Монарда трубчаста: застосування та лікувальні властивості

Монарда трубчаста (Monarda fistulosa) відноситься до багаторічних рослин сімейства ясноткових. Монарда в нашій країні більше відома під назвами бергамот або кінська м’ята.

опис

Батьківщиною монарда трубчаста вважається Північна Америка.

Її запашні кущі досягають висоти 110-120 сантиметрів. Вони мають велику кількість стебел.

Листя по краях зубчаста. На кущах велика кількість квіток невеликого розміру світлого бузкового відтінку.

Квітки зібрані в маленькі кулясті суцвіття по 5-7 сантиметрів в діаметрі.

Цвітіння настає з червня по липень. Рослина починає цвісти у віці 2-3 років. Дозрівання плодів відбувається в серпні.

На кущах розвивається велика кількість пагонів, а суцвіття утворюються не на кожному пагоні. Запах у цієї рослини схожий на запах чебрецю (чебрецю) з легкою ноткою цитрусової цедри. Професіонали виділяють в його яскравому ароматі велику кількість відтінків інших ароматів.

Застосування і користь монарди

Спочатку ця рослина використовувалося корінними народами Північної Америки в якості приправи і для приготування напоїв.

Пізніше його почали вирощувати для отримання ефірного масла. У сучасній Європі монарда трубчаста розводять в лікарських цілях, а також в якості ароматної прянощі.

У нашій країні вона тривалий час культивувалася в теплих районах. Поступово вона стала поширюватися з Кавказу і Криму по всій території Росії, і зараз часто вирощується на садових ділянках.

Декоративні кущі використовуються як прянощі, мають лікувальні властивості і є хорошим медоносом. У приготуванні їжі і напоїв можна використовувати зелень і траву. Найбільшу цінність представляють листя і верхні частини пагонів з суцвіттями.

Використання дуже широке: для заварювання чаю, приготування їжі, виготовлення вермуту.

У медицині добре відомі її знезаражувальні властивості, можна застосовувати при простудних захворюваннях як відхаркувальний засіб. Рекомендується застосування для поліпшення апетиту і травлення.

Посадка і догляд

Під час цвітіння кущі стають особливо красивими і застосовуються для декоративних посадок. Можна висаджувати окремими кущами або в композиціях з іншими рослинами.

Можливо висаджувати в якості декоративного бордюру, для цього необхідно проводити обрізку кілька разів на рік.

Обрізка робиться на рівні 20 сантиметрів від землі до моменту розгалуження пагонів квітконосів.

рекомендації по посадці:

1. Вибираючи місце для посадок слід враховувати, що рослина потребує великої кількості сонячного світла.
2. Тому добре підійдуть рівнинні ділянки без тіні.
3. Перед посадкою ділянку ретельно очищають від бур’янів.
4. Можна використовувати місця де в минулому сезоні росли коренеплоди або огірки.
5. Відстань між рослинами в ряду робиться 30 сантиметрів, а між рядами 70 сантиметрів.
6. Насіння поглиблюють на 1-2 сантиметри в грунт.
7. Грунт підійде будь-яка, для кращого росту і розвитку рекомендується вирощувати на легких ґрунтах.

Після посадки на одній ділянці росте до 5 років.

розмноження монарди

Для розмноження рекомендується культивувати рассадний матеріал з насіння.

1. Посів насіння робиться навесні, переважно в квітні.
2. Так як насіння має дуже маленький розмір їх можна перемішати з чистим піском і поглибити в грунт на 0,5-1 сантиметр.
3. Для сходів насіння потрібно 10-12 днів, в деяких випадках більше. Після довгого зберігання насіння не рідко сходять повільно.
4. Для прискорення процесу можна провести попередню стратифікацію на 40-60 днів або обробити насіння препаратами для підвищення схожості.
5. Після сходів через 18-20 днів розсаду пікірують, відстань повинна бути 4-5 сантиметрів між рослинами.
6. Розсаду можна розсадити в індивідуальні контейнери.
7. Під час вирощування розсади її підгодовують органічними добривами від 1 до 2 разів.
8. На початку травня розсаду висаджують у відкритий грунт. На початку вона буде повільно розвиватися і набирати зростання.

У Південних регіонах монарда трубчаста можна сіяти відразу в грунт. Посіви роблять в кінці зими, тоді насіння піддаються природної стратифікації.

При такому посіві сходи будуть краще і рівномірніше. При посіві на початку весни схожість насіння набагато затримується, при цьому рослина повільніше розвивається. Посіви насінням робляться на таких же відстанях, як і при посадці розсадою.

У перший місяць після посадки важливо вчасно видаляти бур’ян, щоб вона не пригнічувала монарду.

Грунт регулярно рихлять, не менше 4-5 разів за весняно-літній період.

Вирощуючи на своїй ділянці монарда трубчаста, ви завжди будете мати пряну приправу для приготування різних страв, додаючи її при заварюванні чаю виходить смачний ароматний напій.

Монарду можна додавати в варення для додання йому оригінального аромату. Також можна готувати протизастудні настої для домашньої аптечки.