Посадка ярового часнику

Часник дуже корисний для здоров’я. Його використовують в кулінарії, медицині і навіть в косметології. Існує два основних види, популярних для посадки – ярий та озимий. Перший садиться навесні, він краще зберігається, і на відміну від озимого у нього немає центрового стовпчика в голівці. Посадка ярового часнику не складає проблеми, так само як і догляд за ним, про що і піде мова в статті.

Куди краще садити ярої часник?

Вибір місця для посадки ярого часнику визначається декількома факторами. Так, якщо необхідно отримати від нього наземну, зелену частину, то підбирається тіньовий місце. Саме в затемненні вийдуть гарні, соковиті і одночасно м’які листя. Якщо ж потрібно головка, то місце підбирається сонячне.

Схема посадки часнику

Тепер про культурах з якими часник уживається. Згідно з правилами висадки часник легко уживається з бобовими, капустою, помідорами, картоплею і огірками. Часто його садять і серед полуниці.

Коли садити ярої часник?

Віднести часник до морозостійких культурам не можна, але він може витримувати значні зниження температури. Саме тому садять його відразу ж, як тільки зійде останній сніг. Після того, як грунт відтане і підсохне можна садити зубчики. Це час зазвичай доводиться на ранню весну – середина або кінець березня.

Грунт під часник готується з осені. Її потрібно перекопати, іноді удобрити, якщо необхідно. Підсумкова земля повинна бути легкою, з нейтральним середовищем. Навесні її тільки злегка розпушують.

Як підготувати часник до посадки?

Посадка ярового часнику

Щоб урожай не змусив себе чекати, а головки були великими, зубці перед посадкою потрібно підготувати. Насамперед відбирають красиві зубці. Вони повинні бути рівними, без пошкоджень і не здвоєними. Для підвищення врожайності протягом 30 хвилин їх відмочують в сольовому розчині (6 ст. Л. Солі на відро води) або в розведеною марганцівці. Деякі садівники радять на 2-3 дні загорнути їх в мокру тканину, щоб посприяти зростанню кореневої системи.

Висаджується часник не густо. Між зубцями важливо залишити відстань в 8 см. Якщо навесні знову почалися заморозки, не варто переживати, коріння часнику розвиваються навіть при нульовій температурі. А ось наземна частина почне розвиватися тільки коли на вулиці буде 8-10 градусів вище нуля.

Варто зазначити, що для посадки ярого часнику потрібно використовувати зубці місцевого виробництва. Якщо це імпортні зубці, які росли раніше в іншому кліматі, то вони не принесуть хорошого врожаю.

Як доглядати за часником на ділянці?

Догляд за часником

Як тільки часник посаджений, потрібно забезпечити йому регулярний полив. Навіть якщо на вулиці буде прохолодно, земля повинна бути вологою. В іншому випадку зростання сильно сповільниться.

Після появи перших сходів необхідно простежити за тим, щоб культуру не з’їли шкідники. Для цього її підживлюють аміачною селітрою (15 г на 1 м. Кв.). У деяких випадках замість неї використовують настій коров’яку, він менш токсичний. Вибір засобу виключно за господарем ділянки, адже в кожному окремому випадку потрібні кардинальні методи або профілактичні.

Додатковий догляд включає розпушування грунту, а також знищення всіх бур’янів в місці посадки ярого часнику. Багато дачники не прибирають бур’яни, «дозволяючи» їм рости серед посівів, але в результаті це сильно відбивається на підсумковому врожаї. Так що лінь тут недоречна.

Дуже важливо стежити за вологістю грунту. Пересихання грунту може привести до утворення однозубий. Тому в посушливий період потрібен регулярний полив. Але і заливати часник не варто, надлишок вологи призведе до загнивання.

Коли збирати і як зберігати урожай?

Сушка часнику перед зберіганням

З липня місяця різко припиняється полив і підгодівля часнику. Це робиться для того, щоб головки в землі підсохли – так їх буде простіше діставати.Врожаю ярої часник дає менше, ніж озимого, але це з лишком компенсується тим, що зберігається він не менше 10 місяців.

Збирають часник після того, як пожовтіло листя. Щоб було простіше його зібрати використовують лопату. Якщо намагатися просто висмикнути головку з землі разом з наземною частиною, то, швидше за все стебло просто порветься. Викопаний часник необхідно розкласти на землі, щоб листя, та й головки теж, підсохли.

Після цього, часник збирається в пучки невеликого розміру, їх зав’язують і підвішують на горищі або в підвалі. Коли зелень повністю висохне, її потрібно буде зрізати або відірвати. А коли і головки висохнуть, їх необхідно скласти в ганчіркові мішки, які розміщуються в сухому місці.