Сайт про сад, дачі і кімнатних рослинах.

Посадка і вирощування овочів і фруктів, догляд за садом, будівництво і ремонт дачі – все своїми руками.

Формування огірків у 2 стебла – мій секрет і відгуки про нього

ВИРОЩУВАННЯ ОГІРКІВ У 2 СТЕБЛА – СЕКРЕТ Формування

Пам’ятайте часи, коли раціоналізаторам виробництва вручали почесний знак «Заслужений винахідник»? А садову ділянку чому не виробництво? Тим більше що винаходів у наших садівників нема на один патент вистачить!

Написати вирішила після того, як побачила кілька статей про те, що ми, дачники, виявляється, далеко не всі ще знаємо про «повадки» огірків. Абсолютно згодна! Зелененькі – ті ще хитруни. Ось і я деякою інформацією поділюся про це.

Багато городників вирощують огірки в одне стебло.

Чому? А тому, що «всі так роблять споконвіку». Та й на пакетиках з насінням написано, що це єдиний спосіб отримати хороші, потужні і рясно плодоносять кущі. А ось і не єдиний! Я особисто формую огірки в два стебла, чому мене навчив свекор. Він усе своє свідоме життя займався цією справою, у нього були три величезні засклені теплиці, в яких росли огірки на продаж.

ВСЕ ЩО ПОТРІБНО ДЛЯ ЦІЄЇ СТАТТІ ЗНАХОДИТЬСЯ ТУТ >>>

У 1990-ті, коли жити стало зовсім важко, свекор, бажаючи нам з чоловіком допомогти, вирішив відкрити мені таємницю свого ремесла. У нас вже був свій ділянку, ми відразу ж побудували засклену теплицю розміром 12 × 5 м. А всередині 1/3 її обсягу, за порадою свекра, ми відгородили скляною перегородкою-дверима і виставляли там на полиці стаканчики з огіркової розсадою. Там же спорудили велику піч з цегли, яку я ночами протоплювати, щоб рослини не Кукса від перепадів денної і нічної температури.

Так ось, коли огірочки піднімаються на два справжніх листа, я роблю прищіпку, прибираючи точки зростання, після чого з пазух цих листочків починає розвиватися парочка стебел.

І розвиваються вони, всупереч всім очікуванням, ударними темпами. Розсаду завжди висаджую на постійне місце, коли їй виповнюється 22-25 днів. І відразу поруч із саджанцями встромляють палички, до них прив’язую по дві мотузки, кінці яких, розводячи у вигляді букви V, підв’язують до дерев’яних брусків під дахом теплиці на відстані 20 см один від одного. За ним, обвиваючи їх петлями, стебла огірків легко піднімаються вгору.

при такій подвійний формуванні кущів ОГІРКІВ урожай виходить набагато більше, Ніж при звичайній. А підгодовую я рослини так само, як всі, нічого нового поки не придумала. Роботи, звичайно, багато з такою теплицею, але зате і вихлоп відчутний. Тепер уже і свекра немає на цьому світі, і чоловіка ось уже 11 років немає, а спосіб вирощування огірків в два стебла залишився. Може бути, кому-небудь він теж стане в нагоді, спробувати його точно варто. Бажаю всім трудівникам землі гарного настрою і успіхів в улюбленій справі!

А наостанок хочу запропонувати рецепт консервування солодких помідорів. На дно 3-літрової банки укладаю спеції: 2 лаврові листки, 10 горошин чорного перцю, 10 горошин запашного перцю, 2 середнього розміру моркви, терті на крупній тертці, 2 нарізані кільцями цибулини і 3 парасольки кропу. Потім укладаю помідори, все заливаю гарячою (85-90 °) водою і залишаю на 15 хв. Потім воду зливаю, кип’ячу і всипав у неї 2 ст. л. солі і 7 ст. л. цукру.

Вдруге заливаю банку цим маринадом, а наостанок вливаю 2 ч. Л. оцтової есенції (70%) і заходить. Кілька разів перевертаю банку, щоб рівномірно розподілилася есенція. Виходить незрівнянно смачно!

© Автор: Тетяна Василівна вусатий, п. Яйва Пермського краю

На замітку: Конструктор для розсади

Я городник-аматор з 30-річним стажем. Ділянка мій знаходиться в заплаві річки на виробленому торфовищі, отже, навесні він довго просихає (тому й грунт кислий). А в серпні у нас вже холодні тумани і ранні заморозки.Як бачите, умови дуже складні, тому багато культур вирощую через розсаду. Але є рослини, які не переносять пошкодження коренів при пересадці.

У мене був випадок: висаджуючи розсаду огірків, як не старалася, але пошкодила корінці. Просиділи мої огірочки все літо з двома листочками і так і не виросли. І ось що я тоді взимку придумала. З пластикових пляшок змайструвала для розсади дві склянки: перший – звичайний, з отворами для стоку води, другий – без денця, з боковим вертикальним розрізом. Другий стакан вставляю в перший, кладу грунт, зверху – насіннячко, а далі все, як завжди.

Потім при висадці розсади в теплицю я обережно розсовують стінки другого склянки, виймаю рослина разом з грудками землі і переношу в лунку на грядці. Грунт потім ущільнюють і поливаю. В результаті коріння не страждають, рослини не хворіють і швидко йдуть у ріст. Ще хочу розповісти, як я зберігаю свій урожай, так як у мене немає ні погреба, ні комори, а лише два морозильника. Як тільки з’являються молоді кабачки, баклажани, брокколі, встигають перці, морква, буряк, я їх чищу, шаткую, складаю в пластикові контейнери і розміщую в морозилку. У кожному контейнері вже готове овочеве рагу, при готуванні додаю тільки цибулю. Дуже зручно!

Огірковий лосьйон для особи Натерти огірки на крупній тертці і заповнити отриманою масою половину склянки. Залити до країв горілкою, щільно закрити і настоювати 2 тижні. Процідити, розвести склянкою кип’яченої води. Отриманим лосьйоном щодня протирати шкіру обличчя.

© Автор: Наталя Геннадіївна КУЗЬМІНА р Іжевськ