Маху маринад барбекю відгуки

Маринад барбекю маху відгуки

Ароматні рум’яні шматочки грудки в обрамленні

Але все по порядку.

складові

складові

приготування

Маринована в точності за інструкцією. 300 г маринаду в упаковці розраховане на 3 кг м’яса, відповідно, для своїх 800 г грудок я взяла 80 г маринаду.

Порізала грудки на невеликі шматочки, проткнула кожен ножем в декількох місцях – щоб маринад проник всередину.

Підготовлені для маринування

Переклала в емальовану миску, додала маринад, ретельно все перемішала, втираючи при цьому маринад в м’ясо.

замаринувати

І відправила маринуватися. За інструкцією маринувати потрібно і можна від 30 хвилин до 2-х годин, в залежності від того, яку інтенсивність смаку ви хочете отримати. У моєму випадку це було 1,5 години, мені здалося це цілком достатнім.

Через покладений час переклала просочені ароматним маринадом грудки в свою улюблену універсальну «Чудо-піч», попередньо змастивши дно соняшниковою олією. Хоча можна було б цього і не робити – адже біля печі нагрівальний елемент зверху в кришці, в принципі нічого не підгорає, але перестрахувалась.

В «Чудо-печі»

І накрила кришкою.

Під кришку і «в дорогу»

Готувала до утворення рум’яної скоринки – десь приблизно одну годину. І ось вони, мої курячі грудки, румяненькіе.

З пилу, з жару

А тепер перекладаємо на блюдо і вирушаємо в альтанку ласувати на свіжому повітрі! Для тих, хто любить соуси, можна запропонувати і підливу з соку запеченої курочки.

Можна і з підливою

Смачного! І спробуйте обов’язково приготувати що-небудь з використанням маринадів від «Махеев’», точно не розчаруєтеся.

Додати коментар Скасувати відповідь

Щоб відправити коментар вам необхідно авторизуватись.

Новий маринад маху, чи схожий він на справжній барбекю? + Фото готового блюда

Я досить часто готую курку і м’ясо в різних маринадах. Давно хотіла спробувати барбекю. Але готувати його будинку – досить трудомісткий процес, а всі готові соуси даної категорії занадто дорогими.

У гіпермаркеті “Лента” на очі потрапила ця новинка від Махеев’. Причому була вона по акції всього 40 рублів. Там були ще маринади для курки і шашлику. Я вибрала цей.

Барбекю у мене завжди асоціюється з крильцями. Їх я і замаринувати під новим маринадом. На кілограм знадобилося всього 100 грамів продукту. Так що витрачається дуже економно. Маринад дуже густий, добре покриває курку. Маринувати курка приблизно дві години, хоча можна маринувати і менше. Потім просто відправила крильця в духовку запікатися. В результаті вийшла дуже гарна курочка з рум’яною скоринкою. Запах просто приголомшливий, злегка карамельний, а про смак я взагалі мовчу, дуже смачно.

Сьогодні хочу запропонувати вашій увазі дуже смачна страва, головного героя будь-якого пікніка – шашлик зі свинячої шиї, замариноване в маринаді Махеев’. Смачно, швидко, просто, красиво і ДУЖЕ апетитно, що зовсім важливо!

Головний помічник у мене сьогодні – маринад для шашлику Махеев’ – прошу любити і жалувати

Складові:

приготування:

М’ясо добре промити, обсушити і нарізати невеликим кубиком.

Скласти в каструлю, додати нарізану цибулину, сік лимона і маринад для шашлику від Махеев’.

Ретельно перемішати, затягнути харчовою плівкою і залишити маринуватися на 1-1,5 години.

Потім нанизати м’ясо на шампури і відправити на мангал. Смажити до готовності. До речі, чим щільніше ви будете нанизувати м’ясо на шампур, тим більш соковитим вийде шашлик (як би це не здавалося парадоксальним).

Ступінь підсмажування кожен визначає для себе індивідуально, виходячи із власних смакових уподобань.

Готово! Можна запрошувати близьких до столу!

Вийшло дуже смачно – рекомендую!
Пробуйте і насолоджуйтеся.