сортотіпи моркви

Не вся морква однаково тупоноса, це факт. Сортів моркви налічується велика кількість, є з чого вибрати. Адже одному городнику хочеться садити моркву тільки циліндричної форми, а іншому – форма не настільки важлива, було б вітамінів по більше, ну а третій потрібно все і відразу – красива, солодка, лежання, довга. Як обрати найбільш підходящий для ваших цілей сорт моркви? Перш за все дізнатися, до якого сортотипу він належить. І тоді багато відразу стане ясно і зрозуміло. У рідній російській селекції виділяють десять сортотипов моркви, а ось за кордоном їх налічується більше двадцяти. Будемо вважати, що нам пощастило: менше мук з вибором.

Основні сортотіпи моркви

Всього у нас сім основних сортотипов моркви: Амстердамська, Паризька каротель, Нантская, Берлікум, Флакке (Валерія), Міні-морковь і Шантене.

Сортотип Амстердамська

Морква цього сортотипу середньої довжини (10-15 см.), Тонка (2-2,5 см.), Ранньостиглий. Форма коренеплодів циліндрична з тупим кінчиком. Як правило таку моркву використовують для літнього вживання в свіжому вигляді, для виробництва соків і дитячого харчування, тому що вона соковита і солодка, а так само продають пучками. Цю морква немає необхідності чистити, адже у неї дуже тонка ніжна шкірка. Та й сам коренеплід крихкий і ніжний, а тому погано транспортабельний і не дуже добре зберігається. До сортотипу «Амстердамська» відносяться такі сорти: Амстердамська, амстердамський, Амстердам, Фараон, Тушон.

Сортотип Нантская

Найбільш популярний і поширений у нас сортотип моркви. Бувають і ранньо-та середньо- і пізньостиглі сорти. У довжину «Нантская» морква виростає до 30 см., А в діаметрі може досягати 4 см. Всі сорти цього типу характеризуються циліндричною формою коренеплодів, виділяються соковитою, солодкою, ніжною м’якоттю і невеликою серцевиною. До сортотипу «Нантская» зараховуються такі сорти: Нантская Харківська, Ярославна, Forto, Роял Форто, яскраве, Самсон, Нантская, Ромоса, Нантес, Рогнеда, Наполі F1, Нарбонне F1, Безсерцевідная, Монамтей, Карадек F1, Йоші F1, Нерак F1, Сіркана F1, Байон F1, Чукотський стиль F1, Рига F1, Кабана F1.

Сортотип Флакке (Валерія)

Морква цього сортотипу, як правило, пізньостигла і радиться для тривалого зберігання. Коренеплоди конічні або веретеноподібної форми з великий серцевиною, довжиною від 18 до 25 см., А діаметром – 3,5-5 см. До недоліків цієї групи сортів можна віднести досить низький вміст каротину. До сортотипу «Флакке» відносяться такі сорти: Флаккенарія, Флакке, Флакке агроном, Роте Різен (Червоний велетень), Камаран F1, Краків F1, Осінній король, Віта Лонга, Каротан, Королева Осені, Колтан F1, Вікторія F1.

Сортотип Шантене

Морква сорти «Шантене» коротка, до 12 см. В довжину, але товста (4-6 см. В діаметрі). Коренеплоди конічної форми з тупим носиком і великої серцевиною. У головному її споживають в їжу свіжому вигляді, зберігається вона в порівнянні з іншими сортами не дуже добре. До сортотипу «Шантене» відносяться такі сорти: Шантене Сквирська, Шантене королівська, Дарунок F1, Шантене Роял, Абако, Ройал Шансон, Шантене 2461, Курода Шантане, Краса Дівиця, Каскад F1, Московська Зимова А-515, Купар F1, Кантербюрі F1, Катріна, Абледо, Шантене червоне серце, Ред Кор.

Сортотип Берлікум (Берлікумер)

Морква сортотипа «Берлікум» містить в собі багато каротину, виділяється трохи конічною формою, і прекрасної довжиною (20-25 см.) І товщиною (3-5 см.) Здається, ці сорти спеціально створені для тих, хто хоче знайти від своєї морквини все по максимуму. Тому що коренеплоди цієї групи добре зберігаються і мають у своєму розпорядженні прекрасним смаком. Високий вміст цукрів у моркві дозволяє використовувати її для приготування соків і пюре. До сортотипу «Берлікум» відносяться такі сорти: Дарина, Берлікум Роял, Імператор, Моревна, Лакомка, Бангор F1, Бастія F1, Берскі F1.

Сортотип Міні-морковь

Міні-морковь – це та сама, яку реалізують в магазині повністю заморожену або законсервовану. Вона коротка і тонка, розміром з великий палець. Часто виганяється на зелень або продається пучками на самому початку літа, тому що швидко злеет. До сортотипу міні-морковь відносяться сорти: Хибинская парникова, Пармекс, Аміні, Грегорі, Мігнон, Мінікор.

Сортотип Паризька каротель

Морква цього сортотипу теж коротка (до 10 см.), Коренеплоди округлої форми, схильні до до розтріскування. Вживаються в свіжому вигляді, оскільки містять в собі багато каротину, але, на жаль, погано зберігаються. До сортотипу «Паризька каротель» відносяться такі сорти: Паризька каротель, Каротель, Полярна журавлина, Оленка.

Перехідні сортотіпи моркви

Сюди відносяться три сортотипу моркви: Берлікум / Нантская, Флакке / каротину і Шантене / Данверс. Перший вельми популярний в Росії, а ось інші два відомі трохи.

Морква «Берлікум / Нантская» має тупоносі, циліндричні коренеплоди, які довше і товщі, ніж «Нантського» сорти. До того ж морква цієї групи прекрасно показала себе в тривалому зберіганні. По термінах дозрівання буває як скоро-, так і середньостиглої. До цього типу належать такі сорти моркви: Нандрін, Балтімор F1, Бейбі F1, Лосіноостровская 13, НИИОХ 336, Вітамінна 6.

Морква «Флакке / каротин», Як зрозуміло з її назви, укладає величезна кількість каротину. Плоди її тонкі, веретеноподібної форми, а більше про неї нічого невідомо. Сюди зараховуються сорти «Варвара», «Золота осінь».

Морква «Шантене / Данверс» коротка і товста, як і звичайна «Шантене», ось тільки носик у неї не тупий, а гострий. До цього сортотипу зараховують сорт «Канада». Сподіваємося, що вам вдалося розібратися в різноманітті сортотипов моркви і вибрати для себе найкращі варіанти для наступного дачного сезону.