Прийом меду для профілактики

Мед – це унікальний продукт, який містить у своєму складі дуже багато вітамінів і мінералів. Невелика ложечка меду, яку з’їдає щодня, здатна заповнити денну норму поживних речовин. У складі бджолиного меду є фруктоза, глюкоза і сахароза, вітаміни групи В, Е, К, С. Крім того, мед насичений каротином і фолієвою кислотою.

Даний продукт може бути квітковим і падевий:

1. Квітковий мед являє собою нектар, перероблений в зобі бджоли з пилку квітучих рослин. Залежно від медоноси мед може бути липовим, гречаним, осотовим, Кульбабова і навіть каштановим. Існує дуже багато різновидів меду через великого розмаїття квітучих рослин.
2. Падевий мед виробляється з виділень попелиці та інших комах. Для вироблення падевого меду бджоли збирають медяну росу з листя і стебел рослин. Як відомо, мед залишають бджолам для зимівлі – вони харчуються їм в холодну пору. Це допомагає працьовитим бджілок дожити до весни. А ось падевий мед для зимівлі не годиться. Через велику кількість мінералів від такого меду у бджіл може трапитися нетравлення, і навіть мор.

Мед відразу після збору зазвичай рідкий, тягучий. Через деякий час він осідає і кристалізується. Такий мед не втрачає своїх корисних властивостей, однак щоб отримати від нього максимум користі, його потрібно правильно спожити.

Користь меду для здоров’я

Але чому люди так люблять і цінують мед? Крім його смакових якостей, мед здатний дійсно позбавити від багатьох хвороб і проблем.

1. Мед – це прекрасний засіб при застудах, кашлі, болю в горлі. Будь-які сезонні нездужання можна вилікувати хорошим, якісним медом. Особливо корисно пити відвари лікарських трав з додаванням квіткового меду. Такий еліксир швидко поставить вас на ноги.
2. Доведено користь меду в лікуванні шкірних захворювань – різних запалень, екзем, тріщин, ран, опіків. Це відбувається за рахунок вираженого антисептичний властивості меду.
3. Мед чудово бореться і з підвищеним артеріальним тиском. Регулярне вживання меду здатне стабілізувати роботу серцевого м’яза.
4. Мед їдять і при захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Мед м’яко обволікає стінки шлунка, знімаючи роздратування, запалення і біль.
5. При захворюваннях очей мед використовують зовнішньо – медовий розчин закапують в кожне око кілька разів на добу. Це здатне позбавити від кератиту, ячменю, різних запалень рогівки ока.
6. Мед активно використовується серед людей, що стежать за своєю фігурою. Адже цей продукт дуже солодкий, але в той же самий час щодо некалорійний. При грамотному вживанні мед може не тільки поправити здоров’я, але і посприяти вашій стрункості.
7. Крім лікарських властивостей, мед активно використовується в косметології. Цей продукт бджільництва відмінно справляється з проблемною шкірою – підтягує зморшки, зволожує епідерміс, бореться з прищами і сухістю шкіри. Мед використовується і в масках для волосся, після цього продукту пасма стають гладкими, блискучими, здоровими і міцними.

Всі ці корисні властивості посилюються в тому випадку, якщо продукт правильно використовувати. Щоб мед зберіг всі вітаміни і мінерали, а також подарував організму максимум користі, його потрібно грамотно вжити. Отже, як є мед, щоб він приніс користь для здоров’я?

Як приймати мед в лікувальних цілях

Якщо ви хочете вживати мед замість ліків, тоді вам потрібно знати кілька нюансів. Найголовніше правило – гріти мед не можна, особливо на відкритому вогні. При нагріванні він втрачає всі свої корисні властивості. Найкраще підігріти медову масу на паровій бані.

1. Якщо ви лікуєте захворювання шлунково-кишкового тракту, мед потрібно вживати натщесерце, поки шлунок не наповнений їжею і рідиною. Це допоможе смачному ліків м’яко покрити стінки шлунка і надати лікувальну дію.
2. Щоб заспокоїти нерви і впоратися із захворюваннями дихальної системи (кашель, бронхіт, трахеїт) потрібно пити молоко з додаванням меду на ніч. Таке питво допоможе полегшити відходження мокроти, прискорити процес одужання і спокійно проспати всю ніч.
3. При застудах мед приймають в будь-який час доби, краще з ягодами малини або брусниці. Просто залийте окропом кілька ягід і додайте ложечку меду. Отриманий напій потрібно пити 3-4 рази на день. Це прекрасний спосіб не захворіти після переохолодження.
4. Справитися з нежитем і зміцнити імунітет допоможе наступний рецепт. Заваріть імбирний чай, додавши до заварці дрібку подрібненого кореня імбиру. Коли чай досить настоїться, в чашку можна додати ложечку меду і шматочок лимона. Цей рецепт допоможе вам швидко впоратися з застудою.
5. Якщо ви вирішили використовувати мед проти високого артеріального тиску, в цьому випадку вам не потрібно його відразу з’їдати. Найкраще покласти шматочок зацукрованого меду під язик і повільно смоктати. Це потрібно робити перед кожним прийомом їжі, за півгодини.

Здорова людина може з’їдати близько 30-40 грам меду на добу, це вважається нормою.

Алергія на мед

Мед, поряд зі своїми вражаючими лікарськими властивостями, вважається досить алергенним продуктом. Його не можна вживати дітям до року, ні в якому вигляді. Якщо дитина страждає інший харчовою алергією, тоді заборона на вживання меду може триматися до трьох років.

Пробувати мед вперше потрібно дуже обережно. Особливо, якщо це сорт бджільницького продукту, який ви ніколи раніше не пробували. Спочатку спробуйте на мову крапельку меду і почекайте близько години. Якщо після цього на тілі не з’явилося висипання, почервоніння і висипань, якщо ви не стали кашляти, тоді з обережністю пробуйте продукт далі.

Якщо ви використовуєте мед в косметичних цілях, потрібно попередньо нанести трохи продукту на внутрішню частину ліктя, де шкіра найбільш вразлива. Якщо на обробленому ділянці не з’явиться свербіння і почервоніння, використовуйте мед за призначенням.

Як вживати медові стільники для здоров’я

Стільники з невеликою кількістю меду неймовірно корисні, навіть більше, ніж сам мед. Маленький шматочок стільника потрібно жувати, як цукерку, довго-довго. При цьому виробляється багато слини, яка сприятливо впливає на роботу травної системи. Крім того, жування сот допоможе позбавити людину від деяких стоматологічних захворювань – гінгівіт, пародонтит, стоматит. Крім цього, стільники можуть бути використані в якості профілактики утворення карієсу і зубного каменю. Адже стільники – це потужний антисептик. Однак слід пам’ятати, що стільники треба жувати тільки вранці, перед сном цього робити не варто.

Який мед приймати

Як було відзначено, існує чимало сортів меду, кожен з яких здатний впоратися з певним недугою. Ось основні сорти меду, які можуть бути вам корисні.

1. Каштановий мед – краще е засіб проти запалень вірусного і бактеріального характеру. Каштановий мед найкраще впорається з ГРЗ і ангіною, переможе застуду, позбавить від шкірних запалень.
2. Гречаний мед часто використовують при низькому гемоглобіні, недокрів’ї. Регулярне вживання гречаного меду допомагає оновлювати кров, покращує її склад. Крім того, цей сорт меду сприятливо впливає на роботу печінки. Даний продукт часто використовується в реабілітації організму після тривалих хвороб.
3. Липовий мед вважається елітою серед інших сортів меду. Його, як і каштановий сорт, використовують лікування застуди та грипу. Липовий мед має виражену потогінну і жарознижуючу властивістю. Крім того, він сприятливо впливає на роботу шлунково-кишкового тракту і жовчного міхура.
4. Конюшиновий мед використовується при кашлі, коли потрібно прискорити процес відходження мокроти. Крім цього, його використовують в лікуванні гінекологічних захворювань.
5. Справитися з різними проблемами нервової системи допоможе мед акації.Такий продукт заспокоїть нерви, придушить стан тривоги, позбавить від головного болю і безсоння. Даний сорт меду вважається одним з найбільш легкозасвоюваних – його можна вживати дітям, вагітним і годуючим жінкам, діабетикам.

Мед – унікальний продукт. Не тільки корисний, але і неймовірно смачний. Їм можна наїстися, напитися і вилікуватися. Вазочка з медом на вашому столі захистить вас від різних хвороб і допоможе пережити осінньо-зимовий період без застуд!

Відео: супер маска для обличчя з меду і лимона для омолодження шкіри

Ми вже не раз писали про те, що вживання рафінованого цукру шкідливо для здоров’я. Замість цукру краще вживати мед. Справа в тому, що цукор на 99% складається з сахарози, який нашим організмом безпосередньо не засвоюється. У складі меду сахарози не більше 6%, тому він є відмінним подсластителем і повністю може замінити цукор.

Кожен день вранці за півгодини до сніданку випийте чашку теплої води з ложкою меду, щоб попередити зневоднення організму і для профілактики хвороб. Щоденне вживання меду дозволяє легше переносити хвороби, підвищує імунітет, продовжує життя і робить організм стійким до інфекцій. Якщо регулярно вживати мед вранці, починаючи з 18 річного віку, то вам не знадобляться ліки від гастриту, холециститу, панкреатиту, виразки шлунка, катаракти, ішемії, тромбозу та інших захворювань. Адже мед корисно приймати для профілактики практично всіх хвороб, протипоказаний він в рідкісних випадках.

Ще видатний таджицький лікар Абу Алі Ібн Сіна, Якого ми всі знаємо як Авіценна, радив для очищення крові вранці з’їдати гранат, в полудень – їжу, приготовлену з великою кількістю цибулі, а ввечері приймати мед. Він сам часто застосовував мед для лікування різних захворювань. А знаменитий Піфагор стверджував, що причиною його довголіття є щоденне вживання меду.

Мед може бути квітковим і падіевим. квітковий мед бджоли збирають з рослин, а падіевий вони самі виробляють, збираючи падь і росу з листя. Найбільш відомі сорти меду – липовий, ріпаковий, квітковий, гречаний, акацієвий, буркуновий і травневий. Корисні властивості меду обумовлені його складом, який складається на 70-80% з легкозасвоюваних вуглеводів – фруктози і сахарози, які забезпечують організм енергією і сприяють нормальному росту дітей. Крім того, в меді багато ферментів, які нормалізують роботу кишечника і шлунка, поліпшують обмін речовин. Вміщені в меді мінеральні речовини заспокоюють, очищають кров і покращують тканинне дихання. Білки і амінокислоти, присутні в меді, беруть участь в утворенні гормонів і зміцнюють імунітет. Багатий мед і вітамінами групи В, С і фітонцидами.

З давніх-давен мед застосовували для лікування багатьох захворювань. Але особливо важливо вживати мед для лікування і профілактики таких хвороб:
1. Шлунково-кишкових розладів. Мед потрібно вживати при виразці шлунка, гастритах, холециститі, панкреатиті, запорах, діареї, отруєннях та інших захворюваннях шлунково-кишкового тракту. При лікуванні ліками виразка зарубцьовується у кожного 3-го хворого, а при лікуванні медом – у кожного другого. Приймати мед при виразці шлунка потрібно по 1 столовій ложки за дві години до їжі.

2. Цукровий діабет. Незважаючи на те, що мед солодкий на смак, він є відмінним ліками для запобігання розвитку цукрового діабету.

3. Рак і захворювання серця. Харчові антиоксиданти і флавоноїди, що містяться в меді, грають головну роль в профілактиці раку і поліпшення роботи серця. Співвідношення фруктози і глюкози в меді 1: 1, тому він є ідеальним харчуванням для печінки і найкращим засобом для очищення крові.

4. Інфекційні та грибкові захворювання. У меді міститься багато ферментів, які виділяють бджоли.Під впливом ферментінгібіна глюкоза, що містяться в меді перетворюється в глюкуронової кислоти з виділенням перекису водню. Як відомо, перекис водню має антисептичні властивості, що допомагає вилікувати інфекційні та грибкові захворювання.

5. Застуда і ангіна. Мед допомагає перемогти напади кашлю і полегшує біль в горлі. Особливо корисно при застуді і ангіні пити чай або тепле молоко з медом перед сном, вони пом’якшують кашель і дарують міцний сон. Всім відомий засіб від кашлю – чорна редька з медом.

6. Рани та опіки. Мед загоює рани і опіки. При накладенні пов’язки з медом на рану посилюється кровообіг і відтік лімфи, що покращує живлення і очищення клітин. Мед повністю вбиває багато мікроби, в тому числі стафілококи, дизентерійну паличку і стрептококи.

7. дисбактеріоз. Мед є відмінним пробіотичним засобом. Він відновлює корисну мікрофлору в кишечнику, так як в його склад входить кілька видів лактобацил і біфідобактерій.

8. сухість шкіри. Медові маски і скраби ефективні для харчування і зволоження сухої шкіри. Крім того, вони мають антибактеріальну дію і запобігають появі прищів.

9. Ерозія шийки матки. Тампони з марлі, змочені в розчині меду, добре допомагають при ерозії шийки матки. Тримати тампон потрібно цілу добу, а тривалість курсу лікування 20 днів.

10. Депресія і хронічна втома. Мед – природний антидепресант. Люди, що вживають мед перед сніданком, не страждають від хронічної втоми і не дратуються через дрібниці. Щоденну порцію меду треба обов’язково приймати людям, зайнятим розумовою працею. Мед покращує роботу мозку і запобігає розвитку склерозу.

Як відомо, для кожного продукту існують певні правила його вживання. Іноді неправильна обробка їжі або поїдання її в непомірних дозах не тільки не принесе користі, а й може нашкодити організму. Це стосується і меду, надмірне вживання якого може призвести до негативних наслідків. Тому перш ніж почати лікуватися за його допомогою, необхідно дізнатися, як правильно їсти мед, щоб отримати від цього максимальну користь.

Правила вживання меду

Для забезпечення людського організму всіма корисними речовинами, які містить в собі мед, досить вживати його в кількості однієї, максимум двох столових ложок в день. Якщо перевищити цю дозу, нічого, крім збільшення маси тіла або підвищення цукру в крові у діабетиків, не вийде, так як в цьому продукті, крім фруктози, міститься глюкоза, кількість якої становить 40% від загального обсягу.

Мед краще їсти рано вранці перед сніданком на голодний шлунок або через півгодини після того, як буде випитий стакан води. У цьому продукті міститься велика кількість вуглеводів, здатних дати необхідну енергію організму, якої вистачить до кінця дня. Як правильно їсти мед, знають не багато, вживаючи його час від часу. А для отримання максимального ефекту і підвищення імунітету його необхідно вживати щодня або через день.

Мед при температурі вище 40 градусів втрачає всі свої корисні властивості, а тому розчиняти його в окропі не має сенсу. Більш того, при сильному нагріванні цей продукт виробляє токсичні речовини, здатні завдати шкоди організму. Тому для отримання користі його додають у вже готові і трохи охолонули страви або напої.

Мед не потрібно їсти вприкуску з основною їжею. Це нічого, крім додаткових калорій до основної страви, не дасть. Більш того, таке його вживання здатне послабити травлення і перешкодити засвоєнню корисних речовин як з самого меду, так і з інших продуктів, що входять до складу основного блюда.

У меді міститься велика кількість простих і складних цукрів. А це, як відомо, одна з сприятливих середовищ для активного розмноження бактерій.Тому після кожного поїдання солодкого продукту необхідно полоскати рот. В іншому випадку на зубах утворюється карієс, а з рота буде виходити неприємний запах.

Вживання меду перед сном

Незважаючи на те що мед рекомендується їсти вранці натщесерце, деякі радять вживати його перед сном як заспокійливий засіб. Для цього в склянку теплого молока додається чайна ложка меду, після чого воно випивається. Такий коктейль заспокоює і налаштовує організм на повноцінний сон. Але вживати його потрібно в якості винятку і не кожен день, так як в цьому випадку створюється додаткове навантаження на травний тракт, що може вилитися в зайву вагу.

Як правильно вживати мед: протипоказання

Мед протипоказаний людям, які мають алергію на квітковий пилок або непереносимість будь-якого медового компонента. В цьому випадку мед можна їсти ні в якому вигляді.

Медове лікування не підходить і для людей, які страждають на гострі захворювання травного тракту і нирок. Мед може дратувати стінки шлунка і кишечника, а це тільки погіршить стан хворого. Але при цьому потрібно пам’ятати, що цей продукт просто необхідний для проведення профілактики подібних захворювань.

Дуже часто батьки запитують, як їсти мед маленьким діткам. На це педіатри, як правило, відповідають, що вживати його дітям у віці до трьох років не рекомендується, так як зростає ризик виникнення діатезу або атопічного дерматиту. До того ж маса тіла немовляти настільки мала, що його організм не здатний впоратися навіть з невеликою кількістю меду, в разі якщо у дитини є схильність до алергічних реакцій.

Як їсти мед у стільниках

Мед в сотах – це не відкачаний продукт, а тому його біологічна цінність значно вище, ніж у откачанного, так як в цьому випадку він краще зберігається, а його вживання здійснюється разом з дуже корисним бджолиним воском.

Знаючи, як правильно вживати мед в сотах, можна вилікуватися від гастриту, виразки дванадцятипалої кишки, а також позбутися від багатьох проблем травної системи. Для цього спочатку потрібно вирізати з стільникового рамки шматочок розміром 2х2 см, після чого його необхідно ретельно прожувати разом з воском протягом 10 хвилин. Під час жування віск очистить наліт на зубах, наситить ясна поживними речовинами, тим самим зменшивши кількість бактерій в ротовій порожнині. В кінці жування шматочок стільника викидається. Правда, якщо його випадково проковтнути, то нічого страшного не станеться.

Секрети вживання меду для схуднення

В основі всіх дієт і методів схуднення лежить повна відмова від солодощів. Мед – це, мабуть, єдине і дуже приємний виняток. За допомогою цього солодкого продукту можна знизити обсяги, зробити шкіру пружною і випромінює здорове сяйво. Тому багатьох жінок цікавить, як вживати мед для схуднення, щоб була користь.

Для ефективного схуднення мед рекомендується вживати по 2 чайних ложки щодня. Для цього потрібно розчинити в склянці теплої води 1 ч. Л. меду і додати 1 ч. л. свіжовичавленого лимонного соку. Одержаний коктейль потрібно випити відразу ж після приготування. Робити це потрібно два рази в день: вранці натщесерце і через 2 години після вечері. Пити напій потрібно залпом, після чого бажано зайнятися активною діяльністю, щоб допомогти меду діяти.

медовий масаж

Щоб якомога швидше схуднути, знань про те, як правильно їсти мед, буде недостатньо. Досягти швидкого зниження ваги і поліпшити при цьому стан шкіри допоможе солодкий медовий масаж, під час якого мед проникає в розігріту шкіру і віддає їй всю свою силу і активні речовини зі свого складу. Більш того, цей продукт дозволяє зняти набряклість за рахунок виведення зайвої рідини з тканин. А це, як відомо, сприяє суттєвому зменшенню талії, сідниць і стегон.

Проведено безліч досліджень і спостережень, що підтверджують його чудодійну. Тому відповідь на питання про те, як правильно їсти мед, повинен знати кожен, хто піклується про своє здоров’я і хоче бути красивим.