Свині ландрас: детальна характеристика породи та її особливості

Свині ландрас: характеристика

Свині ландрас – одна з найпоширеніших м’ясних порід свиней в світі. Вона відзначається високою продуктивністю, швидким набором ваги та великим розміром тіла. Ця порода була створена во Франції в кінці 19 століття шляхом схрещування різних автосомних білогрудих порід свиней. Ландраси отримали свою назву від французького регіону Лангедок, де вони були розведені.

Особливістю свиней ландрас є їхні розміри та форма тіла. Дорослі особини можуть досягати ваги від 250 до 350 кілограмів, а висота в холці – до 1,2 метра. Ландраси мають довгасту форму тіла з прямим верхом і широкими боками. Їхня шия крильця завдовжкию ніж звичайних порід свиней. Така будова тіла дозволяє ландрасам мати високу м’ясну приводність, а також великий обсяг м’яса на одну тушу.

Ще однією особливістю ландрасів є їхня висока продуктивність та внутрішні якості м’яса. Вони вирізняються швидким набором ваги, що дозволяє отримати комерційноцікавий продукт за короткий проміжок часу. М’ясо ландрас є м’яким, ніжним та соковитим, має приємний смак і аромат. Через ці якості, воно є дуже популярним серед споживачів, а також враховується виробниками м’ясних продуктів при пошуках сировини для виробництва.

Основні риси та параметри

Основні риси та параметри

Свині породи Ландрас є однією з найпопулярніших м’ясних порід свиней в світі. Вони відрізняються високою продуктивністю та швидким приростом ваги.

Основні характеристики породи Ландрас:

  • Великі розміри тіла зі сильною тулубом;
  • Широкі спинка та грудна клітина;
  • Довгий високий хребет;
  • Світлорожева шкіра з чорними плямами на вушках, спині та нозі;
  • Витончена голова з завислими вухами;
  • Сильні ноги зі широкими статевими ознаками;
  • Біле, ніжне м’ясо високої якості з низьким вмістом жиру.

Основні параметри породи Ландрас:

ПараметрЗначення
Маса самця200-300 кг
Маса самки150-250 кг
Тривалість відгодівлі6-7 місяців
Середній приріст ваги за день0.7-0.8 кг
Відносна м’язовість туші62-65 %
Відносний вміст жиру в туші12-15 %

Ці основні риси та параметри свиней породи Ландрас роблять їх незамінними для м’ясного виробництва та дають змогу отримувати високоякісне та смачне м’ясо швидко та ефективно.

Особливості утримання та годівлі

Особливості утримання та годівлі

Утримання та годівля свиней породи ландрас мають свої особливості, які потрібно враховувати для забезпечення їх здоров’я та оптимального приросту ваги.

Утримання:

  • Ландраси потребують комфортних умов утримання, таких як вітро- та водонепроникні приміщення з доброю вентиляцією.
  • Приміщення повинні бути достатньо просторими для свобідної рухливості свиней.
  • Підлога в приміщенні має бути зручною для ходьби та стояння – наприклад, з гумовим покриттям або соломою.
  • Приміщення повинні бути захищеними від перегріву влітку та охолодження взимку.
  • Для індивідуального утримання ландрасів можна використовувати ізольовані будки.

Годівля:

  • Раціон ландрасів повинен бути збалансованим та включати необхідну кількість білків, жирів, вуглеводів, вітамінів та мінералів.
  • Основою раціону можуть бути зернові культури, які можна доповнювати овочами, фруктами та концентратами.
  • Ландраси потребують постійного доступу до свіжої води, яка повинна бути чистою та якісною.
  • Свині цієї породи швидко набирають вагу, тому необхідно відслідковувати їхній ріст та вносити зміни в раціон відповідно до потреб тварин.
  • Раціон ландрасів повинен бути поділений на кілька прийомів їжі протягом дня.

Всі вимоги до утримання та годівлі свиней породи ландрас повинні дотримуватися для забезпечення їх здоров’я, зросту та якісного м’яса.

Питання та відповіді

Які основні особливості породи свиней ландрас?

Свині ландрас – одна з найпоширеніших м’ясних порід свиней у світі, вона має сильну конституцію та добре пристосовується до різних кліматичних умов. Вони характеризуються широкою спинкою і глибокою грудяною кліткою, міцним скелетом і великими підкожними жировими прослойками. Однією з головних переваг породи є вміст білку в м’ясі, який становить до 20-22%, що робить його особливо смачним і дієтичним.

В яких країнах найпоширеніша порода свиней ландрас?

Порода свиней ландрас є дуже популярною у багатьох країнах світу. Вона була вперше виведена в Швейцарії, але найбільш населені поголів’я свиней ландрас знаходиться в таких країнах, як Франція, США, Бразилія та Канада. Україна також відома своїм потужним поголів’ям свиней ландрас.

Чи є особливості годівлі свиней ландрас?

Годівля свиней ландрас має свої особливості. Ці свині є високопродуктивними і швидко набирають масу, тому важливо забезпечити їх збалансованим раціоном і годувати сутої кореневою культурою, буряками, кормовими дріжджами та іншими продуктами, що містять багато білку і вуглеводів. Також слід уникати надмірного годування, оскільки це може призвести до ожиріння і впливати на якість м’яса.