Зааненскіе кіз – найкраща молочна порода

Зааненскіе кози – опис молочної породи

Опис породи – характеристика зааненскіх кіз

Порода зааненскіх кіз виведена в швейцарських Альпах. Це кози молочного напряму продуктивності, але через високі темпи зростання і хорошою м’язової маси також можна отримувати м’ясо від вибракуваних тварин і козликів (хоча їх частіше продають – існує великий попит на чистопородних зааненскіх козлів).

Ці кози середнього і великого статури. Існують комолі і рогаті тварини, але на великих фермах всіх рогатих козенят в ранньому віці обезрожівают, попереджаючи травматизм. У кіз відзначається єдність масті – все зааненские кози білого кольору (рідко кремового).

• висота в холці у кіз – 76 см, у козлів – 84-95 см;
• висота в крижах у кіз – 77см, у козлів -88 см;
• довжина тулуба – 81 і 84 см відповідно;
• обхват грудей – 88 і 94 см, відповідно;
• глибина грудей – 35 і 41 см;
• ширина грудей – 18 і 18,6 см;
• ширина заду – 17 і 17,5 см;
• маса при народженні – 3,5 і 4,5 кг;
• у віці відбирання (7-8 тижнів) – 9-11 кг кізоньки, а козли до 14 кг;
• маса дорослих кіз – 45-60 кг, козли виробники важать до 80 кг і більше.

Щоб не помилитися при покупці, потрібно знати, як виглядають зааненские кози. Їх можна сплутати з російської білої породою, але зааненские від них відрізняються розмірами (швейцарські кози крупніше) і шерстю) вітчизняна порода володіє густим і довгим волоссям). Найпростіше оцінити вид можна по фото кіз або по відео роликів, представленим в статті.

Стандарт зааненскіх кіз, використовуваний на виставках:

Без вказівки продуктивності буде не повним опис породи, зааненские кози в своєму стандарті дають наступні показники:

• річний удій – 600-800 кг (в Швейцарії середній річний удій становить 856 кг);
• добовий удій – 2,5-3,5 кг;
• вміст жиру – 3,8-4,5%.

Зааненскіе кози є найбільш молочними, з найкращими показниками молочної продуктивності. Крім того, у цієї породи відзначається виражена залежність між зростом і величиною надою. У кіз зааненской породи зі збільшенням висоти в холці і глибини грудей спостерігається збільшення середньодобових надоїв. Це дозволяє спростити племінну роботу в господарстві, а також легко підбирати маток і козлів-виробників при покупці нового поголів’я.

Зареєстрований рекордний удій зааненской кози склав 3507 кг молока.

У зааненскіх кіз переважає вим’я чашеобразной форми (40-45%), також часто зустрічається грушоподібної і округла молочна залоза. А ось матки з конусоподібним вим’ям рідкісні (не більше 11-12%). Хоча форма і розмір вимені не є ознаками високої удійності, але за інших рівних умов, кози з великим вим’ям чашеобразной форми дають кращі надої. За цими показниками зааненские кози серйозно перевершують будь-які місцеві породи.

Зааненская порода кіз: скільки дає молока, опис, фото

Зааненская порода кіз – одна з найбільш цінних порід серед інших. Її батьківщина – село Заан в Швейцарії. Цей вид цінується в основному за високу продуктивність молока, до 9 літрів на добу, з жирністю до 5%.

Походження зааненской породи

Достовірно невідомо, як Зааненская порода кіз з’явилася в країнах колишнього СНД. Вперше було відзначено її поява в Росії – в 1905 році. Але важливо, що для розведення цієї породи потрібні якісні кормові умови. До змісту теж є чимало вимог, без яких високих молочних показників не добитися.

Зааненскіе кози на альпійських просторах.

У Альпійських горах трава постійно соковита і поживна, що позитивно позначається на розведенні МРС. Тому, зааненской породу вигідніше розводити в південних регіонах колишнього СНД.

Характеристики

У зааненской породи кіз:

Козенята при народженні важать:

• кізоньки – 3, 5 кг;
• козлики – 4, 5 кг.

Масть у породи біла, з важко-помітними чорними плямами. Це і є ознака чистої породи зааненской кіз.Шерстка коротка, блискуча.

Скільки молока дає Зааненская порода кіз

У рік дана порода дає близько 2100 кг молока. Жирність молока досягає позначки 5%. Доїться 10 місяців.

Після першого окоту (перший рік) коза дає набагато менше молока, ніж у наступні роки. Кількість додається з кожним окотом.

Якщо говорити про однієї особини, то вона призводить стандартно 2 козеня. Але бувають винятки, коли на світ з’являються до 4 малюків.

Велике значення має дотримання племені. Змішані схрещення можуть значно знижувати гідності породи-заводчика.

Всі якості племені передаються у спадок: і продуктивність молока і пристосованість до суворих кліматичних умов.

козли плідників

Племінних козлів відбирають з особливою ретельністю:

1. Перший раз в 2 тижні;
2. Другий раз в 4-5 місяців.
3. Третій, остаточний – в 10 місяців.

І до і після відбору, їх тримають в окремих стійлах, з посиленим доглядом.

Догляд за тваринами

Незважаючи на те що Зааненская порода кіз успішно пристосовується до холодного клімату, вона дуже страждає від вогкості і спеки, аж до поголовної загибелі стада.

До умов утримання даний вид вимогливий. У приміщенні вологість не повинна перевищувати 75%. Взимку кози багато часу проводять на вулиці, але в хліві температура повітря не повинна опускатися нижче 0. Влітку ж не можна допускати підвищення температури повітря вище +20.

Оптимальним варіантом буде просторий, прітемненний загін на вулиці. Це просто облаштувати, посадивши дерева по іншу сторону огорожі.

Хлів вентилюється взимку, і провітрюється влітку, а кози містяться в чистоті.

Існують рекомендації, яких слід дотримуватися:

При якісному догляді Зааненскіе кози не хворіють. Хіба що після окоту і при переході з стійла на пасовищне утримання. Але і про ці недугах, треба знати.

після окоту, Зазвичай коза нормально себе почуває. Але її слід все одно поставити на кілька днів у окреме стійло, щоб простежити за її самопочуттям і забезпечити окремим доглядом і змістом. Якщо вона млява, не їсть і помітні погіршення, варто покликати ветеринара. Певно не вийшло все навколоплідних місце, ослаб організм і потрібне медикаментозне лікування.

При переході на поле, Можливі отруєння отруйними рослинами, які особина зазвичай їсть, але в малих кількостях. Щоб цього не сталося, тварина слід нагодувати перед випуском на пасовище. В цілому, кози прекрасно відрізняють, корисні рослини від отруйних, з’їсти більше норми можуть тільки «з жадібності».

Тривожні симптоми:

• важке дихання і прискорене серцебиття;
• блювота;
• занадто часте сечовипускання.

Дуже часто на сосках виникають тріщини. Не помітити їх неможливо, оскільки це буває тільки у дійних кіз (за винятком травм вимені на пасовище). У дійної особини запалюються соски від обвітрювання. Це трапляється у недавно окоту особин. Раніше вже рекомендували, – відразу після окоту ставити козу в окреме стійло і спостерігати за її самопочуттям.

При першому ж виявленні пересихання вимені, слід використовувати спеціальні мазі, які можна придбати в ветаптеках.

Охотка у Заненской кози починається з того, що вона починає безпричинно кричати, при цьому вона активно посмикує хвостиком. Господарю варто врахувати, що коза буде в полюванні рівно добу. Буває і більше, але варто орієнтуватися саме на перший день.

Тривалість запліднення становить від 20 до 40 діб. Якщо запліднення не відбулося, коза «зірветься» в повторне полювання через 18-21 день.

Період вагітності зааненской кози

Період вагітності зааненской кози – 150 днів, втім, як і у всіх інших порід. У народі вважають 5 місяців і 5 днів від дня парування. За 2 місяці до окоту, доїння слід припинити.

Якщо молода коза, після другого погула починає критично збавляти в кількості молока до позначки 2 місяці, припиняти доїти її не можна!

Якщо залишається 2 місяці до окоту, а коза продовжує доїтися, кількість доїнь слід скоротити, і припинити надавати соковиті корми. Після того, як молоко пропаде повністю, треба відновити повноцінну годівлю.

Проблем з окотом зааненская порода кіз практично не має. Якщо плід лежить правильно, то вона окоту сама, але допомога їй не завадить. Про те, що повинен знати господар, присутній при пологах кози, ми поговоримо в іншій статті.

Зааненскіе кози – опис породи

Найменування породи дано на честь невеликого швейцарського містечка Заан, за показниками кількості та якості молока відносяться до одних з найкращих кіз. Але це стосується лише чистокровним представникам зааненской породи, а такі особи можна придбати тільки у справжніх заводчиків або племзаводів. Точних даних про родовід породи немає, виводили її звичайні пастухи на підставі особистого відбору кращих представників, всі інші особини на плем’я не використовувалися.

Зміст покрокової інструкції:

Зовнішній вигляд

Зовнішній вигляд прямо вказує на велику удойность, всі виміри наближаються до ідеальних стандартам. Голова невеликих розмірів, вуха стоячі, спрямовані в сторони, відносно великі. Самці і самки тільки комолі, рогаті на плем’я не використовуються. Вони можуть розлучатися тільки для дійного стада, але приплід від них не буде вважатися чистопородних.

Зааненскіе кози: опис

Шия плоска і довга, можуть бути «сережки». Тулуб довгий, спина рівна, мускулатура розвинена недостатньо, що вважається одним з недоліків породи. Кінцівки в міру розвинені, світло-жовті копита. При неправильному догляді за копитами може з’являтися клишоногість або шаблістів.

Таблиця промірів

Вим’я грушеобразной великого розміру, красиве і симетричне. Соски розвинені добре, спрямовані вперед, не відвисає.

Кози тільки білого кольору

Надій козячого молока – фото

Приплід від ста маток в межах 180-250 козенят, це задовільний значення.

Козенята зааненской породи

Кілька практичних порад по догляду за козенятами

З метою економії молока і виключення переїдання кізок відразу після окоту переводять на штучне вигодовування. Головна умова – дати в перші години молозиво, воно має всі біологічно активні речовини для запуску імунної системи приплоду, підвищує їх життєві сили і зменшує ймовірність захворювань.

Молоко і молозиво потрібно розводити теплою кип’яченою водою в пропорції 1: 1, випоювати краще соскою. Привчати до миски рекомендується на другий-третій місяць після окоту. Чим більше молока вип’є коза під час росту, тим краще у нього буде удойность. Козенята кількість молока відразу зменшують. Але тут за кількома факторами потрібно дотримуватися рівновагу.

Відучувати від молока козенят слід поступово, до шести місяців вони повинні харчуватися по «дорослому» раціону. Не потрібно тримати їх голодними, в іншому випадку не тільки значно сповільнюється зростання, але і збільшуються ризики появи різних захворювань. Козенята починають гризти дерево, підстилку і т. Д., А це загрожує дуже неприємними наслідками.

Схема годування козенят

Дуже важливий момент – привчання до сухим і свіжим кормів. Для нормального засвоєння таких кормів в шлунку козенят повинен бути спеціальний набір бактерій, а вони з’являються поступово. Для того щоб уникнути проносити та інших порушень травлення, нові корми слід додавати в раціон дуже обережно і повільно, порції збільшувати не поспішаючи. Цей процес займає не менше тижня. До речі, таку ж обережність потрібно проявляти і під час переходу з зимового раціону харчування на літній дорослих кіз.

Коли без антибіотиків не обійтися

недоліки породи

Щоб краще ознайомитися з недоліками, потрібно трохи розбиратися в принципах селекції. На основі яких критеріїв відбувається природна селекція (природний відбір)?

На фото коза з приплодом

Чистопородне поголів’я вимагає дуже уважного догляду, вкрай бажано, щоб по близькості проживав ветеринарний лікар. Перед тим як заводити такі породи, краще набиратися досвіду на звичайних кіз. Кілька років практичного досвіду дозволить уникати багатьох помилок. Треба пам’ятати, що за ціною одна чистопородна зааненская коза може порівнюватися з вартістю корови.

Відео – зааненской коза

На що звертати увагу при покупці чистопорідної кози

Ідеальне рішення – купувати поголів’я у племзаводів. Але цей варіант для більшості нереальний: занадто далеко вони розташовуються. Другий варіант – купувати у приватних фермерів. Стовідсоткову гарантію якості кізоньки ніхто не дасть, але за допомогою кількох порад можна підвищити шанси.

Зрозуміло, що відрізнити чистопорідну козу можна тільки при наявності хоч якогось досвіду розведення. Якщо покупець бачить козу вперше в житті, то йому можна продати будь-яку звичайну козу під виглядом дорогої зааненской.

Козел зааненской породи

Як не зіпсувати породу

Навіть найкращу породу кіз можна перетворити в пересічну при неправильному догляді. Що потрібно знати початківцям тваринникам?

Зміст зааненскіх кіз

Стійлове утримання кіз з підгодівлею сіном на вигульному дворі

Післямова

Відео – Розведення зааненскіх коз.Содержаніе

Відео – Доїння кіз, проціджування молока

Зааненскіе кози: характеристика, утримання, догляд

Кращим варіантом при виборі кізок молочної породи будуть Зааненскіе кози. Продуктивність, часом досягає до 8 літрів щодня, змушує захоплюватися представниками цього різновиду. Користуючись дарами милих створінь, можна не тільки забезпечити рідних і близьких натуральними продуктами, а й організувати приватний бізнес.

Зааненскіе кози мають найбільший попит серед молочних порід

Зааненская різновид є результатом праць народних селекціонерів

походження породи

Альпи стали рідною домівкою для білосніжних кізок

Фермери Росії почали знайомство з цим різновидом з 20 чистопородних особин, а потім птахівники замовили ще 200 чистокровок. У зв’язку з Жовтневою революцією селекційна робота призупинилася, і на фермерських господарствах з’явилися напівкровки. Часто у віддалених російських селах можна зустріти білих кіз, що походять від знаменитих зааненской. Однак чистоту породи стали відновлювати зусиллями вітчизняних козівників, які обзавелися гідними зразками, що стоять зараз від 45 000 рублів.

У створенні Російської білої кози також брали участь Зааненскіе кози

Кози цього різновиду допомогли поліпшити або створити не одну молочну породу, починаючи від Чехословацької білої Комолов і закінчуючи китайськими Лаошаньской і Цангзангской.

Ці та багато інших різновидів несуть на собі відбиток молочних гуру зі Швейцарії.

Особливості екстер’єру та показники продуктивності

Комплекція кіз щільна, але ніжна: вони являють собою еталон молочних порід кіз

• прекрасно сформований кістяк;
• витончена голова з вузькою мордою;
• довгасті напівстоячі вуха, злегка відхилені набік;
• плоска шия, на якій іноді утворюються нарости, що нагадують сережки;
• подовжений широкий корпус;
• погано розвинена мускулатура на стегнах;
• міцні кінцівки з правильною розстановкою;
• велике вим’я, за формою нагадує грушу;
• добре розвинені соски;
• світло-жовті копита.

Незважаючи на чудово розвинений кістяк, тварини не виглядають грубо і масивно: самки залишаються жіночними і милими. Борода, як і належить, прикрашає кожного козла, а часом і симпатичних самок. З точки зору стандартів не допускаються обвислі вуха. Сережки не належать до розряду недоліків, вони виникають як у чистокровних особин, так і у безпородних. Практикуючі козівники намагаються видаляти ці шкірні нарости через можливе травматизму.

Наявність рогів у зааненской кіз на чистоту породи не впливає

Є і зворотна сторона медалі: селекціонери прийшли до висновку, що розведення виключно комолих особин загрожує безпліддям і гермафродитизмом. Тому стали зустрічатися і рогаті створення. У деяких випадках фермери припікають роги у молодняку ​​з метою зробити догляд за тваринами не настільки трудомістким.