Корисні властивості і протипоказання грибів

Гриби належать до сімейства Agaricus, не є рослинами, але використовують їх в кулінарії як овочі тому, що вони містять необхідні живильні речовини. Гриби – це сапрофіти, організми, які використовують мертві і розкладаються тваринні і рослинні речовини для росту і харчування. Тіло гриба, як правило, розкидано по великій площі і практично не помітно. Та частина грибниці, яку бачать грибники, називають «фруктовим тілом». У світі існують тисячі видів грибів, але мікологи ідентифікували тільки близько 10% з них.

p, blockquote 1,0,0,0,0 ->

Харчова цінність гриба

Гриби є природним джерелом вітаміну D, містять антиоксидантні мінерали германій і селен, інші мінерали, такі як мідь, ніацин, калій і фосфор. Вони також багаті вітаміном С, білками, кальцієм і залізом. Крім того, гриби містять нерозчинний хітин і розчинні бета-глюкан, які надзвичайно корисні для здоров’я людини.

p, blockquote 2,0,0,0,0 ->

Гриби готують, так як їх клітинні стінки не перетравлюються в шлунково-кишковому тракті, а то й піддаються впливу тепла. Гриби борються з різними видами раку, регулює холестерин в крові і, отже, знижують ризик захворювання на діабет. Вони також зміцнюють імунну систему і допомагають схуднути.

p, blockquote 3,0,0,0,0 ->

p, blockquote 4,0,0,0,0 ->

Корисні властивості грибів для чоловіків

сексуальне здоров’я

Лікарський екстракт грибів:

p, blockquote 5,0,0,0,0 ->

• підтримує серцево-судинне здоров’я;
• покращує кровообіг в організмі;
• допомагає при еректильної дисфункції;
• покращує сексуальний потяг;
• знижує больові відчуття під час сексу;
• допомагає семяизвержению.

рівень тестостерону

У міру старіння рівень важливих для сексуального здоров’я гормонів знижується. Гриби, такі як кордицепс і чага:

p, blockquote 6,0,1,0,0 ->

• підвищують рівень тестостерону;
• підтримують оптимальну щільність кісток;
• допомагають в фертильності;
• нарощують м’язову масу.

витривалість

Гриби покращують витривалість у спортсменів і фізично працюючих людей.

p, blockquote 7,0,0,0,0 ->

p, blockquote 8,0,0,0,0 ->

Корисні властивості грибів для жінок

Гриби і синтетичні гормони

Ксеноестрогени містяться в косметиці, пластиці і харчових продуктах, підвищують рівень естрогену, викликають рак молочної залози. гриби:

p, blockquote 9,0,0,0,0 ->

• детоксифицирующие;
• підтримують здорову функцію печінки;
• очищають організм від шкідливих синтетичних гормонів;
• балансують рівень цукру в крові;
• фільтрують шкідливі для здоров’я жири, в яких зберігаються ксеноестрогени.

гормональний стрес

Екстракти грибів розслаблюють і підтримують надпочечниковую систему, балансують кортизол та інші гормони стресу.

p, blockquote 10,0,0,0,0 ->

Здорові менструальні цикли і фертильність

Екстракт лікувального гриба допомагає жінкам з:

p, blockquote 11,0,0,0,0 ->

• синдромом полікістозу яєчників;
• инсулинорезистентностью;
• нерегулярними місячними;
• перерваної овуляцією;
• проблемами із зачаттям.

Як тільки організм повертається в збалансований стан за допомогою грибів, легше відбувається зачаття.

p, blockquote 12,1,0,0,0 ->

Захист від менопаузальних депресії

Гриби підтримують і відновлюють функцію мозку. Жінки в період менопаузи легше концентруються і не страждають забудькуватістю.

p, blockquote 13,0,0,0,0 ->

p, blockquote 14,0,0,0,0 ->

Побічні ефекти і протипоказання

втома

Деякі люди відчувають втому після вживання грибів, відчувають фізичний дискомфорт.

p, blockquote 15,0,0,0,0 ->

розлад шлунково-кишкового тракту

Побічні ефекти для шлунка від грибних страв, навіть якщо гриби куплені в магазині:

галюцинації

Якщо в кошик грибника потрапили умовно їстівні екземпляри і їх не правильно приготували, змінюється сприйняття реальності після вживання врожаю. Люди відчувають галюцинації через 20 хвилин. Через 30-40 хвилин ефект досягає піку.

p, blockquote 17,0,0,0,0 ->

шкірні алергії

Гриби, коли вживають в надмірній кількості, викликають:

p, blockquote 18,0,0,1,0 ->

• шкірне роздратування і висип;
• кровотеча з носу;
• сухість в носі, горлі;
• інші проблеми.

тривожність

Гриби викликають занепокоєння від помірного до екстремального у деяких людей. Стан погіршується, коли гриби з’їдають у великих дозах.

p, blockquote 19,0,0,0,0 ->

Психічні розлади

Деякі люди відчувають страх, напади паніки після вживання грибів.

p, blockquote 20,0,0,0,0 ->

запаморочення

Також є повідомлення про запаморочення, плутанини в думках при вживанні грибів у великих кількостях. Люди з низьким кров’яним тиском втрачають свідомість.

p, blockquote 21,0,0,0,0 ->

p, blockquote 22,0,0,0,0 ->

висновок

З грибів роблять смачні страви з низьким вмістом калорій, багаті вітамінами і мінералами. Гриби споживаються здоровими, хворими і видужуючими людьми через лікарської цінності і поживних речовин, присутні в плодових тілах.

p, blockquote 23,0,0,0,0 ->

Їстівні гриби, проте, також викликають побічні ефекти у чутливих людей. Вони повинні уникати вживання грибних страв, щоб їх стан не погіршився.

p, blockquote 24,0,0,0,0 -> p, blockquote 25,0,0,0,1 ->

Отруйні гриби схожі на справжні гриби, але призводять до смерті після вживання. Будьте уважні, якщо самостійно збираєте урожай в лісі, а не купуєте гриби в магазині.