квасоля звичайна

Латинська назва: Phaseolus vulgaris

сорту “Квасоля звичайна”

зміст

• 1. Опис
• 2. Вирощування
• 3. Хвороби і шкідники
• 4. Розмноження
• 5. Секрети успіху
• 6. Можливі труднощі

опис

Квасоля звичайна (рід Квасоля, сімейство Метеликові) потрапила в Європу з Америки в XVI столітті. Рослина добре прижилося на новому місці, дісталося до Азії, Африки, Австралії.

Квасоля звичайна – трав’янистий однорічник. Від стрижневого кореня (довжиною до метра) відходять бічні корінці. На них селяться азотофиксирующие бактерії, чия присутність значно покращує грунт.

Забарвлення стебла варіюється від блідо-зеленого до темно-фіолетового. Є сорти висотою до 0.5 м. (Напівчагарники) і перевищують 5 м. (Ліани). Трійчастого листя сидять на черешках, розташовуються почергово. Листові пластинки з цільними краями і гострим кінчиком.

Квасоля звичайна в пору цвітіння здатна змагатися з визнаними декоративними рослинами. Маленькі квітки бувають білими, рожевими, червоними, фіолетовими. В результаті самозапилення з’являються плоди – боби. Форма і розміри залежать від сорту. Вони бувають прямими і вигнутими, довжиною від 4 до 20 см. У кожному в залежності від сорту знаходиться 2-10 насіння. Щільні, елліпсовідниє насіння – однотонні або строкаті.

Плоди рослини містять вітаміни C, E, PP, групи B. Також до складу входить залізо, магній, калій. Смачному і корисного продукту знайшлося місце в кухнях всього світу. Крім того, із стулок бобів і квіток готують чаї та відвари для лікування гіпертонії, подагри, зняття набряків.

Існує безліч сортів Квасолі звичайної і всього два різновиди:

• Лущильні (стулки бобів з пергаментним шаром, в їжу використовують тільки насіння);
• полусахарная (пергаментний шар утворюється пізно, придатна для вживання в фазі лопатки).

У Квасолі звичайної є близька родичка – Квасоля спаржева (цукрова) з роду Вигна. Її плоди збирають у стадії молочної зрілості. Пергаментного шару у них немає взагалі. Незважаючи на приналежність до окремих родів спільного у квасолі більше, ніж відмінностей. Зокрема, правила вирощування практично ідентичні.

вирощування

Квасоля звичайна – невибаглива рослина. Однак і тут присутні нюансивиращіванія. Цій рослині не підходять кислі грунти, а також з близько розташованими до поверхні грунтовими водами. Не слід висаджувати його на місця, що займає раніше горохом, бобами або іншими членами родини Метеликові. Хороші попередники – огірок, томат, картопля, капуста.

Ділянка, призначена під культуру, треба перекопати восени, внести комплексні мінеральні добрива з малим вмістом азоту. Навесні за кілька днів до висаджування насіння землю перекопують ще раз, розпушують.

Насіння Квасолі звичайної зберігає схожість протягом 6 років. Перед посівом необхідно залити їх гарячою водою на 10 хвилин, а потім продезинфікувати в розчині борної кислоти.

Посів проводити треба тільки тоді, коли грунт прогріється до + 10 ° C. Насіння поміщають в борозенки на глибину 4-5 см., Присипають землею, акуратно поливають. Сходи з’являються через тиждень. При вирощуванні кучерявих сортів треба подбати про опорах.

НА СВІТЛИНІ: Кучеряві сорти Квасолі вирощують на опорі.

Оскільки рослина самозапильна, для отримання насіння можна вирощувати на ділянці різні сорти без ризику непотрібної гібридизації. Збирають плоди, коли стулки зморщуються. Їх досушивают в добре провітрюваному приміщенні, вилущують, зберігають при температурі + 18-20 ° C.

Хвороби і шкідники

Антракноз, гнили, квасолева зерновка.

розмноження

секрети успіху

З моменту появи сіянців потрібно регулярно розпушувати грунт і видаляти бур’яни. Як тільки з’явиться перший справжній лист проводять проріджування. Відстань між рослинами не повинно бути менше 30 см.

В цей же час треба підгодувати Квасоля фосфорно-калійними добривами. Друга підгодівля проводиться через 20 днів, в цей раз бажано додати до складу трохи магнію. Після внесення підгодівлі треба підгорнути рослину.

Поливають Квасоля звичайну до початку цвітіння раз в тиждень. Після розкриття бутонів – в два рази частіше. Рекомендується використовувати відстояну воду, а процедуру проводити в першій половині дня.

можливі труднощі

Якщо на наступний рік висаджувати Квасоля на тій же ділянці, гарного врожаю не дочекаєтеся. Необхідний 3-4-річна перерва.

При загрозі похолодань після посіву, рекомендується накрити грядки нетканим матеріалом. Після появи сходів укриття прибирають.

Тривале замочування насіння перед посадкою робить негативний вплив. Таке насіння часто загнивають в грунті.

Обпадання квіток – ознака нестачі вологи. Норму поливу треба терміново збільшити.

До вибору добрив треба підходити уважно. Високий вміст азоту обернеться активним ростом зеленої маси на шкоду плодам.

Підпишіться та отримайте опису нових видів і сортів в розділі “бобові та зернові” на пошту!