Догляд за виноградом полив, підкормка, профілактика захворювань
Зміст
- Догляд за виноградом після посадки в 2020 році
- Догляд за осінньої посадкою винограду
- Догляд за саджанцями винограду після посадки навесні
- Особливості догляду за літньою посадкою
- Підписуйтесь на групу в ФБ і будьте в курсі актуальних новин з садівництва та городництва!
- Полив винограду після посадки
- Підгодовування винограду для підвищення врожайності
- Профілактика захворювань на листках і ягодах
- Обрізка і формування винограду
- Помилки при догляді за виноградом
- Часті питання садівників
Догляд за виноградом після посадки в 2020 році
Догляд за виноградом залежить від часу посадки і виду саджанців, які бувають двох видів:
- Здеревілі, ті, що дорощують у відкритому грунті з весни минулого року, викопані восени, зберігалися в теплому погребі і посаджені в період з середини квітня по середину травня.
- Вегетативні, їх вік на момент посадки, менше одного року. Їх вирощували в контейнері і визначили на постійне місце річної посадкою в кінці травня початку червня.
Розповімо в статті про всі нюанси вирощування, поливу та обрізки винограду, дамо корисні рекомендації недосвідченим садівникам.
Вегетативні (зелені) саджанці
Багато садівники вважають, що виноград краще висаджувати восени. До цього часу саджанці добре зміцнюються за літо і краще приживаються. Головне вчасно провести посадку. Не варто занадто рано. У теплу погоду інтенсивно розвиваються пагони і листя, що небажано при підготовці рослини до зими.
Оптимальні терміни – з середини жовтня, але не пізніше ніж за два тижні до настання заморозків. При плюсовій температурі +5 0 і нижче наземна частина рослини завмирає, а коренева продовжує зростати. До настання холодів виноград успішно вкорінюється. Подальший догляд відрізняється з урахуванням сезонів посадки. Читайте також статтю: → “Як доглядати за виноградом».
Догляд за осінньої посадкою винограду
Осіння посадка винограду потребує укриття на зиму. Немає 100% гарантії, що саджанці пустять нові коріння до настання холодів. У цьому випадку їм створюють умови як для зберігання в прикопа або льосі:
- Саджанець добре поливають.
- Втеча засипають ґрунтом на конус, висота якого 25 см над верхньою брунькою.
- Після підгортання по периметру конуса встановлюють кілочок, який утримує ємність, що створює повітряний прошарок, наприклад, 6 л пластиковий балон з обрізаним шийкою.
- Отримана конструкція повністю засипається землею. З такою надійним захистом саджанця не страшні холоди.
- У суворі зими укриття можна утеплити хвойними гілками, 10 см шаром тирси, тріски для додаткового утримування снігу. Виглядає це, як невеликий замет над кожним саджанцем.
- Навесні, коли земля в саду просохне повністю, складну задачу слід розібрати.
Рада # 1. Для формування грунтового укриття потрібно використовувати додатковий ґрунт. Нагортати її навколо саджанця не можна – оголяться коріння.
Перевага осінньої посадки в тому, що з настанням тепла виноград швидко йде в ріст. Але, молоді пагони підстерігає інша небезпека – весняні заморозки. Зелені паростки потребують тимчасового захисту. При необхідності їх засипають легкої мульчею – сухим сіном, тирсою, тріскою або вкривають хвойними гілками. З нормалізацією температурного режиму, укриття знімається. Читайте також статтю: → “Правила осінньої посадки винограду живцями».
Догляд за саджанцями винограду після посадки навесні
Висадку саджанців винограду навесні проводять після того, як мине загроза заморозків. Молодим рослинам небезпечні сонячні опіки і суховії. Захистити від них допоможе споруда з картонної коробки, в якій зроблено отвори, рослина має дихати.
Укриття можна сконструювати з кілочків і агроволокна. 4 опори, встановіть по периметру посадкової лунки, їх висота на 10 – 15 см вище втечі. Полотном накрийте кілочки, щоб вийшла намет. Краї агроволокна прикопайте. Так саджанець легше переживе акліматизацію. Конструкцію можна прибрати через два тижні.
Тимчасове укриття навесні від опіків і суховіїв.
Особливості догляду за літньою посадкою
Посадка вважається річної, тому що проводиться в червні. Але якщо дозволяють погодні умови роботи начанают в кінці травня. В цей сезонний період висаджують тільки вегетативні саджанці. На відміну від здерев’янілих посадкового матеріалу, зелені приживаються набагато довше, для адаптації їм знадобиться не менше півтора місяців.
Вирощені в тепличних умовах з сталою теплою температурою і штучним освітленням, вони переносять стрес при різкій зміні місця проживання. Реакція може бути настільки різкою, що рослини поведуть себе, як восени, сповільнять зростання і скинуть листя.
Рада # 2. Щоб цього не сталося молоду посадку притеняют з півдня, захищаючи від палючого сонця і перепадів температури.
Підписуйтесь на групу в ФБ і будьте в курсі актуальних новин з садівництва та городництва!
Підписуйтесь на групу в ФБ і будьте в курсі актуальних новин з садівництва та городництва!
Полив винограду після посадки
Полив молодого і дорослого винограду відрізняються кількістю води способом зрошення. У саджанців при посадці формують пристовбурні кола діаметром 30 см. Висота земляного валу 10 – 15 см. Отримана «чаша» утримує при одноразовому поливі 10 -15 л води. Цього цілком достатньо для рослини в перший рік.
Дорослий виноград при одному поливі вимагає від 50 до 70 л води. В цьому випадку лунки влаштовувати немає сенсу. Чинять інакше. Уздовж всього виноградного ряду прокопують канавки з двох сторін якомога ближче до краю і заливають воду в них. Поступово всмоктуючись, вода поширюється під всю кореневу систему на глибину півметра.
Полив в канаву
Серед деяких садівників існує думка, що виноград влітку поливати не треба, мовляв, йому потрібно тільки сонце. При посухи коріння в пошуках води можуть розростися до 3 м в ширину і до 14 м в глибину. Всі сили рослина направляємо для збереження підземного органу на шкоду врожаю. Щоб ягоди були великі і солодкі поливи потрібно проводити вчасно. Терміни і частота поливу вказані в таблиці:
| термін поливу | частота поливу | Примітка |
| Квітень травень | 1 раз в тиждень | |
| З червня по серпень |
| |
| З серпня до збору врожаю | – | полив припиняють |
| У жовтні | вологозарядні полив |
У таблиці вказані календарні терміни, в які корективи може вносити погода. Краще керуватися підказками, які дає сам виноград. Найбільше води буде потрібно в період, коли розпускаються бруньки, після цвітіння і протягом дозрівання плодів.
Полив переривають під час бутонізації та до появи зав’язі, розміром з горошину. Приблизно в серпні, коли плоди починають набувати м’якість, поливи припиняють, інакше ягоди, при дозріванні тріскаються.
Підгодовування винограду для підвищення врожайності
Базової підготовки грунту при посадці винограду вистачає на 2 – 3 роки. Після приживлюваності лозу підтримують мінеральними добривами. Для зростання стебел і листя необхідні азотовмісні сполуки, для цвітіння і плодоношення – фосфорні солі, для зміцнення імунітету і якості плодів – калійні. У різні періоди вегетації склад і дозування добрив неоднакові. Читайте також статтю: → “Добриво винограду».
Рекомендації щодо застосування мінеральних добрив для підживлення винограду наведені в таблиці:
| № Під-кормкі | Назва добрива + Норма внесення на один кущ | строки внесення |
| 1. | 1. Азотне – 50 г; 2.Суперфосфат – 40 г; 3. Калійне – 30 м | Після танення снігу. |
| 2. | 1. Азотне – 50 г; 2.Суперфосфат – 50 г; 3. Калійне – 40 м | За 10 – 15 днів до цвітіння. |
| 3. | 1. Азотне – 20 г; 2.Суперфосфат – 50 г; 3. Калійне – 40 м | У період зав’язі. |
| 4. | 1. Фосфорна – 50 г; 2. Калійне – 50 г. | Під час дозрівання ягід. (Азотні добрива не застосовуються) |
| 5. | Фосфорна – 40 г | Перед укриттям винограду на зиму |
| Примітка: Норми внесення добрив вказані для дорослої рослини. Саджанців другого року життя дозування слід зменшувати в 2 рази | ||
Мінеральні добрива відрізняються за складом в різні періоди вегетації.
Рада # 3. Мінеральні добрива застосовують в рідкому або гранульованому вигляді. Підгодовування вносять після поливу і перемішують з грунтом на глибину 30 см.
Народні методи підгодівлі органічними добривами:
- Восени рівномірно розподіляють перегній з розрахунку -8 – 10 кг на 1 м 2.
- Навесні готують гнойову рідину, заливаючи субстрат на зброджування, терміном на 10 днів. Після цього, розводять водою 1: 5 використовуючи 1 відро на 1 м 2.
- Перед дозріванням плодів вносять золу 50 г на 1 м 2.
- Один раз в три роки грунт збагачують компостом або перегноєм при підготовці до зими під перекопування, 8 – 10 кг на 1 м 2.
Позакореневе підживлення – розпорошення добрив по кроні. Концентрація розчину при цьому, в 3 – 4 рази менше, ніж для кореневого живлення. Фахівці рекомендують проводити перший весняний сеанс за 2 тижні до цвітіння. Наступні позакореневе прикормки, як правило, не потрібні, якщо стебла і листя ростуть нормально.
Профілактика захворювань на листках і ягодах
Протягом зростання виноград підстерігають захворювання, які переносяться вітром, птахами і проникають в рослини з грунту. Найбільш небезпечні:
- антракноз;
- мілдью – несправжня борошниста роса;
- оидиум – борошниста роса;
- сіра гниль;
- чорна плямистість.
Боротися з патогенами непросто, краще запобігти зараженню. Восени, обрізані пагони, і опале листя ретельно збирають і спалюють, щоб знищити дозрілі грибки. Крону винограду і грунт під ним обприскують медьсодержащими препаратами, наприклад мідним купоросом або іншими фунгіцидами. Навесні процедуру повторюють, коли на пагонах відросло по 2 – 3-го листка.
Повторні сеанси проводять до цвітіння і після. Обробку, як правило, поєднують з позакореневими підгодівлею, коли в мінеральні добрива додають фунгіциди широкого спектру дії – Антракол, бордосскую суміш, Купроксат, Ридоміл, Строби, Танос, Хорус, Хлорокис міді.
Подбає про здоров’я винограду, можна ще до його посадки, вибравши сорти стійкі до хвороб:
- «Золотистий стійкий»;
- «Дністровський рожевий»;
- «Буффало»;
- «Ананасовий»;
- «Аркадія»;
- «Агат Донський»;
- «Восторг білий»;
- «Лора»;
- «Тимур».
Крім хвороб виноград дошкуляють шкідники – кліщ павутинний, свербіння виноградний. Від них захищають хімічні акарициди – Неорон, Омайт, Санмайт, Актелік, Талстар, препарати сірки. Небезпечні для ягідної ліани і листовійки – дворічна, виноградна, Гронова. Для знищення лялечок навесні видаляють стару кору і спалюють її. Здолати шкідників дуже складно і без хімічного втручання неможливо.
Обробку проводять такими препаратами від шкідників – Ф’юрі, Талстар, Бі-58, Золон. Дозування і терміни обробки вказані виробником на упаковці кожного засобу. Якщо інструкція відсутня купувати таке товар немає сенсу
Обрізка і формування винограду
Хороший ріст і врожайність винограду залежать від грамотної обрізки. Її можна розділити на два види – укривние і неукривного. До укривним зараховують віялову обрізку і деякі кордони.
Вид обрізки – кордон
Неукривні обрізки формують кущ у вигляді штамбів або альтанок і застосовують виключно до морозостійким сортам. Незалежно від того яка Формування обрано її починають в перший рік після посадки і проводять від трьох до шести років. Коли скульптурна основа готова надалі виконують тільки укорочення для підтримки форми.
З укривних способів найбільш популярний метод Гюйо:
- восени першого року втечу обрізають, залишаючи 2 – 3 очки;
- восени другого року залишають один довгий (плодоносний) стебло, а два інших вкорочують на 2 – 3 очки;
- навесні третього року лозу закріплюють до горизонтальної струні. Пагони заміщення підв’язують до опори вертикально;
- восени після збору врожаю лозу зрізають до сучка.
У північних районах поширене віялове формування винограду, яке на відміну від методу Гюйо має 5 – 6 розгалужень, розташування яких нагадує розгорнуте віяло. У перші 2 роки обрізка така ж, як у Гюйо, навесні третього року починають формувати рукави – по дві лози на кожному з чотирьох пагонів.
Восени їх вкорочують на остаточну довжину майбутнього віяла, не нижче 30 см.При подальшому формуванні крону «розкривають» назовні, видаляючи всі відростки, які спрямовані всередину і перевищують задану висоту. Який метод вибрати залежить від кліматичних умов, сорти винограду і особистого досвіду.
Помилки при догляді за виноградом
Помилка №1. Полив холодною водою.
Виноград не переносить холодної води, температура поливу +18 0 – +28 0. Інакше лоза страждає і може загинути.
Помилка №2. надлишок поливу
Сприяє розвитку грибкових захворювань, а в період дозрівання – розтріскування ягід.
Помилка №3. Ігнорування формує обрізки.
Впливає на надмірне зростання зеленої маси на шкоду кількістю та якістю врожаю.
Часті питання садівників
Питання №1. Виявилося, що виноград посаджений надто дрібно, чи можна виправити помилку?
Якщо саджанець розташований на недостатній глибині, його можна пересадити в іншу яму, розміри якої 80 Х 80 Х 80. Переносити виноград краще з великою грудкою, щоб не постраждали коріння. Інший спосіб – влаштувати навколо винограду підпірну стінку і підсипати грунт.
Питання №2. Виноград дістався нам від батьків, вони ніколи його не обрізали, чи правильно це?
Несформований виноград обростає непотрібною деревиною, листям і пагонами, які віднімають харчування у ягід. Регулювання крони значно підвищує урожай.
Питання №3. Обрізаючи пагони щороку, підв’язують до вертикальної опорі, а листя більше, ніж плодів. В чому справа?
З вертикально спрямованої лози бурхливо ростуть листові пагони. При обрізку лозу, яка плодоносить, слід розташовувати горизонтально.
Питання №4. Дотримуючись прочитаним рекомендацій, обрізав верхівки втечі під час цвітіння. Ягід зав’язалося багато, але майже всі обсипалися. Що я зробив не так?
Ймовірно, Ви прочитали книгу про вирощування старих технічних сортів, схильних до осипання зав’язі. Сучасні сорти мають вагу ягід, для харчування яких потрібна відповідна зелена маса. Баланс листя і плодів був порушений, тому грона скинули зав’язь, яким не вистачило поживних речовин.
Питання №5. У цьому року зав’язі на лозі було багато, а дозріла тільки чверть. Чому?
Для отримання хорошого врожаю кожну третю гроно потрібно видалити до середини травня. Решта зав’язі, після цвітіння залишити через одну. Якщо цього не зробити кущ самостійно позбавиться від плодів, які не може прогодувати.