Опис і характеристики свиней породи Ландрас, умови утримання та розведення

Історія появи

Поросята ландрас з’явилися в кінці 19 століття в результаті схрещування датських і та англійських білих свиней. Випробування породи проводилися протягом 10 років.

Завдяки породистим поросятам, Данія стала одним з найбільших європейських постачальників бекону на світовому ринку.

Деякий час експорт живих тварин був заборонений, але в 1940 р заборона була знята і породисті свині користувалися популярністю в багатьох країнах.

Чистокровні ландраси мають недоліки. Вони мають слабку Щоковина, також є проблеми із задніми кінцівками. В інших країнах поросят схрещують з іншими породами. Це дозволяє отримати здорове і міцне потомство. Гібриди мають кращі якостями ландрас і не мають недоліків чистокровних тварин.

Походження та реєстрація

Ландраси були виведені в Данії на рубежі 19-20 століть шляхом схрещування місцевих свиней типу європейських висловухих з великими білими і беркширськую, завезеними переважно з Великобританії, з подальшим тривалим відбором. В результаті селекційної роботи вдалося отримати тварин м’ясного (вірніше, беконного) напрямки, які мають особливості метаболізму, що дозволяють накопичувати помірна кількість жиру, добре засвоювати корми і швидко нарощувати м’язову масу.

В нашу країну порода вперше потрапила в 1948 році, але не набула широкого поширення через деякі складнощі змісту. Розведенням та акліматизацією займалися два великих плем (Новгородська обл.) Та ім. Цвєткова (Калузька обл.). Тільки з 3-4-го поколінь, отриманих при Внутріпородний схрещуванні, фахівцям вдалося створити досить консолідовані стада. У 1993 році порода офіційно зареєстрована в Державному реєстрі як допущена до вирощування в усіх регіонах Росії.

Ландраси широко застосовуються при схрещуванні і гібридизації в якості батьківської або третьої породи.

Зараз нею почали активно цікавитися і багато власників присадибних господарств, і великі виробники м’яса.

Характеристика та особливості

Свині ландрас мають міцну статуру і м’ясні форми. Довжина кнурів становить 2 м, обхват грудей – 1,5 м. Довжина свиноматок становить 1,6 м, обхват грудей такий же, як і у кнурів. Свині мають живим характером, хорошим апетитом. Вони досить рухливі. Чи не агресивні і доброзичливі до людини. Мають хороші м’ясні характеристики. За описом можна легко дізнатися породу ландрас і не переплутати з іншими породами.

Особливістю ландрас є подовжений тулуб.

Можливі хвороби та їх профілактика

У свинарниках 2-4 рази на рік проводять дезінфекцію. Одна процедура триває від 3 до 5 діб. Знищують спороутворюючі мікроорганізми розчинами активного хлору (5%) або формальдегіду (4%). На площу 1 м² витрачають 3 л дезінфікуючої рідини.

Поширені захворювання свиней породи Ландрас:

Хворих тварин ізолюють, лікування проводять під наглядом ветеринара. Інфекцію переносять щури, миші, комахи. З переносниками зарази борються двома способами:

• від гризунів проводять дератизацію, мишей і щурів труять отрутою (монофторин, Бактокумарін, фосфід цинку);
• від мух, кліщів, вошей, бліх, свиней рятують за допомогою дезінсекції, свинарник обприскують хлорофосом.

Для профілактики хвороб поросят прищеплюють. Перші щеплення від колібактеріозу, сальмонельозу ставлять на 3-й день. У віці 1,5 місяців прищеплюють від лептоспоріоза. Від цього захворювання поросят прищеплюють двічі з інтервалом в тиждень. Вакцину від пики поросятам ставлять в 2-місячному віці, від чуми – в 3 місяці. Вітаміни свиням призначають в перший тиждень життя.

Зовнішній вигляд

Порода ландрас має наступний зовнішній вигляд:

1. Довге торпедообразной форми тулуб.
2. Маленька голова.Невеликі звисають вуха, які закривають очі.
3. Довга м’ясиста шия.
4. Потужний корпус.
5. Пряма спина, вузька грудна клітка.
6. М’ясисті окосту.
7. Міцні короткі ноги.
8. Біла, коротка, рідкісна шерсть, крізь яку видно рожеву тонку шкіру.

Зустрічаються тварини з біло-чорним забарвленням, але це не є показником пороку породи. Хряк породи ландрас володіє довшим і потужним тулубом, ніж свиноматка, і може досягати 300 кг.

продуктивні якості

М’ясна порода свиней ландрас вважається скоростиглої.

Ландраси не накопичують жир, тому свинина виходить пісної. Вихід м’яса становить 70%.

Продуктивність тварин залежить від харчування і правильного догляду.

Вага 2-місячних поросят становить 20 кг. При правильному харчуванні і догляді вони щодоби додають у вазі від 650 до 700 гр. Вага 6-місячного тварини становить 100 кг. Максимальна вага свиней досягає 300 кг.

Швидкий набір маси і розвиток свиней дозволяє економити на кормі і підвищує рівень рентабельності.

Свиноматки відрізняються плодовитістю. За 1 опорос вони виробляють від 10 до 12 поросят. Вони мають розвинений материнський інстинкт і високий рівень молочності.

Переваги та недоліки свиней породи ландрас

Хоча ці свині та користуються величезною популярністю практично по всій північній півкулі, в тому числі в Росії, вони досить далекі від ідеалу. Поряд з очевидними перевагами характеристика породи свиней ландрас включає також суттєві недоліки, які цілком можуть стати обґрунтованою причиною уникати їх при виборі основної породи для вирощуваного поголів’я. За відгуками фермерів, головними перевагами ландрас є:

1. Низький вміст підшкірного жиру. Якщо Ваша ферма орієнтована саме на отримання м’яса, в тому числі бекону, то дана порода підходить якнайкраще. Дешеві субпродукти складають відносно невелику частину туші.
2. Гарна скоростиглість. Молодняк показує відмінні добові прирости при досить невеликій витраті кормів на кілограм приросту. Чітко дотримуючись всіх правил утримання і годівлі свиней ландрас, можна мати дуже пристойну рентабельність їх вирощування.
3. Висока плодючість. В середньому одна свиноматка приводить близько 10 поросят, але нерідко і 11-12, що є дуже хорошим показником.
4. Миролюбний характер. Хоча ці свинки досить активні і рухливі, особливої ​​агресивності за ними не помічено. Вони відмінно уживаються один з одним і слухаються людини.

При всіх цих плюсах багато фермерів, проте, вважають за краще обходити стороною цю породу, віддаючи перевагу менш плідним і продуктивним, але більш простим в догляді та утриманні породам. Найчастіше ландрас лають за:

1. Вимогливість до умов утримання. Варто порушити хоч одна з умов утримання свиней (склад кормів, температура в свинарнику, рівень освітленості, чистота, вологість, площа приміщення на одну голову і т.д.), як це негайно позначиться на продуктивності тварин.
2. Вибагливі в їжі. Навіть з урахуванням того, що склад кормів потрібно строго балансувати за вмістом поживних речовин, свинки можуть ще й вередувати, просто відмовляючись від запропонованої їм їжі. Тоді доводиться годувати свиней ландрас мало не примусово.

Розведення

Для розведення поросят породи ландрас слід заздалегідь знайти кнура, так як тривалість статевого полювання становить 2 дні. За цей час хряк повинен покрити свиноматку 2 рази з перервою в 12 годин. Для отримання здорового потомства потрібно ретельно підібрати кнура.

Запліднювач повинен міститися в хороших умовах, в просторому свинарнику з проведенням прогулянок на свіжому повітрі. Годувати кнура слід якісним кормом.

Годувати поросну матку необхідно якісними кормами. Вони не повинні містити гниль і цвіль, тому що поганий корм може призвести до загибелі ембріонів. Гестації триває 115 днів. Поросята народжуються вагою 1,6 кг.

Рекомендується, щоб опорос проходив під наглядом ветеринара, тому що у маток великої маси можуть виникнути ускладнення.

Протягом перших 40 хвилин життя поросят слід докласти до вимені. Слабких новонароджених потрібно прикладати до передніх сосків, тому що в них більше молока. З молоком матері поросята отримують перший імунітет.

Деякі свиноматки можуть вести себе агресивно, тому поросят потрібно відокремити. Важливою умовою утримання новонароджених тварин є чистота, тепло і сухість.

зміст

Для вирощування поросят породи ландрас їх необхідно правильно утримувати і годувати. Відхилення від правил утримання призводить до проблем зі здоров’ям і зниження продуктивності свиней.

Вирощування такої породи вимагає особливих умов утримання:

1. Не можна допускати протягів в приміщенні, де містяться ландраси.
2. Температура повинна становити 20-22 ˚С.
3. Суха підстилка.
4. Дотримання гігієнічних умов.
5. Забезпечення освітлення. Рекомендується поєднувати штучне і природне освітлення. 5 частина площі стін приміщення повинна бути засклена.
6. Вигул поросят. Кучність змісту призводить до хвороб. Частини свинарника повинні бути просторими.
7. Тварин необхідно купати в теплій воді.
8. Вакцинація. Поросят необхідно прищеплювати від різних хвороб.

Через зміни умов утримання або раціону може відбутися втрата приростів, падіння поголів’я. На здоров’я поросяти може вплинути зміна клімату і переселення в менший загін.

Ландраси погано переносять відкрите сонце. Тому слід подбати про майданчик для вигулу, вона повинна мати навіс, що захищає від сонця і дощу.

Тримати в одному загоні 2 свиноматок не бажано. У період полювання вони турбують один одного і можуть проявляти агресію. Це може відбитися на їх вазі і ефективності відгодівлі.

Свиней потрібно тримати на глибокої постійної підстилці. Часто використовується солома. Ще можна використовувати ферментаційне підстилку, в яку додаються живі молочнокислі бактерії. У такій підстилці продукти життєдіяльності поросят розщеплюються, як в біотуалеті.

Молодих тварин потрібно регулярно оглядати. У разі поганого набору маси рекомендується ввести додаткову підгодівлю.

Чи є особливості при розмноженні?

Розведення свиней Ландрас

Вагітність триває 114 днів. Під час пологів свиноматці Ландрас потрібна допомога заводчика або кваліфікованого ветеринара. Кожне порося необхідно вимити, потім обрізати пуповину і припекти місце, де вона обрізалася йодом. Потім поросят прикладають до їх мамці, щоб вони пили молоко. Важливо прикладати поросят до сосок не пізніше 45 хвилин після народження!

Частиною догляду за свинками пори Ландрас є стеження за здоров’ям і станом молодняку. При нестачі ваги необхідно додаткова підгодівля. Зазвичай це потрібно, якщо поросят дуже багато для однієї матки. В якості додаткового корму можна використовувати коров’яче молоко з домішками необхідних вітамінів. Відлучення від мамки відбувається на 28 день життя. З цього моменту можна переводити поросят на тверду їжу.

Містять свиноматку і молодняк окремо, але в одному приміщенні. Справа в тому, що, незважаючи на хороший материнський інстинкт, значною вагою самка може розчавити власне потомство при переміщенні, тому їх і розсаджують так, щоб між свинею і поросятами була перегородка. Під час годування (кожні 2-3 години) її прибирають, а поросят перекладають до мамки.

годування

Поросята породи ландрас мають гарний слух і розрізняють мелодії. Тиха мелодійна музика допоможе поліпшити апетит свиней.

Ці тварини розбірливі в їжі. У раціон повинні входити:

Основний корм потрібно розбавити наступними продуктами:

Харчування свиней має бути повноцінним і містити тваринний білок. Основу харчування повинен складати комбікорм, в нього можна додати сироватку, нежирне молоко, рибну або м’ясо-кісткове борошно.Також породистих тварин потрібно годувати люцерною і коренеплодами. Люцерну можна давати у великій кількості. Вона стимулює травлення, підвищує молочність свиноматок і здатність до запліднення.

Рослини містять клітковину, яка забезпечує:

• зміцнення імунітету;
• відчуття ситості;
• запобігає появі виразки шлунка.

Не рекомендується давати жито, овес і кукурудзу, тому що ці зернові негативно впливають на формування бекону.

Краще вибирати бобові культури, ячмінь і пшеницю.

Під час відгодівлі ландрас слід дотримуватися режиму годування. Якщо годувати часто, то свині почнуть жиріти і згодом хворіти.

1. Влітку 2 рази на добу через 12 годин.
2. Взимку 3 рази на добу через 8 годин.

Для отримання якісного бекону всі продукти необхідно розділяти на окремі групи:

• 1 група – зернові, силос, гарбуз.
• 2 група – гречка, картопля, кукурудзяні висівки.
• 3 група – соя, макуха, рибне борошно.

3 група вважається менш кращою, тому що рибне борошно надає бекону неприємний запах.

Рекомендується в раціон включати вітамінно-мінеральні добавки.

Новонароджених поросят годує свиноматка. За годуванням необхідно спостерігати. Після кожного годування поросят необхідно відокремлювати, щоб мати могла відпочити і поїсти.

У разі якщо у свиноматки не вистачає молока або вона померла, то новонародженим необхідно дати першу порцію молозива, щоб запустити шлунок.

Потім поросят переводять на штучне або змішане харчування. Штучний корм потрібно давати порціями не більше 50 м Годувати потрібно цілодобово через 1,5 години. Підживлення повинна бути теплою. Вона містить коров’яче молоко, яйце, цукор. Можна давати вітамінні добавки.

Новонароджених поросят потрібно годувати тільки продуктами високої якості, вони болісно переносять погані корми. А у свиноматки може зіпсуватися молоко.

Беконний відгодівлю ділиться на 2 частини:

1. 1 період триває до 5 місяців. У цей час важливо створити тваринам хороші умови. Вага 5-місячного поросяти має становити 58 кг.
2. У 2 період добові прирости повинні складати 600 г. Вага 7 місячного тварини – 95 кг. Низькі прирости знижують якість бекону і роблять його грубим і жорстким. На цьому етапі слід виключити корми, які знижують якість м’яса.

Як вибрати поросят при покупці

При виборі свині породи ландрас необхідно звернути увагу на її стан:

1. Молодняк закуповують по досягненню ними віку 2 місяців.
2. Порося повинен бути вгодованим і міцної статури.
3. Шкіра повинна бути гладкою і рожевої, без пошкоджень. Щетина – шовковистою, хвіст – сухим і чистим.
4. Прямий профіль рила вказує на міцний кістяк. При цьому спина опукла, груди глибока і широка.
5. Кінцівки міцні і шірокопоставленние, а копита блискучі і чисті.
6. На захворювання легенів вказує дихання порося. Якщо він кашляє і важко дихає, краще вибрати іншого.
7. Здоровий і добре розвинений порося, вік якого становить 3-4 тижні, важить від 5 до 7 кг.
8. Порося повинен бути активним.
9. Якщо у свині задня частина запалена і в фекаліях, то, значить, у неї проблеми з шлунково-кишковим трактом.
10. У тварини повинні бути відсутніми виділення з очей. П’ятак повинен мати рожевий колір.
11. Свиня повинна мати ветеринарний паспорт, в якому зазначаються щеплення.

Для породи ландрас характерно довгий тулуб, такі поросята будуть рости швидше. На недоліки конституції тіла вказують провисшая спина, а також тонкі і криві ноги.

Відгуки тваринників

Досвід тваринників, які вирощують свинок Ландрас, багатий визначними відгуками. Заводчики відзначають, що при однаковому вигодовуванні звичайних поросят і свиней породи Ландрас, другі набирають вагу набагато швидше. Найчастіше до моменту забою проста свиня набирає 150 кг, а породиста цілих 250 кг. При цьому у тварин породи Ландрас товщина сальної прошарку не перевищує 2,5 см.

Дана порода погано витримує жарку сонячну погоду.Були випадки, коли без навісу в вигулі свині від перегріву непритомніли.

Фермери, які вирощують породу в домашніх умовах, підтверджують добродушний характер свинок, а також розповідають про те, що представники породи Ландрас люблять довго мило гратися на природі.

Іноді в інтернеті можна зустріти негативні відгуки, в яких відчувається погибіль заводчиків про те, що важко підбирати корм для тварин. Інші нарікають про необхідність ретельного догляду. Однак в цілому породі виставляється висока оцінка завдяки її скоростиглості, набору великої ваги і чудовим м’ясним характеристикам.