Брокколі вирощування та догляд у відкритому грунті
Як виглядає капуста брокколі?
На вигляд капуста брокколі сильно нагадує капусту кольорову, проте, суцвіття її кремового кольору, а зеленого. У перший рік стеблинка броколі зростає на 70-80 см і на його вершинці формуються численні квітконоси суккулентного типу.
Як виростити брокколі на городі?
Для початку обробіть грунт, видаливши бур'яни, і розпушити його, так як броколі любить легкий ґрунт. Далі ділянку зволожують та роблять грядки за схемою: 60×40 см. Посадка броколі насінням у ґрунт проводиться вглиб на 1 см. У кожну лунку кладуть 2 насінини, щоб отримати максимальні сходи.
Коли садити капуста брокколі?
Посів насіння проводять у незахищений ґрунт наприкінці квітня або на початку травня. До цього часу грунт добре прогрівається і встановлюється тепла погода з температурою не менше +12 °C. У південних регіонах на початку травня висівають насіння сортів броколі пізнього терміну дозрівання. У холодному грунті насіння проростати не буде.
Чим підгодувати броколі для зав'язі?
Коли починають утворюватися головки, підгодовують втретє: розчиненими у відрі води 40 г суперфосфату, 20 г нітрату амонію та 10 г сульфату калію. Під кожну рослину виливають по 1 л розчину. Останній раз броколі підгодовують після збирання першого врожаю для утворення бічних головок.
Чим годувати капусту броколі?
Брокколі любить підгодівлі, тому навіть на унавоженних і заправлених іншими добривами грядках цю капусту все одно підгодовують. Як тільки розсада вкорениться на постійному місці і почне рости, броколі підгодовують настоєм коров'яку (1:10) або курячого посліду (1:20). Через два тижні підживлення повторюють.
Як зрозуміти, що капуста брокколі дозріла?
Брокколі дозріла: визначаємо час зрізання
- Головки броколі важливо зрізати вчасно
- Важливо не прогаяти момент готовності до зрізування
- Якщо у суцвіття з'явилися жовті квіточки, броколі перезріла
- Зрізати броколі краще рано вранці
Чому не можна їсти зацвілі брокколі?
Зацвіла броколі не накопичує у собі шкідливих речовин, отрут. Набір поживних речовин у нормі. Але смакові якості страждають. Головки, що розкрилися, стають грубішими і набувають гіркуватого присмаку.
Чи можна садити брокколі у червні?
Вирощування броколі з насіння Сіяти насіння капусти брокколі можна конвеєрним способом, у кілька термінів через кожні два тижні до середини червня, але з кінця квітня посадка броколі здійснюється вже безрозсадним способом безпосередньо у ґрунт.