Кращі сорти чорної смородини

Існує кілька класифікацій, за якими ділять сорти чорної смородини. Завдяки такому розподілу можна підібрати кращий сорт для вирощування без особливих зусиль. У статті будуть описані кращі сорти чорної смородини, їх переваги, недоліки, зовнішній вигляд, смак та інші характеристики.

За якими ознаками класифікують сорти смородини?

Різновидів сортів чорної смородини дуже багато, якщо рахувати разом з гібридними, то вийде близько 250, а то і більше! Тому для зручності всі види були впорядковані. Їх класифікують по декількох категоріях:

Фото смородини сорту «сильний»

• розмір;
• термін дозрівання;
• стійкість до хвороб;
• кількість цукру;
• врожайність;
• тип запилення.

Важливо відзначити, що сорти чорної смородини мають практично ідентичний складу, кількість вітамінів і мікроелементів. Різниться тільки рівень глюкози. Тому різновид для посадки підбирається в залежності від клімату, особистих уподобань, грунту, стійкості до захворювань і так далі.

Нижче будуть розглянуті три основні класифікації з описом кращих видів їх достоїнств і недоліків.

Які сорти кращі за терміном дозрівання?

Ранньостиглі сорти смородини дозрівають вже на початку червня. Вони швидко розвиваються, не бояться морозів і раптових похолодань, протягів. Але для повноцінного росту і розвитку їм необхідні своєчасні підгодівлі, обрізка, підв’язка і так далі.

На початку червня дозріває «Екзотика» і «Увертюра». Це самі ранні сорти чорної смородини, і при тому універсальні. «Екзотика» детальніше буде описано нижче, що до «Увертюри», то це морозостійка культура з вагою ягоди до 2 м В рік з куща збирається до 4 кг продукту.

До середини липня встигають «Дивина», «сильний», «Маленький принц», «Нара». Ці сорти чорної смородини стійкі до холодів та морозів. Середній розмір ягід 3 г, але «сильний» також відноситься до великоплідних видів, і вага її ягід може досягати 9,5 грам. З перерахованих сортів найбільш стійкий до захворювань – «Нара». Їй не страшні грибкові ураження і кліщі.

Які кращі великоплідні сорти?

Фото сорту «Венера»

Великоплідні сорти популярні при продажу, але не всі вони можуть транспортуватися на далекі відстані. У цій справі важлива щільність і товщина шкірки. Тонкокорие ягоди часто загнивають навіть на самому кущі при частих і сильних дощах.

• «Сильний» – має великі, практично завжди круглі ягоди вагою 5-9,5 г кожна. Кущ сильний, стійкий до морозів. Батьківщиною рослини є Сибір і, як не дивно, найбільший урожай і розмір ягід збирають саме в Сибіру, ​​а не в теплих регіонах. З куща можна зібрати до 10 кг врожаю. Але йому потрібна підгодівля і підв’язка, так як гілки від тяжкості можуть потрапляти. Стійка до перевезення.
• «Добриня» – досить популярний сорт смородини, який можна вирощувати в різних регіонах світу. Ягоди вагою по 5,5-6,5 г. Урожайність невисока – приблизно 2-3 кг з куща, але ягода стійка до перевезення. З переваг можна виділити несприйнятливість до борошнистої роси. Але перед іншими шкідниками і хворобами вона безсила, тому рекомендується своєчасно обробляти кущ. Недоліком є ​​і неодновременное достигання плодів.
• «Венера» дає великі, круглі ягоди вагою до 5,7 г кожна. Відрізняється солодкістю і вираженим ароматом. Сорт відмінний, але транспортувати його дуже важко через тонкої шкірки. Сезон плодоношення культури розтягнутий, тому ягоди можна збирати приблизно 3-4 рази за сезон. При цьому з одного куща отримують до 6 кг ягід.

Це самі великоплідні і поширені сорти чорної смородини, які при бажанні і належному догляді, успішно приживаються в більшості випадків в різних кліматичних зонах.

Солодкі сорти чорної смородини

Фото сорту «Гулівер»

Солодка чорна смородина висаджується зазвичай для особистого споживання, а не для продажу.Навіть цукру в варення і компоти, при використанні подібних сортів, потрібно класти менше, і це зайвий раз доводить їх користь.

Солодкими вважаються сорти чорної смородини, в яких рівень глюкози перевищує 10%. До подібних відноситься: «Відмінниця», «Ніна», «Багіра», «Тритон», «Зелена серпанок», «Селеченская». У перших двох вміст глюкози вище 11%, у всіх інших в межах 10,1-10,8%. Рано встигає з них тільки «Селеченская», інші є середньостиглий.

Солодка смородина неймовірно корисна, але може нашкодити при великих дозах фігурі і хворим на цукровий діабет. Тому є її потрібно в помірних дозах. Смак у всіх перерахованих вище сортів солодкий, приємний. Ягоди соковиті, темні, досить великі, у «Селеченской» досягають 4 м морозостійкість всього чотири – «Багіра», «Відмінниця», «Тритон» та «Селеченская».

Серед інших відомих видів солодкої смородини варто відзначити наступні сорти: «Лідія», «Соломон», «Калинівка», «Княжна», «Чарівність», «Мінусинська солодка». Вони менш солодкі, ніж ті, що перераховані вище, але не менш смачні.

Варто зазначити, що який би сорт чорної смородини не був би обраний для дачі, городу або саду, високу врожайність він буде давати тільки перші 7-10 років. Потім скоротиться врожайність, розмір ягід і можуть зіпсуватися смакові якості. Щоб забезпечити стабільний, якісний урожай на довгі роки, гілки віком від 3 років і більше обрізаються щорічно або раз в два роки.