

За формою плодів можна майже безпомилково знати, що то ягода. Форма ягід ожини витягнута, а малина утворює правильний сферичний плід.

Колір ягід також може бути підказкою. Плоди ожини чорні, глянцеві, а ожина фіолетового або темно – сизого кольору, з ледь помітним пушком.

Якщо знімати ягоду з гілки, ожина буде відділятися від гілки разом з ніжкою, а малина буде порожня всередині.

За щільністю і транспортабельності ожина значно перевершує малину. Плоди ожини можуть зберігатися значно довше малини і не втрачають при цьому товарного вигляду і смакових якостей. Малина зберігається нетривалий час, виділяючи при цьому велику кількість соку.

За смаки ягоди цих двох чагарників схожі. Смак ожини стає більш виражений і солодкий до самого кінця літа.

Плодючість ожини значно вище, ніж малини. З одного ожинового куща (залежно від сорту) можна зібрати до 20 кг. ягід. З одного куща чорної малини вийде всього близько 4 кг.

Вимоги до догляду

Малина більш вимоглива до складу грунту і поливу. Якщо грунт бідна, малина погано плодоносить, кущі стають невисокі. Якщо погода посушлива, малині необхідний хороший полив, інакше вона зів’яне.

Ожина краще переносить посуху. До складу ґрунту вона не так чутлива, як малина.

Зате малина краще переносить низькі температури. Вона може перезимувати навіть без укриття, і на наступний рік прекрасно плодоносити. Ожина навпаки, більш теплолюбна. Якщо її не підготувати до зими, може вимерзнуть до половини кущів.

На завершення слід сказати, що з ожиною садівники знайомі давно, а ось чорна малина для деяких є відкриттям.