Мітки

Для шанувальників простих кулінарних рецептів, основним інгредієнтом яких є недороге куряче м’ясо, пропоную блюдо з курчати. Сьогодні у нас на обід курча запечений цілком в рукаві. Підготовлена ​​тушка попередньо присмачується ароматними спеціями. Запечена курча в рукаві – це блюдо, яке виходить і апетитним, і ситним. Його можна готувати на обід або вечерю, а можна подати як гарячу закуску на свято. Простий рецепт запікання з покроково зробленими фото допоможе вам самостійно приготувати ципу будинку.

Знайомимося зі списком запропонованих для запікання курчати інгредієнтів і готуємо їх.

• курча – 1 штука (550-650 гр);
• сіль за смаком;
• мелена солодка паприка – за смаком;
• сушений базилік – за смаком;
• часник – 1-2 часточки;
• оливкова олія – ​​2 ст. ложки.

Як приготувати курчати в рукаві в духовці

Курчачими тушку размораживаем заздалегідь. Розмороженого курчати оглядаємо. Якщо є пір’ячко, видаляємо їх. Курчати промиваємо під прохолодною водою і відразу обтирає паперовим рушником.

У мисочку засипаємо все заявлені спеції. При їх підборі орієнтуйтеся на свої смакові уподобання. Додаємо до спецій подрібнену часникову часточку (або дві). Інгредієнти заливаємо оливковою олією. Перемішуємо.

Тепер, тушку добре натираємо вийшла ароматної сумішшю, включаючи внутрішню частину.

Курчати в спеціях поміщаємо в рукав для запікання.

Скріплюємо кінці рукава. Робимо, використовуючи ножик, кілька проколів на рукаві.

Після цього, можна відправляти курчати в духовку. Курча запечений цілком готується при температурі 210 градусів. Процес приготування в духовці, в цілому, займе 40-45 хвилин.Щоб поверхня курчати підрум’янилася, через півгодинки дуже акуратно рукав розрізаємо.

Апетитний курча запечений цілком в рукаві готовий! Він має ніжне м’ясо і хрустку скоринку.

Подаємо його на листі салату. Подачу можна урізноманітнити інший свіжою зеленню і свіжими або маринованими овочами. Що саме вибрати – залежить від сезону. Приємною трапези!

Залиште коментар Скасувати відповідь

Щоб відправити коментар вам необхідно авторизуватись.

Курка в рукаві – найпростіший і швидкий спосіб приготувати апетитну, ароматну птицю в домашніх умовах. Детальніше про курку в рукаві.

Страви з курки

В рукаві

Легкий спосіб приготувати смачну і соковиту курочку в домашніх умови. Все, що потрібно – це курка, ваші улюблені спеції і рукав для запікання. Ця страва відмінно підійде на вечерю для всієї родини, а також на святковий стіл.

Цей рецепт виручає мене завжди, коли у мене немає настрою на підготовку. Буквально п’ять хвилин дорогоцінного часу на підготовку курочки до запікання – і смачна, соковита, ароматна курка в рукаві готова. Чи не рецепт, а просто прелесть! Охоче ​​ділюся ним з вами!

Рецепт запеченої курки з рум’яною скоринкою і ніжним м’ясом. Дуже смачна, пікантна і соковита курка в рукаві.

Смачний, ситний вечеря. Нічого нового. але класика вічна)

М’ясо курки, приготоване в рукаві, в медово-гірчичному соусі, виходить дуже ніжним і соковитим, з рум’яною скоринкою.

Запечена курка з картоплею – безпрограшний варіант смачного і ситного обіду або вечері, який припаде до смаку всій родині. При всій простоті і доступності інгредієнтів курка і картопля, приготовані за цим рецептом, виходять неймовірно ніжними, соковитими і апетитними. Спробуйте!

Запечена птиця – дуже поширене новорічне блюдо. Вибираючи, яку птицю приготувати на Новий рік, ми часто зупиняємося на звичній і доступною курці. Пропоную вам рецепт святкової курки, запеченої в духовці цілком. Курка в рукаві запікається разом з яблуками, картоплею і помідорами чері.

Якось дуже сподобався магазинний маринад для курки. У його складі виявилася томатна паста і звичайні приправи. Прийшла ідея зробити подібний маринад самостійно. Запечена куряча грудка в томатному маринаді вийшла дуже смачною.

Поєднання курячого м’яса з айвою – просто дивовижне! Приготуйте курку з айвою і картоплею в духовці – байдужих серед ваших рідних і гостей не буде! Рум’яна курочка в часниково-медовому маринаді, ароматна айва і ніжний картопля. Дуже смачно!

Смачна страва на новорічний стіл. Готуємо фаршировану свинину з грибами і сиром, у вигляді кулі. М’ясний куля зі свинини з печерицями, куркою і сиром – незвичайна закуска на святковий стіл. Порадуйте своїх близьких смачним м’ясним блюдом. Запевняю вас, все будуть в захваті!

Яскраве і корисне печеня з курки, з гарбузом і айвою, (в духовці) – відмінний варіант обіду або вечері.

Маринад з ківі дозволяє зробити курячу грудку соковитою через фруктової кислоти, яка пом’якшує м’ясо.

Дієтичне куряче суфле. Дуже ніжне, схоже на магазинну варену ковбасу, тільки смачніше і корисніше, без зайвих добавок!

Мармуровий рулет – дуже просте і оригінальне блюдо з курки, яке прикрасить святковий стіл і урізноманітнює меню на кожен день. Відмінна заміна ковбасі!

Соковитої і м’якому курячому м’ясу часник, перець і гірчиця надають приємну гостроту і пікантність, а яблука – особливий аромат і смак.

Приготувати справжній курячий рулет смачніше, ніж з магазину, зовсім не складно. Потрібна курка. Приємне здивування, що ви можете приготувати так смачно, гарантовано.

Рум’яна, ароматна фарширована курка, запечена в духовці, з прянощами і начинкою-гарніром із гречаної каші і овочів.

Рум’яні апетитні курячі крильця в гірчичному соусі прикрасять будь-який гарнір і будуть прекрасною закускою до пива. Готуються курячі крильця в рукаві для запікання.

Незвичайні м’ясні рулети – м’ясо зовні, а гарнір всередині. Готуються фаршировані курячі стегенця у фользі або рукаві.

Курочка. Буквально два в одному. Лише додати свіжих овочів на тарілку і все.

Є багато рецептів приготування курячих крилець, але мій улюблений – це запечені крильця в медово-соєвому соусі. Куряче м’ясо складаємо в рукав для запікання, додаємо соєвий соус, мед, оливкова олія і приправи, потім відправляємо в духовку – і готово!

Курка в рукаві, рецепт якої тут описаний, готується настільки просто, що це доступно і починаючому кулінарові, і дуже зайнятою господині. При цьому курка в рукаві виходить дуже ніжною і не втрачає ні краплі м’ясного соку. Додатковий плюс – після запікання птиці не потрібно мити деко і духовку.

Після свят усі ми втомилися від гучних компаній і вишуканих страв, але за звичкою нам хочеться побалувати себе і своїх близьких смачним домашнім обідом. Запечена картопля з курячими стегенцями готується просто, з доступних інгредієнтів і без особливої ​​участі господині, а виходить дуже смачно.

Курка, запечена в духовці з капустою – ситне і смачне блюдо, яке вимагає мінімум ваших зусиль. Якщо запекти частини курки разом з капустою в рукаві або в пакеті, курочка вийде особливо соковитою і ароматною, а до неї відразу ж і овочевий гарнір. Зручно і практично!

Курячі ніжки c овочами запікаються з вершками, білим вином і прянощами. Смачне, соковите і ароматне блюдо.

Курячі ніжки, запечені в рукаві, з прянощами і майонезом.

Існує купа варіантів приготування курки з овочами, я пропоную вам свій варіант – курячі ніжки, запечені з овочами в рукаві. Продукти дуже прості і доступні в будь-якому супермаркеті.

Що може бути смачніше соковитою курочки! Курячі стегенця, запечені в рукаві, – це смачно і корисно.

Готувати курку з картоплею та печерицями в рукаві в духовці дуже просто, а результат перевершить всі очікування! Рум’яні курячі ніжки, картопелька і грибочки в пікантній підливі з соєвим соусом, медом і прянощами – дуже апетитні і неймовірно смачні!

Є такі дуже прості рецепти з підручних продуктів, не обтяжених зайвою жиром, які сміливо можна вважати здоровим харчуванням. Приготуйте курку з овочами – ледачий вечерю в рукаві без клопоту. До того ж потрібно мінімум часу, а при приготуванні ваші руки і посуд залишаться чистими.

Курочка, запечена з лимоном в рукаві, виходить такою ніжною, що, як то кажуть, “губами їж”.

Курка, промаринуватися заздалегідь і запечена в духовці, – дуже смачне блюдо для святкового столу. Завдяки готовому гірчичного маринаду вам практично нічого не потрібно робити, щоб смачно нагодувати сім’ю. Куряче м’ясо виходить ніжним, соковитим, а корочка – рум’яною і хрусткою.

Іноді страви народжуються по потребі. І таке буває. Моя мамуля потрапила в лікарню, а її чоловіка треба годувати і добре. Він мені замовив приготувати на обід курячі ніжки і гарнір до них. Я солдатик, сказано-зроблено. Можеш, не можеш, треба. Ділюся, що вийшло. Була головка капусти, я її вимочила в апельсиновому соку, попрацювала з нею і загасила, дуже смачно виходить. Рецепт десь є. Ну а потім зайнялася ніжками. Виписую рецепт. Користуйтеся, на здоров’я! До того ж спекла пірожочкі з картоплею. Рецепт випишу в наступний раз. Не все відразу.

Курка, запечена в духовці, з чорничним соусом просто підкорить вас своїм смаком. Приємний солодкуватий соус з чорниці зробить ніжне і соковите куряче м’ясо ще смачніше. Соус, наповнене ароматом чебрецю і сухого вина, змусить ваш апетит не на жарт розгулятися.

Курячі ніжки c овочами запікаються з вершками, білим вином і прянощами. Смачне, соковите і ароматне блюдо.

Запечена птиця – дуже поширене новорічне блюдо. Вибираючи, яку птицю приготувати на Новий рік, ми часто зупиняємося на звичній і доступною курці.Пропоную вам рецепт святкової курки, запеченої в духовці цілком. Курка в рукаві запікається разом з яблуками, картоплею і помідорами чері.

Існує купа варіантів приготування курки з овочами, я пропоную вам свій варіант – курячі ніжки, запечені з овочами в рукаві. Продукти дуже прості і доступні в будь-якому супермаркеті.

Будь-яка господиня завжди думає про те, щоб її курка, яку вона готує в духовці, вийшла не просто смачною, а й зберегла в собі всі корисні речовини, і при цьому залишалася соковитою і ароматною. Ще зовсім недавно досягти цього було непросто. Кухарі для збереження соковитості своїх страв використовували фольгу. Але з часом з’явився більш надійне пристосування – кулінарні рукава для запікання, що представляють собою щільні жаростійкі поліетиленові пакети. Кури в рукаві виходять більш соковитими, ароматними, а головне, корисними. У процесі приготування такої страви використовувати жир необов’язково, продукти готуються у власному соку, який відмінно утримується герметичним рукавом.

Готувати курку в рукаві в духовці – одне задоволення. Процес зовсім не трудомісткий: досить змастити птицю спеціями, помістити її в рукав, затиснути краю пакета спеціальними кліпсами, що входять в комплект, і відправити в духовку.

Переваги запікання курки в рукаві очевидні. Це – дієтичні властивості страви, адже для їх приготування жир не використовується. Це – економія часу при підготовці та приготуванні продуктів. Крім того, форма для запікання, а також сама духовка залишаються чистими. І, нарешті, виключається втручання кухаря, блюдо готується самостійно. Курка відмінно поєднується з картоплею, тому у багатьох улюбленою стравою є курка з картоплею в рукаві. При цьому, курку можна запікати як шматочками, так і цілої тушкою, відмінності тільки в часі приготування. Курка цілком в рукаві виходить дуже ошатною і презентабельною. Її сміливо можна подавати до святкового столу. Курка, запечена в рукаві, може бути подана з будь-яким гарніром, а також її їдять і як самостійне блюдо.

У кулінарії існує величезна кількість страв, які допускають імпровізацію при їх приготуванні. Серед них і курка в рукаві. Рецепт її може відрізнятися на ваш розсуд складом спецій, формою оброблення тушки і подачі на стіл і т.д. Додайте в рукав до курки трохи різних овочів, і у вас вийде нове блюдо. Проста курка з картоплею в рукаві в духовці може мати кілька різновидів, залежно від різного поєднання інших інгредієнтів.

Придумайте і ви свій рецепт курки з картоплею в рукаві. Це дуже цікаво і захоплююче! Кожна господиня сьогодні напевно зуміє приготувати курку в рукаві, запечену в духовці. Таке блюдо може стати паличкою-виручалочкою на випадок несподіваних гостей. Заготовте заздалегідь в холодильнику курку в рукаві. У духовці рецепт підійде будь-який, на ваш розсуд. Поклали її в духовку і займайтеся іншими справами, а через годину-півтора вечеря готова.

Якщо ж ви раніше не пробували готувати курку в рукаві, рецепти з фото на нашому сайті прийдуть вам на допомогу. Читайте рецепти, вивчайте фотографії страви «курка в рукаві». Фото зроблять ваш вибір більш усвідомленим.

Є ще кілька необхідних рекомендацій, як приготувати курку в рукаві:

– купувати краще охолоджену, а не заморожену птицю, попередньо очищену від нутрощів;

– перед запіканням залиште курку в маринаді на годину, щоб вона гарненько просочилася. Маринувати курку можна прямо в рукаві, якщо маринад не дуже рідкий;

– рукав слід проткнути зверху в декількох місцях для виходу пари. Знизу і з боків цього робити не можна, інакше сік буде виходити назовні;

– курка в рукаві виходить без рум’яної скоринки. Щоб скоринка все ж з’явилася, хвилин за десять до готовності страви відкрийте рукав зверху.Курка встигне трохи підрум’янитися, а цінний сік при цьому збережеться;

– запікати курку в духовці потрібно при температурі близько 200 градусів. Якщо тушка порізана на порційні шматки, то на їх приготування піде близько години. При запіканні тушки цілком часу знадобиться в півтора рази більше;

– готовність м’яса можна перевірити так: проткніть зубочисткою тушку в області стегна. Випливає рідина повинна мати прозорий колір.