Терн лікарські властивості і застосування в медицині
Терн: лікарські властивості і застосування в медицині
Терен – це невеликий колючий чагарник (рідше – дерево), що є видів сливи, що відноситься до сімейства Рожеві. Таку назву терен отримав від давньослов’янського – «Колючка».Особливу популярність терен має на Скандинавському півострові, але часто можна зустріти і в усіх країнах СНД, особливо Росія, Естонія, Україна та інші.
Рідше – в Казахстані і країнах середньої Азії. Терен зростає групами, утворюючи величезні і густі зарості. Проростає в основному в лісостепових, степових територіях. У деяких країнах зустрічаються на висоті понад кілометр над рівнем моря (наприклад, на Кавказі). А тернина досягає висоту 5 метрів, дерево ж володіє максимальною висотою в 8 метрів.
опис терну
- Поширюються шляхом покидька кореневих нащадків, через що і утворюються величезні зарості цього куща.
- Зарості практично неможливо пройти через те, що гілки мають величезну кількість колючок, що досягають 0,5 – 1 см в довжину, а кінці гілки самі по собі дуже гострі.
- Листя самі стандартні, що мають форму еліпса, що досягають довжину до 5 сантиметрів. Цвіте терен яскраво-білими квітами з 5 пелюсток, а бутони розкриваються, коли ще листя на кущі немає.
- Плодоносити терен починає в дворічному – трехгодовалом віці. Плоди достигають дуже пізно, ближче до кінця осені.
- У плодах міститься одна кістка. Зовні ягоди схожі на сливу, але меншого розміру – діаметр терну досягає 12 мм. Поверхня вкрита натуральним восковим нальотом.
- Ягоди терну активно використовуються в народній медицині за рахунок великого вмісту різних вітамінів, мікро і макроелементів, а низька ціна і доступність збільшують попит на дику сливу.
сорти
Різноманітністю терен не сильно багатий, адже зростає він у одному і звичному для себе кліматі, а розмножується неподалік. Селекціонери, звичайно, вивели пару нових форм, але відрізняється лише листя і квіти. Ягоди ж незмінні.Наприклад, російський ботанік Яків Медведєв, вивів відразу два нових форми цієї рослини. Одна рослина має сильно распушеннимі листям іквітконіжками, інший же вид повністю голий.Британський вчений-біолог Річард Уестон вивів новий вид з махровими пелюстками. Ця форма терну зараз часто використовується в різних ботанічних садах.Французький вчений Едуард Андре відзначився креативністю і зміг отримати посвідку з рожевими пелюстками, який і до цього дня активно використовується в декоративних цілях.
Застосування і корисні властивості
Розповімо докладно про корисні властивості рослини терен, а також про застосування та протипоказання до вживання терну в їжу.- Терн володіє деревиною, що відрізняється від іншої за якістю, яке піддається простій і швидкою полірування, а також має високу міцність і простоту в обробці.
- Деревина йде на виробництво дрібних столярних виробів, тростин.
- У складі плодів є сильне барвник засіб, що дозволяє художникам отримувати з нього червону фарбу.
- У кулінарії ягоди використовують для зміни смаку. Так як терен володіє сильним терпким смаком і запахом, його додають в супи для підкислення. Ягоди практично неможливо їсти свіжозібраним, тому з них роблять варення, компот, оцет.
- Плоди терну активно використовуються в алкогольній промисловості, наприклад, в Англії, саме з цих ягід, отримують десертний лікер, який має назву «Терновий джин».
- Кора дерева дуже зносостійка, тому її часто використовують для дублення шкіри. Але що щодо медицини?
Терен в медицині
Найпоширеніше застосування терну – народна медицина. Це очевидно через незаперечною користі всіх компонентів куща, починаючи від кореневища і закінчуючи плодами. Ягоди містять в собі вітаміни групи А, С, В, Е, флаваноіди, антоціани і багато іншого.Смажені ягоди здатні бути замінником кави для алергіків і давати не менше відчутний тонус і заряд бадьорості. Листя терну використовують як чай, що володіє сечогінною, проносний ефект, а також дуже корисний людям з сидячим способом життя, наприклад, людям, які годинами сидять навпроти екрану комп’ютера.
Протипоказання
Перед тим, як розповісти інструкції і правила застосування терну в якості медичної трави, необхідно уважно вивчити протипоказання, щоб уникнути нещасних випадків.Не рекомендують терну лише в разі індивідуальної непереносимості будь-яких компонентів рослини. У всьому іншому, протипоказання і побічні ефекти не встановлені, головне правильно дозувати кількість щодо ваги тіла.Збір листя і ягідДля початку доведеться підготувати ягоди, листя та інші компоненти, які ви будете використовувати в медицині. Зберіть необхідні вам компоненти з чагарника будь-якого сорту.Час збору терну – листопад, після перших заморозків ягоди найкорисніші та смачні.Листя, ягоди і квіти слід висушити на сонячних променях або ж в печі. А ось корінці слід пров’ялюють перед засушіваніем. Всі заготовки мають термін придатності 3 роки, при дотриманні умов зберігання – темне, прохолодне місце.
особливості застосування
- Настоянки або відвари з будь-якого компонента терну мають відхаркувальні, антибактеріальні, проносні властивості.
- Вважається, що може застосовуватися як природне жарознижуючий засіб.
- Завдяки великій кількості вітамінів всередині себе, його рекомендують при авітамінозі, як сезонному, так і постійному. Ягоди допомагають роботі нирок, печінки.
- З терну роблять джем, допомагає при стоматиті, ларингіті, фарингіті, запаленнях неба або ясен.
- Відвар з квітів і листя застосовують в основному жінки, для лікування гінекологічних хвороб або хвороб, пов’язаних з порушенням роботи нирок.
- Листя можуть просто прикладати до пошкоджених ділянок шкіри, для лікування висипу.