Опис сортів часнику, який садять цілими головками, вирощування і догляд

Традиційний спосіб посадки часнику, про який знають всі городники, – це посадка зубчиками. Тобто ти поділяєш головку часнику на зубчики, відбираєш найкращі і висаджують в жовтні, якщо мова йде про озимому часнику.

© DepositPhotos

Озимий часник можна садити не тільки окремими зубчиками, а й цілими головками. Цей спосіб можна назвати ледачим, так як часу на посадку, в порівнянні зі звичайним способом, у тебе піде зовсім небагато.

опис сорту

Посадити головками можна будь-який сорт рослини. Деякі городники передають з рук в руки особливий часник. При його вирощуванні в гнізді виходять більші головки. Але назви рослини не повідомляють. Швидше за все, це звичайний районований сорт, який садять таким способом. При розміщенні окремими зубцями вийде типова головка.

Вдалою буває посадка озимого рослини. Після танення снігу з землі проростають куртини зелених стрілок. Городники підкопують їх з країв і урізноманітнюють дачне меню.

Яровий овоч теж садять цілком. Це економить місце на грядках. Часникова бадилля виростає міцніше і грубіше. Але підземна частина краще зберігається.

Процес розмноження часнику бульбочками

Бульбочки застосовують для вирощування однозубок. Видобувають їх з повітряних коробочок, які формуються на викинутої часником стрілкою. Садять бульбочки так само, як і звичайні зубчики:

• між окремими насінням зберігають відстань 1-2 см;
• в кожному ряду можна розташувати до 45-50 зубчиків.

Ідеальна глибина лунки 5-7 см. Дно її всипають піском. Посаджений посадковий матеріал припорошують невеликою кількістю компосту.

Часник сорти Любаша

вирощування

Озимий часник головками потрібно садити за 10-15 днів до настання перших морозів. Для середньої смуги це кінець вересня або перша декада жовтня. Зубки повинні встигнути вкоренитися, але не дати зелені паростки. Так рослині буде комфортно зимувати.

Для отримання доброго врожаю слід дотримуватися нескладних правил:

1. Рослина не боїться морозів, але легко вимокает. Городнику потрібно вибрати не затоплювані весняною водою місце.
2. Миші в нестаток кормів охоче поїдають головки часнику. Гряди рекомендується захистити знизу і з боків дрібнопористої сіткою.
3. У регіонах з холодними зимами слід укрити озимий посадки нетканим матеріалом білого кольору. Його потрібно прибрати після сходу снігу.

Опис сорту часнику Добриня, особливості вирощування та уходаЧітать

Яровий часник головками садять, як тільки відтане земля. При посадці слід внести повний мінеральний комплекс (азот: калій: фосфор). При його відсутності використовувати золу (стакан на квадратний метр).

Чому часник виріс однієї голівкою. Чому часник не розділився на дольки

Дізнайтеся чому часник не поділився на зубчики і не розділився на часточки – ми дамо дві основні причини. В інших випадках винна техніка посадки.

Визначити, що часник дозрів можна по голівці часнику. Викопуємо одну головку часнику, і пробуємо її трохи натиснути, якщо головка часнику не поділяється на зубчики, значить часник ще не дозрів. Тому висновок однозначний:

1. Головка часнику не розділені на зубчики, тому що ще рано.
2. Не дозрів часник на часточки розділяється тільки із застосуванням зусиль з боку рук людини.

Чому часник виріс без зубчиків

Ось дві основні причини:

• він не дозрів;
• після збору не висох.

Чому часник не утворив головку
Причин по яким часник не утворив головку кілька:

1. Найбільш очевидна – він «пішов в стрілку», для запобігання цьому, потрібно вчасно видаляти стрілки. Багато для цього зав’язують вузлом перо, але краще просто прищипнуть її, поки вона тільки починає підніматися. До того ж молоді стрілки часнику дуже смачні.
2. Крім того, проблема з утворенням головки може виникнути через нестачу підгодівлі. в землі. Простежте за достатньою кількістю азотних добрив і пухкості грунту.

Відгук Марії – садівника любителя

У червні минулого року майже три тижні стояла дуже спекотна, суха погода. На тих ділянках, де часник поливають рідко і нерегулярно, у нього почала пересихати «шийка» (в народі кажуть «дудка пересохла»). В результаті рослини різко уповільнили своє зростання і розвиток. Дощова погода в липні врятувала його частково: надлишок вологи в повітрі та грунті дозволив часнику нехай і повільно, але продовжити вегетацію протягом усього місяця. Хоча вийшли і цільні головки, але досить великі. Вегетація ярового часнику припинилася майже на півтора місяця раніше, ніж зазвичай.

Нині теж вологи явно недостатньо. Чи не повторите, шановні садівники, торішню помилку!

Часник, як і цибуля, має мочковатую кореневу систему, яка розташовується в поверхневому шарі і не може черпати воду і поживні речовини з глибоких шарів грунту.

І ще кілька порад. Часник вимагає ранньої посадки. В останнє десятиліття погодні умови складалися таким чином, що часник можна і потрібно було посадити в квітні, в крайньому випадку 1-2 травня. Не шкодуйте під часник добрив!

Кілька слів про озимому часнику. На ньому виламувати стрілку (і неодноразово), тоді головка буде в два рази більше. Ну а якщо треба зібрати насіння, залиште стрілки у кількох найсильніших рослин.

особливості догляду

Догляд за часником, який садять цілими головками, не відрізняється від догляду за звичайним овочем. рекомендується:

• дотримуватися термінів посадки;
• вибирати добре дренованих, волого-і повітропроникні грунту;
• рихлити кілька разів за сезон (мінімум 2-3 рази);
• вносити мінеральний комплекс мінімум один раз (при посадці);
• виламувати стрілки (вони послаблюють підземну частину рослини).

Слід бути уважним при виборі місця посадки. Найкращими сусідами є полуниця, плодові дерева. Не слід розташовувати грядки після цибулі, часнику, цибулинних квітів.

Часник головками не любить надлишку органіки: слід вносити тільки зрілий компост або перегній в помірних кількостях. Під перекопування всипають відро на квадратний метр. Гряди удобрюють за 5 днів до посадки.

Вимоги до грунту

Для сімейної різновиди рекомендується готувати легкий, некислий і збагачений мінеральним харчуванням грунтовий грунт. Для вирощування сімейного часнику зовсім не похдоят важкі і піщані ґрунти. Для підвищення родючості грунту її удобрюють:

• внесіть в піщаний грунт глини або навпаки, додайте в глинистий грунт пісок. Витрати в обох варіантах становить до 3-х відер відсутнього компонента в розрахунку на 1 кв.м посадкової площі;
• знизьте рівень кислотності через внесення вапняку. Це бажано зробити за рік до посадки часниковий зубчиків.

Гідності й недоліки

У вирощування часнику цілком є ​​прихильники і противники. Перші відзначають:

• економію місця;
• невибагливість;
• тотожність смаку зі звичайним рослиною;
• користь сусідніх культур від регулярних розпушування і добрив.

Противники кажуть про дрібних цибулинах і складнощі з прибиранням. Під час дозрівання доводиться підкопувати кущик з країв і вибирати дрібні цибулинки. При помірному споживанні пряної рослини завжди можна виділити трохи місця для посадки.

Шкідники і хвороби

Рослина легко уражається гнилями і цвіллю при надмірному поливі або в дощове літо. Внесення незрілої органіки сприяє захворювань. Уникнути захворювань і виростити добрий урожай дозволять грамотні посадка і догляд.

Часник, посаджений цілком, пошкоджує луковая муха. Вона відкладає яйця в верхню частину рослини. Для запобігання втрати врожаю рекомендується дотримуватися правил обороту овочевих культур.

Слід відстежувати років шкідника.При масштабних ураженнях потрібно використовувати інсектициди.

Коли і як правильно обрізати стрілки часнику: що це дає і чи потрібно? Читати

Що собою являє однозубка

Однозубка (може називатися ще як севок) – це посадковий матеріал, вирощений з насіння, що утворилися в стрілках (повітряних цибулинах), викинутих в середині літа. Вперше почувши про однозубкових часнику, багато хто питає, що це за сорт такий. Насправді мова йде не про сорт, а саме про посівний матеріал, який отримують від будь-якого часнику, що викидає стрілки.

Зубчики невеликої величини. Форма у них овальна або кругла, іноді нагадує великий горошок. Потрапляючи в землю восени, така горошина вже до початку літа виростає в часникову голівку.

Що таке часник однозубка

До відома! Ідеальними для посадки вважається севок, який має 2-2,5 см в довжину. З такого посадкового матеріалу вирощують виставкові зразки рослин.

Чим відрізняється від інших видів посадкового матеріалу

Від інших типів посадкового матеріалу однозубка відрізняється:

• стійкістю до заморозків;
• несприйнятністю до більшості захворювань і шкідників (не страшні навіть нематоди, зазвичай загрозливі врожаю часнику).

За допомогою однозубки оновлюють сорт часнику, підвищують врожайність, зберігають його характеристики, якщо мова йде про елітне овочі.

Збір і зберігання врожаю

Збирати врожай слід після пожовтіння бадилля. Для викопування рекомендується вибрати суху, бажано сонячну, погоду. Використання вил зменшить пошкодження головок.

Викопаний часник обтрусити від землі і залишити на 2 години на сонці. Ця операція знезаразить головки. Потім урожай розкласти під навісом або в сараї тонким шаром (близько 5 см) для підсихання бадилля. Витримати 2 тижні.

Потім відрізати коріння у донця (залишити 2-3 см). Бадилля вкоротити до 15-17 см. Скласти в корзину або ящик з отворами для повітря. Зберігати урожай в темному місці при кімнатній температурі.

Тонкощі весняної посадки

Яровий часник останнім часом все частіше висаджується городниками. Щоб отримати якісний урожай, городники-любителі повинні використовувати такі правила підготовки посадкового матеріалу і приміщення у відкритий грунт:

• Проводиться підготовка посадкового матеріалу. Це обов’язкова процедура, яка допоможе знезаразити зубчики. Спочатку зубчики перебирають, звільняють їх від лушпиння, сухі екземпляри викидаються. Готується розчин мідного купоросу (1 ст. Ложка хімікату розчиняється в десяти літрах води). У цьому розчині зубчики необхідно потримати 20 хвилин. Зубчики споліскують водою, злегка просушують.
• Відновити занадто сухі головки можна, якщо замочити їх на ніч в біогумусі. Готується розчин в тих же пропорціях, що і мідний купорос.
• Перед посадкою необхідно злегка зволожити підготовлені борозенки, присипати їх деревною золою. Зола потрібна для профілактики виникнення хвороб, шкідників вона теж добре відлякує.
• Не варто робити посадку сімейного часнику там, де раніше ріс часник, цибулю, коренеплоди, картопля. Всі ці культури витончують грунт, позбавляючи її кальцію. Це не кращим чином позначиться на подальшому формуванні великих одиничних головок.
• Не варто робити грядку для часнику між дерев і чагарників, вони будуть затінювати грядку, заважаючи зростанню рослини.
• Зубки заглиблюють в грунт на глибину близько 5 см. Робити це потрібно денцем вниз. Між ними необхідно залишити багато місця, оскільки буде формуватися кілька цибулин. Добре, якщо відстань складе близько 23 см. Наступний ряд роблять, розміщуючи зубчики в шаховому порядку.
• Посаджені зубчики часнику обережно присипають землею, розрівнюючи граблями грядку. Якщо висадка проводилася під зиму, грядку необхідно закрити мульчею. Краще використовувати тирсу. При посадці зубчиків навесні мульчування проводиться між рядами, відстань між ними має бути близько 50 см.Можна розкласти там солому, вона допоможе грунту не пересихала, утримувати вологу, запобігати появі бур’янів.
• Чим вище температура грунту і повітря, тим швидше можна побачити перші сходи часнику. Зазвичай перші листочки з’являються вже в кінці травня. Іноді в травні несподівано вдаряють заморозки, вони можуть злегка приморозив листя. Якщо помітили, що листя пожовкло, не хвилюйтеся. Коли погода знову зміниться, культура продовжить своє зростання.

Відгуки городників

Городники діляться враженнями про вирощування рослини головками. Дачниця з Підмосков’я розповідає: «Сусідка поділилася насіннєвим матеріалом. Вирощуємо овоч таким методом декілька років. Дуже задоволені: економиться місце (розміщуємо рослини під яблунею), головки виростають невеликі, але гострі і ароматні. Вони не вимерзають взимку (при посадці восени).

Трохи важко підкопувати рослина під час вегетації для видалення крайніх головок. Але плюси очевидні: при посадці немає потреби возитися і ділити на зубки – економиться час ».

Чому у часник не зав’язуються головки. Чому не зав’язався часник?

Навесні ми приїхали в сад і виявили, що часник у нас зійшов дуже погано. Садили ми три різних “сорти”: один свій і два інших, куплених на ринку. Великі надії покладали на великий часник, яким зазвичай торгують жителі півдня. У нього були білі цибулини і дуже великі зубки. Всі три сорти посадили на одній грядці один за одним. Південний часник загинув повністю. Наш власний зійшов, але рідко. Найкраще проявив себе часник, куплений у пенсіонерки. Він був не такий великий, але бузковий. Кажуть, що бузковий часник добре зберігається.

На початку травня ми підсадили ще кілька рядків нашого озимого часнику, який Долежал у нас до весни. Але коли стали збирати урожай, виявили, що у нового часник не зав’язалися цибулини. Виріс один товстий стебло, як у цибулі-порею. Чому це сталось? Адже ми посадили свій часник, тобто такий же, як і восени. У осіннього виросли нормальні цибулини (на фото). Тепер ясно, що для посадки часник знову доведеться докуповувати. Підкажіть, який часник вибирати, щоб він добре зимував? Н.П. Маслова, Нижегородська обл.

У нашій газеті ми вже обговорювали тему поганої зимівлі часнику (Чарівна грядка № 8 (185), 2010 рік). Причина в тому, що в Нижегородської області в грудні стояли морози без снігу. Якщо часник був посаджений дрібно і не прикритий зверху бадиллям або іншим мульчирующим матеріалом, то в більшості випадків він замерз.

Тепер з приводу того, що різні сорти часнику перезимували по-різному. Великий часник, куплений на ринку, швидше за все, був перегодований органічними добривами. У цих умовах у нього росте дуже велика цибулина (садівники кажуть, “дута”). Для продажу це добре: часник швидко набирає вагу і отримує відмінний товарний вигляд. Але для зберігання він не годиться. Зазвичай такі цибулини погано зберігаються і погано зимують.

У той же час, відомі приклади, коли часник, привезений з півдня (але вирощений при нормальних дозах добрив) зимує нормально. Природно, при дотриманні умов посадки: глибина 5 см і мульчування грядки.

І, нарешті, головне питання: чому не зав’язалися цибулини у часнику, посадженого навесні? Сорти часнику діляться на озимі і ярі. За смаком різниці майже ніякої. За зовнішнім виглядом розрізнити можна: у ярого багато дрібних зубків і дуже тонкі, “паперові” лусочки (у озимого вони щільні).

Основна відмінність – в термінах посадки. Озимий часник висаджують за два тижні до сильних заморозків (в Середній смузі це приблизно середина жовтня). Яровий часник садять навесні, як тільки дозволить земля (зазвичай в квітні). Справа в тому, що для нормального росту озимий часник повинен пройти період охолодження. Тільки в цьому випадку у нього зав’язується цибулина. При посадці навесні, та ще в пізні терміни (в травні), цибулина не утворюється. У рослини просто потовщується підставу стебла. Зимувати такі рослини не будуть, вони просто згниють.А ось в їжу їх вживати можна і точно так же закладати в соління, як звичайні зубки.

Якщо “стеблового” часнику виросло багато, спробуйте його засолити. Для цього дрібно наріжте і пересипте сіллю. Можна просто залишити часник на грядці і споживати в міру необхідності. На відміну від “нормального” часнику, листя “весняного” ще не засохли. Поки вони зелені, рослина продовжує рости.