Чим відрізняється геркулес від вівсяних пластівців і що корисніше

За вмістом вітамінів, білків та жирів геркулес близький до вівсяний крупі, але містить менше харчових волокон і більше крохмалю. За рахунок цього вівсяні пластівці легше засвоюються організмом, ніж крупа із цільних зерен. … Є думка, що цілісна вівсяна крупа значно кориснішечим геркулес.

Чим відрізняється Геркулес від вівсянки?

Насправді: технології виробництва.Геркулеса» та вівсяних пластівців відрізняються тільки способом різання зерна. Товщина і розмір у пластівців, що швидко розварюються, менше, ніж у «Геркулеса». Жодної додаткової обробки «швидкі» пластівці не проходять; 2-й міф: що швидше готується крупа, то вона менш корисна.

Чим корисний Геркулес вівсяні пластівці?

По-друге, вівсянка містить багато білка і складних вуглеводів – полісахаридів, які допомагають нашому організму надовго зберігати енергію. … По-третє, вівсяні пластівці містять вітаміни групи В та мінерали, такі як калій, магній, марганець, фосфор, залізо та інші необхідні речовини для того, щоб бути здоровим.

Як роблять вівсяні пластівці?

Для отримання пластівців цілісні зерна вівса сушать, очищають від мякини, шліфують і пропарюють. Під дією пари зерна стають м'якшими, що помітно скорочує час для їхнього подальшого приготування в їжу. Тієї ж мети служить і розкочування, що збільшує питому поверхню продукту.

Яку вівсянку треба їсти?

Найкориснішими вважаються вівсяні пластівці «Екстра», які діляться на № 1, 2 і 3. Для вироблення цих пластівців використовується овес першого класу, що відрізняється підвищеними вимогами до якості зерна. Вівсяні пластівці «Екстра» № 1 найбільші за розміром і варяться довше, ніж інші – зазвичай близько 15 хвилин.

У чому різниця між вівсянкою та вівсяними пластівцями?

За вмістом вітамінів, білків та жирів геркулес близький до вівсяний крупі, але містить менше харчових волокон і більше крохмалю. За рахунок цього вівсяні пластівці легше засвоюються організмом, ніж крупа із цільних зерен.

Чому Овсянка Геркулес?

Геркулес — це не звичайна, а розчавлена ​​та пропарена вівсяна крупа. Вона показана дітям та одужуючим людям. Тому в Росії, а потім і в СРСР її називали ім'ям героя-силача Геркулеса.

Як Геркулес впливає шлунок?

Геркулесова каша позитивно впливає на роботу шлунка та кишечника. Організм очищається від токсинів. А це призводить не лише до злагодженої роботи всіх систем, а й до покращення стану шкіри. Для органів травлення, а також нирок та печінки оптимальною є каша на воді.