Який сорт перцю найврожайніший – поради садівників за вибором

Огляд найурожайніших сортів перцю: вибираємо ранні, середньоранні і пізні сорти для посадки

Перець дуже цікава овочева культура, плоди якої не тільки красиві, але і містять величезну кількість корисних для людини речовин. Тому паприка давно зайняла гідне місце в кухнях народів світу, радуючи своїх шанувальників різноманітними смаками. Перці бувають солодкими, кислими, гострими, кисло-солодкими.

Всього налічується понад 2 000 видів паприки. Цю культуру почали вирощувати жителі Центральної Америки, звідки вона в подальшому поширилася по планеті і в наші дні вирощується повсюдно, навіть на самих північних територіях, хоча часто для цього доводиться будувати теплиці. У статті будуть розглянуті найкращі сорти, які підходять для відкритого грунту самих різних регіонів нашої країни.

ранні сорти

Сорт перцю Буратіно

Кліматичні умови цих місць ідеально підходять для вирощування паприки, тому вибір сортів для них величезний. Кращими ранніми сортами болгарського перцю багато городники вважають:

У разі повноцінного догляду за цими рослинами вони забезпечують своїм власникам дуже високу врожайність з куща. Ранні сорти перцю ростуть навіть на території Сибіру.

Оскільки даний регіон досить холодний, а значить слабо підходить для вирощування болгарського перцю, то для нього були розроблені спеціальні сорти паприки, такі, як Тополин (відрізняється великими, до 150 грам, плодами) і Колобок (дуже компактні рослини).

У середній смузі країни і в Північно-Західному регіоні також вирощуються непогані врожаї паприки. Однак, для того, щоб домогтися розкриття потенціалу рослин, доведеться скористатися парниками, або теплицями. Перелік ранніх сортів, які підійдуть для цього регіону такий:

1. Князь Срібний.
2. Золота Тамара.
3. Помаранчевий Король.

середньоранні сорти

Сорт перцю Букет Сходу

Сибірський регіон підходить для такого сорту, як Вікторія, що дає велику кількість соковитих перчиком невеликого розміру. Також хороші сорти Зірка Сходу, любка, марабу.

Уральський регіон підкорили все ті ж, що і в Сибіру Зірка Сходу і коханці і, крім того, що володіють хорошою врожайністю за рахунок великої кількості невеликих плодів Ірина Седекія, Індійський Слон, Жар-птиця.

Всі вони добре ростуть в умовах відкритого грунту, однак, щоб ці суперврожайний сорти повністю розкрили свій потенціал, для них слід створювати ідеальні умови, які можливі на даних територіях тільки в теплицях.

середньостиглі сорти

Сорт перцю Альоша Попович

Але, що стосується, смаку, то середньостиглі перці не поступаються іншим групам дозрівання. Для кліматичних умов Підмосков’я, Білорусі та України ідеальним варіантом стане вирощування Волжанина, Богатиря, Подарунку Молдови і Золотого дощу.

А ось в Сибіру вибір асортименту дещо відрізняється. Крім, згаданих вище, Подарунку Молдови і Богатиря, підходять для вирощування також Первісток і Ластівка.

В Уральському регіоні поширення набули сорти Альоша Попович і Гравець, для яких характерна червоне забарвлення і товсті стінки плоду. Рідше зустрічаються Зорька, Витязь та Агаповскій.

Середня смуга Польщі та її Північно-Західний регіон підходять за своїми кліматичними умовами для вирощування Геракла, Арсеналу, Волове вухо.

середньопізні сорти

Сорт перцю Вівальді

І це легко пояснити, – холоду наступають раніше, ніж повністю дозріє урожай. Деякі городники, в порядку експерименту, займаються їх вирощуванням в умовах захищеного грунту.

Але особливого сенсу в цій затії немає, оскільки більш ранні сорти при набагато менших затратах здатні дати набагато вищий урожай.

Під Москвою, на Україні і в Білорусі середньопізні перці успішно визрівають до того, як настануть холоди. Для цих регіонів кращими є такі сорти:

пізні сорти

Сорт перцю Альбатрос

Їх вирощують в умовах відкритого грунту, де ці рослини дають врожаї не менше, аніж самі ранні перці, не вимагаючи при цьому для себе настільки хороших умов вирощування.

Найпоширенішими сортами пізньої паприки є Садове кільце, Анастасія, Альбатрос, Фламінго.

Огляд хороших сортів перцю для вирощування у відкритому грунті дивіться в наступному відео:

Невибагливий і стабільний: сорт перцю Анастасія

Соковитий, ароматний, з ніжним смаком – ці якості роблять солодкий перець сорту «Анастасія» одним з кращих салатних сортів, до яких відносяться всі товстостінні їх різновиди.

Опис і фото

Перець «Анастасія», як повідомляє опис сорту, відрізняється хорошою врожайністю – з одного куща в сезон можна зібрати до двох десятків плодів, а з 1 кв. м грядки їх можна зняти більше 6 кг.

кущі середньорослі – 60-80 см, з густим листям, потужні і розлогі, штамбові, компактні – підходять для вирощування як у відкритому грунті, так і в парниках.

На одному кущі визріває 12-18 плодів.

У плодів «Анастасії »вишневого кольору з товстими стінками соковита, ніжна м’якоть з унікальним фруктовим смаком, більш ароматна, ніж у будь-якого іншого перцю. Вони гарні і для консервації, і для фарширування, але особливо підходять для салатів і для запікання на грилі з іншими овочами.

Плід цього сорту мають конічну або близьку до кубічної форми зі слабко вираженими гранями, досягаючи маси в 200-250 гр і до 15 см в довжину.

характеристика сорту

Сорт «Анастасія» районирован для України і Молдови, середньоранній, болезне- і посухостійкий. відрізняється тривалим періодом плодоношення і здатністю до утворення зав’язі при низькій температурі і зниженій освітленості.

Термін дозрівання (від появи перших сходів до товарної зрілості) – 120-130 днів. Схожість насіння зберігається до 2 років.

Гідності й недоліки

До переваг сорту «Анастасії» відносяться:

• висока врожайність;
• ніжний смак;
• болезнестойкостью;
• здатність утворювати зав’язь при несприятливих погодних умовах;
• універсальність – «Анастасія» однаково хороша як для заготовок, так і для вживання в їжу в свіжому вигляді.

До недоліків можна віднести:

• необхідність забезпечення високого рівня агротехніки, якщо ви хочете скористатися всіма перевагами сорти;
• потреба в регулярних обробках рослин різними препаратами – добривами, підгодівлею, стимуляторами і регуляторами росту;
• вимогливість овоча до вологості грунту – від цього залежить зав’язування і визрівання плодів.

особливості вирощування

Щоб отримати максимальний урожай, потрібно звернути увагу на наступні особливості вирощування цього сорту болгарського перцю:

Якщо ви любите поласувати смачним, хрустким, солодким перцем, виділіть на своєму городі грядку під «Анастасію». Приділивши їй належну увагу, ви обов’язково отримаєте гідний урожай.

Сорти солодкого і товстостінного перцю для відкритого грунту. Рейтинг 10 найкращих сортів

Перець болгарський – рекордсмен за вмістом вітаміну С. аскорбінки в ньому більше, ніж в лимонах і шипшині. Крім того, цей ошатний овоч – невичерпне джерело каротину і вітаміну РР, цінних для здоров’я мікроелементів. Одна з головних характеристик, що свідчить про високу якість, – товщина перикарпия (навколоплідника). Ось чому товстостінні перці по праву є найпопулярнішими.

Вони – естетичні зовні, смачні і зберігаються протягом декількох місяців. Якщо створити сприятливі умови, то ароматними красенями можна буде ласувати плоть до Нового року. Товстостінні сорти хороші для приготування салатів і соусів. Ідеальні для консервації і заморожування.

Так які ж сорти перцю солодкого товстостінного для відкритого грунту – кращі? Дізнаєтеся з цієї статті!

червоний гігант

Сорт, що привертає прекрасним смаком плодів і відмінною врожайністю. Рослини в висоту досягають 1,2 метрів. Довжина Кубовидний перців – 20 см, ширина – 10 см, вага – 250-300 гр. Колір дозрілих овочів – яскраво-малиновий, стінки – дуже соковиті. Товщина перикарпия – 10 мм. Смак – приголомшливий, солодкий, насичений. З одного куща можна отримати до 10 кг плодів.

Показники підвищуються, якщо вирощувати цей сорт на суглинних землях.

«Червоний гігант» використовують як в свіжому вигляді, так і для консервації. Рекомендована схема висаджування – 70х40 см.

Гібрид, який цінується за ранні терміни дозрівання. Виведений знаменитою компанією «Syngenta AG» (Швейцарія). Сорт – універсальний. Дуже добре підходить для реалізації різнопланових завдань.

Невибагливий у вирощуванні, стійкий до захворювань, добре переносить коливання температур і посуху.

Плоди – великі, вага – 200 гр., Товщина перикарпия – 8 мм. Колір перців – приємний, золотисто-жовтий. Одне з головних достоїнств – збереження початкових властивостей протягом тривалого часу.

Волове вухо

Сорт виведений спеціально для відкритого грунту. Висота рослини – 0,7 метрів. Чутливе до навколишніх умов – щоб заслужити його «довіра» доведеться трохи постаратися.

Рекомендується садити його на ділянках, де раніше росли хрестоцвіті (ріпа, редиска, капуста, хрін). Негативно ставиться до грунту, на якому в недалекому минулому виростали томати.

«Волове вухо» любить сонячне світло. Мабуть, більше, ніж інші представники Пасльонових. Брак тепла відбивається на зовнішньому вигляді кущів і плодів. І ті, і інші, стають кволими і блідими. Перці, вирощені правильно, відрізняються яскраво-червоним кольором і глянсовою шкіркою. Довжина – 16 см, товщина перикарпия – 8 мм, вага – до 200 гр.

товстий барон

Ранній сорт, відомий високими споживчими характеристиками. Для дозрівання плодів потрібно всього 90 днів. Рослина – невисока, але розлога. У висоту досягає 0,5 метрів. Висаджувати краще в першій декаді червня.

Дотримуйтесь правило посадки: чи не більше 4-х рослин на квадратний метр. «Товстий барон» стійкий до захворювань, довго зберігається і добре переносить транспортування. Один кущ дає близько 7 кг плодів. Червоні перці – циліндричної форми, вага – 300-350 гр. Нерідкі випадки, коли дозрівають справжні чемпіони по 400-500 гр. Товщина перикарпия – 10 мм.

Ще одні примітний сорт. Характеризується ніжно-жовтими плодами цікавої форми. Кубовидні перці трохи закручуються донизу. Поверхня – блискуча. Дозрівають рано. Вага – до 200 гр. «Дуняша» містить багато вітаміну С і корисних мікроелементів. Невибаглива у догляді і стійка до всіх основних захворювань. Призначення – універсальне. Однаково добре підходить для салатів і зимових заготовок.

Середньоранній сорт, відомий дружним дозріванням. Вегетаційний період – 130 днів. Рослина – розлога, в висоту досягають 0,8 метрів. Кращий час для посадки – початок весни. Оптимальна схема – 60х40 см. На одному кущі формується близько 18 великих плодів. Колір – вишневий, довжина – 12 см, ширина – 9 см. Товщина перикарпия – 8 мм, вага – 250-300 гр. М’якоть – соковита, багата мінералами. «Анастасія» не боїться хвороб і низьких температур. Єдине, що потрібно для ефективного росту – регулярне зволоження ґрунту.

Середньоранній гібрид. На дозрівання потрібно 120 днів. Висота кущів – 0,7 метрів. Рекомендований час для посіву насіння – перша декада березня. Відповідна температура для проростання посівного матеріалу – +25 градусів. Пересаджувати у відкритий грунт можна в кінці травня. Сорт потребує внесення комплексних мінеральних добрив. Тоді плоди будуть смачними і соковитими. Перчики в міру дорослішання змінюють забарвлення з блідо-жовтою на червону. Довжина – 10 см, ширина – 5 см, вага – 80 гр. Товщина стінок – 6 мм.

Гібрид від компанії «Семко». Висота кущів – 1 метр. Простий в догляді, стійкий до хвороб, не втрачає початкових властивостей довгий час.Плоди – кубічні, червоні, вага – близько 160 гр. Товщина перикарпия – 9 мм. Смак – приємний, солодкий. Цей сорт теж універсальний і підходить для реалізації різних цілей.

Перед вами – найкраща 10-ка товстостінних сортів для відкритого грунту. Якщо ви хочете без проблем виростити на своїх грядках ароматні, яскраві і смачні перчики, то вибирайте з представлених різновидів. Успіхів!

Відео-огляд врожаю перцю різних сортів

Сорти перцю солодкого товстостінного з фото і описом

При правильному підборі сортів товстостінного солодкого перцю для своєї дачної ділянки ви зможете забезпечити сім’ю смачними і корисними плодами на весь рік. Це приголомшливо смачні всілякі консервовані салати і соуси, перші і другі страви з додаванням перцю, фарширований, смажений, маринований і свіжий перець. Прийшовши до нас з Центральної Америки солодкий перець не зовсім підходить для погодних умов Росії.

У суворих кліматичних зонах перевагу в основному віддають раннім, ранньостиглий і середньостиглих сортів. При цьому кращий урожай у сортів раннього дозрівання. Більш пізні сорти вирощуються для заготовок. Селекціонери постаралися створити стійкі до низької температури, невибагливі сорти різного забарвлення з чудовим смаком. Зібрати рясний урожай можна тільки розсадним способом з подальшою висадкою у відкритий грунт або теплицю сортів перцю підходять для умов вашої кліматичної зони. Про це читайте далі.

Сорти перцю для дач Білорусі

Селекціонери вивели відмінні сорти перцю солодкого товстостінного для Білорусі. Дачники Гомельської та Брестської області сьогодні мають можливість вирощувати перець товстостінний у відкритому грунті, збираючи хороший урожай. В інших районах перець найкраще висаджувати під плівку.

Товстостінний перець на дачах Підмосков’я

Мінерали і вітаміни, що містяться в м’якоті солодкого перцю, надають на організм людини непросто позитивний вплив, а є одним з кращих компонентів природного аптеки. Це одна з причин навчитися вирощувати теплолюбний овоч на закритих і відкритих грядках. Трохи теорії, старання, капіталовкладення і дуже скоро на столі з’являться перші жовті, зелені, червоні і навіть фіолетові соковиті плоди.

У дачників Підмосков’я великий вибір сортів солодкого перцю для вирощування на своїх грядках. Відрізняються плоди по окрасу, формою, вагою.

Найпопулярніші ранні сорти перцю солодкого товстостінного для Підмосков’я:

З середньостиглих сортів перцю солодкого товстостінного хочеться виділити перець «Подарунок Молдови», «Золотий дощ» і «Волжанин». Плоди трохи менше вагою, але смачні з яскравим забарвленням. Урожай на подив стабільний і перцям на страшні ніякі хвороби.

Сортів, придатних для вирощування на дачних ділянках Підмосков’я, дуже багато і всі ви не зможете висадити на своїх грядках. Спробуйте все ж посадити «Каліфорнійське чудо», «Болгарський 79», «товстосумів».

Солодкий перець на дачних ділянках Сибіру і Уралу

Виростити пристойний урожай перцю солодкого сьогодні можна і в суворих умовах Сибіру. Для цього доведеться побудувати невелику тепличку або забезпечити рослинам укриття плівкою на ніч і в холодні дні.

Вибирати перець солодкий товстостінний для Сибіру і Уралу потрібно з найвибагливіших і приживається в холодних регіонах сортів:

Вибираючи для своєї ділянки перець, слід враховувати його якості:

• Віддавайте перевагу гібридам, раннім і середньостиглих сортів.
• Чим солодший перець, тим цінніше.
• Урожайність з одного куща важлива при невеликих площах посадки. Фінансове питання і трудовитрати теж краще знизити.
• Чим більше плоди, тим більше м’якоті і вітамін.
• Перець з товстими стінками за смаком відрізняється від тонкостенного.
• Для закаток краще використовувати плоди різного кольору. Особливо красиво виглядає салат.
• Для відкритої посадки вибирайте низькорослі кущі. Для теплиць підійдуть високі рослини.

Щоб допомогти вам вибрати найкращі сорти, ми підібрали фотографії сортів солодкого товстостінного перцю, описаних в нашій статті.

Підбірка фото кращих сортів товстостінного перцю

• Сорт «Гравець»
  
• Сорт «Каліфорнійське чудо»
  
• Сорт «любка»
  
• Сорт «Агаповскій»
  
• Сорт «Жовтий апельсин»
  
• Сорт «Золотий дощ»
  
• Сорт «Ластівка»
  
• Сорт «Колобок»
  
• Сорт «Семко»
  
• Сорт «Тополин»
  
• Сорт «Фіолетова зірка Сходу»
  

Відео про вибір сорту перцю для вирощування