Чому плоди гниють прямо на дереві, Сайт про сад, дачі і кімнатних рослинах
Зміст
- Сайт про сад, дачі і кімнатних рослинах.
- Посадка і вирощування овочів і фруктів, догляд за садом, будівництво і ремонт дачі – все своїми руками.
- Чому плоди гниють прямо на дереві ??
- Плодової гнилі – ПРИЧИНИ І ЗАХОДИ БОРОТЬБИ
- ДІАГНОЗ: плодова гниль
- ВСЕ ЩО ПОТРІБНО ДЛЯ ЦІЄЇ СТАТТІ ЗНАХОДИТЬСЯ ТУТ >>>
- ЯК ВІДБУВАЄТЬСЯ ЗАРАЖЕННЯ плодова гниль
- СОРТИ З «захистом» від гнилі
- ЗАХОДИ БОРОТЬБИ З гниємо ПЛОДІВ ПРЯМО НА ДЕРЕВІ
Сайт про сад, дачі і кімнатних рослинах.
Посадка і вирощування овочів і фруктів, догляд за садом, будівництво і ремонт дачі – все своїми руками.
Чому плоди гниють прямо на дереві ??
Плодової гнилі – ПРИЧИНИ І ЗАХОДИ БОРОТЬБИ
Прошу дати рекомендації по весняної та осінньої обробки саду проти гниття плодів прямо на дереві, що спостерігалося в минулому році.
В яблуневих садах Росії і Білорусі плодова гниль (моніліоз) є широко поширеним і шкідливим захворюванням.
ДІАГНОЗ: плодова гниль
Ця хвороба починається з появи на плоді невеликого буро-коричневого плями, яке поступово починає збільшуватися в розмірі, м’якоть при цьому стає пухкої, губчастої. На поверхні ураженої плода утворюються подушечки жовтувато-кремового кольору зі спорами збудника хвороби.
ВСЕ ЩО ПОТРІБНО ДЛЯ ЦІЄЇ СТАТТІ ЗНАХОДИТЬСЯ ТУТ >>>
Такі плоди загнивають і стають повністю непридатними для вживання. При несприятливих для розвитку гриба умовах – що часто буває в сховищах – подушечки на поверхні уражених плодів не утворюються. При цьому поверхня стає як би лакованої, глянсовою, набуваючи синьо-чорне забарвлення.
З уражених моніліозом плодів міцелій гриба може проникати в плодову деревину. Протягом вегетаційного періоду хвороба здатна поширюватися на кольчатки і плодушки яблуні, викликаючи їх часткове або повне всихання.
ЯК ВІДБУВАЄТЬСЯ ЗАРАЖЕННЯ плодова гниль
Поширення інфекції починається вже з початком вегетації дерев. Збудник захворювання розноситься вітром, дощем або комахами. Ураження плодовою гниллю більшою мірою схильні до травмовані або пошкоджені плодожеркою, птахами і градом плоди. Збудник також може проникати через тріщини, що утворилися від парші або близького дотику хворих плодів зі здоровими.
Перші плоди, уражені плодовою гниллю, виявляються в падалиці в кінці червня – початку липня. Через 8-10 днів на них з’являються сірувато-білі концентрично розташовані подушечки конідіального споро-носіння – джерела наступних заражень. Спори вітром, дощем і комахами розносяться по саду, потрапляють на нові плоди і проростають там у краплі води. Розвинувся міцелій пронизує весь плід, викликаючи його захворювання.
Збудник має короткий інкубаційний період (3-5 днів), після закінчення якого з’являються бурі плями. Це дозволяє розвивати грибу велика кількість поколінь, спорами яких хвороба поширюється все літо. Більшість уражених плодів опадають, а що залишилися на гілках – муміфікуються, набувають глянцюватий-чорне забарвлення і в такому вигляді зимують. Навесні на перезимували плодах розвиваються подушечки конідіального спороношення, суперечки яких здійснюють первинне зараження. Хвороба розвивається і під час зберігання врожаю при зіткненні здорових плодів з хворими.
СОРТИ З «захистом» від гнилі
Ступінь ураження плодів яблуні моніліозом залежить від сортових особливостей. Сорти яблуні з щільною шкіркою і високою кислотністю плодів більш стійкі до хвороби. В умовах Білорусі плодовою гниллю сильно уражаються такі сорти: Папір-ка, Уелс, Білоруське малинове, Кова-Ленкавського, Штрейфлинг, Старк Ерліест, Антей, Зоря Алатау. Такі сорти яблуні, як Олена, Ліберті, Імрус, Імант, Ай-даред, Вербнае, Алеся, Весяліна, є більш стійкими до хвороби. Однак абсолютно стійких сортів яблуні до поразки плодовою гниллю немає.
ЗАХОДИ БОРОТЬБИ З гниємо ПЛОДІВ ПРЯМО НА ДЕРЕВІ
Ранньою весною при настанні теплих днів треба ретельно зібрати всі рослинні залишки і спалити. Перекопка грунту в пристовбурних смугах також надасть стримуючий ефект для поширення спор збудника хвороби.
Обприскувати дерева необхідно вже перед початком цвітіння, особливо при прохолодній і вологій погоді, для профілактики ураження пагонів і суцвіть яблуні. В даний період найбільш ефективним буде системний фунгіцид «Швидкість» (2 мл на 10 л води).
Для захисту плодів від моніліального гниві обробки фунгіцидами необхідно проводити також в фенофаз яблуні «лісовий горіх – зростання плодів». У цей період високу ефективність проти моніліального гнилі плодів забезпечують системні фунгіциди, а також препарати контактної дії: «Справи», «Трайдекс (пенкацеб)», «Азофос». Кратність таких обробок різна і залежить від погодних умов, термінів дозрівання і сприйнятливості сортів яблуні до хвороби.
У захисті від моніліозу фунгіциди доцільно поєднувати з інсектицидами, що дозволяє зменшити пошкодження плодів яблуневої плодожерки і, відповідно, знизити поширеність інфекції в саду.
Важливим прийомом підвищення якості плодів осінніх і пізніх сортів яблуні і груші є хімічна обробка плодоносних дерев приблизно в середині серпня, але не менше ніж за 20 днів до збирання врожаю.
Аналіз минулих років дозволив виявити таку закономірність: чим більше сорт уражається паршею, тим більше страждає і від плодової гнилі. Тому в процесі росту і дозрівання плодів важлива роль у захисті саду від цих хвороб відводиться біологічного методу. У Білорусі дозволено застосовувати два вітчизняних препарату фунгіцидної дії: «Фрутін» (від парші) і «Екосад» (від моніліозу). Протягом сезону кожен з них використовують, чергуючи, три рази (500 мл на 10 л води).
У боротьбі з хворобою хороші результати дають збір і знищення плодів, уражених гниллю. Після листопада, щоб знизити ризик зараження садових рослин різними захворюваннями, слід згребти і знищити опале листя і муміфіковані плоди або обприскати їх концентрованими мінеральними добривами: сечовиною або хлористим калієм (в обох випадках 7% -ний розчин), аміачною селітрою, нітрофоскою або нітроамофоски ( 10% -ний розчин).