Коли зріє дайкон

Коли прибирати дайкон та чорну редьку?

Не можна допустити підморожування продукту, інакше він буде непридатним для зберігання. Середньостиглу маргеланську (зелену) редьку, як правило, викопують на зберігання восени на початку жовтня Середньостиглі сорти чорної редьки збирають найчастіше в середині жовтня, а пізньостиглі, тобто зимові – до перших заморозків.

Коли можна посадити дайкон?

Оптимальні терміни посіву – з третьої декади червня до кінця липня. Ґрунти повинні бути легкі – найкраще дайкон вдається на торф'яних чи піщаних ділянках. У разі коренеплоди виростають рівними як у підбір.

Коли потрібно сіяти дайкон у Сибіру?

Важлива особливість вирощування дайкона – Правильно вибрані терміни посіву. Більшість сортів у центральних районах Росії сіють із другої чи третьої декади червня до середини липня. При цьому слід стежити, щоб сходи не постраждали від хрестоцвітої блішки. Обробляйте їх золою у суміші з тютюном.

Як довго зберігається дайкон?

У морозилці з температурою – 18 ° C термін зберігання дайкона тривалі – до 10-12 місяців. У холодильнику коріння японської редьки пролежать без втрати смаку, запаху та корисних властивостей 2-3 місяці. Такий же термін для зберігання коренеплодів у підвалі, прохолодній коморі або в утеплених пінопластом ящиках на лоджії, балконі.

Які заморозки витримує дайкон?

Дайкон характеризується як холодостійка рослина, насіння якої спокійно проростає при +1.. +3°С. Однак такі низькі температури він витримує короткий час. Сходи та дорослі рослини дайкона не гинуть при короткочасних заморозках до -3.

Як обрізати редьку для зберігання?

Редьку ранніх сортів, що досягла в діаметрі 3-4см, прибирають влітку, вибірково, у три-чотири терміни. При збиранні землю з коріння обтрушують, дрібне коріння видаляють, а потім обрізають ножем бадилля врівень з головкою коренеплоду, намагаючись не зачепити коренеплід. Молода літня редька зберігається у кімнатних умовах протягом 6-7 днів.

Чи можна садити дайкон під зиму?

Прибирають дайкон залежно від сорту через 40-70 днів після посіву. Дайкон осінньої посадки прибирають у жовтні, до настання стійких холодів. Не перетримуйте коренеплоди у землі, оскільки вони можуть зацвісти чи втратити смакові якості.

Чи можна посадити дайкон у серпні?

Для отримання пізнього осіннього врожаю насіння висівають у серпні, після збирання теплолюбних культур Коли температура повітря зменшиться до +10 °С, грядки накривають плівкою. Насіння висівають на грядки шириною 140 см у два ряди, схема посіву – 50-60 см на 25-40 см.