Заготовки на зиму з шпарагівки – 10 смачних рецептів для вашого столу

10 смачних рецептів для вашого столу

Зимові запаси є важливою частиною будь-якого господарства. Якщо ви любите шпарагівку, наші заготовки на зиму з цього корисного овоча допоможуть вам насолоджуватися його смаком протягом усієї зими.

1. Маринована шпарагівка в олії з часником

   

   Цей рецепт додасть пікантного смаку вашому столу. Маринована шпарагівка гарно поєднується з різними стравами із м’яса або риби.

2. Консервована шпарагівка в томатному соусі

   Цей рецепт надасть вашим стравам яскравий та насичений смак. Шпарагівка в томатному соусі можна використовувати як самостійну закуску або додавати до супів та соусів.

3. Квашена шпарагівка

   Квашена шпарагівка є чудовим доповненням до вашого раціону. Вона додасть свіжості будь-якому блюду, а також корисних бактерій для вашої шлунку.

4. Консервована шпарагівка на зиму

   

   Консервована шпарагівка – прекрасна заготовка на зиму. Ви зможете насолоджуватися свіжим смаком шпарагівки у будь-який час року.

Заготовки на зиму з шпарагівки – це смачна та корисна можливість насолоджуватися цим чудовим овочем протягом усього року. Приготуйте їх за нашими рецептами та відчуйте радість смаку в будь-який час!

Рецепти заготовок на зиму з шпарагівки

Шпарагівка – це смачна і корисна овочева культура, яка носить назву “королеви овочів”. А щоб насолоджуватися цим витонченим смаком протягом всього року, варто приготувати заготовки на зиму з шпарагівки.

Ми підготували для вас список 10 смачних рецептів, які допоможуть зберегти шпарагівку протягом зимового сезону:

1. Консервація шпарагівки в олії.

   Беремо свіжу шпарагівку, миємо її і розкладаємо в банки. Засипаємо шпарагівку олією, добавляємо тим’ян, перець, часник і закриваємо банки. Зберігаємо в холодильнику.

2. Маринована шпарагівка.

   Заморську шпаригу використовуємо декоративною прикрасою до солодких і м’ясних страв. Для приготування маринаду беремо оцет, воду, цукор, сіль, гвоздику, горіх мускатний та інші спеції.

3. Кетчуп з шпарагівки.

   Шпарагівку змиваємо, очищаємо від волокон, розрізаємо на шматочки і сплавляємо на спеціях. Потім пропускаємо шпарагівку через м’ясорубку і варимо на слабкому вогні разом з остальними інгредієнтами.

4. Шпарагівкова ікра.

   Для виробництва ікри беремо шпарагівку, цибулю, моркву, помідори, рослинну олію, оцет, спеції. Звертаємо увагу на правильне приготування шпарагівки, оскільки саме від цього залежить смак страви.

5. Шпарагівка в солонці.

   Приготування шпарагівки в солонці – це швидкий спосіб зберігання цього овоча. Шпарагівку мити не треба, вона повинна бути сухою. Для засолювання використовуємо сіль, спеції, часник, зефірочку, оцет, олію.

6. Шпарагівка в маслі з часником.

   Для приготування потрібна свіжа шпарагівка, масло, часник, сіль, перець та інші спеції за смаком. Масло розтоплюємо у каструлі, додаємо наші шпарагівки.

7. Шпарагівкова заправка для салатів.

   Використання заправки з шпарагівки додасть пікантності будь-якому салату. Для приготування потрібні свіжа шпарагівка, олія, оцет, сіль, цукор, горіхи.

8. Компот з шпарагівки.

   Шпарагівку миємо, очищаємо, ріжемо на шматочки і варимо в киплячій воді з цукром. Потім зливаємо рідину і додаємо свіжі фрукти для компоту.

9. Шпарагівка в солоно-маринованом вигляді.

   Для приготування потрібні шпарагівка, сіль, спеції, оцет, рослинна олія. Замочую шпарагівку в холодній воді на добу, потім знаcипую через ніч в холоді. Налити на шпарагівку киплячу оцтову наливку, скласти в банку, закрутити.

Приготовлені за нашими рецептами заготовки з шпарагівки дуже смачні і корисні. Вони відмінно підходять як самостійна страва, так і доповнюють інші страви. Насолоджуйтеся ними протягом зимового сезону і радуйте своїх близьких смачними стравами з шпарагівки!

Питання та відповіді

Які рецепти включені в книгу “Заготовки на зиму з шпарагівки – 10 смачних рецептів для вашого столу”?

Книга містить 10 різних рецептів на основі шпаргалки, таких як шпаргалка в маринаді, шпаргалка в олії, шпаргалка в томатному соусі та багато інших.

Чи є в книзі рецепти для вегетаріанців?

Так, книга містить декілька рецептів, що підходять для вегетаріанців. Зокрема, шпаргалка грильована з грибним салатом та шпаргалка запечена з овочами.

Чи є в книзі рецепти для використання шпаргалки випічки?

Так, книга містить кілька рецептів, де шпаргалка використовується випічки. Наприклад, шпаргалка з карамеллю та горіхами та шпаргалка з шоколадним кремом.