Вказівки Майстра

Чорноплідна горобина в саду – вирощування і догляд

Популярність чорноплідної горобини величезна по всій Росії. Її вирощують на своїх ділянках садівників-аматорів, використовують красу кущів в ландшафтному дизайні професійні художники, для розвитку свого бізнесу вирощують в промислових обсягах фермери. Все це можливо завдяки тому, що вирощування і догляд за чорноплідної горобини під силу навіть початківцям дачникам.

Загальна характеристика аронії

Дана культура була створена російським ученим І. В. Мічуріним шляхом тривалої селекції з використанням звичайної горобини і, що виростає в Північній Америці, дикої аронії чорноплідної. Правильніше було б називати цю рослину: аронія Мічуріна. Рослина відноситься до сімейства рожевих. Плоди по ботанічної класифікації не відносяться до ягодам. Це маленькі яблучка чорного або чорно-пурпурного кольору з насінням всередині, зібрані в супліддя.

Як виглядає чорноплідна горобина, дерево або чагарник? Горобина чорна – це розлогий кущ висотою до 3 м. Під час росту випускає додаткові пагони, нарощуючи крону до двох метрів в діаметрі. Розташування коренів поверхневе, не глибше 60 см. В останніх числах травня або початку червня кущ покривається шапочками з дрібних білих квіток з яскраво малиновими кінчиками тичинок. Запилюються вони вітром, бджолами або джмелями.

Плоди з’являються дружно, розмір кожного близько 1 см. Встигають вони в серпні-вересні.

Восени листя забарвлюється в різні кольори: помаранчеві, багряні, червоні, жовті листя сусідять на одному кущі. Нова культура виявилася стійкою до перепадів погоди, морозостійкий, не вимагає особливої ​​уваги і догляду, що сприяло швидкому її поширенню по території середньої смуги Росії, на північному заході країни і в Сибіру.

Лікувальні властивості

Яскраво виражені різноманітні лікувальні властивості чорноплідної горобини, що послужило причиною вирощування її для потреб фармацевтики в промислових масштабах. Її лікувальні властивості обумовлюються змістом:

• вітамінів;
• пектинів;
• антоціанів;
• флавоноїдів;
• дубильних речовин;
• мінеральних елементів.

• підвищує імунітет;
• зміцнює стінки судин;
• регулює рівень цукру і холестерину в крові;
• збільшує рівень кислотності шлункового соку;
• уповільнює процес старіння очей;
• володіє терпкою дією, зменшує перистальтику кишечника;
• захищає печінку;
• нейтралізує дію радіації;
• діє як сильний антиоксидант;
• використовується для корекції станів при дефіциті йоду в організмі;
• зменшує прояв токсикозу у вагітних.

Плоди горобини солодкі, але калорійність ягід невелика (55 ккал на 100 г). Рослина широко використовується не тільки в медицині, але і в косметології.

Різновиди і сорти

Виведено велику кількість сортів і гібридів культури, мало чим відрізняються за зовнішнім виглядом. Головні відмінності – різні терміни плодоношення і дозрівання, а також смак ягід. Найбільш популярні з них:

Змішане походження у сортів:

• «Еректил»;
• «Неро» (зростає в тіні, витримує сильні морози);
• «Чорноока» (віддає перевагу сонячним місцям, не схильна до захворювань);
• «Рубіна» (підвищена стійкість до хвороб, шкідників, морозостійка).

При виборі сорту для посадки на ділянці слід звернутися в місцеві розплідники, де можна придбати районовані для даного регіону сорти.

Посадка навесні і восени

Кущі можна садити навесні і восени.

Посадка чорноплідної горобини восени краще.

З середини вересня до двадцятих чисел жовтня садять в середній смузі, щоб коріння розвивалися до настання морозів, а сам кущ переходив в стан спокою, готуючись до зими. Такі кущі мають більшу зимостійкістю.

Навесні відразу починаються їх розвиток і зростання, що є великою перевагою в порівнянні з саджанцями, посадженими навесні (відставання більше ніж на 20 днів). Саджаючи навесні, необхідно стежити за появою поворотних заморозків, дією сухих вітрів, перепадом температур. Посадку треба встигнути провести до того, як розпустяться бруньки, а температура встановиться на рівні + 15 ° С.

Вибір місця і підготовка грунту

Для вирощування чорноплідної горобини підійдуть різні типи грунту. Вона добре себе почуває на чорноземної, дерново-підзолисті, лісової грунтах, на осушених торфовищах і в низинах, з заляганням грунтових вод не більше двох метрів. Якщо грунт глинистий, в неї додають пісок і компост. Не підходять:

Місце необхідно вибирати з достатньою кількістю вологи і добре освітлене, щоб урожай був рясним, а плоди встигали рівномірно.

Як вибрати саджанець

Різниця між характеристиками різних сортів незначна, при виборі саджанця виходять з того, що посадковий матеріал повинен бути адаптований до місцевих умов. Кращий варіант – придбання в місцевому розпліднику районованих сортів або вихідним матеріалом вибирається кущ з сусідньої ділянки. Годиться одно- або дворічна саджанець з такими параметрами і зовнішніми ознаками:

• висота до 1,3 м;
• стрижневі корені пружні, не менш 25 см, з наявністю великої кількості відхідних корінців;
• кора без пошкоджень.

Саджанці продаються з відкритою і закритою кореневою системою.

Із закритою можна висаджувати в будь-який час, навіть влітку. Вибираючи саджанець з відкритою кореневою системою, слід звернути увагу на наявність 2-3 пружних розвинених корінців довжиною 20 см, при прошкрябуванням кори виявляється зелена прошарок, пагони при згинанні не ламаються.

Підготовка посадкової ями

Посадкову яму і субстрат необхідно підготувати за кілька тижнів до посадки. Рекомендований розмір ями: 60х60х50 см. Вийнятий верхній шар землі змішують з:

• суперфосфатом (120 г);
• сірчанокислим калієм (60 г);
• компостом або перегноєм (2 відра).

Дно ями покривають шаром дренажу з битої цегли або щебеню.

висадка

Перед висадкою саджанець оглядають, обрізають пошкоджені ділянки коренів, підсохлі – поміщають в воду на 10 годин. Щоб приживлюваність проходила краще, коріння опускають в бовтанку з коров’яку, глини і води. Чорноплідна горобина потрібно садити глибше, ніж вона росла в розпліднику, щоб закрити грунтом прикореневі пагони, що йдуть від кореневої шийки:

• у важких грунтах – на 2-3 см;
• в легких – на 6 см.

Після усадки грунту коренева шийка буде на 1-3 см нижче рівня землі. На дні посадкової ями поверх дренажу насипають горбок з раніше підготовленого субстрату. Встановлюють саджанець, рівномірно розподіляючи коріння і стежачи, щоб не було загинів.

Засипають субстратом, обережно струшуючи стовбур, щоб не утворювалося пустот. Пристовбурні кола ущільнюють, поливають. Зверху насипають шар мульчі з тирси, торфу, трави. Обрізають надземну частину до 20 см, якщо висаджують навесні. При осінній посадці обрізку відкладають до весняного розпускання бруньок.

Догляд за культурою

Чорноплідна горобина, посадка і догляд у відкритому грунті за якої не вимагають великої уваги, отримала велику популярність серед дачників, які не мають можливості часто відвідувати свої ділянки. Посадка аронії чорноплідної і догляд за нею вимагають періодичних поливу і підгодівлі, обрізки для формування красивої крони, якщо кущі служать живоплотом. Попередження захворювань і боротьба з шкідниками – одна зі складових догляду.

Мульчування грунту зведе догляд до мінімуму, т. К. Випаровування вологи зменшиться, зупиниться зростання бур’янів, доглядати за горобиною стане простіше. Птахи люблять ласувати цією ягодою, тому необхідно проводити заходи щодо захисту та збереження врожаю в саду. Після посадки протягом трьох років потрібні прополка і розпушування.Надалі догляд зводиться до скошування трави навколо куща, якщо щедрість врожаю не має значення.

Приваблива особливість чагарнику – рідкісне ураження хворобами і комахами.

Правила поливу

Рослина вологолюбна, особливо потрібен полив на початку вегетаційного періоду і під час утворення плодів. У спекотну погоду полив проводять раз на тиждень. Достатня кількість вологи на 1 кущ – 30 л. Для полегшення поливу роблять борозни на відстані 30-40 см від стовбурів, по яких вода буде надходити до коріння.

Два рази за сезон рихлять землю в пристовбурних кіл, видаляючи бур’яни.

Ретельно це треба зробити восени, так як щільний грунт сприяє промерзання грунту, що призводить до зниження зимостійкості.

Коли і як підгодувати

Внесених в посадкову яму добрив рослині вистачить на два роки. Горобина добре відгукується на підживлення, які можна проводити до 2 разів на рік, закладаючи в пристовбурні кола: навесні 20 г аміачної селітри, восени – по 20 г калійної солі і суперфосфату. Корисною стане позакореневе підживлення водним розчином сечовини (20 г на 10 л води) після цвітіння, коли з’являється зав’язь. В якості органічних добрив використовують добре перепрілий гній і компост, мінеральне добриво беруть комплексне.

Способи формування та схема обрізки

Посадка аронії чорноплідної і догляд включають процедуру обрізання. Швидкий ріст пагонів сильно загущающих крону, що вимагає проведення регулярної обрізки, яку роблять восени. На другий рік проводять обрізку, створюючи скелетні гілки, залишаючи не більш 10-13 штук. Для правильного росту прибирають загущаючі гілки.

Після цвітіння можна вкоротити пагони, що скоректує форму куща. У дорослого куща необхідно залишати 30-50 сильних стовбурів для підтримки постійної і стабільної врожайності. У семирічному віці вирізають все гілки, залишаючи сильні молоді пагони. Після досягнення віку 10 років для омолодження куща зрізається до рівня землі вся надземна частина.

Санітарну обрізку проводять для видалення пошкоджених, хворих, старих, підгнилих гілок і гілок, що ростуть усередину. Однорічні втечі не вкорочують, т. К. В них закладаються плодові бруньки. Формує обрізку піддають кущі, висаджені живоплотом для збереження гарної форми і постійної висоти. Поодиноко ростуть кущі не вимагають обрізки, формування розлогою крони проходить природним шляхом.

Боротьба з шкідниками та хворобами

Рослина стійка до більшості захворювань і комах-шкідників, але в разі засилля на ділянці шкідників або збудників хвороб, кущі можуть дивуватися недугами і не зможуть протистояти великій кількості паразитів. Дуже важливий профілактичний огляд насаджень, що допомагає вчасно виявити шкідників і з’явилися ознаки захворювань.

Своєчасна профілактика стане запорукою успішної боротьби з виявленими проблемами.

Навесні, після остаточного відступу заморозків, до розпускання бруньок, кущі обробляють фунгіцидами для знищення шкідливих бактерій, грибків і різних мікроорганізмів. Одновідсотковий розчин бордоської рідини – ідеальний засіб для обприскування насаджень. Після збору врожаю обробку повторюють. У таблиці наведено поширені захворювання і заходи боротьби з ними:

хвороба

зовнішні прояви	Заходи боротьби і профілактики
бура плямистість	Невеликі плями бурого кольору на верхній частині листа, на нижній – білий наліт; Згодом листя сохне і опадає.
іржа	На листках з’являються жовті плями з точками темного відтінку.
Септоріозная плямистість	Бурого кольору плями на листі з темною облямівкою, всередині плями – відмирання тканини.
Гребенщиков	На коренях утворюються жорсткі нарости буро-сірого кольору.
Вірусна кільцева мозаїка	На листках з’являються кільця жовто-зелених тонів, поступово з’єднуючись, вони утворюють візерунок, схожий на мозаїку; Відбувається деформація листя і їх відмирання.
Рак кори (бактеріальний некроз)	Засихають пагони, квітки, плоди, залишаючись на кущі; потемніння кори з появою запаху бродіння.	Видаляють уражені гілки, зрізи обробляють садовим варом; при великому ураженні кущ викорчовувати і спалюють.
Борошниста роса	На всіх частинах рослини білуватий наліт.	Запилення вапном і меленою сіркою (1: 2) 0,3 г / м²; Опале листя збирають і знищують.
плодова гниль	Пошкоджено плодів; при сухій погоді підсихання ранок; При підвищеній вологості – руйнування плодів.	Збір врожаю необхідно провести вчасно.

Для лікування септоріозной пятностості, гребенщика додатково обробляють препаратом «Абіга Пік». При масовій появі шкідників на ділянці кущі обприскують хімічними препаратами.

способи розмноження

Для розмноження чорноплідної горобини використовують кілька способів. Отримати новий екземпляр можна, якщо посіяти насіння, нарізати живці та укоренити їх, відокремивши від куща частина з корінням, зробити щеплення на підщепу.

насінням

Один із способів розмноження – насінням, які отримують з дозрілих плодів. Висаджують відразу після збору восени (вересень-жовтень) або навесні, після відтавання грунту; сіють насіння, які всю зиму зберігалися у вологому піску в підвалі. У борозни завглибшки 6-8 см розкладають насіння, засипають шаром землі 0,5 см, мульчують тирсою або перегноєм. Сходи проріджують 3 рази, залишаючи сильні сіянці.

кореневими нащадками

Розмножити чорноплідна горобина з хорошими результатами можна, використовуючи кореневі нащадки, постійно зростаючі біля куща. Для цього гострим ножем їх відрізають від материнського куща і здійснюють пересадку на нове місце. Верхівку необхідно обрізати, залишивши на посадженому нащадку 5 нирок.

отводками

Спосіб не вимагає великих витрат і дає хороші результати розмноження відводками. Навесні, перекопуючи землю навколо куща, вибирають торішню, без вад гілку і укладають її в борозенку, присипаючи землею. Через якийсь час з нирок відводка з’являються пагони. За ними доглядають, просапуючи бур’яни, поливаючи землю, підсапуючи і підсипаючи перегній. Наступної весни укорінений отводок потрібно відокремити від материнського куща і пересадити молодий кущик на нове місце постійного проживання.

діленням куща

Досить ефективний спосіб – поділ куща. Рано навесні, до настання активного росту, кущ викопують і ділять на частини. Видаляють старі пагони, залишаючи молоді. У удобрений грунт (використовують перегній або суперфосфат) висаджують саджанці. Грунт поливають і утрамбовують.

Чи можна використовувати щеплення

Щепленням теж можна отримати нову рослину. Роблять це навесні. В якості підщепи використовують деревце звичайної горобини. У нижній частині паростка роблять надріз, розщеплюють його на дві частини, вставляють держак прищепи, поєднуючи зрізи. Місце з’єднання обробляють садовим варом, обмотують плівкою, зверху надягають поліетиленовий пакет для створення парникового ефекту. Через місяць пакет знімають.

Чи потрібно вкривати на зиму

Саджанець, посаджений восени, готують до першої зимівлі (процедуру потрібно встигнути провести, поки температура грунту не знизилася до -1-2 ° С:

• пригинають до землі;
• притискають дерев’яною дошкою так, щоб висота дуги вигину не перевищувала 30 см.

Крім цього для укриття використовують лапник, а шар мульчі збільшують. Після закінчення морозів саджанець потрібно повернути у вертикальне положення. У малосніжні зими саджанці закидають снігом.

Особливості вирощування для різних регіонів

Чорноплідна горобина спочатку була виведена як морозостійка рослина. Ще до війни живці з Мичуринска потрапили на Алтай. Після війни їх привезли на північний захід, в Ленінградську область, Прибалтику та інші регіони.Зараз її вирощують всюди, і в різних регіонах догляд мало чим відрізняється. У більш південних районах отримують рясні врожаї при незначному догляді. Більшість сортів добре переносять навіть сувору сибірську зиму. Малосніжна зима є загрозою (може привести до вимерзання коріння).

На півночі слід пригинати гілки до землі, щоб вони знаходилися під сніговим покривом, щоб уникнути вимерзання пагонів.

При виборі сорту треба звернути увагу на ступінь морозостійкості, стійкість до певних видів захворювань, поширеним в регіоні передбачуваного вирощування, наявності певних видів шкідників.

Правильний вибір сорту дозволить уникнути проблем, дасть можливість виростити здорове рослина і збирати багаті врожаї.

Збір, переробка та зберігання врожаю

В кінці літа починають достигати плоди, які, якщо їх не прибрати, провис на гілці до весни, якщо не поїсть птаство. Як визначити час збору врожаю? Все залежить від подальшого використання продукту. Треба вибирати час, коли плоди мають максимальну цінністю щодо вітамінів та інших корисних речовин. При зборі зрізають секатором або ножицями все супліддя. Це дозволяє виключити перебування залишилися плодів на кущах, де навесні з’являться вогнища хвороб.

Посуд слід брати емальовану, зі скла або пластику. Плоди широко застосовуються в кулінарії. З чорноплідної горобини готують джеми, десерти, соуси, додають при приготуванні соків і різних страв. З неї отримують вишукані лікери та вино. Висушені плоди довго зберігають свою цінність. Заморожені можна використовувати в холодну пору року. Лікувальні властивості плодів неможливо переоцінити, препарати з чорноплідної горобини допомагають здолати багато недуг. Корисність, зовнішня привабливість горобини чорноплідної зробили її повсюдно улюбленим і популярним рослиною.

Під час цвітіння кущі зачаровують прекрасним видом білосніжних квіток, поява ягід від пурпурного до синяво-чорного кольору вносить свій колорит в обстановку дачі. Осінні барви листя від жовтого і помаранчевого до багрянцю прикрашають живоплоти. Поодинокі посадки привертають увагу красивою розлогою формою крони.