Вітаю вас, шановні Розумні Господині і Господарі! Продовжуючи тему меню літнього дня народження, сьогодні публікую рецепт свинини, запеченої з кабачками і помідорами. Блюдо виходить соковитим, ніжним, апетитним, за технологією приготування і за смаком нагадує знамените смачне м’ясо по-французьки, тільки більш літнє, легке.
І ще. Я запекла свинину з кабачками і помідорами напередодні дня народження, потім не виймаючи її з форми і природно остудивши, прибрала до наступного дня в холодильник. М’ясо зберегло при цьому свій «первозданний» вигляд і смак, так що якщо в день торжества ви хочете заощадити час і сили, сміливо готуйте запечену з кабачками і помідорами свинину заздалегідь!
Далі готуємо «шубу» для нашої свинини: кабачок помийте і поріжте на тонкі кружальця, шкурку годі й зчищати, за умови, що кабачок молодий.
Помідори також поріжте на кругляши товщиною приблизно 0,5 см.
У форму для запікання (я використовувала круглу скляну форму) або на деко, застелене фольгою, папером для випічки або силіконовим килимком викладіть шматочки свинини впритул один до одного, посоліть, поперчіть.
| ← Попередня | Наступна → |
Свинина і овочі запікаються в духовці, страва виходить дуже смачним, соковитим і ароматним. Прекрасний вечерю чи обід для всієї сім’ї.
У сезон дозрівання кабачків обов’язково приготуйте їх за цим рецептом! Кабачки, запечені з фаршем та сиром, виходять дуже смачними і соковитими.
Пропоную рецепт запечених кабачків з курячим філе і помідорами. У цій страві є все – овочі, м’ясо, сир. Виходить ситно і дуже смачно. Чудовий обід або вечерю, який сподобається всім без винятку.
Ділюся найпростішим рецептом приготування нереальною смакоти в духовці – кабачки з фаршем, помідорами і сиром! Човники з кабачків виходять соковитими і смачними, а приготування не забере у вас багато часу!
Смачний рецепт курячого філе, запеченого з кабачками, помідорами, цибулею, лимоном і двома видами сиру.
Фаршировані кабачки – рецепт нескладний, страву просте, але дуже смачне.
Проста в приготуванні лазіння з кабачків – ситне і смачне блюдо, яке можна готувати на обід або вечерю. Лазанья готується з овочів і курячого фаршу. Якщо замінити листи тесту тонкими скибочками кабачків, то отримаємо дуже смачну лазанью з кабачків з фаршем.
Кабачки в духовці – ситно і смачно! Вся начинка з фаршу просочується соком кабачка, виходить супер-соковито і смачно. Поєднання м’ясного фаршу з грибами, зеленню, часником і сиром – просто неймовірно! Раджу приготувати фаршировані кабачки і переконатися!
Хочу поділитися з Вами рецептом смачної закуски з кабачків, запечених з м’ясним фаршем, помідорами і сиром. Навіть ті, хто не любить кабачки, наминали човники з кабачків з м’ясною начинкою за обидві щоки! Виходять смачні і соковиті фаршировані кабачки. Просто смакота!
Кабачки з м’ясним фаршем, запечені в духовці, виходять дуже смачні і яскраві.
З кабачків можна приготувати безліч різних смачних страв, але найбільш корисними кабачки в запеченому вигляді. За цим рецептом кабачки запікаються в духовці з м’ясним фаршем, рисом, помідорами і сиром.
Дуже смачна страва з кабачків з фаршем, сиром і помідорами. Соковита, поживна і ароматна, ця запіканка здатна прикрасити будь-який стіл і стане центральним стравою.
Смачне, соковите м’ясо, запечене під шубою з овочів і грибів. Зверху посипати сиром і зеленню.
Кабачкова запіканка з рисом і м’ясним фаршем – дуже ніжна і соковита запіканка з найдоступніших продуктів. Спробуйте цю смакоту один раз, і ви будете готувати її постійно!
Смачна гаряча закуска з запеченого кабачка з м’ясними кульками, яка зовні схожа на стручок гороху! Дуже просте в приготуванні блюдо, яке цілком може стати і основним м’ясним блюдом.
Рецепт простого страви на обід або вечерю – кабачки з рисом, сосисками, морквою і солодким перцем. Готується блюдо в горщику, завдяки чому кабачки вийдуть соковитими, а рис розсипчастим.
Традиційно рагу тушкується на повільному вогні в казанку, але моїй родині більше подобається, коли я запікаю рагу в духовці – при такому способі готування овочі залишаються цілими, а не розвареними. Овочеве рагу я готую з курячими стегенцями. Всі продукти доступні, придбати їх можна в будь-якому супермаркеті.
Патисони, запечені з рисово-м’ясним фаршем, дуже смачні, прекрасне другу страву. Зверху ще скоринка сиру. Так можна зафаршіровать молоді кабачки.
Курячі гомілки, фаршировані брусницею і горіхами, готуються на овочевій подушці, в духовці. Фаршировані курячі гомілки – смачне і оригінальне гаряче блюдо. Прекрасно підійде на святковий новорічний стіл або інше торжество.
Досить незвичайний рецепт голубців з курячою грудкою, кабачком і зеленим горошком, запечених в соусі з вершків зі шпинатом. Виходить дійсно дуже смачно. Раджу вам спробувати.
У кулінарії досить багато різноманітних універсальних і простих рецептів, які завжди виходять досить смачними. М’ясо з овочами в горщиках, запечене під сирною скоринкою, і є один з таких рецептів.
Пропонуємо вам приготувати страву з молодих кабачків. Запікаються в духовці кабачки, фаршировані рисом, куркою і плавленим сиром. Такий фарширований кабачок – відмінний варіант для святкової закуски.
Запечена в духовці курка, цілком або частинами, – це завжди доречне блюдо для сімейної трапези. Пропоную вам сьогодні рецепт, в якому курячі стегна запікаються кабачкової “подушці”. А в подальшому саме ці кабачки і будуть прекрасним гарніром до соковитих і смачним запеченим курячим стегенця.
Рецепт простого невигадливого річного страви – фаршировані кабачки, запечені в духовці, під сирною скоринкою.
Куряче філе, запечене з овочами і грибами, – смачне, корисне і дієтичне блюдо! Овочі з шампіньйонами під час запікання повністю розкривають свій смак і аромат і перетворюються в шикарний гарнір до соковитого курячого філе.
Дуже соковиті дієтичні тефтелі з курячим фаршем і кабачком варто приготувати діткам, смачно і корисно!
Багато неодноразово задавалися питанням “Що можна приготувати з переросло кабачка?”. Я знайшла відповідь на це питання – піцу! Так-так, з переросло кабачка можна швидко і просто приготувати смачну міні-піцу з куркою і грибами!
На перший погляд, такий спосіб приготування курки мені здався незвичним, але це настільки смачно, що тепер цей рецепт – один з улюблених! Незвичайність рецепта в тому, що використовуються кориця, перець чилі і кмин. З цими прянощами готується маринад для курки. Паралельно з запіканням курки приготуємо овочевий гарнір з квасолею.
Все примітивно просто, але дуже смачно. Шашлички з курячої печінки, з грибами і кабачками можуть стати відмінним варіантом для швидкого вечері.
Молоді кабачки вдало гармоніюють з традиційним східним блюдом люля-кебаб, доповнюючи м’ясний фарш своєю ніжною м’якоттю, а сирна скоринка додає страві люля-кебаб з кабачками святковості та підсилює оригінальний смак.
Кабачки, фаршировані м’ясним фаршем, заливаються сметанним соусом з кропом. Дуже ситно і смачно, і як раз для літа.
Смачна запіканка з брокколі і іншими овочами, з ковбасою, сиром і гречаними пластівцями, під ніжним соусом-заливкою, обов’язково вам сподобається, тому відразу записуйте цей чудовий рецепт.
Звичайні продукти, які ми любимо. Є кабачки, картопля і фарш. Готується все просто, але цікава форма подачі.Відразу хочеться приготувати! Робимо ланцюжок з кабачків – і отримуємо смакоту з фаршем і овочами в духовці!
Свинина з овочами в горщику – це офіційна назва цього рецепта. А якщо по-домашньому. “Радість для чоловіка” – так можна назвати це м’ясо в горщиках з овочами – смакоту з картоплею і ароматними перцем і кабачком.
Смачні запечені рулетики з кабачків з начинкою з курячого філе в томатному соусі.
Кабачки з м’ясним фаршем, запечені в духовці, готуються просто і не заберуть багато вашого часу.
Мушлі з дуже смачною начинкою запечені. Апетитна паста на святковий стіл.
Курка з кабачками і картоплею – дуже смачне універсальне блюдо, як на вечерю, так і на званий обід. Плюс – вимагає мінімум підготовки.
Сміливо пропонуйте курку, приготовлену за цим рецептом, рідним і друзям – ваші кулінарні здібності будуть оцінені найвищим балом!
Запечені кабачки, фаршировані м’ясним фаршем.
Дуже смачна і ніжна запіканка з кабачків і курячого філе, з додаванням бринзи, приправ і ароматної зелені. Запіканка вийде щільна і в міру соковита.
Дуже смачні і ситні курячі рулетики в беконі, запечені з овочами.
Простий рецепт смачних і корисних фаршированих кабачків з м’ясним фаршем, запечених в овочевому соусі, для сімейної вечері.
Пропоную цей рецепт тим, кому подобається естрагон. Приготуйте просте, гарне блюдо, яке об’єднує куряче м’ясо з цукіні, морквою і грибами.
Овочеве рагу “Прощай, літо!” говорить сама за себе)) Під кінець серпня у всіх холодильниках країни можна знайти найрізноманітніші овочі і, звичайно ж, мед. Тому, блюдо – для любителів незвичайних смаків)) Курка в поєднанні з овочами, прогрітими на літньому сонечку, виходить надзвичайно соковита і ароматна. А медове “покривало” дає пряну солодку нотку.
Дуже ніжні і соковиті вийшли запіканки з кабачків з куркою. І форма маленьких запіканок дуже зручна, як котлети. Запіканки з кабачків смачні теплі і холодні.
Кабачок, в який загорнуто курячий рулет, не тільки оберігає курку від пересихання при запіканні, але і своїм соком робить м’ясо соковитіше і смачніше. Черемша своїм часниковим смаком дуже доповнює грибну начинку.
Голубці у мене люблять все, особливо з молодої капусти. А якщо в начинку ще додати трохи різних свіжих овочів – виходить дуже смачно.
Влітку просто зробити бюджетні котлети з м’ясного фаршу з додаванням овочів. Виходять смачні і соковиті м’ясні котлети.
Якщо у вас є трохи фаршу і пара кабачків, тоді готуємо смакоту – гнізда з кабачка з фаршем та сиром! Дуже цікавий і смачний рецепт, готується швидко, прикрасить будь-який стіл!
 |  |
Всі права на матеріали, що знаходяться на сайті www.RussianFood.com охороняються відповідно до чинного законодавства.При повному або частковому передрукуванні матеріалів сайту, гіперпосилання (hyperlink) на www.RussianFood.com обов’язкове.
Адміністрація сайту не несе відповідальності за результат застосування наведених кулінарних рецептів, методик їх приготування, кулінарних та інших рекомендацій, працездатність ресурсів, на які розміщені гіперпосилання, і за зміст рекламних оголошень. Адміністрація сайту може не поділяти думку авторів статей, розміщених на сайті www.RussianFood.com
 | Цей сайт використовує файли cookie, щоб надати вам найкращий сервіс. Залишаючись на сайті, ви погоджуєтеся з політикою сайту по обробці персональних даних. ЗГОДЕН
У будь-якої господині є свої маленькі секрети на кухні, які допомагають їй з простих банальних рецептів робити справжні кулінарні шедеври.
Свинина з кабачками і помідорами – одне з таких страв, знайомих кожному, зробити яке може будь-хто, в силу доступності інгредієнтів і простоти приготування. Однак не всім під силу смачно приготувати м’ясне частування, тому кулінарні поради досвідчених господинь будуть вельми корисні всім, хто освоює нову страву.
Свинина з овочами – це блюдо, яке характеризується неймовірним смаком і ароматом, яке добре насичує і не перевантажує роботу шлунково-кишкового тракту. Залежно від типу термічної обробки, можна виділити кілька способів приготування цієї страви. Розглянемо кожен з них більш детально.
Свинина з кабачками і помідорами в мультиварці
складові
- Свинина – 500-700 г + –
- Морква – 1 шт. + –
- Кабачки – 1-2 шт. + –
- Помідори – 1 шт. + –
- Цибуля ріпчаста – 1 шт. + –
- Сіль – за смаком + –
- Зелень – 1 пучок + –
- Спеції – за смаком + –
Рецепт приготування свинини з овочами в мультиварці
Для приготування тушкованою свинини з кабачками і помідорами в мультиварці знадобиться даний овочеве асорті. В рецепт включені різноманітні, але доступні овочі, що дозволяє не тільки значно «прикрасити» смак ніжної свинини, а й зробити блюдо в рази корисніше.
- Свинину моєму, просушуємо серветками, нарізаємо брусочками середнього розміру.
- Також чинимо з овочами.
- У ємність мультиварки наливаємо соняшникову олію.
- Спочатку викладаємо м’ясо, слідом овочі.
- Заливаємо все водою (1 стакан) і додаємо улюблені спеції.
- Вибираємо режим «Гасіння» і чекаємо готовності страви.
Цей рецепт досить простий, а саме приготування не вимагає постійного нагляду. При цьому, смакові якості зберігаються, – страва виходить соковитим і ароматним.
Читайте ще схожі записи:
Ніжна свинина з овочами в духовці
Щоб приготувати цю страву нам знадобляться всі інгредієнти, використані в попередньому рецепті, плюс сир, часник і сметана. Точні пропорції додаткових компонентів вказані нижче.
складові
- Сметана -100 г;
- Часник 20 г;
- Сир -150 р
Як згасити свинину з овочами під сметанним соусом
- За бажанням, м’ясо можна попередньо замаринувати, або відразу нарізати шматочками і обсмажити на сковороді до появи скоринки, поперчити і посолити його.
- Після цього викладаємо м’ясо на деко.
- Переходимо до овочів. Нарізаємо кільцями кабачок і обсмажуємо з двох сторін на розігрітій сковороді.
- Після цього викладаємо нарізку на м’ясо.
- 3-4 зубки часнику дрібно подрібнюємо і додаємо в сметану.
- Отриманим соусом змащуємо пласт з кабачків.
- Помідори нарізаємо тоненькими кільцями і також викладаємо шаром у форму для запікання.
- Зверху посипаємо дрібно натертим сиром і відправляємо в духовку, розігріту до 200-220 градусів, на 25-30 хвилин.
- Перед подачею можна прикрасити блюдо дрібно порізаною зеленню.
Свинина з кабачками і помідорами, приготована в духовці, трохи відрізняється від страви, зробленого в мультиварці. Смак першого страви буде більш насиченим і щільним, за рахунок додавання сиру і сметани.
Тушкована свинина на сковороді: швидкий рецепт
У цьому рецепті використовуються всі складові і та ж послідовність, що і в рецепті №1.Тільки для приготування страви ми використовуємо не мультиварку, а сковороду. Поступово обсмажуємо м’ясо, потім овочі, після чого додаємо воду або бульйон. Приправляємо блюдо спеціями і тушкуємо під кришкою.
Для приготування смачного і ароматного страви також підійдуть інші овочі і спеції.
Якщо ви хочете мати в своєму арсеналі смачний і ситний рецепт з м’ясом, то свинина з кабачками і помідорами – це можливість порадувати своїх близьких і друзів вишуканим блюдом з неперевершеними смаковими якостями.
Насолодитися їм ви зможете не тільки в теплу пору року, але і взимку, попередньо зробивши запаси заморожених овочів і зелені.
