ріжки це

В середні віки заражена ріжків жито стала причиною масових отруєнь. Ерготизм – наукова назва такого отруєння – буває як судомних, так і гангренозний. Судомний характеризується нервової дисфункцією. Жертва такого отруєння б’ється в судомах і конвульсіях, не в силах контролювати своє тіло, кривляється, часто впадає в маячний стан, відчуває галюцинації, спостерігаються блювота і діарея. Не в силах знайти пояснення подібного захворювання, середньовічні вчені оголосили його підступами злої сили. Вважається, що сумнозвісний процес над салемськимі відьмами був спровокований саме спалахом Ерготизм.

Гангренозне отруєння носить назву «Антонов вогонь». Саме в віденську лікарню, названу на честь цього святого, прагнули за допомогою стражденні. Хворі страждали від нестерпних болів, описуваних ними як вогонь, що пожирає тіло. Гангрени приводили до втрати пальців рук і ніг, мочок вух, в більш серйозних випадках, до відмирання цілих кінцівок. Госпіталь був побудований Гастоном де ла Валуаре в 1039 році. Працювали в ньому, як часто було прийнято в той час, ченці. Трохи пізніше, вони заснували орден Святого Антонія. За століття орден розрісся, до початку XVI в його веденні знаходилося близько 400 лікарень в різних країнах. Стіни кожного госпіталю були пофарбовані в червоний колір, щоб навіть неписьменні могли зрозуміти, що саме там їх чекає допомогу від жаркого полум’я, в якому згорає їх плоть.

«Темна» таємниця ріжків була розгадана лише в 1670 році. Розкрив її французький доктор Тульє. Саме йому вистачило спостережливості для того, щоб рішуче відмовитися від теорії інфекційної природи захворювання. Мільйони людей століттями тримали в руках всі частини головоломки, але лише Тульє зумів зіставити раціон хворих з вважався в ті часи нешкідливим грибком.

Ще одну свою таємницю ріжки ріжків відкрили в 1938 році. Альфред Хофман, який синтезував з ріжків ЛСД – 25, був упевнений, що подарував світові ліки від шизофренії. Коли гіпотеза про ефективність ліків на основі діетіламіда лізергінової кислоти (це і є ЛСД) проти цього захворювання була спростована, експерименти з препаратом не закінчилися. У 60 роках велику популярність здобули дослідження Т. Лірі і С. Грофа. Ці вчені бачили в ЛСД «чарівний еліксир», який розширює свідомість. Ріжки зібрала ще одну «темну жнива», так як прихильники цієї теорії, особливо студенти, богема, масово потрапляли під вплив речовини. Молоді люди закінчували життя самогубством, скоювали злочини, потрапляли до психіатричних лікарень. Незабаром ЛСД був визнаний наркотиком і заборонений в більшості країн.

Лікувальні властивості ріжків були відомі як мінімум
Якір: #_GoBack з середини XVI століття. Саме тоді дію склероциев на матку було описано знаменитим лікарем-травником Адамом Лоніцерусом. В офіційну ж медицину препарати ріжків були введені на початку XIX століття.

опис ріжків

Росте рослина на території Росії разом з хлібними злаками, також спеціально її розмножують в районах Новосибірська і Кірові. Ріжки любить вологу, саме тому вибирає для себе відповідний клімат. Взимку рослина живе на верху грунту, коли трохи теплішає, можуть почати проростати склероции, на них утворюються строми, які на кінцях потовщені, всередині них аскоспори.

Спори можуть дозрівати тоді, коли цвітуть злаки, коли вони повністю готові, починають обсипатися і тримаються довгий час в повітрі. Потім він їх може розносити далеко вітром. Коли вона виявляється в злаковому квітці, починає всередині проростати. Через це утворюється міцелій. Через два тижні може виділятися дуже багато солодкої рідини, вона є медвяної росою. В її краплях міститься аскоспори, яка може передаватися і іншим злакових квіткам.

Способів розмноження ріжків занадто багато, найчастіше її поширюють комахи, які люблять солодке росу. Коли вони перелітають з квітки на квітку, починають переносити спори грибів.

Корисні властивості ріжків

До складу рослини входять алкалоїди, їх налічується до 40, також білок і жирну олію. Ріжки – це одне з найкращих судинорозширювальних і гіпотензивних рослин, тому його часто використовують при гіпертонічного кризу і проблеми з кровообігом. За допомогою ріжків можна позбутися від головного болю, клімаксу, мігрені і психічного розладу.

За рахунок ерготоміна можна підвищити тонус матки, налагодити її скоротливу функцію, тому препарати на основі її рекомендують вживати при атонічних післяпологових маткових кровотечах, за допомогою їх матка швидше відновлюється і жінці легше пережити післяпологовий період.

Також ріжки можуть призначати, якщо турбують довгий час кровотечі після викидня, аборту, але тут потрібно бути гранично обережним, тому що інші медики впевнені в тому, що вона може завдати ще більшої шкоди. В препарат «Беллоід» входять ерготоксин зі ріжків, а також бутілетілбарбітуровая кислота, тому його використовують для лікування невротичних захворювань, мігрені, гіпертиреозу, захворювань Меньєра. Його потрібно застосовувати тільки після того як призначити лікар, ні в якому разі не займатися самолікуванням.

застосування ріжків

Рослина має адренолитическим ефектом, його застосовують, якщо турбують виразки на гомілках, при струси мозку. Гриб-паразит добре застосовувати при цукровому діабеті, проносі і ускладнених пологах.

У сучасній медицині ріжки дуже рідко застосовується, тому що вона відноситься до отруйного і рідкісного виду рослині, яке важко знайти. Її часто застосовують як засіб, який допоможе скоротити мускулатуру матки і зупинити кровотечу в ній. Гриб має седативну дію, позитивно впливає на нервову систему.

Часто ріжки призначають тоді, якщо турбують кровотечі в кишечнику, при дисфункціях в яєчниках і ендометріоз.

Добре приймати настій з ріжків при мігрені, для цього буде потрібно заварити траву в склянці окропу, настояти до 30 хвилин. За допомогою даного виду ліки можна зупинити кровотечу в матці.

Ріжки застосовується, якщо порушений кровообіг, для цього необхідно пів чайної ложки рослини залити півлітра кип’яченої води. Настояти до однієї години.

Також за допомогою ріжків лікують наркозалежність, для цього суху траву заливають 4 л води, потрібно додати сметану і цукор. Перемішати і настояти до двох тижнів.

Якщо менструації тривають тривалий час необхідно використовувати настоянку з ріжків, приймати її потрібно сутра і на ніч.

Що робити при отруєнні ріжком?

Якщо не дотримуватися дозування може виникнути інтоксикація організму. При цьому людина себе дуже погано почуває, його турбує пронос, свербіж, нудота, озноб, спрага і болю в області живота. При цьому з’являються посмикування в м’язах, порушується ходьба, починають турбувати запаморочення і галюцинації. Таке отруєння є досить небезпечним, може наступити раптова смерть. Тому так важливо першої ж симптоматики, негайно викликати швидку допомогу. Якщо це отруєння, необхідно спровокувати блювання, потім добре промити шлунок за допомогою марганцю. Зробити клізму, хворий повинен випити міцне кави або чай.

Руки і ноги пацієнта ретельно рекомендується натерти спиртом. Людину потрібно вкрити ковдрою і покласти біля нього грілки. Але пам’ятайте про те, що, якщо виникло отруєння дуже важливо вчасно звернутися до лікаря.

Мал. 10.30. Ріжки – Claviceps purpurea (Fries) Tulasne:
1 – колос жита з склероціями; 2 – пророслу склероцій зі строми; 3 – головка строми; 4 – Перітеціі з асками.

Ріжки ріжків ерготамінового (Ерготоксінового) штаму – cornua secalis cornuti stamm ergotamini (ergotoxini)
ріжки – claviceps purpurea (fries) tulasne
Сем. Cпориньевие – clavicipitaceae
Відділ сумчасті гриби – ascomycota

Ріжки – гриб, який паразитує на злаках, Переважно на жита.
цикл розвитку включає три стадії:

1. склероциальной,
2. сумчасту і
3. конідіальной.

Медичне значення має гриб в склероциальной стадії.

стадія I – освіту склероция – спочиває стадії гриба. Склероції ( «ріжки») розвиваються в квітках жита в результаті розростання і щільного сплетіння гіф міцелію, вони представляють собою довгасті тверді освіти чорно-фіолетового кольору довжиною 1-3 см. Склероції опадають зі зрілих колосків жита або виявляються на землі з зерном. Вони добре переносять морози і на наступний рік навесні починають проростати.

стадія II – на проростає склероции з’являються так звані строми, що складаються з тонкої ніжки і кулястої червонувато-фіолетовою головки, обсаджений численними дрібними конічними виступами – виходами плодових тіл (Перітеціі) – яйцевидних порожнин, що утворюються в периферійній частині головки. У Перітеціі розвиваються численні сумки (аски) булавовидний форми, в кожній з яких розвивається по 8 ниткоподібних аскоспор. До моменту цвітіння жита плодові тіла гриба повністю дозрівають, з слизисто розбухають стром видавлюються сумки, які лопаються, аскоспори викидаються з Перітеціі і струмами повітря розносяться по квітучої жита.

стадія III починається з потрапляння аскоспор на перисті рильця квіток жита і їх проростання. З сплетіння гіф на зав’язі квітки утворюється грибниця (міцелій), у міру розвитку якої починається безстатеве розмноження гриба. Полягає воно в освіті гіф-конидиеносцев, відчленовують одноклітинні безбарвні конідіоспор, одночасно виділяється клейка сахаристая рідина, звана «медовий росою». Краплі «медяної роси» стікають по ураженому колосу, несучи з собою конідіоспор. Солодка рідина приваблює комах, які, перелітаючи на інші колосся, розносять конідіоспор, сприяючи тим самим нового зараження жита. Конідіоспор, потрапивши на здорові квітки жита, також проростають, утворюючи на зав’язі грибницю. Поступово міцелій гриба, розростаючись, руйнує зав’язь, і замість зерна розвивається біле довгасте велике грибне тіло – молодий склероцій. До моменту дозрівання жита дозрівають і склероції; гіфи ущільнюються, зовнішній шар склероция при цьому пігментіруется, забарвлюючись в темно-фіолетовий колір. При сильному ураженні жита на окремих колосках може бути до 3-4 склероциев (рис. 10.30). Далі при збиранні хліба склероции мимовільно опадають на землю або при обмолоті потрапляють в товарне або насіннєве зерно.

опис ріжків

Ріжки або маткові ріжки – паразитує гриб, який зустрічається на хворих колосках злаків, найчастіше на жита і пшениці. Збирають ріжки в період збирання хлібів в спочиває стадії, пристосованої для перезимівлі. Зараз в сільськогосподарських посівах, завдяки сучасним методам обробки, ріжки практично не зустрічається, а для лікарських цілей її культивують на ізольованих посівах.

У хімічний склад ріжків входить ряд отруйних алкалоїдів – ергозін, ерготамін, ергокріптін, ергокрістін, ергокорнін, ергометрін, які при попаданні в борошно у вигляді домішки можуть викликати важке отруєння, зване ерготизм. Крім цього ріжки містять пігменти, цукри, фітостерини, органічні кислоти, жирні олії, аміни і амінокислоти.

застосування ріжків

У лікувальних цілях ріжки використовують з другої половини XIX століття як ефективний кровоспинний засіб при маткових кровотечах. У вигляді порошку і настою цей гриб викликає звуження кровоносних судин одночасно з підвищенням тонусу мускулатури матки.Саме атонические післяпологові маткові кровотечі і є основними показаннями до застосування препаратів, що містять ріжки – ергометрину малеата, Ерготал і ерготаміну гідротартрат. Крім того, ці препарати призначають при порушеннях менструального циклу, а також при діагностичних інвазивних процедурах і кровотечах після абортів.

Також ріжки входить до складу деяких комбінованих лікарських засобів, наприклад, в Беллоід, який крім ріжків також містить алкалоїди беладони і бутілетілбарбітуровую кислоту і застосовується при невротичних розладах, мігрені, гіпертиреозі і хвороби Меньєра.

Ріжки входить до складу гомеопатичного кошти Secale comutum і призначається при струсі мозку, виразках гомілки, проносах, мігрені, діабеті, важких пологах і високому кров’яному тиску.

У народній медицині ріжки застосовують як гіпотензивний і судинорозширювальний засіб при лікуванні гіпертонії і ряду інших захворювань, яким сприяють порушення кровообігу, а також при головних болях, психічних розладах, клімаксі і мігрені. Для приготування відвару для лікування мігрені одну чайну ложку ріжків і заливають склянкою окропу і настоюють протягом півгодини. Приймають по 1 столовій ложці тричі на день. Цей відвар можна використовувати і для зупинки маткової кровотечі.

У ряді експериментальних робіт зафіксовано, що препарати ріжків, впливаючи на артеріальний тиск, можуть викликати брадикардію, а також підвищувати згортання крові і пошкоджувати ендотелій судин.

При застосуванні ріжків слід враховувати, що ця рослина сильно отруйна і вимагає великої обережності і обов’язкового лікарського контролю.

Протипоказання ріжків

Препарати з ріжків протипоказано приймати при вагітності, а застосування їх під час пологів викликає різні патології, включаючи порушення самостійного відділення плаценти і пригнічення дихання у новонародженого.

Крім цього протипоказаннями до застосування ріжків є стенокардія і звуження периферичних судин, глаукома, порушення функції печінки і нирок, септичні стани, пізні стадії атеросклерозу і гіпертонічної хвороби, виразкова хвороба шлунково-кишкового тракту, а при епілепсії препарати, що містять ріжки, приймають з обережністю.

При передозуванні ріжків або при отруєнні зараженої борошном можуть розвинутися некротичні зміни в периферичних відділах кінцівок, які супроводжуються вираженим больовим синдромом, і ураження центральної нервової системи, які проявляються як сонливість, парестезії, запаморочення і розлади психіки. У деяких випадках ріжки може привести до гострої інтоксикації з летальним результатом.

Ріжки (Claviceps purpurea).

Інші назви: отруйна зерно, чорне зерно, вовчий зуб.

Опис. Паразитує гриб сімейства Спориньевие (Clavicipitaceae), який паразитує на житі, пшениці та інших злакових. У колосках уражених рослин утворюються склероції гриба у вигляді чорно-фіолетові ріжків. Цикл розвитку цього гриба складається з трьох послідовних стадій.
Рожок ріжків (склероцій), восени опадає в грунт, зимує і навесні розвиває дрібні червонуваті булавоподібні відростки. По периферії цих відростків формуються плодові тіла, в яких утворюються сумки у вигляді бутилевідних заглиблень. У сумках розвиваються ниткоподібні аскоспори, які при дозріванні переносяться вітром, потрапляючи на злакові рослини і заражають їх. На рослині вони проростають і впроваджуються в порожнину зав’язі. Таким чином замість зерна розвивається потужний багатоклітинний міцелій ріжків, покритий шаром конидиеносцев, в яких розвиваються і звільняються конідії (спори безстатевого розмноження).
Тіло гриба покривається солодким, липким, з неприємним запахом соком, так званої медвяної росою, який приваблює комах.Комахи, вживаючи цей сік, переносять спори на здорові колосся рослин. Цим самим відбувається вторинне зараження рослин. До моменту, коли тканини зав’язі виснажуються, тифи гриба ріжків щільно зростаються разом, перетворюючись в подовжений, який виступає назовні з колосся злаку ріжок ріжків (склероцій).
Склероцій утворюється як при первинному, так і при вторинному зараженні рослин. В лікарських цілях для промисловості ріжки вирощують штучно. Даний гриб є дуже отруйною!

Збір і заготівля сировини. Для лікарських цілей використовують і заготовляють склероцій (ріжки) ріжків. Заготівлю сировини проводять перед збиранням зернових культур. Збирають вручну в поле. Зібране сировину сушать в тіні на відкритому повітрі або в сухому приміщенні з нормальною вентиляцією. Сировина розкладають на папері або тканини шаром не більше 2 см і періодично помішують. У сушарках, склероцій можна сушити при температурі 50 ° С. Термін придатності 2 роки.

Вміщені речовини. Склероцій ріжків містить водонерозчинні алкалоїди – ерготамін, ергозінін, ерготамін-ергозін (ерготамінового група); водонерозчинні алкалоїди – ергокрістін, ергокріптінін, ергокрістін-ергокріптін, ергокорнін, ергокорнінін (ерготоксіновая група); водорозчинні алкалоїди – ергобазін, ергобазінін (ергобазіновая група). Вміст алкалоїдів залежить від раси гриба, рослини, на якому він виростає, зовнішніх факторів. Склероцій також містить ергостерину, пігменти, цукру, аміни (тирамін, тріметіламін, гістамін, метиламін, агматину, гексіламін); амінокислоти (аспарагін, аланін, лейцин, валін та ін.)

Властивості, дія, застосування ріжків.
Препарати ріжків в терапевтичних дозах надають тонізуючу дію на скоротливу функцію матки, мають судинорозширювальну, седативну, гіпотензивну властивостями. У народній медицині ріжки здавна використовували для скорочення м’язів матки в післяпологовий період і при маткових кровотечах, пов’язаних з гіпотонією матки. Також використовували цей гриб при головних болях, мігрені, гіпертонії, порушеннях кровообігу, для лікування наслідків струсів головного мозку.
В даний час ріжки в народній медицині майже не використовують. По-перше, засіб є смертельно отруйним, що сполучає з певними ризиками для здоров’я; по-друге, цей гриб в природних умовах зараз зустрічається дуже рідко. Зате промисловістю випускається декілька препаратів на основі алкалоїдів, що містяться в ріжку.
Ерготал – препарат являє собою суміш фосфатів алкалоїдів ріжків. Його застосовують при маткових кровотечах, пов’язаних з атонією матки, також в післяпологовий період для прискорення зворотного розвитку матки. Випускається в таблетках і ампулах для ін’єкцій.
ергометрин призначають при маткових кровотечах після ручного відділення посліду, ранніх післяпологових, післяопераційних кровотечах (видалення міоми матки, кесарів розтин), Постабортний кровотечах (в т.ч. кров’яних виділеннях); при сповільненій інволюції матки в післяпологовому періоді.
ерготамін показаний при атонії матки; кровотечах, пов’язаних з гіпотонією матки; неповному аборті; мігрені.
беллоід – комбінований препарат, який надає спазмолітичну, седативну, антиангінальну дію; нормалізує сон, зменшує потовиділення, збільшує частоту серцевих скорочень. Призначають його при неврозах; невротичних станах, що супроводжуються вираженими вегетативними розладами у вигляді брадикардії, підвищеному потовиділенні, безсоння; вегетативно-сосудістиех проявах на тлі гіпотиреозу; синдромі Меньєра; гіпергідроз, бронхіальній астмі.
кофетамін призначають при мігрені; артеріальної гіпотонії; для зниження внутрішньочерепного тиску, пов’язаному з ураженням центральної нервової системи, судинного, травматичного, інфекційного характеру.

Лікарські форми і дози.
Настій ріжків. 2 чайні ложки (6 грам) сировини заливають склянкою окропу, настоюють 40 хвилин, проціджують. Приймають по 1 столовій ложці 3 р. в день при маткових кровотечах. При мігрені настій готують з розрахунку 1 чайна ложка на склянку окропу. Приймають по 1 столовій ложці 3 р. в день.

Протипоказання. Препарати ріжків протипоказані під час вагітності, під час пологів і відразу після пологів (т. К. Так як спазм мускулатури може заважати відділенню посліду). Так як препарати ріжків дуже отруйні, їх приймають тільки за призначенням лікаря і під його контролем. При тривалому прийомі ріжків можливі психічні розлади, а також явища ерготизму, які пов’язані зі звуженням судин і порушенням харчування тканин (особливо кінцівок). При вживанні великих доз ріжків виникають судоми і сильні болі в животі. Можливий смертельний результат.